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Tomato Bull's Heart puede considerarse un merecido favorito de todos los jardineros. Probablemente, en el carril central no haya tal persona que no conozca el sabor de este tomate. La variedad Bull Heart ganó su popularidad precisamente por su sabor especial: la pulpa de tomate es muy dulce y carnosa. Estos tomates tienen muchas ventajas, pero también hay desventajas, características y requisitos para las condiciones de crecimiento: el jardinero debe saber todo esto incluso en la etapa de compra de semillas.
Característica tomate corazón bovino y en este artículo se puede encontrar una descripción detallada de la variedad. También hablará sobre tecnología agrícola y las etapas del cultivo de estos tomates.
Características del
Como ya se mencionó, estos tomates son amados por su excelente sabor. De hecho, por mucho que lucharan los criadores, no pudieron sacar un tomate más saturado, aromático y dulce. El corazón de bovino es una gran opción para el consumo en fresco. Este tomate es sabroso por sí solo, puedes comer frutas con sal y aceite de girasol, quedan bien con crema agria o mayonesa, excelentes ensaladas y salsas aromáticas se preparan a partir de tomates en forma de corazón.
Las características de la variedad Bull Heart son las siguientes:
- el tomate pertenece al tipo determinante, es decir, los arbustos detienen su crecimiento por sí solos, no es necesario pellizcarlos. Por lo general, el crecimiento del tomate se limita a tres o cuatro brotes con ovario.
- Los tomates de corazón bovino son altos, los arbustos son poderosos, bien ramificados. A veces, la altura de los tomates supera los 170 cm, mientras que la altura estándar de los arbustos es de unos 100-120 cm.
- El período de maduración del tomate se puede llamar tardío, ya que la fruta necesita de tres a tres meses y medio para madurar por completo (120-135 días después de que aparece el primer brote).
- La tecnología agrícola de la variedad Bull Heart es habitual. Puede cultivar estos tomates tanto en invernadero como en campo abierto. Los tomates se plantan mediante el método de plántulas.
- La forma de la fruta es alargada, puede ser plana. Están pintados en un color carmesí, la pulpa del tomate también es carmesí brillante. Hay poca agua en los frutos del corazón de buey, por eso son tan dulces, su sabor es concentrado. El peso de las frutas puede ser diferente, pero todas son bastante grandes, alcanzando a menudo un peso de 400 gramos.
- La variedad de corazón de toro no puede considerarse sin pretensiones. Aún así, este tomate ama el sol y el calor, no tolera la alta humedad, en muchas regiones los frutos de la variedad tardía no tienen tiempo de madurar. Para cultivar tomates grandes y sabrosos, tendrá que fertilizar bien el suelo, así como regar regularmente los lechos de tomates.
- El rendimiento de la variedad depende en gran medida de las condiciones de cultivo. Entonces, en campo abierto resulta recolectar hasta cinco kilogramos de tomates de cada arbusto, y en un invernadero puede cosechar hasta 12 kg de cultivos de una planta.
Hasta la fecha, se conocen varias variedades de corazón bovino., porque los criadores están intentando de todas las formas posibles diversificar esta extraordinaria variedad. Los nuevos híbridos se dividen según la apariencia de los frutos en:
- negro;
- Rosa;
- amarillo;
- blanco.
La descripción anterior indica que la variedad de tomate corazón de toro merece la atención de todos los jardineros. Las críticas entusiastas de quienes ya han plantado estos tomates en su jardín también hablan de esto.
Creciente
Para cultivar una cosecha de tomates decente, no es suficiente tener en cuenta todas las características y propiedades de una variedad en particular; también debe seguir las reglas de la tecnología agrícola. Esto no quiere decir que el Corazón de Bovino sea una variedad especialmente caprichosa, pero este tomate tiene sus puntos débiles, y eso hay que tenerlo en cuenta.
Las desventajas del Bull Heart incluyen los siguientes matices:
- La necesidad de amarrar los arbustos debido a su alto crecimiento y gran masa de frutos.
- Debido a que los arbustos son muy extensos, a menudo no tienen suficiente aire, por lo tanto, en campo abierto, el Corazón de Toro se planta con un intervalo de al menos un metro entre los arbustos y el invernadero debe estar ventilado.
- La variedad puede resistir muchas enfermedades, pero el corazón bovino a menudo se infecta con el tizón tardío, por lo tanto, debe prevenir esta enfermedad fúngica y cumplir con las reglas de cultivo.
