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Corazón de toro de caqui: una variedad en un patrón resistente a las heladas. Apto para cultivo en climas templados. La cultura es amante de la luz, sin pretensiones en el cuidado, con buena resistencia a enfermedades y plagas. Variedad de postre, de frutos grandes, con una alta calificación gustativa. El caqui contiene una gran cantidad de vitaminas y elementos útiles para el organismo.
Descripción de las variedades de caqui Corazón de toro con foto.
El caqui es un cultivo termofílico originario de Asia, donde crece en estado silvestre y también se cultiva comercialmente.
Las variedades silvestres se pueden encontrar en Rusia solo en las regiones del sur. Se han creado variedades resistentes a las heladas para jardines y parcelas agrícolas en climas templados.
Corazón bovino: una variedad para el patrón del caqui de Virginia, dividido en zonas en las condiciones climáticas de la región de Moscú. Recomendado para la zona media, central y el norte del Cáucaso. En Siberia y los Urales, los frutos no tienen tiempo de madurar antes de las heladas.
Crece el corazón de toro caqui en forma de árbol. La corona es densa, ancha, las hojas son de color verde brillante, ovaladas, dispuestas alternativamente. La altura máxima del corazón de toro de caqui es de 5 m, pero la variedad alcanza este tamaño solo en el sur. Los caquis no crecen en climas templados por encima de los 2,5–3 m.
Floración y polinización
La planta florece 3-4 años después de la siembra en mayo, el ciclo dura hasta junio. Las flores se forman en las axilas de las hojas individualmente, con menos frecuencia en varios trozos. Tienen un cáliz de cuatro pétalos en forma de campana. Las inflorescencias son amarillas o beige. La sombra depende de la suficiencia de iluminación, es más clara al sol. Solo hay un óvulo en cada nido.
Caqui El corazón bovino se reproduce por partenogénesis, no requiere polinización cruzada o interferencia de insectos.
La siembra adicional de otras variedades de cultivos en el sitio es irrelevante.
Descripción de las frutas (forma, color, tamaño, peso, sabor)
El corazón bovino pertenece a las variedades de postre de frutos grandes, con las siguientes características:
- en forma de corazón, redondeado, estrechado hacia abajo;
- la cáscara es fina, con un brillo brillante, uniforme, uniforme, de color naranja brillante;
- la pulpa es dulce, jugosa, fibrosa, anaranjada en la etapa de madurez técnica, marrón claro en el momento de la maduración;
- sin semillas
- la masa de frutos no es la misma. En un árbol hay especímenes que pesan de 200 a 500 g, el diámetro promedio es de 8 cm.
Esta variedad de caqui no es transportable: los frutos maduros son suaves. No toleran daños mecánicos.
El caqui es bajo en calorías (2 kcal), por lo que está incluido en el menú de la dieta.
Fechas de maduración y fructificación.
El corazón de bovino pertenece a las variedades de mitad de temporada. Los frutos maduran desde mediados hasta finales de octubre. El caqui da frutos en los brotes de la temporada actual. Para que la floración sea intensa y la planta tenga suficiente luz, se realiza una poda rejuvenecedora del árbol al menos una vez cada cinco años. Quite las ramas viejas y los brotes que crecen hacia adentro. La tasa de fructificación depende de este evento.
Según las características varietales, el Bull Heart es una variedad de maduración temprana. El caqui da su primera cosecha a la edad de tres años. Alcanza la máxima producción a los cinco años.Con la alimentación, el riego y el procesamiento oportunos de posibles plagas, se pueden cosechar entre 60 y 80 kg de frutos de un árbol adulto.
Resistencia a las heladas del caqui Corazón de toro
La variedad se injerta sobre un material resistente a las heladas. Según características varietales resiste las heladas -25-300 C. Estos indicadores son característicos de una planta en edad reproductiva. Las plántulas después de la siembra y en los próximos dos años deben protegerse del frío en el otoño.
Básicamente, el sistema radicular y el punto de injerto se ven afectados. En climas templados, la planta se planta en el otoño y se cubre con mantillo. El tallo se envuelve con cualquier material de cobertura. Para el Sur, esta medida no es relevante; en un clima cálido, el caqui pasa el invierno sin medidas adicionales.
Corazón de toro de caqui en crecimiento
El cultivar no difiere en tecnología agrícola de ningún representante de la cultura resistente a las heladas. Para los caquis, se asignan pendientes del sureste o terreno plano, protegido del lado norte por árboles de gran tamaño o por la pared de un edificio. La exposición al viento del norte en primavera ocasiona daños importantes a la planta. El árbol florece relativamente temprano, el viento frío y las posibles heladas de retorno provocan la caída de los cogollos.
El caqui ama la humedad, pero con una humedad del suelo constantemente alta existe el riesgo de pudrición de la raíz y muerte de la planta. El sitio se elige drenado, el humedal no se considera.
