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El calabacín es una cultura muy común entre los jardineros, ya que no es muy difícil cultivarlo, no requiere cuidados especiales. Los frutos de esta planta son muy sabrosos, tienen un sabor delicado y propiedades dietéticas. Puede cocinar una gran cantidad de platos de calabacín y hacer preparativos para el invierno.
¿Qué son las variedades partenocárpicas?
Ahora aparecen más y más bolsas con semillas de calabacín y otros cultivos en las tiendas agrícolas, en las que está escrita la inscripción "partenocárpico". ¿Qué significa esto? Hasta ahora, muchos jardineros no conocen el significado de esta palabra o la entienden mal.
A menudo entre paréntesis junto a esta incomprensible inscripción escriben variedad autopolinizada... Pero hay que decir que las variedades partenocárpicas y autopolinizadas no son lo mismo. La calabaza partenocárpica es un cultivo que produce frutos sin polinización. En este caso, los calabacines en sí no tendrán semillas en su interior.
La autopolinización es un proceso completamente diferente, en el que los pistilos y estambres de la misma flor son capaces de polinizar sin la participación de insectos. Estos calabacines crecen con semillas.
Algunos cultivadores escriben en lugar de "variedad autopolinizada" junto a la palabra partenocárpico: "que no requiere polinización". Esta formulación sería más correcta. Los calabacines partenocárpicos son necesarios para cultivarlos donde no hay insectos o no hay suficientes para la polinización. Esto sucede a menudo en invernaderos, pero el calabacín se cultiva principalmente al aire libre, por lo que se pueden usar variedades partenocárpicas para no esperar mucho a que aparezcan los ovarios.
Variedades de calabacín partenocárpico
Variedades de calabacín No hay demasiadas especies partenocárpicas. En esta sección, describiremos cada uno de ellos.
Partenón
Este híbrido de variedad partenocárpica tiene un arbusto de vigor medio. Los frutos están en madurez, tamaño mediano, verde oscuro con reflejos brillantes. Su forma es cilíndrica recta, sin dobleces. La pulpa debajo de la piel fina es densa con alta palatabilidad. Los calabacines maduros de esta variedad toleran perfectamente el transporte y el almacenamiento a largo plazo en una bodega.
Gracias al partenocarpio, esta variedad se puede cultivar en condiciones desfavorables para los insectos. Son invernaderos, días lluviosos y muy calurosos. Debido a esto, el rendimiento de la variedad no cae debido a tales condiciones. El valor de la variedad es que es resistente al mildiú polvoriento.
Kavili
Esta variedad se puede llamar líder de la selección mundial. Los frutos aparecen sin la participación de abejas y otros insectos. La variedad pertenece a la maduración temprana, el período de maduración de la fruta desde los primeros brotes es de 43 días. La planta es un arbusto compacto con entrenudos. Los calabacines maduros alcanzan una longitud de 22 cm, su forma es cilíndrica, la piel es agradable de color verde claro. Debajo de la piel hay una pulpa blanca y delicada que sabe bien.
Las variedades de calabacín Kavili toleran muy bien el transporte y son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. La variedad es resistente al mildiú polvoriento.
Para cultivar efectivamente esta variedad particular de calabacín, necesita conocer algunas reglas:
- El suelo para plantar calabacines debe ser ligero.
- Antes de plantar la variedad, el suelo se prepara en el otoño. Es decir, se introduce el compost. Alternativamente, puede usar heno, aserrín de árboles de hoja caduca, abono verde, una mezcla de ceniza y superfosfato.
- En la primavera, la tierra no se desentierra, sino que simplemente se procesa con un rastrillo para agregar esponjosidad.
- Los hoyos de plantación se tratan con una solución de azofoski y fertilizante húmico. Esta recarga se realiza una semana antes de la siembra.
- No es necesario remojar las semillas de calabacín antes de sembrar.
- La siembra se realiza a principios de junio. Consumo de semillas por 1 metro cuadrado - 3 piezas. La semilla se coloca a una profundidad de unos 5 cm y luego se riega abundantemente.
- Después de la siembra, el acolchado se realiza con heno, aserrín o astillas de turba.
Suha F1
La variedad es de alto rendimiento. El período desde los primeros brotes hasta la madurez de la fruta es de 40 a 50 días. La cultura tiene un arbusto vertical compacto. Los calabacines crecen lisos, de color verde claro y de forma cilíndrica. Si hay una situación de crecimiento excesivo de calabacín, entonces su pulpa no se vuelve gruesa. La pulpa del calabacín es blanca, densa, pero al mismo tiempo tierna y jugosa con excelente sabor.