- El período de maduración del tomate es tardío, no en todas las condiciones climáticas los frutos tendrán tiempo de madurar antes del inicio del frío otoñal. La salida a esta situación son los invernaderos y los semilleros.
Preparando semillas para plantar
Como todos los tomates tardíos, el Bull Heart se siembra para plántulas a principios de marzo. Las semillas de tomate deben prepararse para la siembra, luego su germinación será mayor y las plántulas en sí serán más saludables y fuertes.
La preparación de las semillas de Oxheart es la siguiente:
- remojar las semillas en agua derretida para estimular el crecimiento. Es fácil derretir agua: se vierte agua del grifo en una bolsa de plástico y se congela durante varias horas. Cuando la mayor parte del líquido se haya convertido en hielo, debe drenar el agua restante. El hielo se derrite y las semillas de tomate se colocan en el agua resultante. Se mantienen durante 12-14 horas a temperatura ambiente.
- Para desinfectar las semillas de tomate, se colocan en una solución de permanganato de potasio. La solución debe ser débil, rosada. Las semillas se guardan aquí por un corto tiempo, de 15 a 20 minutos, después de lo cual se lavan con agua corriente.
- Si compró semillas caras, puede usar estimulantes del crecimiento o alimentarlas con complejos minerales especiales; esto aumentará significativamente la cantidad de tomates germinados.
Las semillas de corazón de toro preparadas se colocan sobre un paño humedecido o una almohadilla de algodón, se cubre el recipiente con una tapa y se coloca en un lugar cálido. Después de unos días, los tomates deberían brotar, las semillas brotarán.
Plantar semillas para plántulas.
Se recomienda plantar semillas de tomate en un suelo comprado especial destinado a las plántulas. Es probable que haya tierra en la tienda, cuya composición es ideal para los tomates Oxheart; debe preguntarle al vendedor sobre esto.
El suelo se calienta a temperatura ambiente, se coloca en vasos de plástico para que la capa de suelo sea uniforme y mida unos 3 cm. Ahora se riega la tierra con agua sedimentada a temperatura ambiente. Toma unas pinzas y coloca las semillas de Oxheart en cada taza. Espolvorea las semillas con una fina capa de tierra seca.
Los recipientes o tazas con semillas de tomate se cubren con papel de aluminio o con una tapa hermética y se colocan en un lugar cálido para la germinación. Cuando aparecen los primeros brotes, se quita la tapa; esto debe hacerse gradualmente. Los tomates se transfieren a un lugar más fresco y brillante (un alféizar en el lado sur es perfecto).
Tomates de buceo
Cuando aparecen dos hojas reales en las plántulas de tomate, es hora de sumergirse, es decir, de plantarlas en contenedores separados. El buceo tiene un efecto beneficioso sobre las plántulas: las raíces de las plantas se fortalecen, los tomates se endurecen y se preparan para su posterior trasplante a un lugar permanente.
Antes de bucear, las plántulas deben regarse. Después de un par de horas, los brotes se retiran con cuidado y se trasplantan a recipientes grandes con la misma composición de suelo.
Plantar plántulas de corazón de toro en un lugar permanente.
Si planea cultivar el Bull Heart en un invernadero, debe plantar plántulas a principios de mayo. La altura de los tomates en este momento debe ser de 20-25 cm, debe haber 7-8 hojas fuertes en los arbustos, se pueden observar los primeros brotes de las inflorescencias.
Al cultivar un corazón bovino en campo abierto, vale la pena considerar el clima de una región en particular. Como regla general, solo los jardineros del sur del país cultivan esta variedad en las camas, en otras áreas es mejor preferir un invernadero, ya que es posible que el tomate no madure.
La distancia entre los agujeros es de al menos un metro. La profundidad del hoyo debe ser tal que queden 3-4 cm desde el suelo hasta las primeras hojas Es mejor regar las plántulas con menos frecuencia, pero más abundantemente. Use mantillo o cartón para atrapar la humedad en el suelo.
Testimonios
Conclusión
El corazón de bovino es una excelente variedad que se cultiva en los huertos del país desde hace muchos años y se ha consolidado como uno de los tomates más deliciosos y fructíferos. Los frutos de este tomate son muy sabrosos, pero no se pueden enlatar, ya que son bastante grandes. El jugo de corazón de buey tampoco se hace, ya que estos tomates contienen mucha pulpa azucarada.
Teniendo en cuenta todo lo anterior, algunos arbustos de estos tomates serán suficientes para sus propias necesidades para que el jardinero y su familia obtengan suficientes frutas frescas y sabrosas.
