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Entre las muchas variedades, el caqui virgen de frutos grandes destaca por sus características, que permiten su cultivo no solo en condiciones subtropicales, sino también en regiones más al norte. Con una plantación adecuada y un cuidado adecuado de los árboles, incluso en la región de Moscú, puede obtener una rica cosecha de dulces frutos de color ámbar.
Descripción del caqui virgen
El caqui de Virginia (Diospyros virginiana) pertenece a la familia del ébano. El hábitat natural de la especie son los países mediterráneos y América del Norte.
La esperanza de vida del caqui virgen es de 120 años.
La altura media de un árbol de hoja caduca es de 8 m La corteza del tronco y las ramas es gris o ligeramente pardusca. Entre las plantas, hay ejemplares tanto monoicos como dioicos. Las placas de las hojas del caqui virgen son de color verde brillante, coriáceas, ligeramente en forma de corazón, con una punta afilada. Su longitud es de 15 cm. Las flores masculinas se recogen en axilas en tres, las flores femeninas se ubican individualmente. La polinización la realizan los insectos o el viento. Los frutos son redondos, de hasta 6 cm de diámetro, con un peso de 50-70 g. La pulpa de las bayas es jugosa, suave, dulce, aromática, tiene la consistencia de mermelada y un rico color amarillo. El número de semillas puede diferir de una fruta a otra o estar ausente por completo. La piel es fina, pardusca, cubierta con una capa cerosa blanquecina. El sistema raíz es poderoso, fundamental.
Características del caqui virgen
La variedad es medio precoz. La floración comienza a principios de junio, lo que ayuda a proteger el ovario de las heladas recurrentes. Los primeros frutos maduran a finales de septiembre. A la edad de cuatro años, los árboles comienzan a dar frutos. El rendimiento medio de caquis vírgenes con una altura de 3 my un diámetro de copa de 2,5 m incluso en el centro de Rusia es de hasta 50 kg por árbol.
La resistencia al invierno de la variedad es alta: las plántulas y los árboles adultos pueden soportar heladas hasta -37 ⁰С, el sistema de raíces sobrevive cuando el suelo se congela hasta -15 ⁰С. Las plantas toleran fácilmente los períodos secos, no sufren de calor y son altamente inmunes.
El caqui de Virginia es grande, tiene excelentes características varietales, pero para su pleno crecimiento, desarrollo y fructificación garantizados, es necesario crear las condiciones.
Cómo cultivar caqui virgen
Para los jardineros, cultivar caquis puede ser un proceso divertido pero laborioso. Las semillas o plántulas ya hechas se utilizan como material de siembra. En el primer caso, se necesitará mucho más tiempo y el injerto de plantas jóvenes de caqui virgen para aumentar los rendimientos. Las plántulas terminadas se desarrollan más rápido y comienzan a dar frutos después de dos o tres años.
Para plantas con un sistema de raíces abierto, se cavan agujeros con un ancho y profundidad de 70 cm.
Cómo plantar plántulas de caqui virgen
La siembra se lleva a cabo en la primavera, cuando el suelo se ha calentado, o en el otoño, antes del inicio de las heladas. Las plantas se compran en viveros profesionales, seleccionando plantas saludables con una corona desarrollada y cogollos inactivos. La mejor opción es un sistema raíz cerrado.
Para un árbol joven, se elige un lugar en el lado sur de los edificios, de modo que en climas fríos esté protegido de los vientos y corrientes de aire del norte.Para los caquis vírgenes, es adecuado un suelo franco o franco arenoso enriquecido con materia orgánica y nutrientes. Los pantanos y la presencia de agua subterránea por encima de un metro son inaceptables, ya que la mayoría de las raíces se encuentran a una profundidad de 0,5 m.
Para plantar una plántula de caqui virgen, siga el plan:
- Cava un hoyo cuyo volumen sea de dos a tres veces el tamaño del recipiente.
- Se colocan ladrillos rotos y arcilla expandida en la parte inferior para crear una capa de drenaje.
- Se vierte encima una mezcla de tierra, que consiste en un tercio de la tierra extraída y dos tercios de una hojarasca fértil de un bosque de pinos.
- Remoje un recipiente de caqui virgen en agua.
- El sistema de raíces se retira con cuidado junto con un trozo de tierra y se coloca en el centro del pozo de plantación.
- Llene los huecos con tierra, apisone ligeramente.
- Regando, cubriendo el círculo del tronco con césped y aserrín.
- El soporte está instalado y amarrado.
Para los caquis, el suelo con una reacción neutra (pH 6-7,5) es adecuado.
Cultivo de caquis vírgenes a partir de semillas
Para cultivar una plántula, toman frutas maduras, extraen semillas de ellas y las lavan bien, liberándolas de la pulpa. Se colocan en un recipiente lleno de arena húmeda o musgo y se colocan en el estante inferior del refrigerador durante dos meses para su estratificación, lo que permite aumentar la germinación hasta en un 80%. Vale la pena preparar cajas con anticipación con una mezcla de suelo que consiste en turba y arena, tomada en una proporción de 1: 2. En febrero, las semillas se sellan a una profundidad de 2 cm y se cubren con una película, humedeciendo periódicamente el suelo. Los primeros brotes de caqui de Virginia aparecen después de dos o tres semanas. Durante este período, se retira el refugio, las plántulas se transfieren a un lugar bien iluminado y se crea iluminación adicional para ellas. Una semana después, se sumergen en macetas separadas o eliminan el exceso de plantas. En casa, la plántula de caqui virgen se desarrolla rápidamente, llenando todo el volumen del recipiente con raíces. Debe trasplantarse a un recipiente más grande. A medida que la plántula se desarrolla, las ramas laterales se pellizcan para obtener una corona esférica en el futuro. La siembra en campo abierto se lleva a cabo en mayo o junio, creando una ligera sombra de las plantas del sol brillante.
