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Lo que los jardineros aprecian y aprecian en sus parcelas de jardín, llamadas fresas, es de hecho una fresa de frutos grandes.
Las fresas reales fueron consumidas por los antiguos griegos y romanos, ya que crecían en grandes cantidades en los bosques europeos. Por primera vez en la cultura fue introducido por los moriscos en España. Desde entonces, se ha cultivado como una baya cultivada en los jardines de muchos países europeos. Incluso han aparecido nuevas variedades de esta baya: almizclada, nuez moscada, con aroma a canela.
La historia de la creación de fresas de frutos grandes.
Las fresas de frutos grandes son de origen estadounidense. Primero, trajeron a Europa las fresas de los prados, las llamadas fresas vírgenes, que crecían en abundancia en América del Norte. Ocurrió en el siglo XVII. La novedad echó raíces, se cultivó en jardines europeos, incluido el Botánico de París. Después de 100 años, también llegaron las fresas de Chile. Las bayas, a diferencia de las fresas de Virginia, eran más ligeras y tenían un sabor dulce. La polinización tuvo lugar entre estas especies, cuyo resultado dio lugar a toda la variedad de variedades modernas de fresas de jardín.
La diferencia entre las verdaderas fresas y las fresas de jardín
¿Cuál es la diferencia entre las plantas que son fresas, pero que se llaman fresas por costumbre en el sentido botánico de la palabra?
- Las bayas que cultivamos y llamamos fresas suelen ser dioicas, las hembras y los machos tienen un aspecto salvaje. Estos últimos no producen frutos rojos y, por su agresividad, pueden desplazar a las hembras.
- Las bayas de jardín se pueden encontrar en la naturaleza solo en el sitio de una vieja baya abandonada, ya que no existen tales especies en la naturaleza. Su hermana salvaje tiene varias especies y crece en la naturaleza no solo en diferentes países, sino también en diferentes continentes.
- Ambas especies pueden crecer en la naturaleza, pero la cultura del jardín rápidamente se vuelve salvaje sin cuidado, dando pequeñas bayas.
- La versión de jardín es bastante difícil de separar del tallo, mientras que la baya silvestre es muy fácil de hacer.
- La baya del bosque ama las áreas sombreadas, y su pariente del jardín en la sombra simplemente no producirá una cosecha.
- La pulpa de una verdadera fresa es blanca, y la baya en sí no es completamente coloreada; para las fresas de jardín, un color rojo o rosado es característico, excepto en las variedades. Ratones Schindler y peyberry con frutos rojos y semillas rojas.
- Los tallos de flores de las verdaderas fresas son muy fuertes y están ubicados sobre las hojas, las fresas de jardín rara vez cuentan con tanta dignidad, los tallos de las flores caen al suelo bajo el peso de las bayas.
Las verdaderas fresas están representadas por fotografías:
Desde el punto de vista botánico, las fresas y las fresas de jardín pertenecen al mismo género Fresas de la familia de las Rosáceas, pero de diferentes especies, que, según algunas fuentes, pueden ser de 20 a 30. Las más famosas y queridas: las fresas de jardín o fresas, fresas silvestres, que también tienen formas de jardín con bayas más grandes. Descendieron de una subespecie de fresa alpina, que florece todo el verano, por lo que ellos mismos se distinguen por su remontabilidad.
Zemklunika
Las fresas reales se pueden encontrar con mayor frecuencia en las colecciones de jardines botánicos, ya que no son prometedoras para crecer en la cultura del jardín, lo que no se puede decir sobre su híbrido con las fresas de jardín, que se llama lombriz de tierra. Hay más de una variedad de esta baya. Todos ellos son muy decorativos, dan una buena cosecha de los no muy grandes: hasta 20 g de bayas, que son de color oscuro, a menudo con un tinte púrpura.La zemklunika tomó lo mejor de sus dos padres: el sabor y la gran frutosidad de las fresas, y la resistencia a las heladas y la decoración de las fresas. Sus frutos del bosque son muy sabrosos con un peculiar aroma a nuez moscada.
Historia del apellido Victoria
Las fresas de jardín a menudo se llaman victoria. ¿Cuál es la diferencia entre fresas y victoria? ¿Existe realmente una diferencia? Averigüemos de dónde vino este nombre y cómo llamar correctamente a la baya favorita de todos: ¿fresa o victoria? ¿Por qué esta baya se llama así?
Como sucede a menudo, en un momento hubo una confusión que durante mucho tiempo se apropió del nombre de la fresa de jardín Victoria.
