Contenido
- 1 Pros y contras de la vivienda suelta para vacas
- 2 Tecnología de vaca suelta
- 3 Equipo para ganadería suelta
- 4 Dimensiones del establo de ganado para alojamiento suelto
- 5 Características del alojamiento suelto de vacas en camas profundas.
- 6 Rutina diaria en una granja de ganado suelto
- 7 Preparación para mudarse a un alojamiento de vacas suelto
- 8 Conclusión
El desarrollo de tecnologías para la producción de leche y carne dicta las condiciones para la cría de ganado. El uso de máquinas de ordeño a máquina y naves especialmente adaptadas para este proceso obliga a los criadores de ganado a cambiar a establos sueltos para vacas.
Antes del colapso de la URSS, incluso las granjas colectivas millonarias a menudo no tenían el equipo para automatizar el proceso de producción de leche y el ordeño se realizaba manualmente. Con este método, era conveniente mantener a los animales atados. Pero este método de producción aumentó significativamente el costo del producto final. Y las vacas lecheras dieron menos leche. Los residentes de la Unión, que hicieron cola para comprar crema agria y recibieron mantequilla en cartillas de racionamiento, se sintieron bien.
Pros y contras de la vivienda suelta para vacas
La versión atada es muy conveniente para el ordeño manual, ya que las vacas recuerdan su establo y se meten en él. Bajo el sistema soviético, cuando se asignaban ciertas vacas a cada lechera, esta también es una forma de ahorrar tiempo al no buscar "sus" vacas en el establo.
Es más fácil realizar manipulaciones veterinarias con ganado atado. Cada vaca puede recibir una dieta individual. Sin embargo, en la URSS, no pensaron en tales tonterías. La vivienda atada ahorraba espacio y no se podía pensar en el comportamiento de las vacas individuales.
Pero incluso en la URSS, entendieron la necesidad de movimiento, el ganado se mantenía con correa solo en el establo. Fueron conducidos a los corrales para "respirar el aire" sin estar atados. Por lo tanto, casi todos los beneficios del contenido conectado, excepto la inspección veterinaria, desaparecieron.
Con el desarrollo de la automatización, los enfoques de la gestión ganadera comenzaron a cambiar. Las ventajas del método holgado superan sus desventajas y las ventajas de la correa:
- máxima automatización de una granja lechera;
- reducción del personal requerido;
- reducir la intensidad laboral de la cría de ganado;
- mejorar la salud de las vacas mediante un estilo de vida activo.
Los animales de la manada tienen otra peculiaridad: se sienten más tranquilos estando en la manada. El método suelto permite mantener al ganado lo más cerca posible de las condiciones naturales.
Pero el contenido suelto tiene sus inconvenientes:
- es más difícil controlar la salud, ya que no siempre se puede ver a un individuo enfermo en el rebaño;
- es imposible seleccionar una ración individual para cada vaca.
Este último, en Rusia, todavía no es popular, y esta circunstancia no puede atribuirse seriamente a las deficiencias. Existe otra seria desventaja para la introducción de contenido despreocupado en Rusia: la falta de especialistas que entiendan este método.
Un intento de introducir de forma independiente la cría de ganado suelto en granjas existentes conduce a la situación en las fotografías a continuación.
Tanto en una como en la otra foto, un intento de organizar de forma independiente el mantenimiento suelto del rebaño. Resultado: “queríamos lo mejor, pero resultó como siempre”.
Tecnología de vaca suelta
El contenido suelto puede ser:
- en caja
- caja combo;
- en una cama profunda.
La diferencia entre los dos primeros es la ubicación de los comederos.
En todos los casos, el hato lechero también necesita la construcción o equipamiento separado de la sala de ordeño. Tecnología de contenido libre vacas lecheras no es tan simple como podría parecer a primera vista.
