Contenido
Grosella Early Sweet es uno de los cultivos hortícolas más extendidos en Rusia. Esto se debe al hecho de que la variedad es poco exigente para las condiciones naturales y del suelo, no necesita cuidados especiales. Los arbustos de la variedad tienen una apariencia hermosa y rinden en forma de frutos rojos brillantes con un expresivo sabor agridulce.
Descripción de grosella roja Early Sweet
La variedad Early Red Currant fue criada por los obtentores rusos N. Smolyaninova y A. Nitochkina en 1963. En 1974, se inscribió en el Registro estatal de logros genéticos y se recomienda para plantar en regiones como Central Black Earth, Volgo-Vyatsky, Siberia Oriental y Central.
Las principales características de los arbustos de grosella dulce temprana roja son:
- altura - hasta 1,5 m;
- arbustos: compactos, semi-extendidos, con una tasa de crecimiento promedio;
- brotes - sin borde, grosor medio;
- yemas: solitarias, firmemente adheridas a las ramas, son de tamaño mediano, de color marrón grisáceo y alargadas;
- hojas: de 3 o 5 lóbulos, de tamaño mediano, con bordes ondulados finamente aserrados;
- las semillas son pequeñas;
- bayas: alcanzan 0,5-0,9 g, tienen un tamaño mediano, un color rojo intenso y un refrescante sabor agridulce
Las bayas redondeadas permanecen secas cuando se retiran, lo que facilita el proceso de recolección. Los pinceles pueden tener hasta 10 cm de largo, teniendo en cuenta el tamaño del pecíolo.
La variedad tiene madurez temprana y es autofértil, polinizada a partir de sus propias flores.
Caracteristicas
La variedad de grosella dulce roja temprana está representada por arbustos bajos, con frutos rojos brillantes que tienen un agradable sabor a postre. La prevalencia de la grosella dulce temprana se asocia con las características predominantes de la variedad, apreciadas por los jardineros en Rusia.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.
La variedad tolera bien las bajas temperaturas y se adapta a las bruscas y prolongadas olas de frío de hasta -30 ° C. Las heladas severas pueden provocar la congelación del sistema de raíces y una disminución en los niveles de rendimiento.
La grosella roja temprana es tolerante a la sequía. Pero en el período desde la formación de flores hasta la maduración de las bayas, es necesario controlar el nivel de humedad del suelo. El riego irregular y la falta de lluvia afectan negativamente las tasas de crecimiento y fructificación. El contenido excesivo de humedad tiene un efecto perjudicial sobre la condición del sistema de raíces de los arbustos.
Rendimiento de variedad
Las grosellas dulces tempranas no son exigentes para las condiciones de crecimiento, pero solo con una fertilización mejorada se puede esperar un buen rendimiento. Con el cuidado adecuado, la recolección anual de un arbusto de grosella puede alcanzar los 8 kg. El mismo indicador para el cultivo industrial es de 12 o más toneladas por hectárea. La parte principal de la cosecha es proporcionada por brotes jóvenes, de no más de un año, cuya fructificación dura de 4 a 6 años. En ramas mayores de 6 años, el volumen de formación de bayas se reduce, por lo que se eliminan primero.
La maduración de las bayas se produce simultáneamente. Permanecen en las sucursales durante mucho tiempo y no requieren recogida urgente. Incluso las frutas demasiado maduras son adecuadas para la alimentación.Pero un retraso excesivo en la cosecha de la variedad Early Sweet provoca que las bayas se horneen al sol y disminuyan su contenido de azúcar y vitaminas.
La grosella roja tiene buen almacenamiento y transportabilidad. La principal desventaja de la variedad Rannyaya Sweet es el “soplo” de las bayas, cuyo diámetro disminuye desde la base del cepillo hasta su ápice.
Área de aplicación
La variedad Grosella roja dulce temprana se caracteriza por un alto contenido de pectinas, que ayudan a tratar enfermedades del sistema gastrointestinal, eliminan toxinas y toxinas del cuerpo, previenen la inflamación, ralentizan la formación y el desarrollo de neoplasias. Comer grosellas rojas ayuda a eliminar el exceso de sal del cuerpo al aumentar la sudoración.
Los frutos de la grosella roja temprana toleran bien el transporte. Se utilizan métodos de secado y congelación para almacenar bayas de esta variedad. Cuando se congela, las propiedades beneficiosas se conservan durante 3 meses. Un almacenamiento más prolongado a temperaturas bajo cero conduce a una disminución del valor nutricional de las bayas.
