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La cereza dulce Bull's Heart pertenece a las variedades de frutos grandes de esta cultura de jardín. El nombre original de la variedad se debe a la semejanza del fruto en su configuración con el corazón de un toro.
Historia de la crianza
La cereza dulce Bull Heart se ha adaptado a regiones con un clima cálido, ya que la variedad se crió en Georgia.
No está incluido en el Registro Estatal Ruso. Con el tiempo, el área de cultivo se expandió a la zona de Europa central, gracias a la popularidad de frutas jugosas y muy grandes.
Descripción de la cultura
Después de la siembra, la cereza dulce de corazón bovino de frutos grandes muestra tasas de crecimiento rápidas. A la edad de cinco años, ya se está formando una corona abundante. Después de este período, los procesos de crecimiento se ralentizan.
A medida que madura, la altura del cerezo Bovine Heart varía de tres a cinco metros. La copa tiene forma piramidal con un grado medio de follaje.
Las placas de las hojas son grandes, de color verde oscuro. Tienen forma lanceolada con puntas puntiagudas y bordes de doble sierra. La base redondeada está unida a un robusto pecíolo corto.
Las bayas maduras alcanzan un peso de hasta 12 g y están cubiertas de una piel densa de color rojo oscuro con un agradable tinte vino. La pulpa muy jugosa se diferencia de la corteza en un tono más claro. Es dulce, con una agradable nota ligeramente amarga que le da a la fruta un sabor especiado. El hueso se extrae con poca dificultad.
Las pequeñas flores blancas se combinan en inflorescencias. Cada uno de ellos incluye de dos a cuatro brotes.
Después de plantar en un lugar preparado en el jardín, la cereza de Bull's Heart comienza a dar frutos bastante temprano, en promedio, ya en el cuarto año.
Esta variedad de cereza dulce, también llamada Volovye Serdtse, se recomendó originalmente para los territorios del sur de Rusia. Fue cultivada en Azerbaiyán, Georgia.
Con el tiempo, el cultivo de cerezas Bull's Heart comenzó a practicarse en las condiciones de la Región de la Tierra Negra y el centro de Rusia. Sujeto a normas agrotécnicas y teniendo en cuenta las características de la variedad en relación a la selección del sitio de plantación, es posible obtener una cosecha estable.
Caracteristicas
Los jardineros eligen una increíble variedad de cerezas, que se distinguen por bayas muy grandes, teniendo en cuenta otros rasgos característicos.
Resistencia a la sequía, resistencia al invierno.
La posibilidad de cultivar cerezas de corazón bovino en un clima inestable se explica por la resistencia bastante alta a las heladas de los árboles maduros. No se congelan en invierno a una temperatura de -25˚С.
La cereza de corazón de buey puede soportar breves períodos de sequía, pero los árboles no deben dejarse sin agua durante más de un mes.
Polinización, período de floración y tiempos de maduración.
Dada la autoinfertilidad del cultivo de frutas, será necesario seleccionar polinizadores adecuados para la cereza Ox Heart. Observando un intervalo de al menos 4 metros, la variedad Tyutchevka se coloca al lado. Cherry Iput u Ovstuzhenka es adecuado como polinizador.
En estas variedades coinciden los periodos de floración en mayo, lo que garantiza la necesaria polinización de las cerezas de corazón de buey. En tal situación, los árboles te deleitarán con una abundante cosecha.
Dependiendo de las características climáticas de un territorio en particular, el período de maduración de las cerezas de corazón de bovino varía. En el sur, en los jardines, aparecen frutos grandes maduros al comienzo de la temporada de verano. En las regiones más al norte, la fructificación masiva ocurre en la segunda década de junio.
Productividad, fructificación
El valor de la cosecha de frutas para los jardineros radica en el hecho de que la fructificación de la cereza dulce Ox Heart es estable.
El rendimiento es bastante elevado. De cada árbol adulto, se obtienen anualmente hasta 60 kg de bayas, de excelente sabor.
