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El níspero es un cultivo de hoja perenne o de hoja caduca, que hasta hace poco se consideraba puramente decorativo. Pero ahora está clasificado como una especie de fruta comestible. Níspero es miembro de la familia Yablonev. Hay otros nombres para esta cultura que se pueden encontrar en diferentes fuentes: shesek, lokva, eriobotria.
Níspero - árbol de larga vida
Descripción de níspero con foto.
Lokva es un árbol, cuya altura, en condiciones favorables, puede alcanzar los 3-8 m. La copa es densa, extendida, el diámetro de su crecimiento es de 3-4 m. En un lugar, el níspero puede crecer y dar frutos regularmente. hasta 100 años. La cultura se considera relativamente resistente al invierno.
El árbol tiene un sistema de raíces superficial y ramificado. Lokva no exige la composición del suelo y puede crecer en suelos arcillosos pesados. Resiste fácilmente la sombra parcial y la luz solar directa. El níspero tolera bien la poda, lo que le permite rejuvenecer regularmente el árbol. Al mismo tiempo, los nuevos brotes crecen rápidamente y, después de la lignificación, comienzan a dar frutos abundantes.
Las ramas jóvenes en crecimiento del lokva tienen un tinte rojizo y un borde de fieltro en la superficie. A medida que maduran, su corteza se vuelve gris oscura. Las hojas de este árbol son grandes, de forma ovalada-oblonga. Miden 30 cm de largo y 8 cm de ancho, durante la temporada cálida las placas son de color verde oscuro, pero con la llegada del otoño su tonalidad se vuelve anaranjada con un tinte rojizo. Por lo tanto, antes de las heladas, el níspero se ve muy elegante. La superficie de las hojas en el lokva es dura, correosa, ligeramente arrugada entre las nervaduras.
Los frutos de este árbol exótico son redondos o en forma de pera, según la especie. Su tamaño es de 6-8 cm. Cuando maduran, los frutos se vuelven de color amarillo o naranja. El sabor de la fruta es dulce con un ligero acidez. Cada fruta contiene de una a cinco semillas en su interior. Tienen una cáscara marrón resistente. La pulpa jugosa comestible se encuentra alrededor de las semillas.
Lokva sabe a una combinación de manzana, fresa y pera
Tipos y variedades de níspero.
Hay tres tipos de esta cultura en la naturaleza. Pero en horticultura, solo dos están muy extendidos: el germánico y el japonés. Ambos son capaces de tolerar fácilmente la falta de luz, así como la falta de nutrientes en el suelo. Pero también tienen diferencias significativas.
germánico
La especie se considera más decorativa. El lokva alemán es un árbol caducifolio compacto de hasta 3 m de altura, este cultivo no requiere cuidados y se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas en comparación con otras especies. El níspero alemán (Mespilus germanica) puede soportar temperaturas tan bajas como -17 grados, pero sus brotes se congelan. En una helada de -23 grados, el árbol muere por completo. Por lo tanto, la loqua germánica se puede cultivar en regiones templadas con inviernos cálidos y veranos frescos.
Las frutas son redondas, cuando están maduras se vuelven de color amarillo miel. Tienen un sabor dulce, pero agrio. Por lo tanto, se recomienda eliminarlos del árbol después de la primera helada. Y para mejorar el sabor antes de su uso, se recomienda mantenerlo en el congelador durante varios días.
La lokva germánica se parece al membrillo en apariencia y sabor.
japonés
La altura de esta especie arbórea varía dentro de los 3-5 m, pero hay ejemplares que alcanzan los 8 m. Según la descripción de la planta, las ramas esqueléticas y los brotes jóvenes del níspero japonés (Eriobotrya japonica) están cubiertos de un rojo grisáceo borde. Las hojas son alargadas, de color verde oscuro con una superficie brillante y pecíolos cortos. El reverso de las placas es gris con pubescencia.
La lokva japonesa es una cultura termofílica que no puede soportar temperaturas tan bajas como -5 grados. Pero al mismo tiempo, con la muerte de la parte aérea, tiene la capacidad de volver a crecer desde la raíz en presencia de condiciones favorables. El frío invierno afecta negativamente la fructificación de esta especie. Por lo tanto, solo se puede cultivar en las regiones del sur.
Las bayas de esta especie pueden tener forma de pera o redondeadas. Cuando están maduros, adquieren un rico color amarillo anaranjado. Crecen en grupos de 10 a 12 piezas en una. La pulpa del interior de las bayas es jugosa y aromática. Puede mantener la cosecha fresca durante no más de tres días.
