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La grosella negra Skazka es una variedad de selección ucraniana que se ha extendido en Rusia y los países vecinos. Entre las ventajas, los jardineros destacan un excelente rendimiento, buen sabor y una atractiva presentación de las bayas. Los arbustos se pueden cultivar en el centro de Rusia, incluso sin refugio durante el invierno.
Historia de la crianza
La grosella Skazka es una variedad poco conocida obtenida del cruce de las variedades Sanyut y Ojebin. V.P. Kopan participó en el trabajo. y Kopan K.M. (IS, UANN, Ucrania). La variedad tiene varios nombres (en ruso y ucraniano):
- Kazka;
- Kazkov;
- Fabuloso.
La cultura no está incluida en el registro de logros reproductivos de la Federación de Rusia. Existe evidencia de que se registró originalmente en 2006. Para 2020, la grosella Fairy Tale no aparece en el registro.
La cultura se crió específicamente para las condiciones climáticas de la estepa forestal y los bosques. Por lo tanto, se puede cultivar en Ucrania, Bielorrusia, así como en el centro de Rusia, en la Región de la Tierra Negra y en las regiones del sur. En la zona de la estepa, los arbustos necesitan riego adicional e irrigación de la corona.
Descripción de la variedad de grosellas Cuento de hadas.
La descripción de la hojarasca dice que el cultivo produce arbustos vigorosos (150-160 cm) con una copa bastante extendida y densa. Los racimos son cortos y densos. Las principales características de las bayas de grosella de la variedad Skazka:
- grande: peso promedio de 1.8 a 2.3 g, a veces hasta 3.0 g;
- forma redonda;
- coloración negra clásica;
- la superficie es brillante, con brillo;
- unidimensional
- la piel es firme y no demasiado gruesa;
- la separación es seca;
- la pulpa suele ser de color marrón, jugosa;
- el sabor es agridulce, equilibrado (8 puntos sobre 10).
De acuerdo con los resultados del análisis, se estableció la siguiente composición de pulpa:
- materia seca - hasta 13,5%;
- pectinas - 1.0%
- azúcar en total - 8.5%;
- ácidos - 2,4%;
- fenoles: más de 320 mg por 100 g;
- vitamina C: hasta 200 mg por 100 g.
Caracteristicas
La variedad de grosella negra Skazka se adapta bien a las condiciones climáticas de la zona media: estepa forestal y estepa. Difiere en resistencia e inmunidad al invierno normales, por lo que el cultivo se puede criar en diferentes regiones.
Tolerancia a la sequía, resistencia al invierno.
Grosella negra Cuento de hadas moderadamente resistente
En el carril central, los arbustos adultos pueden hibernar sin refugio. Las plántulas jóvenes se cubren mejor con mantillo. Cuando se cultiva en otras regiones (noroeste, Ural, Siberia), se requiere refugio. La resistencia a la sequía es promedio: durante el período seco, las grosellas necesitan riego semanal (1-2 cubos por arbusto). De lo contrario, las bayas pueden hornearse al sol o hacerse más pequeñas.
Polinización, período de floración y tiempos de maduración.
En la parcela junto a la grosella Skazka, es recomendable plantar otras variedades, así como flores para atraer abejas y otros polinizadores. La variedad es media tardía. La floración dura desde finales de junio hasta principios de julio. La fructificación principal se produce en la primera quincena de agosto.
Por lo tanto, pueden conservarse en el frigorífico durante varias semanas y transportarse a grandes distancias.
Productividad y fructificación
El rendimiento de Skazka de grosella negra es de 5-6 kg por 1 arbusto. Con el cultivo industrial, se cosechan hasta 18 toneladas de 1 hectárea, lo que es un indicador bastante bueno. La fructificación continúa al unísono, en una ola.La separación de las bayas de los pecíolos es seca, por lo que es conveniente recolectar el cultivo tanto de forma manual como mecánica.
Resistencia a enfermedades y plagas
En la descripción de la variedad Tale de grosella negra, se indica que la variedad es suficientemente resistente a las enfermedades fúngicas. Sin embargo, no hay evidencia de inmunidad a los ácaros del riñón y otras plagas. Por ello, se recomienda realizar 1-2 tratamientos fungicidas preventivos en primavera:
- Líquido de Burdeos;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Velocidad";
- Fitosporina.
