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Tomato Big Beef es una variedad temprana desarrollada por científicos holandeses. La variedad es valorada por su excelente sabor, resistencia a enfermedades, cambios de temperatura y otras condiciones desfavorables. Las plantas necesitan cuidados constantes, que incluyen riego y alimentación.
Descripción botánica
Características de los tomates Big Beef:
- maduración temprana;
- el período desde la germinación hasta la cosecha es de 99 días;
- poderoso arbusto extenso;
- una gran cantidad de hojas;
- altura hasta 1,8 m;
- Se forman 4-5 tomates en el cepillo;
- grado indeterminado.
La variedad Big Beef se caracteriza por lo siguiente:
- forma redondeada;
- superficie lisa;
- la masa de tomates es de 150 a 250 g;
- el buen gusto;
- pulpa carnosa jugosa;
- número de cámaras - de 6;
- alta concentración de sustancias secas.
La variedad Big Beef pertenece a los tomates steak, que se distinguen por su gran tamaño y excelente sabor. En Estados Unidos se utilizan para hacer hamburguesas.
Se cosechan hasta 4,5 kg de tomates de un arbusto. Los frutos son aptos para la dieta diaria, frescos o cocidos. En el envasado casero, las frutas se procesan en jugo o pasta de tomate.
Los tomates Big Beef tienen una larga vida útil. Los frutos soportan un largo transporte y son aptos para el cultivo y la venta.
Plántulas de tomates
Los tomates Big Beef se cultivan en plántulas. En casa, se plantan semillas. Después de su germinación, los tomates cuentan con las condiciones necesarias.
Preparándose para el aterrizaje
Los trabajos de siembra se realizan en febrero o marzo. El suelo para tomates se prepara en el otoño combinando proporciones iguales de suelo de jardín y humus. El sustrato también se obtiene mezclando turba, aserrín y césped en una proporción de 7: 1: 1.
La tierra se coloca en un horno o microondas durante 10-15 minutos para su desinfección. En clima helado, se expone a la calle o balcón.
Los tomates Big Beef se plantan en cajas o vasos separados. Primero, los contenedores se llenan con tierra, las semillas se colocan encima con un intervalo de 2 cm y se vierte 1 cm de turba. Cuando se usan tabletas o tazas de turba, no es necesario recolectar las plántulas.
Los recipientes con tomates se cubren con vidrio o papel de aluminio y luego se dejan en una habitación cálida. A temperaturas superiores a 25 ° C, los brotes de tomate aparecerán en 3-4 días.
Cuidado de las plántulas
Los tomates de plántula necesitan cuidados constantes. Se les proporciona una temperatura de 20-26 ° C durante el día y de 15-18 ° C durante la noche.
La habitación con tomates se ventila regularmente, pero las plantas están protegidas de las corrientes de aire. Si es necesario, se instalan phytolamps para que los tomates reciban iluminación durante medio día.
Si los tomates se plantaron en cajas, las plántulas se sumergen cuando aparecen 5-6 hojas. Las plantas se distribuyen en contenedores separados. El uso de tabletas o vasos de turba le permite evitar la picadura.
Antes de plantar tomates en un lugar permanente, se endurecen al aire libre. Primero, el período de su estadía en el balcón o logia es de 2 horas. Este período se incrementa gradualmente. Inmediatamente antes de plantar, los tomates se mantienen en condiciones naturales durante un día.
Aterrizando en el suelo
Los tomates Big Beef se transfieren al invernadero o a camas abiertas.En interior se obtiene un mayor rendimiento.
Los tomates con una altura de 30 cm, que tienen 7-8 hojas, están sujetos a plantación. Tales plantas se caracterizan por un sistema de raíces desarrollado, por lo que pueden soportar cambios en las condiciones externas.
El lugar para los tomates se elige teniendo en cuenta la cultura que creció en él. Los tomates se plantan después de repollo, cebollas, zanahorias, remolachas, legumbres.
El suelo para tomates se prepara en otoño. Las camas se desentierran y se fertilizan con humus. En la primavera, se realiza un aflojamiento profundo del suelo.