Alcance de las bayas
Básicamente, utilizan jugosas, con excelente sabor, cerezas de Corazón de Toro, recolectadas en el período de su plena madurez, frescas.
Si es necesario, se procesan, obteniendo compotas con un rico color burdeos, mermelada picante, deliciosa mermelada.
Resistencia a enfermedades y plagas
Un criterio importante para elegir una determinada especie para plantar en su propio jardín es una característica de la variedad de cereza Bull's Heart, como la capacidad de resistir las enfermedades y plagas inherentes a este cultivo.
Se observa que los árboles de esta variedad prácticamente no se ven afectados por la infección por hongos. Es importante que la coccomicosis, que es peligrosa para las cerezas, rara vez se observe en ellas.
Ventajas y desventajas
Al evaluar la cereza Bull's Heart, se deben comparar los pros y los contras de esta cultura.
Ventajas:
- frutos grandes;
- características sobresalientes del producto y el sabor;
- resistencia al invierno bastante alta;
- susceptibilidad rara a enfermedades y ataque de insectos dañinos;
- alta productividad.
Desventajas:
- deformación de frutos durante el transporte;
- baja calidad de conservación, lo que no permite conservar las bayas frescas;
- susceptibilidad de los frutos al agrietamiento cuando están demasiado maduros, así como bajo la influencia de fluctuaciones de temperatura, luz solar directa, alta humedad.
Características de aterrizaje
Si en un patio personal la plantación de cerezas Bull's Heart se lleva a cabo teniendo en cuenta las peculiaridades de este cultivo de frutas, es posible obtener anualmente frutos sabrosos y saludables de tamaños increíbles.
Tiempo recomendado
El período predominante recomendado para plantar en el jardín de cerezos de Bull's Heart es la temporada de primavera. Esto se debe a la capacidad del árbol joven para adaptarse a las nuevas condiciones y soportar el invierno.
Elegir el lugar correcto
Al elegir un lugar permanente para la cereza Bull's Heart, se tiene en cuenta que este cultivo no crecerá bien con la presencia cercana de acuíferos.
El sitio debe estar bien iluminado por el sol. En el lado norte, se instalan escudos protectores. No le gustan las cerezas dulces de suelos arcillosos pesados y arenosos empobrecidos.
¿Qué cultivos se pueden y no se pueden plantar junto a las cerezas?
Proporciona un rendimiento decente de cerezas dulces Bovine Heart es un vecindario correctamente seleccionado de otras plantas.
Se recomienda plantar espino, uva, fresno de montaña, cereza. No interfieren con el desarrollo de las cerezas, por lo que pueden crecer cerca. Los vecinos no deseados son manzana, ciruela cereza, pera, frambuesa, endrino, ciruela. Es aconsejable colocarlos a no menos de seis metros de la cereza.
Selección y preparación de material de siembra.
Al comprar un retoño de cereza de corazón bovino, debe examinarlo cuidadosamente. Es importante que no haya ramas secas o rotas, daños en la corteza.
La plántula no debe estar deformada ni mostrar signos de enfermedad. Los especímenes más viables serán aquellos con un sistema de raíces desarrollado, cogollos densos, un sitio de injerto limpio y notable.
Inmediatamente antes de plantar, las raíces demasiado largas y dañadas se acortan con unas tijeras de podar afiladas. La parte inferior de la plántula se remoja durante dos horas en agua tibia sedimentada con un estimulante del crecimiento disuelto de acuerdo con las instrucciones.
Algoritmo de aterrizaje
Es importante, después de preparar el material de siembra, plantar correctamente las cerezas Corazón de Toro, manteniendo una distancia entre filas de tres metros y una distancia entre filas de cinco metros.
Los pozos para la siembra de primavera se cavan en el otoño. El suelo excavado se enriquece con un fertilizante de complejo mineral. La arena y el abono podrido se agregan al suelo arcilloso en volúmenes iguales.
