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Pollos de engorde - aves de corral criadas específicamente para la producción de carne, respectivamente, que se distinguen por su madurez temprana. La carne de asar es especialmente tierna y jugosa porque es joven. Más popular para cultivo en casa pavos calderas cruces: BIG-6, camioneta, bronce-708, BYuT-8, hidon.
No existen diferencias externas particulares entre los pavos de engorde y los ordinarios. Los pollos de engorde difieren en las características de la carne y algunas características del contenido.
Requisitos para tener pavos de engorde en casa
¿Cómo criar pavos de engorde en casa para que alcancen la edad de sacrificio de manera productiva? Se les debe proporcionar las condiciones necesarias para el alojamiento, el cuidado y la alimentación.
Aves de corral de pavo
La mayoría de las veces, los pavos son sensibles a las condiciones de temperatura, por lo que la primera condición: la habitación debe estar cálida, al menos 20 grados. Por la misma razón, el piso debe cubrirse con heno, aserrín, paja u otro material adecuado.
Todos los pavos de engorde temen la alta humedad y las corrientes de aire: al organizar una casa de pavos, esto debe tenerse en cuenta. Para que entre aire fresco en la habitación, debe cuidar el sistema de ventilación, lo que puede hacer usted mismo.
Algunas razas y cruces de pavos de engorde son fotófilos; será necesario instalar iluminación adicional para ellos.
Los pavos valoran el espacio personal. Si otra ave invade el territorio del pollo de engorde, no se pueden evitar las peleas. Por lo tanto, en una habitación para 40 pavos, no debe haber más de 5 pavos. Si el contenido es una jaula al aire libre, la situación ideal sería cuando haya un macho de engorde y dos pavos en un solo lugar. El área del gallinero se debe calcular en función del requisito: metro cuadrado por pollos de engorde.
Para evitar la contaminación de los pavos en casa, la casa debe mantenerse limpia. Antes de la primera llegada de los pollos de engorde, y luego cada primavera, la habitación se desinfecta con agua caliente con la adición de sosa cáustica. La arena debe cambiarse periódicamente.
Un lugar para pasear pollos de engorde en casa.
Si los pavos en casa comen mucho y se mueven un poco, no se puede evitar la obesidad, por lo que la calidad de la carne se verá afectada. Para evitar que esto suceda, debe organizar un lugar espacioso para caminar. El pasto debe sembrarse con plantas perennes (trébol, alfalfa) céspedLuego, durante la caminata, los pavos recibirán alimentos fortificados. Parte del área para caminar se puede sembrar con útiles hierbas anuales: guisantes, avena y otras. Esto también ayudará a reducir los costos de alimentación.
Puede pasear pavos de engorde en casa no solo en la estación cálida, sino también en invierno (no en heladas ni con vientos fuertes). En climas fríos, es aconsejable cubrir bien el suelo con paja. Proporcione un refugio para los pollos de engorde para proteger a los pavos de la lluvia y el sol abrasador. Además, se debe instalar una cerca alta alrededor del perímetro del pasto para que los pollos de engorde no puedan volar sobre él y escapar.
Perchas
Los pavos de engorde en casa duermen en perchas, por lo que deben estar bien construidos. Es mejor colocar perchas en la parte trasera de la casa en forma de anfiteatro: cada fila posterior debe ser al menos 50 cm más alta que la anterior. La fila inferior debe estar a 80 cm del suelo. La longitud de una percha se hace a razón de 45 cm por ave.
Las barras del gallinero deben ser lo suficientemente gruesas para soportar el peso de varios pavos de engorde. Los extremos de los troncos deben redondearse. Es necesario comprobar que las perchas estén lisas, sin astillas ni grietas.
Nidos
Muchos agricultores novatos están interesados en la pregunta: ¿los pavos de engorde ponen huevos en casa? Por supuesto que lo hacen. Por lo general, las hembras ya pueden comer carne en edad reproductiva. Es para los pollos de engorde que la producción de huevos no es la principal preocupación. Sin embargo, los nidos en una casa de pavos son necesarios, al menos, para la cría de pavitos de engorde.
Debe colocar el nido en el lugar más tranquilo, oscuro y cálido de las aves de corral de pavo. Para asegurar la sequedad y el calor, la arena se coloca en el fondo del nido. Su estado debe ser monitoreado constantemente: colocar si es necesario, limpiar y cambiar periódicamente.