La variedad de tomate Big Beef F1 se planta a una distancia de 30 cm entre sí. Al organizar varias filas, quedan 70 cm.
Los tomates se transfieren junto con un trozo de tierra a un agujero preparado. Las raíces de las plantas se cubren con tierra, que se compacta un poco. Las plantaciones se riegan abundantemente y se amarran a un soporte.
Cuidado del tomate
Según las revisiones, los tomates Big Beef brindan un alto rendimiento con cuidado constante. Las plantas necesitan riego, alimentación y pellizcos a los hijastros. Para la prevención de enfermedades y la propagación de plagas, las plantaciones se tratan con preparaciones preparadas o remedios caseros.
Regando plantas
Los tomates Big Beef F1 se riegan semanalmente. Para el riego, toman agua tibia sedimentada, que se coloca debajo de la raíz de las plantas.
La intensidad del riego depende de la etapa de desarrollo de los tomates. Antes de la floración, se riegan todas las semanas con 5 litros de agua. Cuando comienza la floración, se aplica humedad cada 3 días, la tasa de riego es de 3 litros.
Después de regar, asegúrese de aflojar la tierra debajo de los tomates para mejorar la absorción de humedad. Es importante ventilar regularmente el invernadero y evitar la formación de costras en el suelo.
Fertilización
Durante la temporada, los tomates se alimentan de 3 a 4 veces. El fertilizante se aplica como una solución o se incrusta en el suelo en forma seca.
El esquema de alimentación incluye varias etapas:
- Para el primer tratamiento, se prepara una solución de gordolobo en una proporción de 1:10. El fertilizante satura los tomates con el nitrógeno necesario para el crecimiento de la masa verde. En el futuro, es mejor rechazar el uso de tales aderezos para evitar el aumento de la densidad de las hojas de tomate.
- El siguiente tratamiento se realiza después de 2-3 semanas. Un cubo grande de agua requiere 20 g de superfosfato y sal de potasio cada uno. Los fertilizantes se pueden aplicar directamente al suelo. El fósforo y el potasio estimulan el metabolismo de las plantas y mejoran el sabor de las frutas.
- Durante la floración, se obtiene una solución de ácido bórico, que consta de 2 g de la sustancia y 2 litros de agua. Los tomates se procesan en una hoja para estimular la formación de ovarios.
- Durante la fructificación, los tomates se vuelven a alimentar con fertilizantes de fósforo y potasio.
Una opción alternativa es utilizar fertilizantes naturales. El complejo de nutrientes contiene cenizas de madera. Se entierra en el suelo o se utiliza para obtener infusión.
Formación de arbustos
Los tomates Big Beef forman 1 tallo. Los hijastros que crecen desde el seno de la hoja se pellizcan semanalmente.
La formación de un arbusto le permite obtener un alto rendimiento y evitar que se espese. Se dejan 7-8 pinceles en las plantas. En la parte superior, los tomates se atan a un soporte.
Control de plagas y enfermedades
La variedad Big Beef es resistente a las enfermedades virales de los tomates. Las plantas no son susceptibles a la fusaoriasis, verticilliasis, cladosporia, mosaico del tabaco. Las enfermedades virales son las más peligrosas para los tomates porque no tienen cura. Las plantas afectadas deben ser destruidas.
Con alta humedad, se desarrollan enfermedades fúngicas en los tomates. La enfermedad se puede determinar por la presencia de manchas oscuras en los frutos, tallos y puntas de los tomates. Para combatir las infecciones por hongos, se utilizan preparaciones líquidas de Burdeos y a base de cobre.
Los tomates atraen osos, pulgones, mosquitos, moscas blancas y otras plagas. Para los insectos, se utilizan insecticidas o remedios caseros (infusiones con cáscaras de cebolla, soda, ceniza de madera).
Reseñas de jardineros
Conclusión
Los tomates Big Beef se cultivan por su fruta carnosa y sabrosa. Los arbustos son poderosos y vigorosos, necesitan ser moldeados y atados. La variedad es apta para crecer en condiciones desfavorables. Se planta bajo un abrigo acristalado o con película.
