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Frutas jugosas de color oscuro, compacidad del árbol, alta resistencia al invierno: todo esto se puede decir sobre la cereza negra Rossoshanskaya. Esta es una de las variedades de árboles frutales más comunes, que se ha cultivado con éxito en muchas regiones y regiones de nuestro país durante más de 20 años.
Historia de la crianza
Esta variedad se cultivó plantando una variedad de cereza de polinización libre en la estación Rossoshanskaya que lleva el nombre de A. Ya. Voronchikhina. Se cree que esta plántula era un bien de consumo negro, ya que las características externas del árbol y los frutos de ambas variedades son similares en muchos aspectos.
Desde 1986, Rossoshanskaya black se ha plantado con éxito en las regiones central, baja del Volga y norte del Cáucaso del país. Hasta la fecha, esta cultura se ha utilizado ampliamente, incluso a escala industrial. La variedad de cereza Rossoshanskaya negra más común se puede encontrar en las regiones de Volgogrado y Rostov, así como en las regiones centrales con suelos ricos en tierra negra.
Descripción de la cultura
La variedad crece en promedio hasta 3-4 metros de altura, la copa del árbol es piramidal con una base ancha. Una característica distintiva de Rossosh black es un follaje bastante débil de la corona; además, con la edad, el árbol se vuelve cada vez más desnudo.
La corteza gris oscuro del tronco tiene una superficie lisa característica casi sin grietas. Los brotes son rectos, a veces ligeramente curvados. La corteza de los brotes jóvenes es de color marrón verdoso, después de lo cual se vuelve gris y adquiere rayas longitudinales en la base.
Las láminas de las hojas son de forma ovalada con una punta puntiaguda, alcanzando unos 10 cm de largo y no más de 5 cm de ancho; como la mayoría de las variedades de cereza, las hojas son brillantes en la parte superior, de color verde saturado y ligeramente pubescentes en la parte inferior, con un tinte grisáceo.
En la inflorescencia hay más a menudo dos flores, menos a menudo una o tres. Las flores al comienzo de la floración son blancas y al final adquieren un tinte rosado.
Los frutos de Rossosh black son redondeados, ligeramente comprimidos por los lados. El peso de una cereza es de aproximadamente 4,5 g El color de la fruta es una cereza oscura intensa, casi negra. La pulpa es jugosa, espesa y carnosa. La cereza tiene un sabor agridulce, por lo que esta variedad es ampliamente utilizada en la producción industrial de compotas.
Caracteristicas
Los siguientes criterios se utilizan con mayor frecuencia para caracterizar las variedades de cereza:
- resistencia a condiciones ambientales adversas;
- volumen de cosecha;
- épocas de floración y fructificación;
- Resistencia a diversas enfermedades y plagas.
Consideremos las características de la cereza Rossosh negra con más detalle.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
La variedad tiene una alta resistencia al invierno, tolera bajas temperaturas con un porcentaje mínimo de pérdidas (no más del 10% de congelación de los botones florales). La tolerancia a la sequía de las cerezas es ligeramente superior a la media. Con una falta prolongada de humedad y la ausencia de riego regular, el árbol comenzará a morir.
Los indicadores suficientemente altos de resistencia a las bajas temperaturas y la sequía permiten cultivar Rossosh black en muchas regiones de Rusia y los países de la CEI.
Polinización, período de floración y tiempos de maduración.
Cherry Rossoshanskaya black pertenece a variedades autopolinizadas, pero para obtener un mayor rendimiento, se recomienda plantar otros árboles cerca. A diferencia de otras variedades, la floración comienza tarde y el período de maduración de la fruta es a finales de junio.
Productividad, fructificación
Rossoshanskaya black comienza a dar frutos 4 años después de la siembra. Al mismo tiempo, se pueden recolectar alrededor de 3-4 kg de cerezas de un árbol. El aumento en el rendimiento es bastante lento, a los 7-9 años de vida del árbol, se pueden cosechar alrededor de 10-13 kg de frutos.
Una característica distintiva de esta variedad es la conservación a largo plazo de los frutos del árbol. Al cosechar, junto con los tallos, la cereza conserva su presentación durante mucho tiempo.
Alcance de las bayas
Debido a altos criterios tecnológicos (sabor, densidad de pulpa, porcentaje de contenido de azúcar, etc.), la variedad de cereza negra Rossoshanskaya se ha utilizado durante muchos años en la producción industrial de compotas, mermeladas y otros productos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Rossosh black tiene un grado medio o bajo de resistencia a la coccomicosis y la moniliosis. Esta variedad requiere un tratamiento preventivo regular de brotes y hojas.
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de la variedad de cereza negra Rossoshanskaya incluyen:
- tamaño pequeño del árbol y compacidad de la copa;
- autopolinización;
- resistencia al invierno y la posibilidad de crecer en muchas regiones;
- altos criterios tecnológicos de frutas;
- seguridad de los cultivos durante el transporte a largo plazo.
