Grosella negra exótica

Una de las variedades de grosella negra más controvertidas es Exotic. Esta variedad de frutos grandes y muy productiva fue criada por criadores rusos en 1994. Desde entonces, las disputas de los jardineros sobre las ventajas y desventajas de la variedad no han disminuido. A todos les gusta el tamaño de las bayas, el alto rendimiento de la cosecha y su sencillez, pero los agricultores más exigentes señalan el sabor mediocre de Exotic. Esto no quiere decir que esta grosella no tenga sabor, es simplemente común, sin un aroma pronunciado y notas picantes. Si las ventajas de la variedad Exotic se superponen con sus desventajas, esto debe abordarse.

En este artículo se incluye una descripción detallada de la variedad exótica de grosella negra, con fotos y reseñas de agricultores reales. Todos los pros y contras se enumerarán aquí, se darán recomendaciones para el cultivo y reproducción de la variedad.

Características de la cultura

Black currant Exotic es una creación de criadores domésticos del Instituto de Investigación de Siberia. Para obtener una cosecha de alto rendimiento y frutos grandes, los científicos cruzaron la variedad Golubka con polen de Orlovia y Ershistaya. El resultado es una variedad de frutos grandes con buenas características gustativas, de uso universal, apta para el cultivo industrial.

La descripción de la variedad Exotic recibió lo siguiente:

• el cultivo es de maduración temprana, maduración temprana: las bayas maduran en los primeros días de julio;
• la grosella de mayor fruto de todas las variedades tempranas de la selección rusa;
• arbustos de tamaño mediano, brotes lisos, rectos;
• las hojas de los exóticos son grandes, arrugadas, densas;
• los pecíolos de las hojas están pintados en un tono lila;
• los cepillos son grandes y sueltos;
• la forma del racimo de exóticos se asemeja a las uvas, cada una de ellas contiene 8-10 bayas;
• los frutos son grandes, regulares, redondos, con superficie brillante;
• el peso promedio de las bayas es de 3.5-5 gramos, a veces se encuentran ejemplares más grandes que las cerezas;
• la cáscara de la fruta es delgada, no fuerte; las bayas son propensas a agrietarse y pudrirse;
• la pulpa es tierna, carnosa, agridulce, con un aroma delicado;
• evaluación del grado de cata: 4,4 puntos;
• el equilibrio de ácidos y azúcares en los frutos de las especies exóticas puede fluctuar dependiendo de la composición del suelo y las condiciones climáticas de un año en particular;
• la separación no es muy seca, por lo que las bayas a menudo fluyen hacia abajo, no toleran bien el transporte;
• cuando están demasiado maduras, las frutas de grosella pueden desmoronarse;
• el cultivo es autofértil: alrededor del 50%, se puede cultivar sin polinizadores;
• el rendimiento de las especies exóticas de grosella negra es alto, alrededor de 3,5 kg por arbusto;
• a escala industrial, el rendimiento de la variedad varía de 1,5 a 5,1 toneladas por hectárea (dependiendo de las condiciones de cultivo);
• la planta tiene buena resistencia al invierno (hasta -26 grados): la variedad es adecuada para el cultivo tanto en las regiones central como siberiana;
• Las especies exóticas tienen una fuerte inmunidad al óxido columnar y al mildiú polvoriento;
• la variedad tiene una resistencia media a terry, antracnosis, septoria;
• este cultivo rara vez se ve afectado por los ácaros del riñón.

Ventajas y desventajas

Las especies exóticas de grosella negra son a menudo objeto de controversia para muchos jardineros y agricultores. Esto se debe a la ambigüedad de la variedad, aproximadamente el mismo número de cualidades positivas y negativas de esta cultura.

Asi que, las ventajas de los exóticos son obvias:

• tamaños gigantes de bayas, que con razón se pueden llamar exóticas;
• altos rendimientos, tanto a escala privada como industrial;
• buen sabor y valor vitamínico de las frutas (alto contenido de vitamina C);
• resistencia a las heladas normal para el clima ruso;
• inmunidad a enfermedades y plagas peligrosas.

Desafortunadamente, las especies exóticas de frutos grandes también tienen inconvenientes muy importantes:

• debido a la separación no muy seca, las bayas se drenan rápidamente y no son aptas para el transporte;
• en diferentes condiciones climáticas, las características de sabor de las frutas de grosella negra pueden ser muy diferentes;
• las frutas demasiado maduras se desmoronan del arbusto, por lo que las especies exóticas requieren una recolección regular y frecuente;
• en condiciones de alta humedad, la piel de las grosellas se agrieta, puede aparecer podredumbre;
• la variedad no tolera el calor y la sequía, necesita riego regular.

