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Es importante que los productores de papa conozcan una descripción detallada de la variedad de cultivo para cumplir de manera competente con todos los requisitos de las técnicas de cultivo agrícola. Patatas "Delicadeza de Bryansk" es una variedad muy interesante que llama la atención. Las características del cultivo se discutirán en el artículo.
Historia de origen
El nombre de la variedad coincide con el nombre de la estación experimental en la que se trabajó para criar el "manjar de Bryansk". En la Estación Experimental Bryansk, propiedad de VNII im. A.G. Lorkha, se obtuvo una nueva variedad de papa. La fecha de introducción de la variedad en el Registro Estatal es 2002. Recomendado por criadores para cultivo en las regiones de la Franja Central.
Descripción y características
Las patatas de la variedad Bryansk Delicacy son variedades semiprecoces. Esto significa que la cosecha se lleva a cabo entre 75 y 80 días después de plantar los tubérculos.
Los arbustos son de tamaño mediano, pero se extienden. Las hojas son grandes de color verde oscuro. Las flores son blancas y pequeñas, reunidas en corolas, se caen rápidamente.
El principal valor del cultivo son los tubérculos. La variedad "Delicadeza de Bryansk" tiene una forma ovalada, el peso de una varía de 70 ga 125 g El contenido de almidón se considera promedio y es del 16% al 17%. Dichos tubérculos no hierven demasiado, pero aún permanecen moderadamente desmenuzables. Este parámetro es muy adecuado para las amas de casa que tienen que cocinar patatas para su hogar. La cáscara de las patatas es lisa, de color amarillo, la pulpa es de color amarillo claro. Los ojos son muy pequeños, pero esto no afecta la germinación de la variedad.
En la descripción de una variedad de papa, es importante indicar otra característica importante: la resistencia a las enfermedades. La variedad no es susceptible a daños por cáncer de papa, mosaico de bandas, enrollamiento de hojas, resistente a los nematodos del quiste. Aunque hay enfermedades que deben tratarse al cultivar una variedad.
Una papa de buena calidad tiene la posibilidad de siembra y cosecha mecánica. La variedad es resistente al daño mecánico, el rendimiento es alto. Desde 1 hectárea hasta 300 céntimos. Se forman hasta 15 tubérculos en un arbusto.
Se transporta y almacena de manera excelente, lo que se considera una gran ventaja de la variedad temprana.
Ventajas y desventajas
Como cualquier cultivo, las patatas Bryansk Delicacy tienen ventajas y desventajas. Según esta lista, los jardineros prefieren cultivar la variedad en sus parcelas.
Beneficios | desventajas |
Maduración temprana | Requiere aporque frecuente |
Buen indicador de rendimiento | Afectados por el tizón tardío de las copas y los tubérculos, la fomosis, la brotación de los tubérculos. |
Resistente al cáncer, enfermedades virales graves, nematodos del quiste, rizoctonia, costra, rizado de hojas y mosaicos con bandas |
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Buen indicador de rendimiento |
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Alta transportabilidad y mantenimiento de la calidad. |
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La capacidad de las patatas para la siembra y el procesamiento industriales. |
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Alta comerciabilidad de patatas: hasta 97% |
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Buen gusto y cualidades nutricionales |
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Versatilidad de aplicación |
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El material de la semilla no tiende a degenerarse |
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En una región con veranos largos y cálidos, es posible cultivar 2 cultivos por temporada. |
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Casi no hay deficiencias en el "manjar de Bryansk", pero hay una gran lista de ventajas.
Aterrizaje
Se recomienda plantar la variedad de papa con tubérculos, y solo enteros. Se desaconseja plantar en semillas o en mitades. En el primer caso, solo los criadores pueden hacer frente a este método, en el segundo, el rendimiento de papas disminuirá significativamente.La peculiaridad de la variedad es que si se plantan las mitades cortadas, pueden pudrirse antes de la germinación. Tampoco se usan papas pequeñas de la "delicadeza de Bryansk", no podrán dar una buena cosecha. Antes de plantar tubérculos, se lleva a cabo la preparación previa a la siembra:
- Están resolviendo. Preste atención a los posibles signos de enfermedades o plagas, daños mecánicos, signos de descomposición. Los pequeños ejemplares se dejan a un lado. Es óptimo dejar patatas que pesen unos 90 g para plantar.
- Germinar. Un mes antes de la fecha planificada para plantar papas, la semilla se coloca en cajas o en una superficie plana en una capa. La habitación debe ser luminosa y cálida. Los tubérculos se humedecen ligeramente con agua de una botella de spray para incubar los brotes. Cuando aparezcan los brotes, asegúrese de que no crezcan demasiado. Una longitud de 1 cm es la más óptima.
El suelo se afloja preliminarmente, se seleccionan los residuos vegetales en los que los microorganismos patógenos pueden desarrollarse bien. En el suelo por 1 sq. m traer humus maduro (3 cubos), ceniza de madera (0,5 l), superfosfato (40 g).
Los agujeros se colocan en filas según el esquema de 35 cm x 65 cm, donde el primer número es la distancia entre las patatas, el segundo entre las filas.