Los insecticidas ayudarán a hacer frente a los insectos:
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- Jabón verde;
- "Partido";
- "Fufanon" y otros.
En lugar de productos químicos, los arbustos de grosella negra Tale también se pueden tratar con remedios caseros: una solución de mostaza, una decocción de flores de caléndula, una infusión de ceniza de madera con jabón para lavar, cáscaras de cebolla, amoníaco y otros.
Ventajas y desventajas
La grosella negra Skazka tiene un sabor agradable y un alto rendimiento. La variedad tiene otras ventajas, gracias a las cuales se ha vuelto popular en Rusia y en los países vecinos.
La grosella negra Skazka da una presentación de frutos rojos grandes y dulces
Pros:
- rendimiento constantemente alto;
- sabor agradable
- buena transportabilidad;
- calidad de larga duración;
- la presencia de inmunidad a enfermedades fúngicas;
- adaptabilidad al clima de la zona media;
- maduración amistosa;
- separación en seco;
- la corona se extiende moderadamente.
Desventajas:
- puede sufrir de insectos;
- no muy adecuado para cultivar en los Urales y Siberia;
- los plazos de maduración se retrasan;
- no muy tolerante a la sequía.
Características de la siembra y el cuidado.
La siembra de la grosella negra Skazka está programada para principios de octubre. Si las plántulas se compran en primavera, se pueden plantar de abril a mayo. El sitio debe estar abierto, bien iluminado, protegido del viento y seco (no en tierras bajas). El tipo de suelo óptimo es franco ligero. Si el suelo se agota, unos meses antes de la siembra, se introduce en él compost o humus en un balde de 2 m2.
Black Currant Tale responde al riego y la alimentación regulares (2-3 veces por temporada)
Antes de plantar, se limpia el sitio y se marcan varios agujeros de 50-60 cm de profundidad a una distancia de 1,5 m. La secuencia de acciones es la siguiente:
- Las plántulas de grosella negra Skazka se sumergen en una solución estimulante del crecimiento durante varias horas ("Epin", "Heteroauxin", "Zircon").
- Plantado en los hoyos de forma oblicua, en un ángulo de 45 grados.
- Espolvorear con tierra fértil mezclada con turba y compost (2: 1: 1).
- Apisonar un poco y regar abundantemente.
- Después de 2-3 semanas, llena la tierra. En este caso, el collar de la raíz de la planta debe permanecer a una profundidad de 5-7 cm.
- Para el invierno, asegúrese de regarlo, luego coloque una capa de mantillo (paja, heno, aserrín, turba u otro material).
Para cultivar un cuento de hadas de grosellas hermoso y saludable (en la foto), la descripción de la variedad indica que es necesario seguir las reglas estándar de la tecnología agrícola:
- Proporcione riego regular dos veces al mes. En una sequía, se humedecen semanalmente (1-2 cubos de agua tibia y sedimentada, según la edad del arbusto).
- Aplique fertilizante 3 veces al año a partir de la segunda temporada después de la siembra. En abril, se aplica nitrato de amonio (40 g por 10 l), a mediados de junio, fertilizante complejo (por ejemplo, azofoska) en la misma cantidad, y a fines de septiembre, una pizca de ceniza de madera. También para la siembra de invierno de grosella negra, Tale se puede cubrir con estiércol podrido.
- Periódicamente, la tierra necesita ser desyerbada, removida la maleza. Después de regar o llover intensamente, el suelo debe aflojarse para evitar la formación de una costra densa.
- En el carril central, no es necesario aislar los arbustos para el invierno. En las regiones con inviernos más helados, las grosellas se cubren con arpillera, que se fija en la base del arbusto.
- La poda se realiza según sea necesario: sanitaria cada primavera, formándose en abril u otoño (durante los primeros 3-4 años de vida).
Conclusión
Grosella negra Skazka es una variedad interesante, aunque no muy conocida, de grosella negra. Recomendado para jardineros principiantes y experimentados. Produce un rendimiento estable incluso con un mantenimiento mínimo.
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