Contenido
Los tomates han dejado de estar asociados con el rojo entre los aficionados y jardineros profesionales. Primero aparecieron tomates rosados, luego amarillos y anaranjados. Finalmente, llegó a los tomates blancos, negros, morados e incluso verdes. Sí, sí, los tomates pueden ser verdes, pero están completamente maduros e incluso tienen un sabor mucho más dulce que los tomates rojos normales.
Los tomates de cada color son responsables de algunas propiedades específicas de la fruta, por ejemplo, los tomates amarillos y naranjas se caracterizan por un alto contenido de betacaroteno. Además, el color muy amarillo de los tomates se debe a la presencia de provitamina A en ellos, que puede prevenir el desarrollo de cáncer. Los tomates amarillos se caracterizan por su baja acidez y alto contenido de sólidos y pueden ser consumidos por personas que tienen reacciones alérgicas a los tomates rojos tradicionales. Por lo tanto, las variedades de tomate amarillo deben cultivarse a la par con sus contrapartes rojas. Además, no se distinguen en absoluto por un capricho especial y una exigencia.
Y el tomate Goldfish, cuya descripción y características de la variedad se presentará en este artículo, es uno de los tomates amarillos más atractivos cultivados en nuestro país.
Descripción de la variedad
El tomate con un nombre tan fabulosamente encantador Goldfish fue criado en los difíciles años 90 del siglo pasado por criadores de la compañía de semillas Gisok. En 1999, fue admitido oficialmente al registro en el registro estatal con admisión a todas las regiones de Rusia. Esta variedad de tomate se puede cultivar con igual éxito tanto en invernadero como en campo abierto.
La variedad es indeterminada, es decir, crecerá y se desarrollará sin restricciones si no se detiene a tiempo. Por lo tanto, limitar el crecimiento de un arbusto de tomate no solo es posible, sino también necesario, especialmente en regiones con un verano corto y no muy cálido. Sin embargo, en estas zonas, se recomienda encarecidamente cultivar el tomate Goldfish exclusivamente en invernadero, ya que debido a la madurez tardía en campo abierto, es poco probable que sea posible ver sus hermosos frutos maduros. Simplemente no tendrán tiempo de madurar.
Es deseable formar este tomate en un solo tallo, en áreas donde hay suficiente luz solar y calor, puede intentar dejar de dos a cuatro tallos. Esto tendrá un efecto beneficioso sobre el rendimiento, pero solo con la condición de una alimentación regular y de alta calidad.
La altura del arbusto de tomate Goldfish puede alcanzar los dos metros o más. Pero el arbusto difícilmente puede llamarse poderoso, sus tallos son de grosor medio y necesita una liga obligatoria. Las hojas de color verde claro se caracterizan por un calado especial. Según algunos jardineros imaginativos, se parecen a las colas de un pez dorado.
Este tomate forma una inflorescencia simple. La primera inflorescencia se coloca bastante alta desde el suelo, después de 8 o 9 hojas. En el futuro, la formación de inflorescencias sigue cada 3 hojas.
En términos de maduración, esta variedad de tomate se puede atribuir más bien a una maduración media, e incluso a una maduración tardía. Madura durante bastante tiempo y pueden pasar al menos 120 días desde la germinación hasta la aparición de los primeros frutos de bellos colores.
El rendimiento del tomate Goldfish está a un buen nivel y asciende a 9 kg de tomates por 1 metro cuadrado. metros.
El tomate de esta variedad es bastante resistente a diversas condiciones climáticas desfavorables y, lo que es especialmente importante, tiene una susceptibilidad débil al tizón tardío. Entre las deficiencias, se puede notar su débil resistencia a la pudrición superior no infecciosa de los tomates. Pero este problema se cura con bastante facilidad incluso en la etapa de plántula de tomate mediante la alimentación obligatoria con varios microelementos y, especialmente, calcio. Además, es necesario mantener el suelo debajo de los arbustos de tomate en un estado moderadamente húmedo, por ejemplo, con la ayuda de mantillo, y muchos problemas desaparecerán por sí mismos.
Características de la fruta
El espectáculo de los arbustos de un tomate frutal Goldfish puede dejar a pocas personas indiferentes. Entonces, los frutos de esta variedad tienen las siguientes características:
- Los tomates tienen una forma de dedo bien definida con una nariz prominente en la cola. Algunas personas llaman a los tomates de esta forma carámbanos, que transmite con mucha precisión su imagen.
- En la etapa de madurez técnica, los frutos son de color verde oscuro con una mancha pronunciada en el pedúnculo. Al madurar, los tomates adquieren un color amarillo intenso y, a veces, incluso naranja. Con falta de calor y luz, la mancha verde en el tallo puede persistir incluso en un estado maduro.
- La pulpa es firme, pero bastante jugosa, la piel es fina, los frutos pueden ser propensos a agrietarse si faltan algunos minerales. El número de nidos no es más de dos.
- Los tomates son de tamaño pequeño, cada uno de aproximadamente 90-100 g, crecen en racimos, que consisten en 4-8 frutos cada uno.
- El sabor de los tomates incluso se puede llamar postre, son muy dulces. Dar frutos abundantemente y durante mucho tiempo, si es posible hasta la mismísima helada.
- Los tomates Goldfish son igualmente buenos para el consumo fresco, directamente del arbusto o en ensaladas, y para enlatar con frutas enteras. Debido a su pequeño tamaño, caben en cualquier frasco.
Características crecientes
Debido al largo tiempo de maduración de este período, se recomienda sembrar el tomate Goldfish lo antes posible, puede comenzar a partir de febrero. Los plazos pueden considerarse la primera década de marzo.
Las plántulas de tomate se cultivan de forma tradicional. Solo es necesario tener en cuenta la tendencia de los tomates de esta variedad a verse afectados por la pudrición apical, por lo tanto, es imperativo monitorear los aderezos equilibrados durante todo el período de crecimiento: desde la plántula hasta la cosecha.
Las plántulas de tomate se pueden plantar en un invernadero ya a mediados de mayo, y para plantar en campo abierto es mejor esperar al comienzo del calendario de verano. El mejor esquema de plantación para plantas de tomate de esta variedad es 50x60 cm.
Antes de plantar, llene el suelo con ceniza y cal para asegurarse de que haya suficiente calcio en el suelo. Sin embargo, debe tener cuidado, ya que el exceso de calcio es tan dañino como su falta.
Reseñas de jardineros
Las revisiones de las personas que plantaron esta variedad de tomates son bastante diversas, pero aún prevalecen las características positivas. Algunas discrepancias con el rendimiento declarado y las características de crecimiento se explican por una nueva clasificación o por una tecnología agrícola que no es del todo correcta.
Conclusión
Los tomates de la variedad Goldfish pueden considerarse uno de los mejores entre los tomates medianos de frutos amarillos de un período de maduración promedio. Y en términos de rendimiento y sabor, generalmente no causan quejas. Y se puede prevenir cierta propensión a las enfermedades si se les brinda la debida atención.
