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El amor del pueblo ruso por el canto matutino del gallo llevó a la aparición de una raza de pollos, cuya tarea principal no era proporcionar a los propietarios huevos o carne, sino un hermoso canto de gallo. La ruidosa raza de pollos Yurlovskaya apareció gracias a la "selección popular", cuando se seleccionó una tribu de gallos por la belleza de su canto, sin prestar especial atención a su apariencia. Las historias sobre el hecho de que el conde Orlov-Chesmensky era un criador multivalente y, además de los caballos, crió dos razas más de pollos: Orlovskaya y Yurlovskaya, no tienen confirmación documental.
Una versión más plausible dice que la raza de pollo Yurlovskaya apareció cerca de la ciudad de Livny, que se encuentra casi en la frontera sur de la región de Oryol. Anteriormente, no lejos de Liven se encontraba el ahora desaparecido pueblo de Yurlovo, de donde los pollos tomaron su nombre.
Origen y descripción
El origen de la raza no se conoce con certeza. Está bien establecido que no tiene parentesco con otras gallinas "cantantes". Se cree que la raza de pollos Yurlovskaya apareció como resultado del cruce de pollos de carne chinos y aves de pelea asiáticas con gallinas de la "aldea" local. En el futuro, la selección de gallos se basó en sus cualidades de canto. Además, el comienzo estándar del canto del gallo se consideró indeseable, y el gallo tuvo que cantar el mayor tiempo posible.
El buen canto es imposible sin una cierta estructura corporal, por lo tanto, en paralelo con la selección por voz, la formación del exterior de la voz de Yurlovskiye estaba sucediendo. Incluso en ausencia de conocimientos sobre la cría, los fanáticos del canto de gallo seleccionaron sin saberlo gallos de cierto tipo. Hoy en día, los pollos Yurlovskiy son relativamente pocos, y los amantes de esta raza eligen no solo para cantar, sino también para el exterior.
Esto se debe al hecho de que los criadores sin escrúpulos infunden hoy en día la raza turca vocal Yurlovsky de pollos Denizli.
Estándar
En ausencia de instrucciones oficiales de "lucha" y "canto" en la cría de pollos moderna, la raza Yurlov se refiere al tipo de carne y huevo. Este es un pollo bastante grande, pero existe una variación significativa en el peso vivo en la población:
- pollos adultos 3-3,5 kg;
- en los machos adultos la diseminación es mayor: 3,5–5,5 kg.
En los machos, esta diferencia está relacionada precisamente con la selección para el canto y no con las características de producción.
Exteriormente, los gallos adultos dan la impresión de un ave grande muy poderosa. El macho helado es exactamente eso, como se puede ver claramente en la foto del gallo de la raza de pollos Yurlovsky.
Requisitos exteriores para un gallo.
Cabeza grande con nuca redonda. El pico es poderoso, fuerte y curvado. Dependiendo del color de un ave en particular, el pico es de bronce oscuro, negro o amarillo. Hay un pliegue en la mitad inferior del pico. El color también afecta el color de los ojos: rojo, marrón o rojo. En pollos sanos, los ojos deben estar limpios y brillantes. Los bordes de las cejas son grandes.
La cresta puede tener casi cualquier forma: en forma de hoja, en forma de rosa, en forma de nuez o en forma de vaina. Las crestas en forma de vaina y en forma de hoja deben seguir claramente la línea del occipucio, sin abultarse. Con forma de hoja, la cresta debe tener 7 dientes y su altura no debe exceder los 4 cm.
Los aretes son de tamaño mediano, de forma ovalada, con una superficie lisa. Lóbulos pequeños de color rojo brillante.La cara está sin plumas, roja.
El cuello es largo y erguido. El ángulo entre el cuerpo y el cuello es de 90 °. El cuerpo es poderoso, muy ancho, ligeramente ahusado hacia la cola. Visto de lado, parece triangular. La espalda y el lomo son muy anchos y rectos.
Esta expresión significa que la espalda y el lomo no solo son uniformes y muy anchos, sino que también están ubicados horizontalmente en relación con el suelo, como se puede ver claramente a continuación en la foto del gallo de la raza vociferante de pollos Yurlovskaya. La cola y el cuello delinean los otros dos lados del "rectángulo" superior. En los machos, es deseable una posición del cuerpo más erguida, por lo que generalmente tienen el cuerpo ligeramente inclinado hacia la cola.
El pecho está bien desarrollado y es ancho. Una circunferencia de pecho grande proporciona mucho espacio para los pulmones, uno de los factores importantes para mantener la duración del canto.
Los hombros son anchos y poderosos. Las alas están bien desarrolladas, pegadas al cuerpo, de tamaño mediano.
La cola es pequeña y esponjosa. Colocado en un ángulo de 90 ° con respecto a la zona lumbar. El plumaje de la cola está muy comprimido. Vientre bien desarrollado, claramente visible. Las patas son poderosas, largas, con plumaje denso. La tibia es lo suficientemente larga como para ser visible desde debajo de la pluma tegumentaria del cuerpo.
Los metatarsos son muy largos, su longitud desde la planta hasta la tibia es de 15-18 cm. El metatarso es grueso. El color del metatarso también está en proporción directa con el color y, al igual que el pico, es bronce oscuro, negro o amarillo. Las uñas son negras o de color amarillo claro. La suela es ligera.
El plumaje está suelto, puede ser de casi cualquier color. Yurlovskie vocal en color nunca se ha criado. Colores regulares 5:
- el negro;
- negro dorado
- negro mate;
- Colombiana;
- salmón.
Pero también son posibles otros colores. Los individuos manchados a menudo se encuentran, que no se pueden colocar bajo ninguno de los cinco tipos de colores.
Esta situación surge debido al hecho de que las líneas multicolores no se crían limpias.
