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Las patatas son un cultivo de hortalizas muy extendido en todo el mundo. Los criadores han desarrollado muchas variedades de esta verdura, que difieren en sabor, color, forma y tiempo de maduración. Para una cosecha temprana, las variedades de maduración temprana son adecuadas. Y para el almacenamiento a largo plazo, es mejor plantar especies de mitad de temporada y tardías. Uno de ellos es la patata Skarb, cuyo nombre se traduce como tesoro. Daremos una descripción detallada de esta variedad, considere su foto y reseñas de jardineros.
Origen
Variedad de papa Scarb se inició en Bielorrusia. Sus autores son Z.A. Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin y L.I. Pishchenko. Los criadores lo llevaron al Instituto de Investigación de la Papa y la Horticultura en 1997. Y en 2002, la variedad se incluyó oficialmente en el registro estatal de Rusia. Ahora es posible importarlo al país, multiplicar y vender material de siembra.
Las papas son adecuadas para plantar en las regiones Central, Ural, Noroeste y Volga-Vyatka de la Federación de Rusia. También es popular en Moldavia, Bielorrusia y Ucrania.
Característica
Las patatas escarbadas tienen un período de maduración medio y tienen un propósito de mesa. En comparación con las variedades tempranas, la recolección se realiza entre 25 y 30 días después. La temporada de crecimiento tiene un promedio de 95-110 días.
Descripción de la planta y tubérculos.
La variedad se caracteriza por la formación de arbustos semi-extendidos y de tamaño mediano, cuya altura puede alcanzar los 60 cm. La planta está cubierta de hojas pequeñas, ovaladas-oblongas con bordes lisos.
Las inflorescencias blancas como la nieve de diez flores se forman en tallos de color verde claro. La polinización ocurre naturalmente. A veces, después de eso, se forman bayas verdes, que generalmente se desmoronan. No afectan el rendimiento.
Cada arbusto puede producir de 12 a 15 tubérculos. Tienen forma ovalada y una piel suave y dorada en la que se pueden encontrar pequeños ojos. La pulpa de la papa es tierna, de un color amarillo intenso. El peso del tubérculo varía de 160 a 250 g.
Dado que el contenido de azúcar de las patatas Scarb es del 0,4%, tiene un sabor dulce. La verdura no contiene más del 18% de almidón, por lo que se usa mucho en la cocina. Las patatas fritas se hacen con patatas y se añaden a ensaladas y sopas.
Beneficios
Ventajas de las patatas Scarb:
- resistencia a la sequía y bajas temperaturas;
- excelente presentación;
- buena productividad;
- se puede almacenar durante mucho tiempo;
- excelente sabor
- resistencia a muchas enfermedades.
Las patatas no se desmoronan durante la cocción, ya que contienen una gran cantidad de almidón. Los tubérculos de las papas Scarb son lisos y grandes, por lo que esta variedad tiene demanda y muchos jardineros la cultivan para la venta.
desventajas
Esta variedad también tiene varias desventajas:
- vulnerabilidad al tizón tardío de tubérculos y hojas;
- puede verse afectado por la pudrición del anillo;
- las plántulas pueden aparecer de manera desigual y durante mucho tiempo;
- una planta joven es sensible al encharcamiento;
- antes de plantar, los tubérculos deben germinarse.
Las patatas cortadas no se utilizan como semilla. Si le da a sus patatas un mantenimiento regular, se pueden evitar muchos problemas.
Productividad y tiempo de maduración
A efectos económicos, se trata de una variedad de mesa, que pertenece al medio tardío.Desde el momento de la germinación hasta la maduración completa de los tubérculos de papa, no pasan más de 85-95 días.
Scarb es variedad de alto rendimiento... Los jardineros obtienen de 12 a 15 tubérculos de un arbusto. Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar hasta 7 kg de patatas de un metro cuadrado de un lecho de jardín y hasta 70.000 kg de una hectárea de tierra.
Plantar patatas
Para obtener una cosecha abundante, debe estudiar las características de plantar esta variedad.