Los gobios que engordan simplemente se pueden mantener en el corral. En una región cálida, un refugio ligero de la lluvia, el viento o el sol será suficiente para ellos. La caseta de ganado lechero está equipada para que las vacas ingresen inmediatamente a la lechería desde la casa principal. El ganado lechero pasa la mayor parte del tiempo en interiores. Y el equipo de lácteos suelto no se trata solo de colocar 4 paredes y ponerlas bajo un techo. Por la misma razón, los viejos graneros no se pueden convertir a nuevos principios, aunque los agricultores afirman que incluso en este caso, la producción de leche aumenta.
En la literatura, se puede encontrar la opinión de que las vacas en cajas no necesitan ropa de cama. Pero si el propietario requiere una ubre limpia y saludable de su animal, entonces se requiere ropa de cama.
Material de arena
En Occidente, se utilizan varios materiales para la cama de las vacas:
- Paja;
- serrín;
- arena;
- papel;
- estiércol procesado.
En Rusia, solo los dos primeros tipos son los más comunes.
La paja es un material de cama casi ideal. Pasa bien la lechada y es fácil de procesar en fertilizantes. Pero la ropa de cama de paja contaminada se convierte en un caldo de cultivo ideal para las bacterias que causan mastitis. La "cama" de paja se limpia a fondo una vez al mes y se agrega todos los días.
El aserrín, como la paja, absorbe bien la lechada, es fácil de usar y almacenar. Negativo: el aserrín fresco puede estar demasiado húmedo, lo que también conducirá al crecimiento de bacterias patógenas.
La arena, cuando se usa correctamente, es muy económica. Se requiere reemplazo cada seis meses. Inhibe el desarrollo de bacterias patógenas. La arena le da a la vaca un buen agarre al suelo. Requiere menos espacio de almacenamiento que la paja. Las desventajas son los altos costos de transporte. Además, no se comprende completamente cómo la arena interactúa con la lechada.
El papel es más adecuado para pollos en libertad. No se recomienda su uso en ganadería:
- el pelaje absorbe mal el líquido y las vacas yacen en la humedad;
- se ensucia rápidamente;
- muy alta demanda de cortes de papel de periódico muy absorbentes;
- las vacas tienden a comer ropa de cama.
Dado que normalmente se utiliza material impreso antiguo en la ropa de cama, dicho papel contiene una gran cantidad de plomo. La única ventaja del papel es que a menudo se vende tratado con fármacos antibacterianos.
El estiércol reciclado todavía se usa solo en Inglaterra y Escocia. El material es nuevo y no está suficientemente estudiado. No recomendado para partos y camas de terneros.
Equipo para ganadería suelta
En el caso de la vivienda atada, la vaca se para con la cabeza en el abrevadero y su avena sobre la zanja para recoger el estiércol. Si el equipo está en buen estado de funcionamiento, una cinta transportadora pasa por esta ranura, con la ayuda de la cual se retira el estiércol. En caso de emergencia, el compartimento también se puede limpiar manualmente.
Con alojamiento suelto, esto no funcionará, ya que el ganado se mueve libremente. Esto significa que la mezcla de excrementos y una fuerte contaminación de la granja es inevitable. En consecuencia, las granjas se construyen de inmediato con la expectativa de un mantenimiento flojo. Esto se aplica principalmente al piso y las comunicaciones debajo de él. De hecho, el resto se puede equipar en viejos graneros. Este es un principio antiguo: la construcción de una casa comienza con la instalación de una alcantarilla.
Suelo
El sistema de alcantarillado de la finca es una cinta transportadora colocada debajo del piso. La rampa, al igual que la cinta transportadora, debe cubrir todo el ancho del espacio libre.Dado que el piso en este caso está hecho de barras de hierro, las vacas empujan el excremento a través de los orificios hacia la cinta transportadora. Además, el estiércol viaja a lo largo del transportador hasta el pozo o se pudre debajo del piso durante seis meses antes de la cosecha.
Este último es indeseable, ya que garantiza un hedor y una gran cantidad de moscas. Y la orina oxidará rápidamente el hierro de las barras.
Opción dos: cajas para vacas con ropa de cama y pisos de caucho o concreto desnudo en los pasillos. Este piso es fácil de limpiar con una mini excavadora y enjuagar con una manguera. Pero también deben colocarse desagües para el agua y la orina.