Las principales desventajas, a su vez, son:
- lento aumento del rendimiento;
- escasa resistencia a enfermedades y plagas.
Características de aterrizaje
Esta variedad se considera resistente a las bajas temperaturas, pero las heladas muy severas pueden provocar la muerte de la mayoría de los cogollos. Por eso es importante elegir sabiamente el lugar y el momento de la siembra.
Tiempo recomendado
Como la mayoría de los cultivos frutales, es mejor plantar cerezas en primavera. Esto evitará que los brotes inmaduros se congelen.
Elegir el lugar correcto
Al elegir un lugar para plantar una plántula, se deben seguir varios principios:
- El sitio no debe estar en las tierras bajas.
- El agua subterránea debe tener una profundidad de al menos 1,5 metros.
- El futuro sitio de plantación de cerezas debe protegerse de los vientos fríos en el lado norte.
- Es preferible elegir suelo franco arenoso o franco.
Además, no olvide que la distancia desde el sitio de plantación hasta otros árboles o edificios cercanos debe ser de al menos dos metros.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a las cerezas?
Cherry Rossoshanskaya black se siente cómodo junto a otros cultivos frutales. Pero no plante esta variedad junto a las solanáceas, así como a árboles grandes como abedules, robles o tilos. Además, a las cerezas no les va bien junto a los arbustos de bayas, como las frambuesas o las grosellas.
Selección y preparación de material de siembra.
Al elegir una plántula, debe prestar atención a su apariencia, la condición de las raíces y los brotes. Las ramas deben ser flexibles, libres de grietas y arrugas, y el sistema radicular debe estar libre de ampollas, bien formado y desarrollado.
Antes de plantar, retire todas las ramas dañadas o rotas, así como aquellos brotes que crecen hacia las raíces.
Algoritmo de aterrizaje
Las principales etapas de la plantación de cerezas negras Rossoshanskaya:
- Cavando un hoyo.El hoyo debe tener al menos 60-65 cm de ancho y unos 45 cm de profundidad. Luego es necesario derramar el hoyo con 10-12 litros de agua y dejar hasta que se absorba por completo.
- Si el suelo es bastante pesado, es mejor mezclar el suelo excavado con arena. Esto asegurará un drenaje adecuado.
- Se clava una clavija en el centro del hoyo, junto al cual se instala una plántula de cereza. A continuación, debe nivelar el sistema de raíces y llenar gradualmente el suelo.
- Dentro de un radio de un metro alrededor de la cereza, es necesario cubrir el suelo con aserrín. Esto evitará la evaporación excesiva de la humedad y el secado del suelo.
Para mayor confiabilidad, es mejor atar la plántula a una clavija.
Cuidado de seguimiento de la cultura
Todo el cuidado de las cerezas consiste solo en regar, aflojar regularmente el suelo, eliminar las malas hierbas y prevenir enfermedades y plagas.
También debe controlar la poda de nuevos brotes. Aproximadamente 40 cm del tronco por encima del nivel del suelo deben estar completamente desnudos, sin ramas.
La cereza negra Rossoshanskaya debe regarse abundantemente 4 veces durante toda la temporada de crecimiento: después de la floración, durante el ovario de los frutos, después de recolectar la mayor parte de la cosecha y luego a mediados de octubre. Cada riego debe consumir al menos 10 litros de agua.
Además, aproximadamente una vez cada 5-7 años, se debe agregar cal al suelo. Y para un mejor enraizamiento, es mejor agregar fertilizantes orgánicos y cloruro de potasio antes de plantar.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
Las principales plagas y enfermedades que afectan a esta variedad de cereza se presentan en la tabla.
Plaga / enfermedad | Manifestaciones externas | Métodos de prevención y control |
Cocomicosis | Amarilleo rápido y hojas que caen. | La humedad excesiva contribuye a la propagación del hongo, por lo que es importante controlar el régimen de riego. Como medida de control de plagas, se realiza la pulverización con una solución de cobre. |
Moniliosis | Quemaduras en ramas, hojas y cortezas. | Es necesario realizar un tratamiento con fungicidas, así como destruir las hojas y brotes afectados. |
Pulgones y orugas verdes | Aparecen rastros característicos de la vida de los insectos, por ejemplo, hojas roídas. | Todos los árboles deben inspeccionarse con regularidad y deben eliminarse las plagas. |
Una de las mejores formas de prevenir muchas enfermedades es un examen oportuno y detallado del árbol para detectar la presencia de plagas, hongos u otros signos de daños en las cerezas. Además, todas las ramas y hojas enfermas deben cortarse y quemarse para evitar la propagación de la enfermedad.
Conclusión
Cherry Rossoshanskaya black es una de las variedades más atractivas y deliciosas. Su resistencia a las heladas y las sequías periódicas permite cultivar cultivos en diversas condiciones climáticas. Y la larga conservación de los frutos y las altas cualidades tecnológicas hacen posible el uso de esta variedad a escala industrial.