Las bayas secas se consideran un producto semiacabado. El proceso de secado se realiza en armarios especiales. La vida útil de las bayas recolectadas de esta manera es de 6 meses.
Mientras se mantiene un alto nivel de humedad, las frutas recién cosechadas se pueden almacenar sin ningún procesamiento en el refrigerador durante 20 a 45 días. Para aumentar la vida útil de las bayas frescas, se recomienda recogerlas ligeramente verdes.
Los frutos cosechados a tiempo se utilizan para preparar:
- salsas
- mermelada;
- compotas;
- mermelada;
- Enjambres;
- aderezos para pasteles.
Pros y contras de la variedad.
Los arbustos de grosella son lo suficientemente compactos y no ocupan mucho espacio en el sitio. Las ventajas de la variedad Early Sweet incluyen las siguientes características de calidad:
- alta productividad;
- sabor de postre a frutas;
- recogida rápida poco exigente después de la maduración;
- Resistencia al invierno.
Otra ventaja de la variedad roja Early Sweet es su inmunidad a plagas y enfermedades durante la maduración del fruto.
Las desventajas incluyen el crecimiento excesivo de brotes jóvenes y la dependencia del cultivo de la calidad y el valor nutricional del suelo.
La variedad ama los lugares soleados y sin viento con suelo fértil y un bajo nivel de agua subterránea. No tolera la sombra y los suelos arcillosos pesados.
Métodos de reproducción
La grosella dulce temprana roja se puede propagar de varias maneras:
- Capas. El suelo se afloja cerca de un arbusto adecuado. Desde la parte central del arbusto, se cavan surcos debajo de fuertes brotes de 1 a 2 años. Las ramas se doblan y se colocan en ranuras, fijándose con soportes de hierro hechos de alambre. La profundidad de los surcos debe ser de 5-7 cm, y la longitud debe corresponder al tamaño de las ramas, que se rocían con tierra, dejando solo las puntas sobre la superficie.
A medida que crecen los brotes, se rocían periódicamente con tierra. Cuando los brotes alcanzan una longitud de 10-12 cm, se aporquean. El suelo debe mantenerse húmedo en todo momento. Las ramas conectadas a tierra se cortan del arbusto principal a fines de septiembre y se desentierran con cuidado. Las ramas se dividen en partes, cuyo número debe corresponder al número de brotes formados y enraizados. Las capas poco desarrolladas de la variedad Early Sweet se cultivan durante todo el año, el resto se planta en el suelo. - Esquejes lignificados. A fines de agosto o principios de septiembre, se realiza la poda sanitaria y rejuvenecedora de los arbustos de grosella roja dulce, durante la cual se seleccionan varios brotes sanos, se les quita todo el follaje y se divide en partes de unos 20 cm de largo. el corte debe ser recto y pasar por encima de la yema, mientras más abajo se hace un corte oblicuo debajo del riñón. Deben dejarse 4 yemas en cada brote.
Los esquejes se tratan con estimulantes formadores de raíces y se muelen en tierra nutritiva suelta para enraizar en un ángulo de 45 °, dejando 1-2 brotes por encima de la superficie. Se deja una distancia de al menos 10-15 cm entre los esquejes plantados de grosellas rojas tempranas.Las camas se riegan regularmente y se cubren periódicamente con abono maduro o turba. Si la plantación de los esquejes se retrasó, primero se cubren con ramas de abeto y luego con un material de cobertura no tejido para protegerlos de las heladas. Para que el nivel de humedad sea óptimo, el suelo se cubre con una película negra y solo entonces se plantan los esquejes, haciendo agujeros en él. De esta manera, la tierra estará protegida de la desecación y el sistema de raíces se formará mucho más rápido en los esquejes. - Esquejes verdes. En junio, durante el período de aparición más intensa de los brotes, los brotes se cortan junto con parte de la rama madre. Luego, los esquejes se cortan de tal manera que la longitud del brote sea de 5-7 cm y las ramas en las que creció sea de aproximadamente 4 cm. Se eliminan las hojas inferiores para que no interfieran con la plantación. Se planta el corte terminado, colocando parte de la rama vieja en posición horizontal y profundizándola en el suelo en 3-4 cm. El brote joven debe ubicarse verticalmente. Las camas se riegan, humedecen el suelo a una profundidad de 7 cm y se cubren con mantillo. Es necesario dar sombra a la plantación del sol caliente. Los esquejes se plantan en un lugar de crecimiento permanente después de un año.