Comederos y cajas
El equipo para la caja combinada suelta que mantiene a las vacas difiere del cuadro uno solo en la ubicación de los comederos. Con los alimentadores de caja, se ubican en el lado opuesto del pasillo. Con un combo box, se combinan con establos para vacas.
En caso de encajonar alojamientos sueltos de vacas, es necesario realizar tres pasadas: dos entre los comederos y establos y una distribuidora. En una región cálida, puede sacar los comederos al aire libre debajo de un dosel, luego no habrá necesidad de un pasaje de dispensación en la habitación.
Con un cuadro combinado, el comedero se encuentra justo al lado del puesto. Es decir, la vaca come donde se acuesta para descansar. Detrás de ella hay un espacio común para toda la manada. En este caso, solo hay un pasaje "de trabajo": el pasaje de dispensación.
Dimensiones del establo de ganado para alojamiento suelto
Con una gran cantidad de vacas, el rebaño con alojamiento suelto se divide en secciones. Cada sección contiene de 30 a 50 animales. Para el descanso, las vacas están equipadas con cajas de 2.0x1.1 m. De hecho, estas son las mismas cuadras que yo uso para el mantenimiento atado, pero no hay accesorios para cadenas en estas cajas.
En caso de mantenimiento de la caja, el paso entre la artesa y la caja debe ser de 3 m de ancho El “baño” para el descanso se realiza teniendo en cuenta que la arena puede caer al suelo.
"Baño" se hace uno para todos o uno separado para cada caja. En el segundo caso, será muy incómodo limpiar la arena sucia. Los bordes del "baño" deben ser de 15 a 20 cm más altos que los pasajes. Se vierte material de basura en el recipiente resultante.
En las granjas rusas, para ahorrar dinero, a menudo practican la cría suelta de vacas sin ropa de cama. Pero con tal contenido, existe una alta probabilidad de mastitis debido al frío y lesiones cuando la vaca se acuesta en el piso desnudo.
Con una gran cantidad de ganado, los grupos en secciones se forman teniendo en cuenta la edad y el estado fisiológico. Las vacas se dividen en:
- estudiantes de primer año
- ordeño
- seco.
Tampoco es deseable juntar a personas muy jóvenes y mayores. Los jóvenes buscan su lugar en la jerarquía de la manada, y los ancianos a menudo no pueden defenderse.
Características del alojamiento suelto de vacas en camas profundas.
Es aconsejable mantener a las vacas en camas profundas en regiones con mucha paja barata. Pero con este contenido, hay ciertos matices. El principio de la cama profunda para el ganado ha pasado a la cría de animales a partir de la cría de caballos. Este es el antiguo método inglés de criar caballos.
El matiz es que la ropa de cama profunda no es solo un montón de paja apilada en el interior. Cuando se mantiene sobre una ropa de cama profunda, un colchón está hecho de paja con una tecnología especial. No hay especialistas en Rusia que puedan colocar correctamente la pajita.
Hay otro punto. Una vaca es un animal muy mojado. Excreta más orina que un caballo. El estiércol de ganado también es semilíquido. Esto hace que sea muy difícil mantener al ganado en un colchón de paja. Si, al cuidar un caballo, es suficiente recoger manzanas y frotar la ropa de cama encima con paja fresca, entonces cuando tenga la vaca, tendrá que quitar toda la capa superior. Si el ganado está alojado de forma suelta, mezcla la paja y esparce el estiércol sobre la cama.
Las recomendaciones habituales de retirar el colchón de paja una o dos veces al año también "proceden" de la cría de caballos.En el caso de la cría de vacas, esta operación deberá realizarse al menos una vez cada 3 meses. O más a menudo.
El colchón de paja tiene una ventaja significativa: gracias a las bacterias que quedan en la paja, bajo la influencia de la orina en descomposición, la paja comienza a pudrirse. Después de seis meses o un año, se obtiene un fertilizante listo para usar. Pero una gran cantidad de bacterias también es una desventaja: cuando la paja está contaminada, provocan el desarrollo de mastitis en las vacas.
