Saúco Aurea

La baya del saúco negra Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) es una planta arbustiva utilizada en el diseño del paisaje: plazas, parques, territorios privados. Es uno de los veinte representantes de la especie, cuyas bayas no contienen ácido cianhídrico y se pueden comer.

Historia reproductiva de la variedad.

La baya del saúco negra Aurea es un árbol ornamental extendido, cuya patria histórica es América del Norte. Esta es una variedad independiente no selectiva, se utiliza en el diseño de paisajes en el territorio de la Federación de Rusia debido a su apariencia exótica y resistencia a las heladas, los frutos del cultivo se utilizan en la industria alimentaria.

Descripción de la baya del saúco negra Aurea

La baya del saúco crece en la zona templada y subtropical en forma de arbusto o pequeño árbol extendido. La cultura tiene más de 15 especies comunes en el territorio de Rusia, que incluyen formas decorativas de representantes de frutos negros y arbustos con frutos rojos.

Una de las variedades más demandadas para el cultivo es la baya del saúco negra Aurea, que se muestra en la foto. Rasgos característicos de un arbusto de hoja caduca:

  1. Alcanza una altura de 3 m, el tronco principal es grueso, de color marrón oscuro, los brotes jóvenes son de color verde claro. La copa densa y de rápido crecimiento se asemeja a un dosel y requiere una poda constante para mantener su forma.
  2. Las hojas de la planta son pinnadas impares, opuestas, pintadas de amarillo, en otoño se vuelven de color verde oscuro. Están clasificados como difíciles, tienen 6 hojas. De forma ovalada alargada, alcanzando hasta 25 cm. Los bordes son desiguales con muchos dientes bien definidos.
  3. En la parte superior de los brotes jóvenes se forman pequeñas flores de color beige claro, recogidas en inflorescencias paniculadas.
  4. Las bayas de color púrpura oscuro están más cerca del color negro, pequeñas de hasta 6 mm de diámetro. La drupa es comestible solo durante la madurez biológica.

La baya del saúco negro se cultiva en la zona media, las regiones del sur y el norte del Cáucaso.

El anciano canadiense Aurea (S. canadensis) pertenece a la variedad de pluma negra (estructura plumosa). Exteriormente similar al negro, pero hay características distintivas:

  • varía en altura, la canadiense es aproximadamente 1 metro más alta;
  • las inflorescencias son grandes, recogidas en panículas umbelladas de forma plana con un diámetro de 20 cm;
  • las flores son blancas, grandes;
  • la corona es menos densa;
  • las hojas son compuestas, constan de 7 hojas de 30 cm de largo;
  • frutos de color violeta que miden 10 mm.

El cultivo tiene un olor acre específico. Crece rápidamente, da fruto a la edad de 2 años. En comparación con la Aurea negra, la variedad de baya del saúco canadiense es menos resistente a las bajas temperaturas.

El representante de frutos rojos de la especie de saúco plumosa Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea) se cultiva solo con el propósito de diseñar el territorio:

  • arbusto de tamaño insuficiente (2–2,5 m) con una copa ancha, ovalada y densa;
  • las hojas son de color verde claro, en otoño cambian de color a amarillo brillante;
  • La baya del saúco florece a principios de mayo, después de 14 días, el arbusto está cubierto de racimos escarlata;
  • las frutas contienen una alta concentración de ácido cianhídrico;
  • Variedad resistente a las heladas.

La baya del saúco Aurea tiene un fuerte olor desagradable que ahuyenta a los roedores e insectos, por lo que se recomienda plantar la planta cerca de árboles frutales y cultivos de hortalizas. Para fines de diseño, es muy adecuado para la decoración de bordes y como una sola planta. No tiene variedades decorativas. Crece rápidamente, es necesaria la formación constante de un arbusto, exigente para el riego. A diferencia de los representantes de frutos negros de la especie de baya del saúco, la ciruela roja Aurea no se cultiva a escala comercial, ya que los frutos no son aptos para el consumo humano.

Se encuentra en toda Rusia, excepto en regiones con inviernos severos.

Característica de variedad

La razón de la popularidad del cultivo de variedades de saúco negro fue la falta de pretensiones de la planta en el cuidado, la apariencia exótica y el valor gastronómico de la fruta.

Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.

Planta amante de la humedad, necesita riegos periódicos, resistencia media a la sequía. La falta de agua afecta el tamaño del fruto y la densidad de la copa. La resistencia a las heladas de la variedad permitió cultivar la baya del saúco negro Aurea en zonas de clima templado. Si se espera una disminución de la temperatura, se recomienda aislar el sistema radicular. Los brotes jóvenes congelados se restauran completamente en primavera. La temperatura mínima para la baya del saúco es de -30 ° С.

Productividad y fructificación

La foto muestra la baya del saúco Aurea plumosa. Es un cultivo autofértil, el rendimiento máximo se produce en el quinto año después de la siembra. La cantidad de bayas de un arbusto es menor, más de un árbol. En promedio, se cosecha una cultura:

Tiempo de crecimiento (año)

Cantidad por unidad (kg)

1

1

2

3

3

11

4

18

5

20

La baya del saúco madura a mediados de septiembre.

¡Atención! La cosecha es posible solo después de que las frutas estén completamente maduras, las bayas inmaduras son tóxicas.

Al gusto, los frutos del saúco negro son agridulces, con un aroma específico brillante. Con una sequía prolongada, las bayas pierden su elasticidad y se hornean. Los frutos de la variedad negra están bien fijados en el tallo, después de la maduración están en el arbusto durante mucho tiempo y no se desmoronan.

Alcance de la fruta

Después de la cosecha, la baya del saúco negra Aurea se procesa inmediatamente, el cultivo no se almacena. En el segundo día, la baya fluye: comienza la fermentación. Se transporta a distancias cortas en camiones frigoríficos a una temperatura de +3 ° C. Se utiliza en la industria alimentaria como colorante natural. Adecuado para hacer vino, jugo. Se usa en medicina. Las compotas y mermeladas se preparan en casa.

Resistencia a enfermedades y plagas

La baya del saúco de la variedad negra Aurea es un representante de la naturaleza, tiene una fuerte inmunidad contra enfermedades y plagas. En casos raros, se ve afectado por una infección por hongos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Características de las ventajas de la planta:

  • apariencia brillante e inusual;
  • productividad incrementada;
  • inmunidad a enfermedades y plagas;
  • resistente a las heladas, se recupera después de la congelación;
  • ha estado creciendo en un solo lugar durante muchos años.

Contras de la variedad:

  • resistencia al calor media,
  • la formación de un arbusto es necesaria,
  • tiene un olor específico,
  • las bayas no mienten y se transportan mal.

Plantar y cuidar la baya del saúco negra Aurea

No importa cuán modesta sea la baya de saúco negra Aurea, el cultivo y el cuidado se llevan a cabo de acuerdo con las reglas de la tecnología agrícola. Esto requiere seguir las recomendaciones.

Tiempo recomendado

La variedad se puede plantar en primavera a finales de abril, siempre que el suelo se haya calentado. En otoño a principios de noviembre. Los términos son condicionales, son diferentes en cada zona climática. El principal requisito para una siembra de otoño es que hay 10 días antes del inicio de las heladas, tiempo durante el cual el anciano tendrá tiempo de echar raíces.

Elegir el lugar correcto

La variedad Aurea negra prefiere las áreas iluminadas y también crece a la sombra sin cambios visuales en las características varietales. Una planta autofértil puede crecer sola, por lo tanto, al elegir un lugar, no se tienen en cuenta los polinizadores. Suelos recomendados: fértiles, húmedos con contenido de ácidos neutros y álcalis.

Selección y preparación de plántulas.

Para la siembra de primavera, se seleccionan plántulas de un año con una corteza suave de color verde claro. También debe prestar atención al desarrollo del sistema raíz. Para el otoño, es adecuado material de siembra de dos años. El sistema de raíces debe estar libre de fragmentos secos. Antes de colocar en el suelo, el tallo de la variedad se coloca en una solución de un estimulador de crecimiento durante 10 horas.