- Dividiendo el arbusto. Este método ayuda en el caso de que sea necesario trasplantar un arbusto a un nuevo lugar. Para hacer esto, sáquelo, después de cortar todas las ramas viejas y dañadas. Las raíces se sacuden del suelo y se cortan en pedazos con una pala afilada. Un arbusto joven de grosella dulce temprana se divide por la mitad y se obtienen 3-5 partes de los adultos.
Cada pieza se entierra en el suelo a 5-7 cm más profundo de lo que se encontraba anteriormente el arbusto madre. Las plántulas verdes se acortan, dejando 15-20 cm por encima del suelo, hasta que los delenki echen raíces se deben regar frecuente y abundantemente todos los días.
Plantar y dejar
Para que los arbustos crezcan bien y produzcan una cosecha, es necesario prestar mucha atención a la elección del sitio de plantación y la preparación del suelo. Comienzan a procesar la parcela un par de meses antes de plantar las plántulas. Debe estar bien iluminado, debido a la falta de luz solar en las bayas de la variedad Early Sweet Red Currant, el contenido de azúcar disminuirá y el rendimiento general será bajo.
Los arbustos jóvenes deben protegerse del viento. Para hacer esto, se recomienda plantarlos a lo largo de muros, setos o cercas, retirándose 1,2 m de las cercas.
En áreas propensas a inundaciones, las plántulas de grosella dulce temprana no echan raíces o crecen muy débiles. Para evitar el estancamiento del agua, se recomienda hacer una cubierta de drenaje en la superficie de la tierra. El suelo debe ser ligeramente ácido, franco, franco arenoso o medio y ligeramente podzolizado.
El momento óptimo para la siembra de la grosella roja Early Sweet es a finales del verano o principios del otoño. Cuando se plantan en un período posterior, las plántulas no tendrán tiempo de echar raíces y morirán. El tamaño del pozo debe ser de hasta 0,4 m de ancho y 0,5 m de profundidad.
El pozo se cubre con tierra mezclada con una mezcla de nutrientes preparada a partir de los siguientes componentes:
- 7-9 kg de estiércol o compost;
- 200 g de superfosfato;
- 35 g de sulfato de potasio.
Vierta 2 litros de agua, acolche con virutas de madera o aserrín. La distancia entre las plántulas debe ser de 80 cm y 2,5 m de los árboles frutales que crecen en la misma área. Se mantiene una distancia de al menos 1,5 m entre los lechos.
Cuidado de seguimiento
Después de plantar, el cuidado de las plántulas tempranas de grosella roja dulce incluye varias etapas:
- El mejor vestido. Celebrada en primavera.Durante la siembra, se aplican mezclas minerales preparadas o fertilizantes orgánicos en forma de humus o estiércol de caballo.
- Regando. Por cada arbusto de variedades de grosella roja Early Sweet, se consume 1 cubo de agua por la mañana y por la noche 2-3 veces a la semana. Durante el período de fructificación y la formación de botones florales, cuando se está formando la cosecha del próximo año, las grosellas deben regarse con frecuencia y abundantemente.
- Poda. Realizado en abril, antes de la brotación, o en otoño, después de la recolección de las bayas, antes de la primera helada. El procedimiento ayuda a aliviar las enfermedades de la Grosella Roja Temprana y aumenta el rendimiento y el tamaño de las bayas. Durante la siembra, para un crecimiento más rápido, las plántulas de la variedad se acortan en 1 / 2-2 / 3 de la longitud. Las ramas deben cortarse en la misma superficie del suelo, sin dejar tocones. Retire las ramas viejas y dañadas, así como las que se extienden por el suelo.
Para aumentar el rendimiento y prevenir los efectos nocivos de enfermedades e insectos, se recomienda aclarar regularmente los arbustos de grosella roja de la variedad Early Sweet. No pode muchas ramas jóvenes al mismo tiempo. Las ramas viejas se cortan alternativamente cada año. Con la poda adecuada, deben crecer 2-3 ramas de todas las edades en cada arbusto de grosella: 2 anuales, 2 de tres años, 2 de diez años. Hay alrededor de 15-20 sucursales en total. - Preparándose para el invierno. Los arbustos de grosella roja de la variedad Early Sweet están protegidos del frío solo en las regiones más frías del país. Se doblan previamente al suelo y se cubren con ramas de pino o abeto, fijando el refugio con tablas o ladrillos. En regiones con un clima templado, el follaje se rastrilla y se quema después de la caída de las hojas. Se puede utilizar como abono esparciéndolo bajo una gran capa de tierra o turba. Cerca de los arbustos, la tierra se excava a una profundidad de no más de 5 cm, luego un poco más profunda, para no dañar las raíces de la grosella. Cubra la tierra con turba o paja picada. Las ramas se amarran para que no se dañen con el peso de la nieve.