Las patatas escarpadas se plantan en suelo calentado. La temperatura del aire no debe ser inferior a + 20 ° С, y la temperatura del suelo no debe ser inferior a 10 ° С. La siembra suele comenzar en la segunda quincena de mayo.
Selección y procesamiento del sitio
Para plantar una planta, debes elegir un área soleada y seca con una superficie plana. La verdura crece bien en suelos fértiles y ligeramente ácidos. El plátano y el trébol generalmente crecen en esas tierras.
Los mejores antecesores de este cultivo son las legumbres, pepinos, cebollas, repollo y centeno de invierno.
El área para papas Scarb comienza a prepararse en el otoño. Se excava a una profundidad de 25-30 cm y se limpia de malas hierbas y raíces. Al mismo tiempo, los siguientes fertilizantes se aplican al suelo (por 1 m2):
- compost o humus - 1 cubo;
- superfosfato - 4-5 cucharadas. l.;
- sal de potasio - 2 cucharadas. l.
Agrega 1 balde de arena al suelo arcilloso. En la primavera, se aplican fertilizantes nitrogenados al sitio.
Preparación de tubérculos
Un mes antes de plantar, los tubérculos se sacan del sótano. Se examinan cuidadosamente, los podridos y dañados se desechan. Las papas saludables de aproximadamente el mismo tamaño son adecuadas para plantar.
Para germinar los tubérculos más rápido, se retiran durante 2-3 días en una habitación donde la temperatura del aire está en el rango de 35 a 40sobreC. Luego se doblan al fondo de la caja y se colocan en un lugar iluminado a temperatura ambiente. Cuando los brotes miden de 3 a 4 cm de altura, se pueden plantar las patatas.
Pero antes de plantarlo, es recomendable rociarlo con Prestige o una solución de sulfato de cobre. Para prepararlo, necesita 1 cucharadita. agregue sustancias a 3 litros de agua y mezcle bien. Dicho tratamiento es la prevención de la fitosporosis, que puede afectar a la variedad de patata Skarb.
Reglas de aterrizaje
Las papas se plantan a una profundidad de 8-10 cm a una distancia de 30 a 35 cm entre sí. Se deben dejar al menos 60 cm entre las filas, para que en el futuro sea conveniente cuidar el cultivo.
De acuerdo con el esquema de plantación, cavan zanjas o hacen agujeros. Las filas están dispuestas en dirección de sur a norte. Así los aterrizajes estarán mejor calentados e iluminados.
Si el sitio no ha sido fertilizado desde el otoño, se agrega un puñado de humus y ceniza a cada hoyo. Además, debajo de cada arbusto, puede agregar una cucharadita de superfosfato y sal de potasio. Luego, los tubérculos se colocan en los agujeros con los brotes hacia arriba y se cubren con una capa de tierra.
Características de cuidado
Después de la siembra, la variedad de papa Scarb necesita atención y cuidado. Para hacer esto correctamente, debe familiarizarse con las características de riego, deshierbe, aporque y alimentación.
Aflojamiento y escarda
Durante toda la temporada de crecimiento, se recomienda aflojar el suelo 3 veces. Es conveniente combinarlo con el deshierbe. Aproximadamente 7-10 días después de plantar en el jardín plantado con papas, debe caminar con un rastrillo. Esto ayudará a deshacerse de las malas hierbas jóvenes.
Después de que aparezcan los brotes, el área entre las filas debe aflojarse nuevamente. Esto facilitará que el agua y el aire lleguen a las raíces de la papa.
Hilling
Hilling es el proceso de rellenar la parte inferior de la planta con tierra fresca y suelta. Esto contribuye a un aumento del rendimiento del 20%. El evento debe realizarse por la mañana o por la noche después de la lluvia. El clima debe estar nublado o nublado.
Durante toda la temporada, los arbustos de papa Scarb se espolvorean tres veces:
- Cuando la altura de la plántula alcanza los 10 cm.
- Dos semanas después de la primera vez.
- Durante la floración.
Hilling promueve la formación de nuevas raíces y tubérculos.El suelo está saturado de oxígeno, por lo que se mejora el crecimiento de los cultivos de raíces.