Un rendimiento garantizado de caquis vírgenes solo se puede obtener a partir de plantas injertadas. El injerto se toma de árboles varietales sanos en el vivero o de jardineros familiares. Si se inocula a la edad de un año, la primera cosecha se obtiene después de cinco años.
Las plantas jóvenes se aíslan durante el invierno hasta que el árbol alcanza una altura de 2 m.
Características del cultivo de caqui virgen en la región de Moscú.
A pesar de que el caqui se considera una planta del sur, la fruta exótica también se cultiva en la región de Moscú. Hay varios secretos para el cultivo exitoso de caqui virgen en el centro de Rusia:
- Para un enraizamiento rápido, se compra una plántula con un sistema de raíces cerrado.
- Varias plantas, machos y hembras, se plantan en la misma parcela para asegurar la polinización.
- El lugar de aterrizaje debe ser soleado, cerrado a los vientos del norte.
- Cuando se cultiva en un área pantanosa, vale la pena realizar un drenaje de alta calidad, drenar el exceso de agua y crear una elevación.
- El suelo debe ser neutro o ligeramente ácido.
- A cada planta se le deja un área de comida suficiente, al menos ocho metros cuadrados.
- En los primeros años, las plántulas cuentan con un refugio para el invierno y un sistema de acumulación de calor.
- En invierno, las bases de los árboles se cubren con una gran capa de nieve.
Gradualmente, el caqui de Virginia se aclimata y pasa el invierno en los años siguientes sin protección adicional.
Cuidado del caqui de Virginia
Incluso los jardineros novatos pueden cultivar árboles frutales con éxito si se cuidan adecuadamente. Entre las principales actividades se encuentran hidratar, fertilizar, podar y preparar para el invierno.
Riego y alimentación
Las plántulas jóvenes de caqui de Virginia se riegan dos veces al mes, las plantas adultas, una vez.Se debe tener en cuenta las condiciones climáticas, las precipitaciones o la falta de ellas.
En el momento de plantar plántulas de caqui virgen, no debe aplicar fertilizantes nitrogenados en el pozo, para no provocar un rápido crecimiento desigual de brotes que no pueden madurar antes del inicio del invierno. Los árboles necesitan una nutrición completa desde el momento en que comienzan a dar frutos.
Para acelerar la maduración del crecimiento, está permitido aplicar fertilizantes de potasa al final del verano.
Poda, preparación para el invierno.
Durante la formación de ramas esqueléticas, es necesario cortar brotes débiles, torcidos o secos del caqui de Virginia. Se eliminan las ramas, que se frotan entre sí, que crecen dentro de la corona. A principios de agosto, se debe pellizcar el punto de crecimiento de los caquis, en el que la madera aún no ha madurado.
Las plántulas jóvenes requieren refugio antes del inicio de las heladas. Con la ayuda de spandbond, agrofibra, cartón, tallos de maíz y ramas de abeto, los troncos se cierran de los vientos secos, los roedores, las heladas y las quemaduras solares.
Vacunación, protección contra enfermedades y plagas.
El momento óptimo para la vacunación es desde mediados de abril hasta finales de mayo. Utilice el método más adecuado para condiciones específicas: el método para mejorar la cópula o la división.
Una de las ventajas del caqui de Virginia es la ausencia de enemigos naturales y enfermedades inherentes a la cultura de su tierra natal, Estados Unidos. Los árboles deben ser inspeccionados periódicamente para prevenir el desarrollo de patologías por condiciones climáticas desfavorables.
Los brotes débiles a menudo se secan y se caen en el otoño.
Cosecha y almacenamiento
Los frutos del caqui de Virginia entran en la fase de madurez técnica en la segunda década de septiembre. Durante este período, se retiran y se almacenan en un lugar fresco. En interior maduran perfectamente, se vuelven dulces y jugosos. Parte de la cosecha se puede dejar en las ramas; después de las heladas, las bayas pierden su astringencia, adquieren un sabor agradable.
Las frutas se utilizan crudas, secas y se agregan a los productos horneados. La pulpa es apta para la elaboración de confituras, conservas y mermeladas. Las semillas de caqui se utilizan para hacer una bebida que se asemeja al café.
Conclusión
Para los amantes de las plantas exóticas, el caqui virgen es un verdadero regalo. No es difícil cultivarlo en las condiciones de la región de Moscú: no tiene pretensiones, crece rápidamente y, con el cuidado adecuado, da la primera cosecha en unos pocos años. Los hermosos frutos a finales de otoño son un gran motivo para plantar varias plántulas de árboles frutales.
Reseñas de caqui virgen