Estándar de pollo
Los requisitos para la gallina vociferante Yurlovskaya son casi los mismos que para el gallo. Las diferencias están solo en el tamaño del peine, lóbulos y pendientes, que son más pequeños en el pollo que en el gallo. La longitud del metatarso también es diferente. Es 3 cm más corto y la longitud de las patas de la gallina es de 12-15 cm.
Las ponedoras maduran tarde. Comienzan su primer embrague solo a los 6 meses. La producción de huevos de los vocales Yurlovskiye es promedio para la raza de carne y huevo: 130-160 piezas por año. Según los propietarios de la raza de pollos Yurlovskaya, las ponedoras individuales pueden producir hasta 200 huevos muy grandes por año. Los propietarios de gallinas ponedoras afirman que cada huevo puede pesar hasta 90 g. Es cierto que no especifican cuántas yemas contienen. Las cáscaras de huevo de los Yurlovsky son cremosas.
Desventajas exteriores
Las desventajas difieren de los defectos en que, bajo ciertas condiciones, un pollo con defectos puede pasar a la cría. Por ejemplo, si el número de reproductores es pequeño, la gallina ponedora puede reproducirse y elegir el gallo "ideal" para ella. Las aves con vicios solo se envían a sopa bajo ninguna circunstancia.
Desventajas de la raza vociferante de pollos Yurlovskaya:
- pequeñas crestas de las cejas;
- placa blanca en los lóbulos de las orejas;
- ausencia de pliegues en la parte inferior del pico;
- aretes largos;
- color carne o color gris azulado del metatarso y los dedos de los pies;
- posición claramente horizontal del cuerpo en el gallo;
- una cresta de gallina apilada a un lado.
Por lo general, a las hembras se les "perdonan" más defectos que a los machos, ya que un gallo por diez pollos es suficiente para la cría. Se imponen requisitos más estrictos a los hombres. Un macho con discapacidad se dedica a la cría en una situación completamente desesperada.
Defectos exteriores
En presencia de tales signos, Yurlovskaya vociferante va sin ambigüedades a la sopa:
- procesos en la cresta;
- altura del borde de la hoja superior a 4 cm;
- la cresta del gallo cae hacia un lado;
- el peine no se ajusta bien a la parte posterior de la cabeza del gallo, sino que se eleva por encima de ella;
- la cola se despliega en relación con el cuerpo;
- torcido;
- ardilla;
- metatarso emplumado;
- cara emplumada;
- cresta en la cabeza;
- piernas cortas;
- cuello acortado;
- cuerpo acortado y estrecho;
- falta de una quilla bien desarrollada.
Una quilla sin desarrollar reduce la profundidad del pecho, lo que afecta la capacidad del gallo para cantar durante mucho tiempo. En las fuentes, generalmente solo puede encontrar una descripción de los vicios de la raza de pollos Yurlovskaya sin una foto, por lo que es bastante difícil tener una idea de qué es este o aquel tipo de defecto.
Los avicultores generalmente entienden lo que es un "metatarso emplumado" sin explicación. Este rasgo es inherente a las razas de carne chinas, que se encuentran entre los antepasados de los pollos Yurlov, y a veces se divide en individuos modernos.
Una cresta elevada es bastante común.
Una quilla poco desarrollada a veces es difícil de notar sin sentir las aves. Pero a menudo la forma del cuerpo del gallo "sin quilla" se parece a la de un pato.
En el video, el criador de la ruidosa raza de pollos Yurlovskaya cuenta en detalle qué debería ser esta ave y cómo seleccionar gallos para la tribu.
Desarrollo de ganado joven
La seguridad de las aves adultas es relativamente baja, solo el 77%. Al mismo tiempo, la tasa de supervivencia de los animales jóvenes hasta las 17 semanas es del 96%.
A menudo, la descripción de la joven y ruidosa raza de pollos Yurlovskaya de los propietarios suena como "similar a los avestruces".
Algunos gallos, con un cuerpo más grande y desarrollado, se parecen a los avestruces. Pero la mayoría se parece al dinosaurio Ornithomiumus, parecido a un pájaro. Además, los pollos "no se desvían del camino" incluso en la edad adulta.
Pros de la raza
Adaptación a las condiciones climáticas rusas y preservación del instinto de eclosión en algunas capas. Debido a esta última cualidad, algunos pollos vocales Yurlovskaya pueden usarse como gallinas.
Cómo seleccionar un gallo para una tribu
Las críticas sobre la vociferante raza de pollos Yurlovskaya como cantantes "de larga duración" son ciertas. Aunque la belleza de las voces bajas de los gallos Yurlov es un punto discutible. Más bien, ese canto no es para un aficionado.
En la tribu de productores de pollos Yurlovsky, se seleccionan por varias razones:
- duración del canto no inferior a 8 segundos;
- es preferible la voz más baja posible;
- para obtener "cantantes", los pollos con bajo cloqueo se seleccionan en los reproductores.
Hay un par de señales de que un gallo puede ser un buen compositor. Por lo general, las personas menos atractivas cantan bien. Los futuros buenos cantantes empiezan a cantar muy tarde: después de 7 meses. Idealmente, el gallo debería cantar a la edad de un año.
Testimonios
Conclusión
La población de pollos vocales Yurlovsky hoy asciende a menos de 7 mil cabezas.La raza se cría en estaciones de reproducción como material genético para la reproducción de nuevos cruces. Puede encontrar estos pollos en patios traseros privados y en granjas avícolas no especializadas. Debido a la mezcla con el Denizli turco, las cualidades originales de la raza desaparecen. Por lo tanto, la elección del vendedor debe abordarse con mucho cuidado si necesita una verdadera raza de pollos vociferantes Yurlovskaya.
