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La fresa Mara de Bois es una variedad francesa. Da frutos rojos muy sabrosos con un aroma a fresa brillante. La variedad es exigente con las condiciones de cuidado, resiste mal la sequía, la resistencia promedio a las heladas. Adecuado para el cultivo en el sur y en las regiones del carril central, solo a cubierto.
Historia de la crianza
Mara de Bois es una variedad de fresa, criada en los años 80 del siglo XX por los criadores franceses de la empresa Andre, en base a varios tipos:
- Corona;
- Ostara;
- Gento;
- Guantelete rojo.
La variedad fue probada con éxito y recibió una patente en 1991. Se extendió rápidamente en Europa y Estados Unidos. También se conoce en Rusia, pero no está incluido en el registro de logros reproductivos.
Descripción de la variedad y características de la fresa Mara de Bois
Los arbustos son bajos (en promedio 15-20 cm), el número de hojas es pequeño, la tasa de crecimiento es promedio. El crecimiento apical no es pronunciado, las plantas se extienden bien, pero en general se ven compactas. Las placas de las hojas son trifoliadas, el color es verde oscuro, con una superficie burbujeante y bordes ligeramente elevados. El follaje cubre bien las bayas del viento y la lluvia.
La fresa Mara de Bois es una planta monoica (cada arbusto tiene flores masculinas y femeninas). Los pedúnculos son delgados, bajos, cubiertos con una pequeña capa de pubescencia. Crecen al nivel del follaje en grandes cantidades. Cada pedúnculo tiene 5-7 inflorescencias.
Los brotes se acortan, se arrastran, hay tres tipos:
- Los cuernos con rosetas de hojas (3 a 7 en uno) dan tallos de flores que crecen desde los brotes apicales (debido a esto, el rendimiento aumenta).
- Los bigotes son ramas rastreras que se desarrollan después de que las flores se marchitan. Quitan mucha humedad y nutrientes, por lo que es mejor eliminarlos periódicamente.
- Los pedúnculos se forman 30 días después del inicio del crecimiento activo. Surgen de los botones florales. El ciclo de vida termina con la formación de frutos (después de otros 30 días).
Las raíces están desarrolladas, se notan verticilos que forman cuernos en la base del tallo. En el futuro, cada capa puede echar raíces. El sistema de raíces está representado por un tallo escamoso modificado. Alimenta a la planta durante todo su ciclo de vida, que dura 3 años. Después de eso, la raíz es más oscura y muere. Por lo tanto, es mejor renovar la siembra cada 2-3 temporadas.
Strawberry Mara de Bois tiene un sabor y aroma exquisitos
Características de las frutas, sabor.
Las bayas son de color rojo brillante, tamaño mediano (peso 15-20, con menos frecuencia hasta 25 g), forma cónica típica. Se nota que en primavera y otoño, los frutos son más grandes que en verano. Las diferentes frutas pueden diferir en apariencia, heterogéneas. Las semillas son amarillas, pequeñas, poco profundas.
La consistencia de las bayas es muy agradable, tierna, de densidad media. El sabor es polifacético, "para gourmets" (5 de 5 puntos según valoración de cata). Se expresa una nota dulce, hay una acidez agradable, un rico aroma a fresa. Son posibles pequeñas caries en el interior, lo que no estropea en absoluto el sabor.
Condiciones de maduración, rendimiento y mantenimiento de la calidad.
Mara de Bois es una variedad remontante: las fresas aparecen varias veces por temporada desde principios de junio hasta principios de septiembre. El rendimiento total es de 500 a 800 g por arbusto. La transportabilidad y la calidad de conservación de las bayas son medias.Pero sujeto a las condiciones de temperatura (5-6 grados Celsius) y un empaque adecuado (no demasiado apretado, en 4-5 capas), se puede transportar sin dañar la fruta.
Regiones de crecimiento, resistencia a las heladas
La resistencia a las heladas de las fresas Mara de Bois está por encima de la media. Se arraiga bien en las regiones del sur (Krasnodar, Territorios de Stavropol, Cáucaso del Norte y otros). En el carril central y en la región del Volga crece a cubierto. En el noroeste y otras regiones del norte, la reproducción es problemática y el sabor puede ser peor. También es difícil de cultivar en los Urales, Siberia y el Lejano Oriente, pero es posible (si no hay heladas retornables o de principios de otoño en el verano).
En la mayoría de las regiones de Rusia, las fresas Mara de Bois solo pueden cultivarse a cubierto.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es inmune al mildiú polvoriento. Pero la resistencia a otras enfermedades es moderada o débil:
- marchitez por fusarium (floración marrón en las hojas, secándose);
- mancha blanca (manchas en las hojas);
- podredumbre gris (moho en las bayas en un contexto de alta humedad).
Además, la productividad puede caer debido a la aparición de plagas: babosas, pulgones, gorgojos.
La principal medida preventiva es el tratamiento de las fresas Mara de Bois con líquido de Burdeos u otros fungicidas (antes de la floración):
- "Lucro";
- "Ordan";
- Fitosporina;
- "Maksim".
Los insecticidas se utilizan contra insectos:
- Fitoverm;
- Akarin;
- Biotlin;
- "Partido".