El mejor vestido
Las papas de esta variedad se alimentan rociando la parte aérea de la planta o aplicando fertilizante en el hoyo. Durante toda la temporada de crecimiento, el procedimiento debe realizarse tres veces:
- Durante la formación de cimas. Prepare una solución de 300 g de ceniza y 10 litros de agua, rocíe la planta. O hacen una infusión de malas hierbas y la riegan.
- Durante la formación de yemas. Las papas se riegan con una solución de 3 cucharadas. l. ceniza, 1 cucharada. l. sulfato de potasio y 10 litros de agua. Por metro de la cama del jardín - 1 litro de fertilizante.
- Durante la floración. Debajo de cada arbusto, haga 2 cucharadas. l. superfosfato, o viértalo con una solución de 1 vaso de gordolobo, 2 cucharadas. l. nitrofosfato y 10 litros de agua. Una planta: 0,5 litros de fertilizante.
Al aplicar fertilizantes secos debajo de un arbusto, debe aporcarse. Después de la lluvia o el riego, la mezcla se disolverá en el suelo.
Regando
Durante todo el período de crecimiento y desarrollo, la planta debe regarse al menos tres veces. En clima seco y caluroso, el riego debe realizarse a medida que se seca el suelo. El riego de papas Scarb se lleva a cabo a razón de 10 litros de agua por 1 m.2... Si el verano es nublado y lluvioso, puede limitarse a aflojar y desherbar el suelo. El riego debe detenerse 15 días antes de la cosecha.
Enfermedades y plagas
Las patatas escarpadas son resistentes al mosaico de hojas, enfermedades virales, sarna, podredumbre húmeda y seca. Es casi inmune a los nematodos dorados y patas negras. Pero las hojas pueden verse afectadas por el tizón tardío, que se manifiesta por el oscurecimiento de las hojas y su muerte. A veces se puede formar podredumbre anular en los tubérculos, que pueden reconocerse por manchas amarillas y marrones.
Para no perder la cosecha, se recomienda realizar un tratamiento preventivo de los arbustos. La pulverización con una solución de sulfato de cobre y un alto aporque protege de la aparición del tizón tardío. Los tratamientos deben realizarse antes de la floración.
La pudrición del anillo se puede prevenir aplicando fertilizantes potásicos. No corte el cultivo de raíces antes de plantar.
Si ha aparecido el escarabajo de la patata de Colorado en la patata Scrub, es mejor recogerlo a mano. Las preparaciones químicas deben usarse solo en caso de aparición masiva de plagas, ya que pueden cambiar el sabor de las papas. Los insecticidas más comunes son: Corado, Prestige, Aktara, On the Spot y Prestige.
Recolección y almacenamiento
El riego se detiene 15 días antes de la cosecha y se corta la parte aérea de la planta, dejando tallos cortos sin follaje. Las copas se cosechan y se queman. La limpieza se realiza mejor en climas secos y cálidos.
Las patatas se secan y se clasifican cuidadosamente. Las raíces dañadas por la excavación o que muestren signos de enfermedad deben apartarse por separado. Las papas seleccionadas se retiran durante 2-3 semanas en una habitación seca para la maduración final.
Para el almacenamiento principal, Scarb se traslada a una habitación donde la temperatura del aire se mantiene a un nivel de 2 a 5sobreC, y la humedad es del 80 al 85%. Las papas para plantar se doblan en un recipiente separado.
Reseñas de jardineros
Conclusión
Las papas bielorrusas Skarb tienen un sabor dulce y un color dorado, por lo que esta variedad atrae la atención de muchos jardineros. Los platos aromáticos elaborados con él satisfarán a cualquier gourmet. Pero esta variedad de papa es exigente con las condiciones de cultivo. Por lo tanto, solo se puede obtener una cosecha abundante si se siguen todas las recomendaciones de cuidado y tecnología agrícola.
Compramos un SKARB de élite. Todos los arbustos se ven muy afectados por el tizón tardío. No sembraremos más.