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Debido a su alto rendimiento y sin pretensiones, las avellanas son tan aficionadas a muchos jardineros. Es importante tener en cuenta que es bastante difícil conseguir plántulas por tu cuenta, por lo que se recomienda adquirirlas en tiendas especializadas. Las avellanas crecen no solo en regiones cálidas y soleadas, sino que también pueden crecer en Siberia.En este caso, deberá elegir variedades resistentes a las heladas y, si es posible, cubrirse para el invierno.
Avellana y avellana: ¿cuál es la diferencia?
Antes de considerar las diferencias entre las avellanas y las avellanas, debe tenerse en cuenta que pertenecen a la misma familia, por lo que tienen la misma composición, propiedades útiles y similitud externa. Una característica distintiva es el hecho de que se cultivan avellanas y la avellana es un árbol silvestre.
Los frutos de la avellana son mucho más grandes que los de la avellana, tienen una rica composición, que incluye nutrientes, proteínas y grasas. A su vez, el avellano es mucho más resistente, tolera perfectamente las condiciones de baja temperatura, lo que no se puede decir sobre su pariente. A pesar de esto, las avellanas se pueden cultivar en muchas regiones de Rusia, pero en la mayoría de los casos necesitan refugio para el invierno.
Como se ven las avellanas
La avellana es un arbusto de hoja caduca que puede alcanzar una altura de hasta 10 m.La corteza de la avellana tiene un tono gris ceniza, los brotes son de color rojo verdoso, bastante gruesos. Las hojas son ovaladas o en forma de corazón, ligeramente puntiagudas en el borde, además, las hojas tienen un borde dentado, cuyo color puede variar de verde a carmesí. El ancho de las hojas es de aproximadamente 6 cm, la longitud alcanza los 12 cm.
Durante el período de floración, aparecen flores de dos sexos: macho y hembra. Las flores masculinas tienen forma de aretes, cuya longitud es de 10 cm.Las flores femeninas son capullos rojos y alargados. Las nueces, por regla general, tienen forma de huevo, la longitud puede alcanzar los 3 cm, el núcleo está protegido por una cáscara fuerte.
Como regla general, la floración tiene lugar durante todo el período de invierno y termina solo a principios de la primavera. En invierno, las avellanas atraen la atención con pendientes multicolores, que pueden ser de color verde, naranja o rosa. Una vez realizada la polinización, los amentos se vuelven amarillos.
Las avellanas tienen un sistema de raíces bastante desarrollado, pueden crecer en áreas sombreadas, por lo que se pueden cultivar incluso en pendientes. Se pueden lograr altos rendimientos solo si el avellano se cultiva en un área plana y soleada, que está protegida de las fuertes ráfagas de viento.
Como se ve el avellana
Si tenemos en cuenta la descripción y la foto del avellano común, vale la pena señalar que la apariencia se asemeja a un arbusto, cuya altura puede alcanzar hasta 5-7 m En algunos casos, puede encontrar especímenes bastante grandes hasta 10 m de altura Hazel consta de una gran cantidad de troncos y ramas esponjosas ... En primavera se pueden ver muchas abejas e insectos en los arbustos, en otoño el avellano atrae pájaros y ardillas.
La corteza del avellano puede ser de color gris claro o marrón, la estructura es lisa. El avellano está cubierto de hojas bastante grandes y anchas.
El arbusto crece en barrancos o en los bordes.Durante el período de floración, puede ver pendientes amarillos o dorados colgando; así es como se ven las flores masculinas. La floración ocurre a fines de marzo o principios de abril, dependiendo del régimen de temperatura y las condiciones climáticas.
¿Qué aspecto tiene una avellana?
Para comprender cómo se ve la fruta, puede ver una foto de una avellana. Las nueces tienen una forma esférica, la cáscara es de color marrón claro. Las frutas son lo suficientemente grandes como para dar frutos activamente todos los años.
Debido a su composición química única, los frutos secos son muy apreciados por los consumidores. El contenido de proteínas, grasas e hidratos de carbono es del 98%. Dado que, después de comer, los granos se absorben y digieren rápidamente, el cuerpo obtiene los máximos beneficios.
¿Dónde crece la avellana?