El tamaño del nido debe ser tal que pueda acomodar cómodamente hasta 5 pavos de engorde (más a menudo lo hacen - 60 * 60 cm). Es mejor construir una pendiente en el techo sobre el nido, para que los pavos no se sienten en él.
El tipo de enchufe para la instalación se selecciona en función de:
- área del gallinero: en uno o varios niveles;
- número de capas: diseños individuales o nidos;
- capacidad financiera: comprada a proveedores o hecha por usted mismo.
Comederos y bebederos
El equipo seleccionado adecuadamente para alimentar y dar agua a los pavos de engorde en el hogar es la clave para su rápido crecimiento y salud.
Al elegir comederos, debe guiarse por las siguientes reglas:
- El uso del comedero debe ser seguro para los pavos de engorde de cría;
- para los pollos de engorde, es necesario elegir comederos de goma o silicona, ya que los pollitos nacen con picos suaves que pueden lastimarse fácilmente en los bordes duros o en el fondo;
- los comederos galvanizados no se pueden usar para productos lácteos, de lo contrario, como resultado de una reacción química, los pavos de engorde pueden envenenarse;
- Elija comederos que proporcionen a cada broiler al menos 40 cm de espacio personal, de lo contrario los pavos comenzarán a pelear (hay casos de muerte).
- Los diferentes alimentos deben tener sus propios contenedores. Para secas, los comederos tipo bunker son convenientes, para la alimentación - seccionales, para pasto o heno - malla.
- Los comederos deben colocarse a la misma altura que la espalda del asador.
- Se requiere fortalecer adicionalmente la estructura para que los pollos de engorde fuertes y pesados no puedan voltear el comedero y quedarse sin comida.
Como cualquier criatura viviente, un pavo en casa no puede sobrevivir sin agua. Los pollos de engorde tienen un mayor requerimiento de líquidos que otras aves de corral. Por lo tanto, en la zona de acceso de los pavos en los bebederos, debe haber agua fresca y limpia durante todo el día.
El mejor de los bebederos es el de la tetina: en primer lugar, el agua que contiene siempre está limpia y no está estancada; en segundo lugar, el pavo de engorde recibe exactamente la cantidad de agua que necesita; en tercer lugar, el agua no se acumula en ninguna parte, lo que significa que los pavos no podrán derramarla ni rociarla. Es mejor no instalar este tipo de bebedero para pavos muy pequeños, para ellos este diseño será bastante complicado. Para pollos de engorde en casa, un bebedero al vacío es ideal.
Al igual que con los comederos, cada pavo de engorde debe tener su propio lugar en el abrevadero, al menos 4 cm.
Si se instalan tazones para beber simples en la casa del pavo por medios improvisados, debe controlar constantemente la presencia de agua en ellos y su pureza. También es necesario garantizar la seguridad de los pavos de engorde cuando se utiliza el bebedero: evitar que el recipiente se caiga o se derrame líquido.
En lugar de recipientes abiertos, es mejor instalar un bebedero al vacío; puede hacerlo usted mismo fácilmente con un costo mínimo.
El principio de funcionamiento y el proceso de fabricación de un bebedero al vacío, ver el video.
Los comederos y bebederos deben lavarse, desinfectarse periódicamente y, si es necesario, reemplazarse.
Cuidar pavos de engorde en casa
Para los pavitos de pavo para asar en casa, se requiere un cuidado cuidadoso y adecuado, solo así crecerán rápidamente y estarán saludables.
Condiciones principales:
- régimen de temperatura: no inferior a +35 grados;
- nutrición apropiada;
- iluminación las 24 horas;
- falta de humedad y corrientes de aire;
- prevención de enfermedades infecciosas: asegúrese de que la temperatura del agua potable sea de al menos 25 grados centígrados para los recién nacidos y de la temperatura ambiente para los pavos poco crecidos; controlar para que los pavipollos no se mojen; que la arena esté limpia y sea una puta; controlar el estado general y la apariencia de los pollos de engorde;
- garantizar la seguridad de los pollitos de pavo en casa (según las estadísticas, la causa más común de muerte de los pollitos de pavo es su lesión);
- brindando la oportunidad de caminar al aire libre.