Con una ropa de cama constantemente limpia, la mastitis casi no ocurre. Pero si las vacas se ven obligadas a acostarse en una "cama" sucia, más del 50% se enferma de mastitis infecciosa.
Cama de aserrín
Los propietarios privados mantienen a las vacas sobre aserrín utilizando bacterias especiales. La tecnología requiere que la capa de aserrín sea de 40 cm, lo que es bastante consistente con el contenido de la basura profunda. Pero las opiniones de los propietarios suelen ser negativas. Argumentan que las bacterias funcionan en invierno y mantienen la arena seca y caliente. Pero en la primavera, el ganado puede "nadar".
El anuncio afirma que la basura dura 3 años y durante este tiempo se convierte en un fertilizante terminado. Se desconocen las razones por las que el "lecho" se licua en la primera primavera. La única respuesta de los gerentes es que la tecnología no funciona.
Áreas de alimentación para viviendas sueltas en arena profunda
Con un área de contención común, la parte de popa se realiza por separado en un área para caminar o en una sección especial del edificio. En este lugar, los comederos están equipados para alimentos jugosos. El heno y la paja se alimentan a través de rejillas. No puede simplemente poner el rollo en el área de alimentación, como en la foto de abajo. Los animales esparcirán el heno uniformemente por el suelo y no comerán.
Se hacen vallas especiales para los rollos, que no permitirán que las vacas lleven alimento por todo el compartimiento. Es aconsejable colocar una popa en el interior o debajo de un dosel. Alimentar con heno y paja al aire libre con mal tiempo provocará pérdidas innecesarias. Los concentrados se dispensan en la sección de ordeño directamente durante el ordeño.
Compartimento de ordeño
Las áreas de ordeño están equipadas de la misma manera para todo tipo de carcasas sueltas. La estructura del sitio depende del tipo de instalación de ordeño. Pero el requisito principal: las vacas ingresan al sitio directamente desde la sección viva. En las fincas pequeñas, las pequeñas máquinas de ordeño se instalan directamente en las secciones de las vacas lecheras. En este caso, no es necesario equipar una habitación separada.
Contras de mantener una cama profunda
En la cría de caballos, este método tiene algunas ventajas sólidas: se reduce la intensidad del trabajo de cuidado y después de seis meses el propietario recibe el fertilizante terminado. En la ganadería todo es más complicado. Dado que la vaca tiene un estiércol semilíquido y lo mezcla con paja, la arena se ensucia muy rápidamente. Las observaciones han demostrado que es más probable que las vacas se paren en una cama sucia que se acuesten. En tales casos, prefieren acostarse sobre un piso más limpio, pero de concreto. Además, el ganado no puede mantenerse de pie durante mucho tiempo. Como resultado, el suelo frío provoca resfriados.
Rutina diaria en una granja de ganado suelto
Los animales se acostumbran fácilmente a cualquier rutina diaria y aquí es necesario adaptarse al personal y no a las vacas. El forraje para ganado debe estar disponible gratuitamente en todo momento. Jugoso se administra durante el día. Es mejor dispensar concentrados durante el ordeño para desarrollar reflejos positivos en el animal. Sin embargo, el tiempo de distribución del alimento en cada granja puede variar. El ordeño matutino suele realizarse entre las 6 y las 8 de la mañana. Su tiempo depende enteramente del horario que quiera ver el dueño de la finca.
Al ordeñar dos veces al día, la próxima vez que las vacas se pongan en la instalación a las 18-20 horas. Con tres veces al día, los intervalos entre ordeños deben ser de 8 horas.
Preparación para mudarse a un alojamiento de vacas suelto
Con la transición a establos sueltos para vacas, será más barato demoler edificios antiguos y colocar otros nuevos en su lugar.Pero esto es con la condición de que todo se haga de acuerdo con la tecnología, y no "como siempre". Durante la reconstrucción, solo quedarán las paredes y el techo del edificio de la granja.