Anteriormente, hasta finales del siglo XVIII, se consumían fresas silvestres en Rusia. Las primeras bayas de fresas de Virginia de frutos grandes aparecieron en el jardín real durante el reinado del zar Alexei Mikhailovich. En ese momento, en Europa, ya se estaba trabajando para seleccionar y desarrollar nuevas variedades de fresas de frutos grandes cruzando fresas de Virginia y chilenas. Una de estas variedades se obtuvo en Francia y se denominó Victoria.
Fue la fresa Victoria la primera representante de las fresas de jardín de frutos grandes que llegó a nuestro país. Desde entonces, todas las bayas de jardín en Rusia se han llamado Victoria durante mucho tiempo, en algunas regiones todavía existe este nombre de la baya. La variedad en sí resultó ser muy duradera y duró unos cien años en cultivo, en algunos lugares ha sobrevivido hasta el día de hoy.
Una variedad antigua pero no olvidada
La descripción de Strawberry Victoria de la variedad de reseñas fotográficas de sus jardineros se presenta a continuación.
Características de la variedad
Es una planta fuerte que produce un arbusto grande con hojas oscuras y saludables. Las fresas Victoria no temen a las heladas invernales, pero las flores son sensibles a las heladas primaverales. No es una variedad de fresa muy precoz pero resistente. Para una buena cosecha, requiere suficiente riego. Según los jardineros, la variedad es de consumo rápido, ya que se deteriora fácilmente y no tiene transportabilidad. Pero el sabor de esta variedad es inmejorable.
Agrotécnica fresa Victoria
Para obtener una buena cosecha de bayas, es necesario trabajar duro. La cría de fresas comienza con plantarlas. Las camas para esta baya deben estar en un lugar que esté iluminado durante todo el día.
El mejor suelo para las fresas Victoria es franco arenoso ligero o franco. Tal suelo es más pesado, pero retiene bien la humedad, lo cual es importante para cultivar esta baya.
Con su falta, las plantas se inhiben. Para enriquecer la capa superior del suelo con oxígeno, afloje la tierra después de cada riego. La profundidad de aflojamiento junto a las plantas no es más de 4 cm, para no dañar las raíces.
Preparación del suelo
El suelo para plantando fresas en primavera necesitas cocinar en el otoño y para el verano, en la primavera. Al excavar, seleccionan todas las raíces de las malas hierbas, mientras introducen 10 kg de humus o compost por metro cuadrado. m. Asegúrese de agregar un fertilizante complejo de hasta 70 g por metro cuadrado. metro.
Esto debe hacerse con anticipación y estrictamente de acuerdo con las instrucciones adjuntas al medicamento. La mayoría de las veces, se usa harina de tiza o dolomita para estos fines. El encalado con estas sustancias se puede realizar una vez cada 5-6 años. Si tal procedimiento no es posible, existe una manera de aumentar gradualmente el pH mediante la aplicación frecuente de cenizas, que también alcalinizan el suelo, mientras lo enriquecen con potasio y oligoelementos.
Tecnología de aterrizaje
Solo se propagan plantas sanas.En el verano, puede tomar enchufes ya arraigados del primer año de vida. El sistema de raíces debe ser fuerte y el arbusto en sí debe tener 4-5 hojas. Para la siembra de primavera, se toman las plantas invernadas del año pasado.
Deben ser totalmente consistentes con la variedad de fresa Victoria y ser sanas y fuertes no mayores del segundo año de vida. Es mejor no dejar florecer los arbustos seleccionados, de modo que todas las fuerzas se gasten en la formación de rosetas.
La siembra se realiza en hoyos fertilizados con humus y ceniza con la adición de 1 cucharadita. fertilizante complejo. Los pozos están bien derramados con agua: al menos 1 litro por arbusto. Profundidad de plantación: el nivel inferior de las raíces debe estar a 20 cm del nivel del suelo. No puedes quedarte dormido con tu corazón. ¡Consejo! Es mejor no llenar el agujero por completo para que el próximo año sea posible agregar un poco de humus a las plantas de fresa.
Hay muchos esquemas de plantación de fresas. Cada jardinero elige la forma más conveniente de plantar por sí mismo. Lo principal es mantener la distancia entre los arbustos al menos 25 cm, y entre las filas al menos 40 cm.
El cuidado adicional de las fresas se reduce a regar durante la sequía y aflojar el suelo después de ellas. Se requiere aderezo durante la temporada de crecimiento. Patrón estándar: principios de primavera, brotación y poscosecha.
¡Consejo! Evite alimentar sus fresas con fertilizantes nitrogenados a fines del verano y principios del otoño para preparar mejor sus plantas para el invierno.
Resumamos
Strawberry Victoria es una variedad antigua pero probada y deliciosa. Dale un lugar en tus camas y te lo agradecerá con una cosecha de frutos rojos con un sabor inolvidable.