Las avellanas, cuya altura puede alcanzar en algunos casos hasta 10 m, pueden crecer no solo en Rusia y Siberia, sino también en los siguientes temores:
- Pavo;
- Italia;
- Francia;
- Suecia;
- America;
- Alemania.
Como puede ver, las avellanas pueden crecer en una gran cantidad de países, lo que se ve facilitado por la sencillez de esta variedad de frutos secos. Como muestra la práctica, la mayoría de las variedades de avellanas aman el calor y el sol, y esto no es sorprendente, porque sus predecesoras crecieron exclusivamente en las costas marinas.
Los mejores productos acabados se suministran desde Turquía. En los países cálidos, se obtienen las frutas más grandes y útiles. En Rusia, las avellanas se pueden encontrar en Crimea y el Cáucaso. También hay que tener en cuenta que los productos terminados se suministran a Rusia desde España, Italia y China.
Descripción botánica de avellana
El avellano pertenece a un cultivo arbustivo o arbóreo, cuya altura varía de 2 a 5 m. La copa puede ser ovoide o esférica, de forma ligeramente plana. Las hojas son ovaladas o redondeadas, la parte superior se estrecha. La placa de la hoja es de color verde oscuro arriba y verde abajo.
Las flores masculinas se recogen en amentos de flores múltiples, mientras que las flores femeninas crecen en pares. El período de floración es en primavera y verano. Una vez completada la floración, comienza el proceso de formación de frutos. La fructificación se produce al final del verano.
Cómo florecen las avellanas
Las avellanas tienen flores de diferentes sexos. Como regla general, los masculinos tienen forma de aretes, los femeninos se parecen a pequeños capullos. Se forman hasta 5 pendientes de cada brote, cuya longitud es de 10 cm. La flor femenina consta de un pistilo y un perianto sin desarrollar.
En el momento en que la temperatura exterior alcanza los + 12 ° C o más, comienza el crecimiento activo de los aretes y se desarrollan mucho más rápido en clima seco. En tiempo lluvioso, la floración se retrasará. Una vez finalizada la formación de amentos, comienza la liberación de polen. Los ovarios se forman después de 2 meses, a principios del verano.
Las heladas que llegan en un momento en que las flores femeninas ya están polinizadas son especialmente peligrosas. En este caso, puede perder casi toda la cosecha. Los refugios se utilizan para proteger las avellanas de las heladas. Para Siberia, puede elegir variedades resistentes al invierno que no se congelarán en la primavera. Hay que tener en cuenta que la floración de esta variedad de avellanas será larga y tardía.
Cómo crecen las avellanas
Las avellanas pueden crecer en casi cualquier tipo de suelo, ya que es una planta sin pretensiones. Es importante tener en cuenta solo un punto: no se recomienda plantar esta variedad de nueces en suelos pantanosos, arenosos y salinos; en tales condiciones, las avellanas no pueden crecer.
La solución óptima sería elegir pendientes y llanuras donde los ríos no se secan. Esta elección se debe al hecho de que se requiere una gran cantidad de humedad para un crecimiento normal y una buena cosecha.Si se planta material de siembra en el lado sur, se produce un despertar temprano, como resultado de lo cual los brotes comienzan a morir durante las heladas. Durante el proceso de aterrizaje hay que tener en cuenta que el lugar debe estar protegido de fuertes ráfagas de viento.
Cuando la avellana madura
El período de maduración de las avellanas ocurre en la segunda quincena de julio y dura hasta finales de septiembre. En la etapa inicial de maduración, los frutos son verdes, lo que significa que es demasiado pronto para cosecharlos. Además, no se apresure y recolecte frutas durante el proceso de maduración. Esto se debe al hecho de que las avellanas verdes no se pueden almacenar durante mucho tiempo, mientras que los granos se secan con bastante rapidez.
El grado de madurez está determinado por el color de la piel. En el momento en que las frutas maduran, tienen un tono marrón o amarillo de la cáscara, esto sucede en agosto. Tan pronto como las nueces hayan cambiado de color, puede comenzar a cosechar.
Conclusión
Las avellanas crecen no solo en Rusia, sino también más allá de sus fronteras. Más del 75% de los productos acabados proceden de Turquía, donde se cultivan principalmente las avellanas.
