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Gran cruce industrial desarrollado en Hungría dirección de carne de pollo y huevo fue traído originalmente a Ucrania. Allí, debido al lugar de origen, la cruz fue apodada "Gigante húngaro". Por el tamaño, la tasa de crecimiento y el color de las plumas, la cruz recibió el segundo nombre "Red Broiler". Además, su nombre original es "Foxy chik", que fue dado a la cruz por los criadores por un color similar al del zorro.
Un poco más tarde, las gallinas del gigante húngaro llegaron a Rusia, donde conservaron todos los apodos ucranianos. Pero los pollos que realmente cumplían con los requisitos establecidos fueron criados solo por entusiastas que importaban pollos o huevos directamente de Hungría. Los gigantes húngaros son muy similares en apariencia a otras razas similares, a menudo difieren de los que tienen huevos. Redbro tamaño, y de la producción de huevos de Red Orlington.
En Ucrania y Rusia, esto generalmente se llama Cruz húngara "Foxy Chik";. Pero a veces se le da el mismo nombre a otra raza húngara "Magyar", que se confunde fácilmente con "astuto".
Descripción de la raza del gigante rojo húngaro: teoría y práctica.
La descripción indica que el gigante húngaro es un pollo grande y pesado con patas cortas. El peso de un pollo adulto puede alcanzar los 4 kg y el de un gallo 6.
Aunque los que criaban pollos importados de Hungría, los gallos ganaban 5 kg por año. Los pollos crecen rápidamente, ganando casi 2 kg a los dos meses. La producción letal de los húngaros de medio año estaba en el rango de 2-2,5 kg. Los gallos pueden convertirse en verdaderos gigantes con un rendimiento letal de casi 4 kg en 7 meses.
Las características del huevo son muy altas para la raza de carne y dirección del huevo: 300 piezas. en el año. Los huevos son grandes y pesan entre 65 y 70 g.
El color del rojo húngaro. Quizás intercaladas con plumas de otro color.
Fue teoría. La práctica de cultivar cruces reales de foxy chik casi coincide con la teoría, pero hay algunos matices.
Que esta en practica
En la práctica, los gigantes exportados de Hungría mediante huevos para incubar generalmente mostraron características que eran casi las mismas que las indicadas. La cruz tiene algunas características:
- Los gigantes húngaros tienen un desarrollo desigual. El cuerpo de los pollos se forma antes que el de los gallos. Si bien la gallina ya parece un gigante de pura sangre en toda regla, el gallo se parece más a una especie de adolescente con cuello de tobillo de una raza de pelea.
- las capas de un gigante a menudo ponen huevos con doble yema y tienden a "verter huevos";
- en la cruz, hay varias líneas que se diferencian en sus características.
En la foto de arriba se ve una polla adulta sexualmente madura del gigante húngaro. La foto de abajo muestra un gallo joven de la misma cruz.
Los huevos "dobles" son populares entre las amas de casa que los usan para cocinar, pero no son adecuados para una incubadora. En consecuencia, si desea criar este cruce usted mismo, el porcentaje de huevos que se pueden poner para la incubación disminuye. Dada la cantidad de huevos sin fertilizar, la cantidad de pollos que se pueden obtener de la gallina del gigante húngaro es muy pequeña.
La tendencia a "poner huevos", como ha demostrado la práctica en estos pollos, es genética. Las medidas estándar para eliminar este problema no dieron resultados y los pollos "culpables" fueron sacrificados.
El color del plumaje varía mucho entre los representantes de la cruz.Hay pájaros de cola blanca o negra. Los pollos y gallos de "cola blanca" son más grandes que los de cola negra.
Raza "Magyar", la segunda variante del gigante húngaro
La raza se crió cruzando pollos húngaros locales con Orlington. Si el foxy chik es un cruce bastante raro, entonces los magiares son casi desconocidos fuera de Hungría. Estos pollos vienen en una variedad de colores, incluidas variedades variadas. Pero el color principal del Magyar es marrón rojizo, similar a la versión oscura del color astuto.
Descripción de Magyarov
Los pollos tienen un plumaje denso y denso, lo que les permite soportar fácilmente el clima. Hay dimorfismo sexual. Los pollos parecen más grandes que los gallos debido a su cuerpo más ancho. Sin embargo, el peso de los pollos es menor que el de los gallos.
La cabeza es pequeña, con una cresta roja, pendientes y lóbulos. La cresta tiene forma de hoja. El pico es corto, amarillo. El cuello es de longitud media. La espalda y el vientre son anchos. El pecho está bien musculado. La cola es tupida, pero corta. El gallo tiene trenzas cortas y redondeadas. Metatarso amarillo, sin plumas.
Las características de la carne son buenas. Pero en comparación con Foxy Magyars, una raza de tamaño mediano. El peso de los gallos no es más de 3 kg, pollos - 2.5 Los pollos crecen rápidamente.
Las características del huevo también son más bajas que las del gigante rojo húngaro. Magyar no transporta más de 180 huevos al año que pesan 55 g La cáscara es de color marrón.
Ventajas y desventajas de ambas razas.