Algoritmo de aterrizaje

Secuenciación:

  1. Se prepara un foso de aterrizaje con un diámetro de 50 * 50 cm, una profundidad de 0,5 m.
  2. La tierra superior, alrededor de 4 cubos, se mezcla con compost, urea (60 g), superfosfato (200 g).
  3. Se vierte un cubo de la mezcla en el fondo del pozo, se agrega ceniza de madera, se distribuyen las raíces de la baya del saúco, se cubren con el resto del suelo.
  4. Riegue abundantemente por encima.

El círculo de la raíz se cubre con turba.

Atención de seguimiento de la baya del saúco

Después de colocarla en el suelo, la baya del saúco requiere poco mantenimiento:

  1. El riego se realiza en climas cálidos y secos dos veces por semana.
  2. Bastará con abono orgánico, no se necesita alimentación adicional.
  3. Poda teniendo en cuenta el resultado final: un árbol o arbusto de todo tipo.
  4. En la primavera, se eliminan las ramas secas débiles, la corona se corta a la mitad de la longitud existente.

La formación de arbustos se lleva a cabo todos los años. No se necesita una liga para la variedad, así como un refugio para el invierno. Los roedores rara vez dañan la variedad, los animales se asustan con el olor. Para la profilaxis, se recomienda descomponer los medicamentos tóxicos cerca del arbusto de acuerdo con las instrucciones.

Cómo se reproduce la baya del saúco

Hay varias formas de conseguir Aurea plumosa mayor:

  1. En octubre, después de recolectar las semillas, el material de siembra se siembra en un lecho preparado en surcos de 3 cm de profundidad. Se cubren bien, luego en la primavera brotará la cultura.
  2. Injertando desde la parte superior de los brotes anuales. A mediados de junio, el material se coloca en el suelo para enraizar.
  3. Capas.

Los brotes del arbusto madre se agregan gota a gota y se riegan abundantemente; en otoño echarán raíces.

El uso de la baya del saúco en el diseño del paisaje.

Para decorar el sitio, la variedad de saúco negro se usa como un solo arbusto o como parte de una composición. Aurea se utiliza como:

  • acentos de color cerca de las paredes en blanco;
  • la parte central de la composición;
  • cobertura;
  • experiencia en diseño;
  • puntos focales;
  • maleza para árboles frutales;
  • protección contra el viento;

La variedad de baya del saúco Aurea se coloca cerca de los lugares de descanso: el olor de la planta ahuyenta a los insectos de las zonas sanitarias.

Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.

La variedad de baya del saúco Aurea prácticamente no se ve afectada por enfermedades y plagas. Con raras excepciones, la propagación de pulgones se observa en la parte superior de los brotes jóvenes. Para la profilaxis, la baya del saúco se rocía con Karbofos a principios de la primavera. En caso de infección por mildiú polvoriento, se recomienda tratar con un fungicida.

Conclusión

La baya del saúco negra Aurea, por su espectacular apariencia, ocupa una posición de liderazgo en el diseño de sitios. Debido a la resistencia a las heladas de la variedad, la planta se puede cultivar en todo el territorio de la Federación de Rusia. El cultivo ha encontrado aplicación no solo por la hermosa corona, sino también por la calidad biológica de la fruta.

Testimonios

Ignatov Sergey Vladimirovich, 47 años, Krasnodar
Mi baya de saúco negra Aurea crece a lo largo del perímetro de toda la parcela, los arbustos se forman al mismo nivel de altura. Cuando el arbusto da fruto, es una vista muy hermosa. No se ve menos impresionante en un clima nublado: el sitio está como iluminado por el sol. Recojo frutas y hago vino. Agradable y delicioso.
Svetikova Marina Ivanovna, 30 años, San Petersburgo
No esperaba que el saúco negro pudiera cambiar tanto el territorio frente a la casa. El arbusto ornamental complementa favorablemente el seto de agracejo. Los frutos se recolectaron en otoño y se agregaron a las compotas como aromatizante y colorante.
Ganichkina Oktyabrina Viktorovna, 56 años, Voronezh
Cultivo en el sitio una variedad de saúco negro decorativo con fines medicinales, las flores y las hojas son un ingrediente para las tinturas. Recojo bayas, hago mermelada. Utilizo el jugo de las frutas para colorear la crema del bizcocho. Congelo parte de la cosecha y luego hago bebidas de frutas.
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