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En las regiones del norte, el problema de proporcionar frutas frescas a la población es especialmente grave. Las bayas y las verduras se pueden cultivar en invernaderos, pero plantar un árbol frutal en el interior es problemático. Por lo tanto, la creación de híbridos resistentes a las heladas pasa a primer plano. De los cinco tipos de cerezas comestibles, solo las cerezas de estepa pueden soportar temperaturas extremadamente bajas. Pero sus bayas son pequeñas, ácidas; puedes cocinar mermelada, pero comerlas frescas es un pequeño placer.
Historia de la crianza
Ivan Michurin ya estaba pensando en adaptar las cerezas a las condiciones del norte. Esta especie crece bien en el sur y, con heladas importantes, el cadmio y las ramas se congelan bajo los árboles. A finales del siglo XIX, Michurin creó el primer duque ruso, un híbrido de cereza y cereza dulce, al que llamó Krasa Severa. En el futuro, el científico crió varias variedades más, cuya resistencia al invierno fue satisfactoria, pero el sabor y el rendimiento dejaron mucho que desear.
Pero este fue solo el primer paso. Hoy en día, la selección de duques está en camino de crear árboles resistentes al invierno que puedan soportar tanto las bajas temperaturas como las heladas. Se presta mucha atención al sabor, tamaño de las bayas, rendimiento. Dado que la combinación de genes para la cereza y la cereza dulce a menudo da plantas de bajo rendimiento, la creación de cada variedad exitosa es un evento real.
Uno de los mejores duques es la cereza Mayak de frutos grandes. Fue creado en 1974 gracias a los esfuerzos conjuntos de los científicos de la estación de cría hortícola de Sverdlovsk NI Gvozdyukova y SV Zhukov. Las variedades Michurin sirvieron como material de partida para la cría de Duke.
Descripción de la cultura
Variedades de cereza Mayak crece en forma de arbusto con varios troncos de hasta 2 m de altura, copa extendida, ampliamente redonda, con ramas escasas, hojas de densidad media. Los brotes pequeños con puntas afiladas se ubican en relación con los brotes en un ángulo agudo. Las hojas ovaladas de la variedad Mayak, puntiagudas al final, son algo más grandes que las de la cereza.
Los capullos se encuentran en las ramas de crecimiento y ramo del año pasado. Se recolectan en 3, a fines de primavera forman flores grandes con pétalos blancos.
Las cerezas Lighthouse son hermosas, grandes, pesan alrededor de 5 g, máximo - 6 g. Color de la fruta - rojo oscuro. Las bayas son redondas, ligeramente aplanadas en la costura. El hueso de color marrón claro se separa bien de la pulpa, su peso es del 6.2% de la masa total. La variedad Mayak tiene savia roja y la mitad de la cereza. El sabor de las frutas frescas se valora en 4,5 puntos.
Las bayas demasiado maduras no se desmoronan del árbol, pero pueden agrietarse. Las frutas estallarán por un riego excesivo durante el período de maduración o el verano lluvioso. No siempre es posible separar limpiamente la baya del tallo.
Caracteristicas
Antes de la epidemia de coccomicosis, la variedad Mayak era considerada uno de los mejores híbridos de cereza y cereza dulce creados por criadores domésticos.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
Cherry Lighthouse puede soportar una sequía prolongada. Su resistencia a las heladas es buena, hasta menos 30-35⁰. Aunque la variedad se dividió en zonas para la región del Volga Medio, se mostró bien cuando se cultivó en todo el Cinturón Medio, en Bielorrusia y los Estados bálticos.
Periodo de polinización, floración y maduración.
En la región de Sverdlovsk, Mayak florece generalmente en los últimos días de mayo. La recolección de bayas comienza a la mitad, a fines de julio o principios de agosto.La variedad se considera parcialmente autofértil.
Para que se aten muchas bayas, es bueno plantar variedades Generous o Vole cerca.
Productividad, fructificación
Cherry Lighthouse comienza a dar frutos 4 años después de la siembra. Su rendimiento se considera promedio: un arbusto adulto produce de 5 a 15 kg de bayas al año. Los frutos maduran de manera desigual, sin dañar la pulpa, es difícil arrancarlos del tallo.
A pesar de esto, en las regiones de Sverdlovsk y Chelyabinsk, el Mayak se cultiva como variedad industrial. Esto se debe a la conveniencia de recoger bayas: el arbusto es compacto y bajo. La fructificación de las cerezas de raíz propia puede durar hasta 30 años.
Alcance de las bayas
Los frutos de la cereza Mayak son grandes y sabrosos. Se comen frescos, procesados en mermeladas, jugos y otras preparaciones. La acidez pronunciada hace que el sabor de las bayas de este duque se parezca más a la cereza, pero también permite preparar vino de la variedad Mayak.
Cultivadas a escala industrial, las frutas se procesan con más frecuencia que se envían a las cadenas minoristas. Las bayas se desprenden del tallo con una parte de la pulpa y se transportan mal.
Resistencia a enfermedades y plagas
A pesar de su alto sabor, la cereza Mayak está siendo reemplazada gradualmente en jardines privados e industriales por otras variedades. Esto se debe a la fuerte susceptibilidad de Duke a la coccomicosis.
De las plagas, los pulgones y una mosca de sierra viscosa son peligrosos.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad de cereza Mayak incluyen:
- Buen gusto: 4,5 puntos por parte de los catadores.
- La variedad es capaz de soportar sequías prolongadas.
- Posibilidad de cultivar cereza Mayak en Siberia.
- De frutos grandes.
