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Cada vez aparecen más plantas nuevas en nuestros sitios. Los jardineros experimentados están constantemente buscando algo nuevo para probar sus fortalezas y diversificar su vida de jardinería. Una de estas plantas, poco común en nuestros jardines, es el frijol. Esto es, por supuesto, un gran descuido porque esta planta tiene muchos beneficios.
Descripción de la variedad
Términos de maduración: esta variedad es muy temprana, solo 55 días desde la germinación hasta la primera cosecha.
Tamaño de planta: Estos espárragos crecen en un arbusto con una altura de 45 cm a 60 cm.
Cualidades gustativas: no en vano esta variedad consiguió un nombre tan sabroso, las vainas y semillas son muy dulces y jugosas.
Tiempo de crecimiento: Los frijoles de caramelo crecen en el período de mayo a julio, después del cual se cosechan durante 2,5-3 meses.
Variedad: El caramelo pertenece a las variedades de espárragos. Esto sugiere que estos frijoles se comen junto con las vainas.
Aterrizaje
Esta cultura se planta con el final de las heladas de retorno. Dependiendo de las condiciones geográficas y climáticas, este período va desde mediados de mayo hasta principios de junio. La profundidad de siembra de las semillas de caramelo es de 6-7 cm Una medida importante es el lugar de siembra: ubicación en un área iluminada, no expuesta a fuertes vientos, con suelo ligero y fértil. Son adecuadas las parcelas después de cultivar patatas, repollo o tomates.
Los espárragos caramelizados son una planta indefensa frente a las bajas temperaturas.
Crecimiento y cuidado
Los espárragos son una planta muy poco exigente. Cuidarlo consiste en las actividades habituales: riego moderado, aflojamiento, si el suelo se derriba o se cubre con una costra, deshierbe de malezas.
Por separado, me gustaría hablar sobre el aderezo. Dado que el frijol de espárrago es una planta de crecimiento rápido, larga y fructífera, es natural que requiera una nutrición sustancial. Sin embargo, esto no es difícil. Después de la aparición de las plántulas, en el día 10-12, la fertilización con fertilizantes nitrogenados será muy buena. Esta puede ser una solución de excrementos de pájaros o gordolobo. El fertilizante de fosfato y potasio ayudará al comienzo de la floración.
Cosecha
Al trabajar con este cultivo de hortalizas, la cosecha se convierte en el proceso más laborioso. Tan pronto como la primera vaina esté madura, es necesario verificar la madurez de la siembra todos los días. Los espárragos demasiado maduros se vuelven gruesos y pierden su sabor. También es importante decidir sobre el almacenamiento. Los espárragos están enlatados o congelados; de lo contrario, simplemente se secarán. La recolección de vainas maduras estimula el crecimiento de una nueva ola de cultivos.
¿Por qué son útiles los espárragos?
Todo el mundo sabe que las verduras proporcionan enormes beneficios para la salud.
Por qué es valiosa esta cultura:
- Las legumbres, incluidos los espárragos, son los poseedores del récord mundial de plantas por contenido de proteínas. Para los vegetarianos, es un gran sustituto de la carne y el pescado. La proteína es un material consumible para varios procesos en el cuerpo humano.
- La composición incluye una gran cantidad de sustancias útiles. Entre ellos se encuentran varios oligoelementos necesarios para el organismo, vitaminas y aminoácidos.
- Este cultivo vegetal está recomendado para la nutrición dietética de personas con diversas enfermedades de los riñones, vejiga, hígado, etc., ya que tiene un efecto diurético.
- El uso de frijoles no solo de esta variedad ayudará a perder peso y limpiar el cuerpo.
- Las sustancias contenidas en él apoyan el funcionamiento del sistema nervioso, actuando de forma calmante.
- Los espárragos tienen altas propiedades cosméticas. La piel después se vuelve suave. La tez es uniforme y más clara. Los contornos de la cara se tensan.
- Esta variedad de frijoles espárragos tiene un sabor excelente y ayudará a diversificar la dieta. Hay una gran cantidad de platos con este ingrediente.