Para acelerar la germinación del material de semilla y prevenir la aparición de enfermedades, se trata con un estimulante del crecimiento y se rocía con un fungicida.
Los tubérculos se colocan en agujeros y se cubren con una capa de tierra. Si coloca una capa de mantillo en los pasillos, esto evitará que la plantación de papas se evapore rápidamente de la humedad.
Visualmente sobre plantar patatas:
Cuidado
Para la variedad de papa, no existen requisitos especiales para el cuidado del originador. Es importante proporcionar a los tubérculos un suelo con una estructura suelta y liviana, plantar a tiempo (calentamiento completo del suelo) y cumplir con los requisitos estándar de la tecnología agrícola:
- riego
- escardar, aflojar y aporcar;
- alimentación moderada.
Las patatas "la delicadeza de Bryansk" se riegan moderadamente. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas y de la fase de desarrollo de la planta. En el momento de la aparición de los cogollos y hasta la fase de parada del crecimiento de las copas, es necesario regar las patatas. En este momento, tiene lugar la colocación del cultivo y el déficit de humedad afectará su cantidad.
El aflojamiento también se llama riego en seco.
Si la variedad "Delicadeza de Bryansk" se cultiva en la región donde se considera dividida en zonas, el aflojamiento reemplaza una parte significativa del riego. Y en años con veranos húmedos, es necesario dedicarse exclusivamente al aflojamiento.
El deshierbe también es una actividad importante para la variedad de papa. Las malezas pueden absorber cantidades significativas de humedad y nutrientes del suelo, privando a los tubérculos de componentes preciosos. Además, las malas hierbas suelen ser un caldo de cultivo para las infecciones.
Aporque y alimentación
Las patatas "Delicadeza de Bryansk" se apilan 2 veces. El primero, cuando las copas alcanzan una altura de 15 cm, el segundo antes de la floración, 2 semanas después del primero.
Dependiendo de la tasa de crecimiento de la variedad y las condiciones climáticas, el número de aporque se puede aumentar hasta 4 veces. El aporque mejora el crecimiento de las copas, protege las patatas de posibles heladas y reduce la cantidad de deshierbe.
Las patatas reaccionan muy bien a la alimentación. Es mejor alimentar la variedad Bryansk Delicacy con diferentes tipos de fertilizantes, alternando materia orgánica con composiciones minerales.
De los fertilizantes orgánicos, es mejor tomar excrementos de aves con ceniza de madera (2: 1). Se prepara una infusión de excrementos de pájaro, luego se diluye con agua y se mezcla con ceniza. De los minerales, se utilizan urea, nitrato de amonio o fertilizantes complejos. Hora de alimentar patatas:
- después de la germinación;
- en el momento de la gemación;
- en la fase de floración.
Para las variedades de papa, tanto la alimentación foliar como la radicular funcionan bien.
Enfermedades y plagas
La variedad "Delicadeza de Bryansk" se ve afectada por enfermedades y plagas en condiciones desfavorables durante el período de cultivo. En este caso, puede haber manifestaciones de tizón tardío.
Para evitar que esto suceda, los tubérculos se tratan con un fungicida ("Maxim") antes de plantar según las instrucciones. Durante la temporada de crecimiento, solo se recomienda la fumigación preventiva de papas; en el momento del inicio de la enfermedad, son ineficaces. Los tubérculos no se ven afectados por el tizón tardío debido a la maduración temprana.
El escarabajo de la patata de Colorado debería llamarse una plaga peligrosa para el "manjar de Bryansk". No utilice productos químicos fuertes para las patatas. Pero si no puede prescindir de él, el último procesamiento se realiza un mes antes de la cosecha. Los jardineros prefieren recolectar el escarabajo de los arbustos de papa a mano o procesar las plantaciones con composiciones populares. En el cultivo industrial, la química es indispensable.
Para que la variedad no sufra invasiones de gusanos de alambre, es necesario cambiar el sitio de plantación después de 2-3 años.
Cosecha
Las primeras patatas se pueden cavar en 45 días después de la siembra. Se comen de inmediato, ya que no difieren en la calidad de conservación. Y la cosecha de papa madura se seca y clasifica cuidadosamente.
El material de plantación se almacena por separado, proporcionando las condiciones más favorables. el resto de las patatas se clasifican para separar los tubérculos dañados de los buenos. Temperatura de almacenamiento + 2 ° С - + 4 ° С. Además, proporcionan una buena ventilación de la habitación.
Conclusión
La patata Bryansk Delicacy corresponde exactamente a su nombre. El sabor de los tubérculos no puede llamarse de otra manera que delicioso. No solo son deliciosos, sino también hermosos. El material de siembra no se degenera y no requiere reemplazo; se puede plantar durante muchos años seguidos. Lo principal es no olvidarse de la observancia de la rotación de cultivos.
El sabor del "manjar de Bryansk" es bueno, clásico. Pero las papas hervidas son muy densas, no importa cuánto las hierva. Creo que funciona mejor con puré de papas.