- Después de la maduración, las bayas no se desmoronan.
- Las frutas se pueden consumir frescas o procesadas.
- Facilidad para recoger bayas debido al hábito compacto del arbusto.
- Longevidad productiva de las cerezas.
- Sampolodnost parcial.
La variedad Mayak tiene muchas desventajas:
- Baja resistencia a la coccomicosis.
- Bajo rendimiento.
- Separación húmeda de la baya del tallo, lo que reduce la transportabilidad y el mantenimiento de la calidad.
- Tendencia de la fruta a agrietarse.
- Maduración desigual del cultivo.
- Resistencia al invierno insuficiente.
- Alta probabilidad de ser atacado por plagas.
Características de aterrizaje
La variedad de cereza Mayak se divide en zonas para la región del Volga Medio, pero crece bien en otras áreas, si la temperatura en invierno no desciende por debajo de los 35 grados.
Fechas y lugar de aterrizaje
En Siberia, las cerezas deben plantarse a principios de la primavera, antes de que los brotes hayan florecido. Durante la temporada de crecimiento, echará raíces y se fortalecerá, lo que permitirá que el arbusto sobreviva el invierno de manera segura.
Es mejor plantar la variedad Mayak en un dosel bien iluminado del oeste, noroeste o suroeste (no más de 15 grados). El agua subterránea no debe acercarse a la superficie a menos de 2 m.
Cerezas como margas ligeras bien regadas con una reacción neutra.
Selección y preparación de material de siembra.
Para comprar material de siembra de alta calidad, debe tomarlo directamente del vivero o de una red minorista confiable. Al comprar plántulas de sus manos, corre el riesgo de obtener una variedad desconocida. Además, se puede cultivar un árbol en el sur y morirá en el primer invierno.
Presta atención a la altura del maletero. La plántula de un año no debe exceder los 80 cm, de dos años - 110 cm El árbol, que se extiende hasta un metro y medio, e incluso con una corteza verdosa, está claramente sobrealimentado con nitrógeno o estimulantes.
La raíz de la plántula debe estar bien desarrollada, con un proceso central grueso y muchos laterales delgados.
Algoritmo de aterrizaje
Inmediatamente antes de plantar, la raíz de la cereza debe empaparse en agua durante al menos tres horas. La plántula se coloca a una distancia de al menos 2,5-3 m de otros árboles; la corona debe estar iluminada uniformemente por el sol.
Las cerezas se plantan en la siguiente secuencia:
- Se cava un hoyo con un diámetro de unos 80 cm y una profundidad de 60 cm.
- Al mismo tiempo, la capa superior de suelo fértil se desecha y se mezcla con un cubo de humus, potasa y fertilizante de fósforo (50 g cada uno). Si el suelo es ácido, agregue harina de dolomita o lima.
- El pozo está completamente lleno de agua. Comienzan a plantar solo cuando el líquido se absorbe por completo.
- Retrocediendo un poco desde el medio, coloque una clavija fuerte para las cerezas de liga.
- La plántula se coloca en el centro del hoyo y se cubre con una mezcla de tierra, fertilizante y humus. El suelo se apisona constantemente con cuidado con el mango de una pala. El collar de la raíz debe sobresalir 5-7 cm del nivel del suelo.
- La plántula se ata a una clavija, se vierte un rodillo de tierra alrededor del hoyo.
- La cereza se riega abundantemente. Esto requerirá al menos 2 cubos de agua.
- El círculo del tronco está cubierto con una gruesa capa de humus.
Cuidado de seguimiento de la cultura
Para que la plántula eche raíces, debe estar bien regada. No importa que la variedad Mayak sea resistente a la sequía, necesita mucha agua para enraizar durante el primer año. Cuando la capa superior del suelo esté un poco seca, aflójela; esto se denomina riego en seco. Para evitar la evaporación de la humedad y proteger contra el sobrecalentamiento, cubra el suelo con mantillo.
Más cuidado es quitar malas hierbas, regando en tiempo especialmente seco. La variedad Mayak es propensa a agrietarse, por lo tanto, toda la humectación del suelo se detiene 3 semanas antes de la cosecha prevista.
Los mejores fertilizantes para las cerezas son el humus y la ceniza. El acolchado anual del círculo cercano al tronco con productos de desecho de ganado y residuos vegetales quemados proporcionará a la planta todas las sustancias necesarias. Si usa fertilizantes minerales, recuerde que las cerezas necesitan mucho nitrógeno y potasio, pero el cultivo consume poco fósforo.
En el otoño, el árbol definitivamente debe tener una buena carga de humedad, esto lo ayudará a pasar mejor el invierno. Una capa gruesa de mantillo evitará que las raíces se congelen. Si la variedad Mayak se planta al norte de las regiones de Chelyabinsk y Sverdlovsk, es necesario cubrir un arbusto, especialmente uno joven, con ramas de abeto. Puede atarlo con arpillera u otro material de cobertura.
Enfermedades y plagas
Cherry Lighthouse es susceptible a la coccomicosis y otras enfermedades fúngicas. Si has elegido esta variedad para tu jardín, tendrás que realizar sin falta tratamientos preventivos con óxidos de cobre y hierro. Los insectos dañinos también molestan a la cereza. Se luchan con insecticidas.
Las características de la variedad de cereza Mayak son contradictorias. Tiene propiedades atractivas para los jardineros, como el alto sabor, y desventajas, por ejemplo, una alta probabilidad de contraer coccomicosis. Todos deben determinar por sí mismos si vale la pena plantar un duque en su sitio.
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