La variedad es valiosa porque es resistente a las enfermedades que ocurren en condiciones de humedad, así como a los virus del tipo de mosaico amarillo de calabacín y mosaico de sandía. El híbrido se puede cultivar tanto bajo la película como en campo abierto. Adecuado para preparar varios platos y para preparaciones.
Belogor F1
El híbrido está madurando temprano. Desde el momento de la germinación hasta la maduración del fruto, tarda unos 45 días. La variedad se puede cultivar tanto mediante plántulas como plantando directamente en el suelo. Plántulas de calabacín sembrado en abril y trasplantado en mayo-principios de junio. La planta es un arbusto compacto. Frutos cilíndricos maduros que pesan alrededor de 1 kg. Su coloración es de color blanco verdoso, la pulpa es de mediano plazo, agradable al paladar.
El rendimiento de la variedad es de 10 a 15 kg por 1 metro cuadrado. El valor del híbrido está en la resistencia al mildiú polvoroso, antracnosis, moho gris, bacteriosis. La variedad está recomendada para consumo directo y elaboración, para la elaboración de caviar.
cisne blanco
La variedad pertenece al período de maduración temprana, el período de maduración es de aproximadamente 50 días. Las frutas de color blanco son lisas de forma cilíndrica, su peso es de unos 800 gramos. El calabacín maduro tolera bien el transporte y el almacenamiento. La pulpa de calabacín es de densidad media y tierna, tiene excelentes características de cocción.
El valor de la variedad está determinado por su resistencia al mildiú polvoriento.
Apolo F1
La variedad es de maduración muy temprana, el período de maduración del fruto desde la germinación es de unos 40 días. El cultivo es una poderosa planta tupida con muchas hojas. Los calabacines maduros son de color verde claro con motas blancas. Alcanzan un peso de 1 kg y una longitud de 40 cm. La pulpa del fruto es densa y blanca con buen sabor.
El valor de la variedad es su resistencia al mildiú polvoroso. Tolerancia a la sombra y resistencia a bajas temperaturas, alto rendimiento independientemente de las condiciones climáticas. Esta variedad es apta para el cultivo industrial. Los calabacines de esta variedad son perfectos para enlatar y cocinar caviar.
Consejos de cultivo y cosecha
El verano en Rusia central suele ser bastante impredecible. Durante una semana, el clima puede ser agradable para cultivar calabacines, y las tres semanas restantes del mes lloverá o habrá sequía. Por lo tanto, las variedades partenocárpicas son perfectas para tales condiciones, porque no tendrá que preocuparse por la polinización del calabacín.
Para el calabacín, los lugares donde las papas, el repollo o las cebollas dieron frutos el año pasado son los más adecuados. El suelo nunca debe ser ácido. Si aumenta su acidez, entonces es necesario diluir dicho suelo con harina de dolomita o polvo de tiza.
Si hay algún problema con las hojas y los brotes de la calabaza, por ejemplo, han aparecido lesiones fúngicas o virales, entonces el follaje estropeado se arranca y se tira del jardín. Después de eso, los arbustos de calabacín restantes se rocían con una solución de 1 cucharadita de gel de ducha y la misma cantidad de carbonato de sodio, diluida con 10 litros de agua. Para que los calabacines crezcan sanos y den frutos tanto como sea posible, necesitan:
- Regando.Para el desarrollo completo del calabacín, necesita 20 litros de agua por 1 metro cuadrado para que las raíces que han crecido en un área grande puedan recibir nutrición.
- Buena tierra. El suelo debe pasar agua, oxígeno y calor, y para ello necesita un aflojamiento constante.
- Alimentación periódica.
- Eliminando malas hierbas.
También debes intentar disparar calabacines maduros a tiempo. Esto dará un rendimiento aún mayor. Una fruta madura se diferencia de una inmadura en un sonido apagado, así como en la piel, que se vuelve más dura.
El calabacín despojado se puede almacenar hasta por cinco meses en una habitación oscura y fresca. Si han crecido demasiadas verduras, es mejor congelar o conservar algunas de ellas.
El calabacín es una planta que los rusos adoran mucho. Y para tener una buena cosecha en la mesa, independientemente de las condiciones climáticas, es posible cultivar variedades partenocárpicas que madurarán temprano y con un alto rendimiento.