- Protección contra roedores. Incluye la excavación de círculos cercanos al tronco y espacios entre filas para destruir los agujeros de los ratones. La parte inferior del tronco se ata con juncia, juncos o ramas de abeto, con agujas hacia abajo. No se recomienda utilizar grosellas para estos fines, ya que atraen a los ratones.
Con el cuidado adecuado, cada arbusto de grosella roja temprana producirá una buena cosecha. Para que las ramas no caigan al suelo bajo el peso de las bayas, se colocan estacas debajo de ellas y se fijan listones horizontales. Se amarran brotes con gran cantidad de frutos, protegiendo las ramas de posibles roturas.
Plagas y enfermedades
La variedad de grosella dulce temprana roja es resistente a la mayoría de enfermedades y plagas.
En la práctica de los jardineros, las siguientes enfermedades graves de la variedad se encuentran con mayor frecuencia:
- Oídio americano (spheroteka). Los hongos patógenos forman una telaraña harinosa que afecta a los brotes, frutos y hojas de grosellas. Cada 10 días se recomienda realizar el tratamiento con nitrato de amonio, infusión de gordolobo y carbonato de sodio.
- Antracnosis conduce a la formación de manchas marrones en las hojas, que posteriormente se cubren con puntos negros y tubérculos brillantes que contienen esporas de hongos.
- Septoria oxidada se manifiesta en la aparición de hinchazones anaranjados en las hojas de la grosella roja temprana. Cuando comienza la enfermedad, las bayas y los brotes están expuestos a la infección por hongos.
- Septoria blanca provoca la formación de conos grises en las hojas con un ribete marrón. Con una mayor reproducción de hongos patógenos, los tubérculos se cubren con manchas negras de esporas.
- Terry (reversión) causa anomalías genéticas en el desarrollo y la formación de todas las partes de la planta de la grosella dulce temprana. En lugar de hojas de 5 lóbulos, aparecen hojas de 3 lóbulos con dentículos reducidos en los bordes.
Para combatir los patógenos fúngicos, se utiliza el procesamiento de grosellas con preparaciones especiales.También se recomienda podar los arbustos y destruir todas las hojas caídas en otoño. Esto evitará una mayor propagación de la enfermedad.
Las plagas de insectos a menudo contribuyen a la propagación de diversas enfermedades. Los mas comunes son:
- Goldfish grosella - plaga intra-tallo. Para eliminarlo se cortan todos los brotes y se queman en otoño, ya que son el lugar de invernada de las larvas.
- Fabricante de vidrio - es capaz de destruir toda la cosecha, vive en medio de las ramas y es difícil de destruir.
- Pulgón de la hoja - chupa el jugo de las hojas de grosella y conduce a su fuerte deformación.
- Polilla de la grosella de riñón - pone huevos en bayas verdes de la variedad, en las que las orugas se comen las semillas. Los cogollos también se dañan y mueren sin florecer.
- Fuego - Enreda las bayas con telarañas y las destruye masivamente.
- ácaro araña pone miles de huevos en follaje joven. Después de 7 días, aparecen larvas que enredan una hoja con telarañas y se alimentan de sus jugos. Las láminas de las hojas se cubren con puntos microscópicos, luego se cubren completamente con una malla de mármol.
- Ácaro del riñón - afecta solo a los cogollos de la grosella roja temprana. Las garrapatas hembras adultas hibernan en cogollos grandes, que se vuelven correosos, más ligeros y como hinchados.
- Mosca sierra de patas pálidas - las hembras ponen huevos en una cadena en el envés de las hojas. Después de 6 días, las larvas que aparecen se comen todo el follaje, dejando solo venas.
- Polilla de la grosella espinosa. Las orugas glotonas comen todo el follaje de grosella junto con las venas.
La eliminación de la variedad de grosella roja Early Sweet de la mayoría de las plagas se lleva a cabo mediante métodos agrotécnicos: excavando el sitio, destruyendo las plantas dañadas y sus partes, así como procesando los arbustos de grosella con medicamentos como Karbofos y Fitoferm.
Conclusión
La grosella dulce temprana está muy extendida y amada por los jardineros por su rico sabor, abundante rendimiento y sencillez. Las ventajas distintivas de la variedad son la maduración temprana de las bayas y la fructificación de los arbustos durante muchos años. El cultivo de grosellas dulces tempranas está disponible incluso para un jardinero sin experiencia.