Los pavos de engorde en casa son susceptibles a la infección con parásitos: comedores de plumas, piojos, garrapatas, pulgas, chinches y otros. Los artrópodos pueden vivir en las plumas, la piel y el interior.
Cómo determinar la presencia de parásitos en pollos de engorde.
- El pavo comienza a limpiarse las plumas y le pica, porque le preocupa la irritación severa de la piel en los lugares donde se encuentran los parásitos.
- La productividad de los pollos de engorde disminuye, mientras que aumenta el apetito.
- Confirmación visual: se pueden ver algunos parásitos al examinar un pollo de engorde.
Los pavos infectados representan una amenaza para otros pollos de engorde sanos, ya que los parásitos pueden transmitirse de un huésped a otro.
Prevención de la infestación de parásitos en pavos de engorde en el hogar
Prevenir la aparición de parásitos es más fácil que deshacerse de ellos, así que no descuides las siguientes recomendaciones:
- Inspeccione los pavos de engorde en casa en busca de parásitos. Para ello, se seleccionan varios pollos de engorde de diferentes partes de la nave del pavo. Durante el procedimiento de inspección, debe haber suficiente luz para que se puedan ver incluso los pequeños parásitos. Examine la cabeza, las patas y el ano de los pollos de engorde.
- Periódicamente, debe verificar todas las estructuras de la casa del pavo, así como las paredes y el piso, para detectar la presencia de parásitos chupadores de sangre, ya que pueden estar en la basura, grietas, debajo de los excrementos. Para determinar si hay parásitos en el piso o en el polvo, debe colocar el material en un recipiente blanco y examinarlo allí.
- Para identificar los parásitos que atacan a los pavos por la noche, el control deberá realizarse por la noche.
- Para que los pavos de engorde se limpien solos en casa, se debe instalar una caja en el galpón del pavo, en la que se vierte arena por la mitad con ceniza.
Prevención de brotes de pavos de engorde
Los pavos domésticos pueden volar a una velocidad de 20 km / h, ya que se obtienen al cruzar con un pavo salvaje, cuya velocidad de vuelo alcanza los 90 km / h. Además, los pavos son amantes de la libertad.
Se pueden utilizar los siguientes métodos para evitar que los pollos de engorde se escapen:
- Cortar las plumas de las alas.
- Fijación de las alas una a la otra (incrustación o cuerda).
- Cauterización de alas en pavitos recién nacidos.
- Caminar pavos de engorde en un área cercada.
Alimentando pavos de engorde en casa
Dado que el objetivo principal de criar pavos de engorde en casa es obtener carne de alta calidad, es muy importante organizar el proceso de alimentación correctamente.Cada raza o cruce de pollos de engorde tendrá su propio esquema de alimentación. Consideremos los principios generales.
Se requiere alimentar a los pavipollos en casa cada dos horas. Solo a los pollitos nacidos se les da un puré de mijo triturado y huevos. Al día siguiente, se agregan zanahorias ralladas al alimento, al tercer día, verduras (deben estar muy finamente picadas).
Se debe controlar la frescura del alimento: los alimentos húmedos deben cocinarse no antes de 20 minutos antes del inicio de la alimentación y retirarse media hora después de que se haya dispensado el alimento.
Los pavos de engorde jóvenes se alimentan 4 veces al día en casa. Los alimentos deben ser equilibrados, fortificados y de alta calidad. La dieta incluye alimentación especial. Para moler mejor los alimentos, se agrega grava fina con piedra caliza.
Las aves adultas se alimentan: cereales, verduras, hierba (fresca - en la temporada de su crecimiento y heno - en invierno), harina, pasteles, productos lácteos. Como suplemento de vitaminas o minerales, dé: tiza, aceite de pescado, cáscaras de huevo, levadura, cáscara.
Algunos granjeros piensan que cuanto más comida les dé a los pavos y más nutritiva sea la comida, más rápido crecerá el pollo de engorde y estará listo para la carne antes. Esto no es verdad. Con tal organización de la alimentación, la obesidad ocurre en los pavos de engorde en el hogar, lo que tiene un efecto negativo en la carne.
Conclusión
El cultivo de pavos de engorde en casa es una forma ideal de obtener rápidamente carne tierna, tierna y jugosa.