No plante la variedad Bull Heart a la sombra, durante todo el día el caqui debe estar al sol. Sin una cantidad suficiente de radiación ultravioleta, la planta se desarrolla mal y no da frutos. La composición del suelo para el caqui debe ser neutra o ligeramente alcalina, fértil, aireada. La variedad se propaga por plántulas. En casos raros, es posible cultivar material de plantación a partir de un hueso.
Semillas
Es bastante problemático propagar el Corazón Bovino por semillas, los frutos están en el 90% de la colección total sin semillas. Una semilla en una baya es más bien una excepción a la regla. Sin embargo, si fue posible recolectar las semillas, no hay garantía de que brotarán.
Los huesos del caqui son grandes, cónicos, de color marrón oscuro.
Cómo hacerlo:
- El material de siembra se toma de una fruta bien madura.
- Lavar para eliminar las fibras pulpares residuales.
- Envuelto en un paño húmedo o colocado en algodón húmedo, luego en una bolsa de embalaje y se deja ablandar la cáscara dura durante 10 días. Asegúrese de que el material esté siempre húmedo.
- Una mezcla está hecha de turba, abono, arena y tierra en partes iguales. Se agrega ceniza.
- Cada hueso se planta en un recipiente separado con un volumen de aproximadamente 0,5 litros.
- El recipiente para la plántula se llena con tierra, se hace una depresión de 3 cm en el centro, se coloca un hueso en él.
Se colocan en un lugar iluminado, alejado de los aparatos de calefacción. La temperatura ambiente es buena. Agua una vez a la semana.
Una plántula de corazón de toro de cultivo propio se planta en campo abierto a la edad de un año.
En la primavera, cuando la temperatura se detiene establemente en una marca positiva, el caqui se lleva al sitio, adaptándose gradualmente a la luz solar directa.
Plántulas
Adquirir material de plantación de corazón bovino a los dos o tres años de edad. Debe estar en un contenedor de envío o con una bola de barro. Si el sistema raíz está abierto, preste atención a su condición. Debe estar bien desarrollado, sin zonas secas ni daños mecánicos.
Antes de plantar, la raíz de caqui se trata con un agente antifúngico y se coloca en un estimulador de crecimiento durante dos horas.
El Corazón de Toro se planta en primavera (en abril) o en otoño, por lo que queda al menos un mes y medio antes de las heladas. Este período es necesario para el enraizamiento.
Se cava un hoyo de plantación para el corazón del Toro el día de la plantación:
- La capa de césped del suelo se mezcla con compost y arena en la misma cantidad, se agrega un agente que contiene nitrógeno.
- Se coloca una capa de drenaje en la parte inferior. La mezcla de nutrientes se divide en tres partes. Se vierte 1/3 al fondo, formando un terraplén cónico.
- Se clava una estaca en el centro.
- La plántula se coloca en el hoyo mediante injerto hacia el sur, las raíces se distribuyen a lo largo del terraplén.
- Se duermen con una parte de la tierra, apisonan, llenan el agujero por completo, compactan.
- El tronco se fija a la estaca con cordel y se riega abundantemente. Un día después, se cubre el círculo del tronco.
Como cuidar
Puede obtener una cosecha de caquis solo con el cuidado adecuado de la cosecha.
Agrotécnica de hacer crecer el corazón de un toro:
- Los caquis se riegan dependiendo de la precipitación en la región. No se debe permitir el encharcamiento y la desecación del suelo.
- Se aplican fertilizantes: fertilizantes nitrogenados en primavera, potasa durante la floración, en el momento del cuajado, se alimentan con superfosfato, al final de la temporada usan fertilizantes minerales.
- Al principio y al final de la temporada, se lleva a cabo un tratamiento profiláctico de los caquis Bovine Heart contra la infección por hongos. Cuando aparecen las plagas, se toman las medidas oportunas para eliminarlas.
En la primavera, se examina el caqui Bull Heart, se reemplaza el mantillo, se cortan las ramas secas o dañadas por las heladas.
Cosecha y almacenamiento
Cosecha a finales de octubre. Durante la extracción del árbol, los frutos se toman por el receptáculo, para no dejar abolladuras en la superficie y, de acuerdo con el principio de atornillar, se arrancan las patas. Para que el caqui no entre en contacto, se coloca en una caja con celdas separadas.
La vida útil del corazón de buey es insignificante. A temperatura cero con humedad mínima, las frutas se pueden almacenar hasta por tres meses. A temperatura ambiente, no más de dos semanas. Por lo tanto, después de recolectar caquis, se procesan inmediatamente.
Conclusión
El corazón de toro de caqui es una variedad dulce de postre. Las bayas se consumen frescas, son adecuadas para su procesamiento en conservas, mermeladas. Las tinturas bajas en alcohol se preparan a partir de las frutas. La tecnología agrícola del cultivar es estándar para el cultivo. Sujeto a los requisitos de cultivo, Bovine Heart se siente cómodo en un clima templado y da una buena cosecha.
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