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Las semillas de girasol cuando se amamantan pueden parecer una buena adición a la dieta de una madre joven. Son ricas en muchos elementos valiosos. Además, comerlos a la manera tradicional rusa es similar a la meditación oriental y calma bien los nervios. Pero el uso excesivo puede ocasionar problemas a la madre o al niño.
¿Es posible amamantar las semillas de girasol?
Como ocurre con la mayoría de los alimentos, puede hacerlo con moderación. La única pregunta es en qué forma necesita usar semillas de girasol. Aquí hay algunos desacuerdos. Existe la opinión de que los granos crudos deben consumirse. Solo es necesario secarlos para que sea más fácil quitarles la cáscara. De esta forma, las semillas retienen un máximo de sustancias útiles. Las semillas de girasol fritas con HS no son dañinas, pero no se benefician de ellas. El 90% de los elementos necesarios para la lactancia materna se destruyen con el tratamiento térmico.
Otra opinión es que todo depende de las preferencias personales de la mujer lactante. A alguien le gustan las semillas crudas, mientras que otros prefieren las fritas.
Pero debe tenerse en cuenta que estos últimos tienen un inconveniente importante: con el tiempo, desarrollan un sabor característico a aceite de girasol rancio. Los crudos tienen menos uno: es más difícil pelar la cáscara. E incluso entonces no todas las variedades. Hay aquellos que se limpian igualmente bien en cualquier condición.
Por qué las semillas de girasol son buenas para la lactancia
Las madres jóvenes a las que les gusta relajarse con semillas estarán encantadas con el hecho de que este producto estimula la producción de leche. Los granos de semillas contienen:
- calcio, que compensa a la madre por la pérdida de este elemento durante la lactancia;
- potasio, que mejora el funcionamiento del músculo cardíaco;
- vitamina D, que en realidad no es particularmente necesaria en este caso (se produce de forma natural en el cuerpo durante largas caminatas al aire libre);
- vitamina A, que es un antioxidante;
- una gran cantidad de proteína vegetal que, aunque no reemplaza por completo a la proteína animal, también sirve como material para la construcción de tejidos musculares;
- aminoácidos.
El aceite de girasol contenido en las semillas ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento en la madre. El efecto de las semillas en el tracto gastrointestinal de un bebé durante la lactancia es mínimo.
Esta variedad tiene una cáscara gruesa, lo que facilita la limpieza de las semillas cuando se comen granos crudos.
Otra ventaja sutil de comer semillas de girasol durante la lactancia es la capacidad para dejar de fumar. La nicotina y el alquitrán que contienen los cigarrillos definitivamente son dañinos para un niño. Pero puede reemplazar el hábito de fumar comiendo semillas de girasol.
Daño a las semillas de girasol durante la lactancia
Pero las semillas no solo pueden aumentar la cantidad de leche durante la lactancia. Si los usa en grandes cantidades, puede dañar su salud y la del niño. A menudo, esto no es un daño directo: si lo comes, tienes un problema. A veces, las consecuencias pueden retrasarse en el tiempo.
Aparecerá rápidamente:
- estreñimiento;
- cólico;
- alergia.
No con la madre, sino con el niño. Pero los bebés pueden ser alérgicos a cualquier cosa. Si el bebé desarrolla una erupción en la piel, debe consultar a un médico y excluir todos los alérgenos potenciales de la dieta de la madre.Las consecuencias inmediatas incluyen la aparición de mal aliento. En cuanto a su calidad, casi no es inferior a la que surge después de fumar un cigarrillo.
Los resultados tardíos y no obvios incluyen exceso de peso y dientes dañados. Las semillas de girasol son muy ricas en calorías y, si no realiza un seguimiento de su cantidad, puede ganar fácilmente kilos de más. Si una madre está controlando su peso, debe tener en cuenta este punto al calcular su dieta diaria.
Los dientes se deterioran debido a que la cáscara raspa el esmalte. Día tras día, semilla por semilla, y ahora el diente se frota contra la dentina. Y luego entran en juego las bacterias cariogénicas.
Contraindicaciones de las semillas de girasol con HS
Las principales contraindicaciones se basan en los efectos nocivos de las semillas durante la lactancia. Es decir, si el niño tiene estreñimiento, cólicos o alergias, es mejor rechazar este producto. Sin embargo, lo mismo ocurre con la madre.
Las semillas de calabaza son más adecuadas para la lactancia materna que las semillas de girasol.
Reglas para el uso de semillas de girasol con HS.
La regla básica es no comer en exceso. Los granos de girasol se pueden utilizar como refrigerio entre comidas. Son buenos para suprimir el apetito. Pero debido a su alto contenido calórico, también pueden considerarse una comida completa. A la hora de amamantar, es mejor no dejarse llevar por las semillas. Para obtener una dosis diaria de los elementos necesarios, solo bastan 100 g de granos purificados.
Al amamantar, debe introducir cuidadosamente las semillas en la dieta. Debe comenzar con 20 g por día y observar la reacción del bebé. Si tiene algún problema, debe rechazar ese "bocadillo". Si todo está en orden con el bebé, la tasa se incrementa gradualmente. Al mismo tiempo, es necesario seguir monitoreando la reacción del niño.
Consejos útiles
Si se da preferencia a las semillas fritas, es mejor cocinarlas usted mismo. Los paquetes confeccionados generalmente se tratan con conservantes. No hay nada terrible en esto, pero es poco probable que el bebé necesite riesgos adicionales.
Para la auto-preparación, las semillas seleccionadas se lavan con agua y se secan sobre una toalla. Para freír, es mejor tomar una sartén de hierro fundido y calentarla al fuego.
Las semillas se esparcen en una capa uniforme y se fríen, revolviendo constantemente. El tiempo de cocción depende de la cantidad de semillas. La tarea principal: no dejar que se quemen y se sequen uniformemente. El grado de tueste se comprueba para determinar el sabor. Es mejor retirar la sartén del fuego poco antes de que esté completamente cocida. Esto permitirá que las semillas "estén listas" durante el proceso de enfriamiento.
Conclusión
Las semillas de girasol se pueden comer crudas o fritas cuando se amamanta. Pero los médicos recomiendan secar crudo. En dichos núcleos se almacenan más nutrientes. Sin embargo, si escucha las recomendaciones de los médicos, las semillas de calabaza son más beneficiosas.