Estos dos gigantes húngaros tienen características productivas diferentes, pero por lo demás son muy similares:
- ambas razas están ganando peso rápidamente;
- no sufra de una tendencia a la obesidad;
- suficientemente resistente a las perturbaciones climáticas.
Las desventajas de estos pollos indican directamente su propósito industrial:
- Exigencia para alimentar. Con la dieta de los pollos comunes del pueblo, el desarrollo de los animales jóvenes se detiene;
- alto consumo de piensos compuestos.
Errores al comprar una raza
En las condiciones rusas, estamos hablando de un gigante rojo (foxy chik). Magyarov se trajo algunas gallinas. Aquellos que se encargaron de la entrega independiente de una manada productiva de polluelos astutos de Hungría, o utilizaron los servicios de intermediarios confiables y confiables, quedaron satisfechos con el ave.
Pero ahora muchos anuncios ofrecen a la venta pollos de esta raza.
Con la autofecundación, la descendencia se somete a una división arbitraria según las características de los padres y se obtiene un ave que no ha conservado ni las propiedades del gigante húngaro en sí, ni las propiedades de las razas parentales de este cruce.
Problemas que enfrentan los compradores de gigantes de la mano del anuncio:
- una gran cantidad de pollos con genitales subdesarrollados. Especialmente hay muchas gallinas;
- fuerte peso insuficiente. Los pollos son la mitad del tamaño esperado;
- cese del desarrollo después de la transición desde el inicio de piensos compuestos industriales para pollos a la dieta de los pollos comunes de la aldea
El gigante rojo se comercializa como una raza muy adecuada para el mantenimiento privado en el pueblo. Dado que en este caso los pollos se vendieron bajo la marca del gigante húngaro, pero se desconoce qué se vendió realmente, es imposible decir de quién fue la culpa en este caso. Quizás la violación del desarrollo de los órganos reproductivos sea un problema genético de los húngaros, o pueden ser las consecuencias de la división según el genotipo.
La interrupción del desarrollo cuando se cambia a otro alimento puede deberse a la necesidad de un cruce industrial en el alimento compuesto industrial. Pero también podría deberse a la misma división.
El pollo puede crecer mal debido a algunas enfermedades, o tal vez debido al hecho de que este es un híbrido fallido de la segunda generación.
Comentarios positivos sobre el gigante húngaro en el video:
Reseñas de avicultores que intentaron iniciar una cruz gigante húngara
Conclusión
La raza de pollo gigante húngaro es una muy buena raza para granjas privadas, pero solo con la condición de que esta sea la primera generación de cruces y se haya comprado a un fabricante de buena fe o sea de la raza Magyar. De hecho, el verdadero gigante húngaro debe ser transportado desde el país de origen: Hungría. Por esta razón, es poco probable que la raza obtenga una distribución significativa en otros países. Especialmente considerando la confusión en los nombres y apariencia de las aves. Es más fácil comprar razas ya probadas.
Entonces, de todos modos, es posible obtener pollos de estos pollos en una incubadora casera y no he encontrado una respuesta en ninguna parte. Algunos dicen que otros categóricamente no pueden, entonces, ¿es sí o no?
Hola. Depende de lo que quieras decir con "conseguir pollos de estos pollos". Si solo necesita obtener pollos, no importa con qué cualidades, entonces puede hacerlo. Es cierto que hay un par de "pero":
• el huevo debe estar con una yema;
• el óvulo debe ser fertilizado.
Los gigantes húngaros a menudo ponen huevos con dos yemas, lo que significa menos esos huevos del total. El número total de huevos del gigante húngaro es grande, pero, además de los de doble yema, tendrás que restar los de cáscara débil o, en general, solo una película.
Las aves grandes a menudo tienen problemas con la fertilización debido al tamaño del macho. No se aferra a la hembra. De los huevos restantes, después de una semana de incubación, retiramos los no fertilizados.
Los problemas de desarrollo en los polluelos que sobreviven significan que también muere un número significativo de embriones. Embriones menos muertos.
Los pollos eclosionados serán cualquier cosa menos gigantes húngaros, ya que aquí es donde entran en juego las leyes de la genética. Las mismas dos leyes de Mendel que se estudian en la escuela. Pero en la escuela, la segunda ley de Mendel se estudia en moscas, moscas de la fruta, que tienen solo 4 pares de cromosomas. Allí es fácil calcular qué signos se pueden mezclar entre sí.
Un pollo tiene 39 pares de cromosomas. Una vez y media más que un humano. La cantidad de combinaciones de genes se está volviendo abrumadora. Es imposible calcular cuál de los pollos heredará qué rasgos. Y definitivamente no serán pura sangre.
Por lo tanto, si solo desea quitar al menos algunas gallinas de los huevos puestos por el gigante húngaro, esto es posible. Solo necesita recoger un gallo en toda regla y pollos en toda regla. O tome un gallo de otra raza.
Si solo necesita gigantes húngaros de cosecha propia, al igual que los del fabricante, entonces "categóricamente no". Los pollitos gigantes húngaros no se pueden obtener del Gallo y la gallina gigantes húngaros F1.