Para muchos residentes de verano y agricultores, Exotic se está convirtiendo en la variedad más querida de grosella negra, la han estado cultivando en sus parcelas durante años y no la van a cambiar por otra cosa. Otros agricultores (y también hay muchos de ellos) se desilusionan rápidamente con las bayas exóticas, alegando que no son tan grandes y, además, son bastante agrias.

Recomendaciones para jardineros

A pesar de las críticas contradictorias, la variedad Exotica sigue siendo una de las más populares en Rusia y se cultiva con mayor frecuencia en el centro del país. Para no decepcionarse con esta grosella de frutos grandes, debe seguir algunos trucos en el proceso de cultivo.

Los agricultores experimentados que han estado cultivando la variedad Exotic durante más de un año recomiendan lo siguiente:

1. Para plantar arbustos, elija áreas con suelos ligeros y fértiles que contengan una cantidad suficiente de humus. Si el suelo no cumple con estos requisitos, mejore su composición con aditivos minerales y orgánicos.
2. La calidad de la cosecha está directamente relacionada con el tiempo de siembra: la variedad Exotic debe plantarse en el otoño (finales de septiembre - primera quincena de octubre).
3. Para crear un gran suministro de yemas basales, la plántula de grosella debe estar profundamente enterrada: el collar de la raíz debe estar al menos a 10 cm bajo tierra.
   
4. Después de plantar, el tallo debe podarse, dejando solo 2-3 yemas, esto estimula el crecimiento del sistema radicular. El suelo debe cubrirse con sustancias orgánicas.
5. Con el cultivo industrial de exóticos en las regiones del sur, es imperativo cubrir el suelo debajo de los arbustos con una capa gruesa (10-12 cm) de paja, aserrín, turba o humus. Esto evitará que las raíces se sobrecalienten y retendrá la humedad.
6. La polinización cruzada con diferentes variedades de grosella negra tiene un efecto muy beneficioso tanto en la cantidad como en la calidad del cultivo exótico. Por lo tanto, los jardineros experimentados recomiendan plantar otras variedades de alta calidad con el mismo tiempo de floración en las inmediaciones de esta cultura.
   
7. Debe cortar la variedad exótica para que la mayoría de las bayas se formen en brotes de dos y tres años (que se muestra en la foto a continuación). Con esta poda, los frutos serán grandes y los brotes flexibles no se romperán bajo el peso del cultivo. Para el quinto o sexto año de vida en el arbusto exótico, debe haber 7-9 brotes de diferentes edades; aquí es donde termina la formación de grosellas. Ahora, todos los años, el arbusto simplemente se rejuvenece cortando ramas viejas.
   
8. El riego debe ser regular, pero no demasiado abundante. Para la variedad Exotic, el método de riego por goteo es el más adecuado. La cultura en cuestión no resistirá la sequía.
9. Las frutas grandes toman mucha fuerza del arbusto, por lo que esta grosella necesita una buena nutrición. La materia orgánica debe agregarse cada dos años: puede ser humus, compost, ceniza de madera, purines o una solución de excrementos de aves. En la primavera, se recomienda alimentar el arbusto con complejos minerales.
10. La fumigación preventiva protegerá las grosellas de enfermedades y plagas. Se recomienda realizar el procesamiento tres veces por temporada: a principios de primavera, antes de la floración y después de la cosecha. Si se notan rastros de daños o la presencia de insectos en las hojas, se realiza una pulverización urgente con preparaciones especiales.
    

Es más conveniente propagar arbustos de grosella negra con brotes rectos injertándolos o dividiéndolos. Si es posible, puede doblar la rama inferior hacia el suelo y cavarla; pronto el brote debería echar raíces.

Realimentación

recomendaciones

Es imposible llamar universal a la grosella negra de la variedad exótica: esta cultura no es adecuada para todos. No debe plantar esta variedad para aquellos que planean cultivar bayas para la venta: la cosecha exótica no se almacena fresca por mucho tiempo. Probablemente, no sea necesario plantar esta grosella y donde hay mucha humedad, a menudo llueve o, por el contrario, el verano suele ser árido y bochornoso.

Pero la grosella negra con frutas exóticas grandes atraerá a los residentes de verano y a los agricultores o agricultores industriales que cultivan bayas para su posterior procesamiento. La cosecha Exotic hace excelentes mermeladas y conservas aromáticas, es perfecta para congelar.

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