Edificio
El piso viejo se quita por completo y se colocan cintas transportadoras anchas debajo de él. Las cintas se colocan a una profundidad de unos 30 cm por debajo del nivel del suelo. No vale la pena hacer un almacenamiento de estiércol directamente debajo del piso. Los excrementos podridos liberan demasiadas sustancias nocivas que afectarán la salud tanto de los animales como del personal. Sobre las cintas se hacen rejillas.
Además, en el sitio de las futuras cajas, se equiparán "baños" para las camas. Las cajas no son solo tuberías divisorias. Estos tubos se hacen plegables, de modo que al limpiar en el "baño" un mini-bulldozer puede entrar y rastrillar la basura sucia. En las granjas modernas, no solo las cajas están automatizadas, sino también las máquinas de ordeño. La segunda etapa consiste en capacitar o contratar personal nuevo.
Personal
En viviendas sueltas, la automatización se utiliza para reducir la cantidad de personal. Para trabajar en una granja de este tipo, el personal debe estar familiarizado con una computadora. Si la granja es grande, entonces todas las operaciones están completamente automatizadas y no podrá trabajar a la antigua. Desde un punto de vista organizativo, esta es la parte más difícil del trabajo, ya que lo más probable es que requiera un cambio completo de personal agrícola.
Secciones
Al llenar el establo, se tienen en cuenta la edad de los animales y las condiciones climáticas. Todo el establo se puede dividir en secciones para animales de diferentes edades. El cálculo del espacio requerido se realiza en función del tamaño y la edad:
- ternero hasta 12 meses - 2,5 m²;
- vaca joven 1-2 años - desde 3 m²;
- un animal adulto - desde 5 m².
Si la manada pasará la mayor parte del tiempo en interiores, entonces el área para un adulto aumenta a 7 m2. Se puede asignar más espacio, pero debe tenerse en cuenta que el ganado vive en la habitación si el establo se encuentra en una región fría. La calefacción en las granjas generalmente no se realiza, ya que los animales pueden calentar las instalaciones con su propio calor. Si el establo es demasiado grande y la cantidad de ganado es demasiado pequeña, hará mucho frío en invierno.
Selección de ganado
Es mejor comenzar la transición a alojamientos sueltos con animales jóvenes o vacas acostumbradas al rebaño. Los animales tienen su propia jerarquía. Con la tenencia conjunta de animales jóvenes, se establece en los juegos y en el futuro se realiza la "revisión" de su lugar en el rebaño con menos o sin heridos. Cuando se reúnen animales adultos en una manada, son posibles batallas serias, hasta la perforación del peritoneo con cuernos.
Para evitar esta última situación, es mejor comprar inicialmente ganado sin cuernos o descortar los terneros en los primeros días de vida. Si no hay nada para elegir y vacas con cuernos, habrá que cortar unos 3 cm de cuernos antes de que los animales entren en el rebaño.
Las vacas perciben los reordenamientos en un grupo ya establecido como dolorosos y reducen la producción de leche. Sin necesidad especial, es mejor no lanzar a un nuevo individuo a un grupo ya establecido.
Estas condiciones se practicaban a menudo en las granjas colectivas: durante el día, el ganado en un prado al aire libre, por la noche en una granja con una correa. La jerarquía del rebaño de vacas se ha establecido con éxito durante el día en los potreros. Dadas las dificultades para reconstruir edificios antiguos con nuevos estándares, este método combinado de mantenimiento puede ser relevante en la actualidad.
También hay que tener en cuenta que en Occidente, la automatización de las granjas se inició no por la progresividad y el desarrollo técnico, sino por el alto costo de la mano de obra. Es mejor gastar dinero en sistemas automatizados y poner a una persona al servicio de 2000 vacas que pagar a 100 empleados. En Rusia, el trabajo manual es más barato. Antes de automatizar una granja, debe averiguar qué será más rentable.
Conclusión
La cría de vacas sueltas es una tendencia prometedora en la cría de animales. Pero es más efectivo construir una granja inmediatamente con la expectativa de este tipo de mantenimiento.La reconstrucción es muy difícil, casi imposible.