La plantación de una cereza Bull Heart se lleva a cabo en la siguiente secuencia:
- Se clava una estaca de madera en el fondo del pozo de plantación, que servirá como soporte para un árbol joven durante las ráfagas de viento.
- Se coloca una capa de drenaje, cuyo papel es jugado por grava, ladrillos rotos, adoquines.
- Se vierte una pila de tierra preparada en el centro.
- Una plántula se instala enderezando y distribuyendo cuidadosamente todas las raíces sobre el montículo de tierra.
- Compactando ligeramente las capas, llene los huecos con la mezcla de tierra. El sitio de inoculación debe elevarse por encima de la superficie.
- Una plántula se ata a un soporte y se riega.
Cuidado de seguimiento de la cultura
Debe tenerse en cuenta que plantar y cuidar la cereza Bovine Heart no crea dificultades para los jardineros. Se realizan las siguientes actividades:
- Se requiere regar un árbol adulto en climas cálidos cuatro veces durante la temporada de crecimiento. Las plantas jóvenes deben regarse con más frecuencia.
- El aflojamiento de los círculos cercanos al tronco se lleva a cabo a medida que se forma la corteza. Quitar simultáneamente malas hierbasy luego se tritura el suelo.
- El aderezo de las cerezas Bull's Heart implica la aplicación de nitrato de amonio en la primavera. En julio, cuando ya se ha recogido la cosecha, se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio. En otoño, se recomienda rociar compost podrido en los troncos de los árboles y aflojar el suelo.
- La preparación previa al invierno se lleva a cabo a fines de otoño. Se riega la cereza dulce, los troncos y las ramas inferiores grandes se blanquean con cal.
- Los árboles jóvenes se protegen del frío envolviéndolos con ramas de abeto. En invierno, la nieve alrededor de los troncos es pisoteada por los roedores, agregándola, si es necesario, a los círculos cercanos al tronco.
La poda anual de primavera, formando una corona, es necesaria para las cerezas de corazón bovino a partir de los dos años. Los brotes se acortan en un tercio de la longitud. En otoño, se realiza el corte sanitario de las ramas dañadas.
Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.
En condiciones externas desfavorables, adelgazamiento irregular de la corona, el Corazón de Toro puede estar expuesto a enfermedades graves y al desarrollo de plagas. A la primera señal, debe comenzar la lucha por salvar los árboles.
Principales enfermedades:
Nombre de la enfermedad | Señales | Medidas de control | Profilaxis |
Bacteriosis | Esparcir manchas acuosas en todas las partes del árbol. | Riego sin encharcamiento excesivo | Aplicación anual de fertilizantes nitrogenados en primavera. |
Cocomicosis | Marcas marrones en placas de hojas | Procesamiento en julio, cuando la cosecha está completamente recolectada, con preparaciones de Topaz o Horus | Riego en la etapa de hinchamiento de las yemas con líquido de Burdeos (0,5%) |
Putrefacción | Manchas de mildiú grisáceo en las bayas | Tratamiento con preparados "Oxicloruro de cobre", "Azofos" | Rociar la corona en abril con líquido de Burdeos (0,5%) |
Las plagas más comunes:
Nombre | Peligro para la planta | Medidas de control |
Mosca de la cereza | Las larvas dañan las bayas | Rociar con insecticidas |
Polilla de los brotes de cereza | Las placas de las hojas, los brotes jóvenes, los brotes se destruyen. | Irrigación de la corona durante el período de hinchazón de los riñones con las preparaciones "Clorofos", "Karbofos". |
Conclusión
Cherry Bull Heart con el cuidado adecuado le permite recibir anualmente una abundante cosecha de frutas grandes con gran sabor.Debe tenerse en cuenta que se recomienda cultivar las bayas que se deforman fácilmente durante el transporte para su propio uso, ya que es difícil venderlas.
Testimonios
Para obtener una impresión completa, debe analizar las reseñas de los jardineros sobre la cereza Bull's Heart.