Los frutos del lokva japonés parecen albaricoques.
Este tipo de cultivo se ha convertido en la base para el desarrollo de nuevas variedades productivas:
- Tanaka. Se caracteriza por frutos en forma de pera con pulpa rosada en el interior. Su sabor es agridulce.
- Silas. Forma frutos bastante redondos que pesan hasta 80 g, cuando maduran adquieren un color amarillo miel.
- Champán. Una característica distintiva de la variedad son las bayas amarillas redondeadas con una superficie pubescente.
- Morozko. Especie enana apta para cultivo en casa e invernaderos. Se caracteriza por frutos grandes de color marrón rojizo sin astringencia.
- Primer ministro. La variedad se distingue por grandes frutos ovalados. Su piel es de color naranja, ligeramente pubescente.
¿En qué condiciones y países crece el níspero?
El área de distribución de loqua coincide con albicia, caqui e higos. China y Japón son considerados el lugar de nacimiento de la cultura, donde crece en regiones montañosas. Posteriormente, el níspero se introdujo en el siglo XIX en el territorio de Europa.
Lokva crece en los subtrópicos y en las áreas circundantes. Por eso, ahora se puede encontrar en cualquier rincón del mundo donde existan condiciones favorables para su desarrollo y fructificación. Al mismo tiempo, el árbol prefiere crecer en colinas.
Esta cultura estaba muy extendida en la India y el sudeste asiático. El níspero también crece al otro lado del ecuador, a saber, en Nueva Zelanda, Sudáfrica y Australia. Una vez fue traída por inmigrantes chinos a Hawai. Esta planta también se puede encontrar en América del Sur y del Norte. En las regiones del norte de Europa, el níspero se cultiva como planta ornamental de tina. Las variedades variadas son especialmente populares.
¿Dónde y cómo crece el níspero en Rusia?
En el territorio de Rusia, el lokva japonés crece solo a lo largo de la costa del Cáucaso del Mar Negro, donde las condiciones son óptimas para ello. Se puede encontrar entre Gelendzhik y Sochi, así como en el sur de Crimea. El níspero se cultiva con éxito en Daguestán.
Y la especie germánica a veces es cultivada por jardineros de la región de Azov en sus parcelas. Pero esta cultura exótica no se difundió ampliamente.
Cuando y como florece el níspero
Este árbol florece por primera vez en el quinto o sexto año después de la siembra. Los brotes de níspero aparecen en los extremos de los brotes y se recogen en exuberantes inflorescencias de panículas. En ellos, los brotes se abren gradualmente. Las flores son simples, con cinco pétalos de color blanco amarillento. Su diámetro cuando está abierto es de 2,5 cm. En el centro de cada flor se aprecian numerosos estambres. Para el ovario de los frutos de níspero, como todos los cultivos de frutas de pepita y de hueso, es necesaria la polinización cruzada.
Cuando se abre, los cogollos exudan un aroma agradable y exquisito.
El período de floración de las especies de cultura germánica y japonesa comienza en diferentes momentos.En el primer caso, el níspero abre sus cogollos en mayo, como otros árboles frutales del jardín. Este período le dura unos 14 días.
En el lokva japonés, las flores aparecen en el árbol en invierno, es decir, a mediados de febrero. Por lo tanto, su período de fructificación comienza mucho antes que el de otros árboles. El tiempo de floración del níspero japonés es de 10 a 14 días en presencia de condiciones favorables.
Cuando el níspero madura
Los frutos del níspero germánico y japonés maduran en diferentes momentos. En el primer caso, esto ocurre en el otoño, es decir, a mediados de octubre o principios de noviembre. Además, los frutos cuelgan de las ramas cuando ya no tienen hojas.
La temporada de fructificación del níspero japonés comienza a finales de mayo y principios de junio, cuando otros árboles del jardín acaban de marchitarse. En el caso de un invierno severo, el árbol florece pero no da frutos. Por lo tanto, a veces el cultivo se puede recolectar una vez cada 5-7 años.
Conclusión
El níspero es un cultivo cuyos frutos son ricos en sacarosa, fructosa y pectinas. Se pueden consumir tanto frescos como procesados. Las hojas de este árbol también tienen propiedades útiles. Las decocciones basadas en ellos se utilizan para tratar infecciones intestinales. Sin embargo, a pesar de los beneficios del níspero, debe consumirse en dosis para no dañar involuntariamente la salud.