También se recomienda utilizar remedios caseros (infusión de polvo de tabaco, ceniza con jabón de lavar, dientes de ajo, cáscaras de cebolla, decocción de puntas de patata y muchos otros). El procesamiento de las fresas Mara de Bois se realiza en tiempo nublado o al final de la tarde, en ausencia de fuertes vientos y lluvias. Si usa productos químicos, puede comenzar a cosechar solo después de 3-5 días o más.
Todas las demás plantas deben tratarse inmediatamente con un fungicida; los remedios caseros no son adecuados en esta situación.
Fusarium es una enfermedad incurable de las fresas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La ventaja indiscutible de la variedad Mara de Bois es un sabor armonioso, dulce, brillante con un agradable aroma a fresa. Esta es una fresa clásica, cuyas bayas son especialmente agradables para comer frescas. Junto con esto, se pueden recolectar de otras formas tradicionales: mermelada, mermelada, jugo de bayas.
La variedad Mara de Bois necesita un buen cuidado, pero da frutos rojos muy sabrosos.
Pros:
- sabor excepcionalmente agradable;
- consistencia delicada y jugosa;
- presentación de bayas;
- alta productividad;
- los arbustos son compactos, no ocupan mucho espacio;
- produce una cosecha de junio a septiembre;
- inmunidad al mildiú polvoriento;
- se puede cultivar no solo horizontalmente sino también verticalmente.
Desventajas:
- la cultura exige cuidar;
- resistencia media a las heladas;
- la sequía no se tolera bien;
- hay una tendencia a una serie de enfermedades;
- hay huecos en las bayas;
- da muchos brotes que necesitan ser eliminados.
Métodos de reproducción
Las fresas Mara de Bois se propagan de forma estándar:
- Bigote;
- dividiendo el arbusto.
La planta tiene muchos brotes. A medida que aparecen, se cortan de la planta madre y se plantan en un suelo húmedo y fértil, con una profundidad de 3-4 cm. Este método es adecuado para plantas jóvenes del primer año de vida.
Se recomienda separar los arbustos de 2-3 años (a fines de la primavera o principios del otoño, después de cosechar toda la cosecha). Para ello, se desentierran las fresas Mara de Bois y se colocan en un bol con agua sedimentada. Después de unas horas, las raíces se dispersarán por sí solas (no es necesario tirar de ellas). Si se atrapa un cuerno doble, se permite cortarlo con un cuchillo. Los Delenki se plantan en un lugar nuevo, se riegan y, en vísperas de las heladas, se trituran completamente. En este caso, todos los pedúnculos deben eliminarse ya en la plantación.
Plantar y dejar
Para cultivar fresas Mara de Bois grandes y sabrosas, tanto en la foto como en la descripción de la variedad, es necesario organizar un cuidado minucioso: la variedad es exigente, pero todos los esfuerzos darán sus frutos. En primer lugar, debe elegir un lugar para Mara de Bois; se le imponen los siguientes requisitos:
- moderadamente húmedo (no bajo);
- no árido (los montículos tampoco funcionarán);
- el suelo es ligero y fértil (franco claro, franco arenoso);
- el suelo es ácido (pH en el rango de 4.5 a 5.5).
Las plantaciones se pueden cubrir con agrofibra.
No es deseable que las solanáceas, así como el repollo y los pepinos, crecieran anteriormente en el sitio donde se planea cultivar la fresa Mara de Bois. Mejores predecesores: remolacha, zanahoria, avena, ajo, legumbres, eneldo, centeno.
En el sur, las fresas Mara de Bois se plantan a finales de abril o principios de mayo. En el carril central, hacia finales de mayo o principios de junio en Siberia, en los Urales, en las primeras semanas de verano. Se recomienda fertilizar preliminarmente el suelo (un mes antes) con estiércol: un cubo por 1 m2... Patrón de plantación: 25 cm entre arbustos y 40 cm entre hileras.
Reglas para el cuidado de las fresas Mara de Bois:
- riego semanal (en el calor - 2 veces) con agua tibia;
- mulching con turba, aserrín, arena (capa de al menos 15 cm);
- eliminación del bigote - con regularidad;
- aflojando el suelo - después de mojarse y lluvias fuertes.
Las fresas Mara de Bois se alimentan varias veces por temporada:
- En la primavera, los compuestos de nitrógeno (urea o nitrato de amonio de 15 a 20 g por 1 m2).
- Durante la formación de yemas - ceniza de madera (200 g por 1 m2), así como superfosfatos y sal de potasio (alimentación foliar).
- Durante la formación de frutos - materia orgánica (gordolobo o excrementos): 0,5 litros de infusión por 1 arbusto.
Preparándose para el invierno
Para preparar las fresas Mara de Bois para el invierno, debes quitar todas las antenas y el follaje seco y poner ramas de abeto o agrofibra. Si los inviernos son nevados, el refugio es mínimo.
Conclusión
La fresa Mara de Bois es exigente en el cuidado, pero es fructífera y da frutos rojos muy sabrosos, que se diferencian significativamente de varias variedades nacionales. Es mejor cultivar a cubierto, en el sur también se puede en campo abierto. Se requiere riego regular, eliminación del bigote y aderezo.
Reseñas de la variedad de fresa Mara de Bois
