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Un representante de la familia de los citidios de sauce Kortidia (Stereum salicinum, Terana salicina, Lomatia salicina) es un hongo que vive en la madera. Parasita las ramas de árboles viejos o debilitados. No representa valor nutricional, el hongo no es comestible.
¿Dónde crece el sauce de citidia?
Un hongo microscópico perenne solo puede existir en simbiosis con sauce, álamo y, con menos frecuencia, otras especies de hoja caduca. La distribución principal, en ramas viejas debilitadas y moribundas, también crece en madera nueva muerta.
El sauce Cytidia está muy extendido en climas cálidos y templados. La principal acumulación se encuentra en los bosques de las regiones centrales, Siberia y los Urales. En el territorio de Krasnodar, se encuentra en las regiones montañosas y los bosques costeros del Mar Negro, en climas cálidos da frutos durante todo el año. En climas templados, los cuerpos frutales jóvenes aparecen en primavera, el crecimiento continúa hasta finales de otoño. Con alta humedad del aire durante la temporada, el hongo cubre grandes áreas de las ramas y el tronco, en el que parasita.
En invierno, la citidia está inactiva, los hongos viejos no mueren durante aproximadamente 3-5 temporadas, continúan propagándose junto con los especímenes jóvenes. En clima seco, los cuerpos frutales que mueren pierden humedad, se vuelven duros, se secan significativamente y adquieren el color de la madera. Puede verlos solo con un examen detallado de la sección de la rama.
¿Qué aspecto tiene el sauce Cytidia?
El sauce Cytidia tiene una estructura macroscópica simple del cuerpo fructífero con las siguientes características:
- la forma de un círculo irregular, la longitud transversal es de 3-10 mm, ocurre en forma de una película delgada y continua que cubre la superficie de la madera;
- color: rojo brillante o burdeos con un tinte púrpura;
- a baja humedad, las muestras perennes tienen una superficie arrugada coriácea, durante lluvias prolongadas, una consistencia gelatinosa con una superficie aceitosa. Hongos secos: duros, calientes, que no pierden color;
- ubicación: postrado, a veces con bordes elevados, que se separan fácilmente de la superficie.
Comienzan a crecer individualmente, con el tiempo forman pequeños grupos en diferentes lugares de la corteza del árbol. Al crecer, los grupos están conectados en una línea continua, alcanzando hasta 10-15 cm.
¿Es posible comer citidia de sauce?
En los libros de referencia biológica, el sauce Cytidia se encuentra en el grupo de especies no comestibles. No hay información disponible sobre toxicidad. Pero el esbelto cuerpo fructífero, que al principio es duro cuando está seco y gelatinoso durante la precipitación, es poco probable que despierte interés gastronómico.
Especies similares
La citidia radial de la flebia del sauce es similar en apariencia, modo de desarrollo y lugares de crecimiento. Parasita árboles caducifolios secos, madera vieja muerta.
Una especie similar se diferencia en el tamaño más grande del cuerpo de la fruta, forma conglomerados anchos o largos. El color es más cercano al naranja; en clima seco, una mancha de color púrpura oscuro comienza a crecer desde la parte central y se extiende hacia los bordes. Puede volverse completamente negro o incoloro cuando se congela. Forma redondeada con bordes elevados dentados. La superficie está llena de baches. Hongos con una temporada de crecimiento de un año, no comestibles.
Solicitud
Los cuerpos frutales no son comestibles, no se utilizan de ninguna forma para su procesamiento. Tampoco encontraron aplicación en la medicina popular. En el sistema ecológico, como cualquier especie biológica, el hongo tiene una función específica. De la simbiosis con la madera moribunda, recibe los microelementos necesarios para el desarrollo, a su vez inhibe el proceso de pudrición y descomposición de la madera muerta.
Conclusión
Saprotroph cytidia sauce parasita en ramas secas de árboles de hoja caduca, principalmente sauces y álamos. Forma conglomerados largos y continuos en forma de película roja. El hongo no es comestible, no hay información sobre compuestos tóxicos en la composición química.
