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Las grosellas (rojas, negras y blancas) se pueden encontrar en todas las parcelas domésticas de Rusia. Se cree que sus bayas, que ostentan el récord de contenido de vitaminas y nutrientes, tienen una acidez característica. Pero esto no es así: la grosella negra súper grande, criada por selección, está ganando cada vez más popularidad entre los jardineros hoy en día gracias a su sabor hermoso, rico y agradable, frutas con un alto contenido de azúcar.
¿Qué variedades de grosellas son las más grandes y dulces?
Las características generales de una grosella ideal simplemente no existen. Por lo tanto, ciertas variedades de la grosella negra dulce más grande, que se cultivan con éxito en la región de Moscú, son completamente inadecuadas para los duros inviernos de Siberia, o las bayas no tienen la dulzura suficiente y el alto sabor característico de las frutas de tamaño mediano. Es aconsejable cultivar varias variedades de grosella negra de gran rendimiento en su parcela de jardín. Es bueno si el período de maduración es diferente para ellos y el propósito es universal. Los arbustos de grosellas rojas y blancas súper grandes y dulces, que se pueden comer frescos y procesados, serán útiles en el jardín.
Variedades de grosellas dulces y grandes, grosellas negras.
La grosella negra dulce no necesita una descripción y es tradicionalmente la más popular entre otras variedades de cultivos de bayas. Los nuevos ejemplares obtenidos por selección tienen características tales como resistencia a las heladas media o alta, resistencia a la sequía; resistencia a enfermedades y plagas; excelente rendimiento; versatilidad de usar bayas súper dulces y sabrosas, para consumo y procesamiento frescos. La mayoría de estos híbridos cuentan con tamaños grandes e incluso supergrandes.
Cada tipo se caracteriza por ciertas propiedades, comparándolas, puede elegir. Lo que debe tener en cuenta:
- cualidades gustativas;
- resistencia a las heladas y la sequía;
- período de fructificación;
- resistencia a plagas y enfermedades.
Bagheera
Variedad de grosella negra dulce grande resistente a la sequía y a las heladas, destinada al cultivo en todas las regiones de Rusia, incluidas Siberia, el norte del Cáucaso y los Urales. El cultivo se distingue por un alto contenido de azúcar en las bayas (11,8%), con un peso de hasta 2 g, que conservan una excelente apariencia durante mucho tiempo, toleran fácilmente el transporte y tienen una buena calidad de conservación. Los arbustos son grandes, de extensión media, de hasta 1,8 m de altura, propensos a engrosarse. La fructificación comienza a mediados de julio, el rendimiento es de 3,5 a 4 kg.
Vigoroso
El cultivo es de maduración tardía, muy resistente a las heladas, capaz de soportar heladas de hasta menos 30 grados, que es una opción ideal para el distrito de Siberia Oriental. Las bayas súper grandes alcanzan un peso de 7 a 8 g, contienen una gran cantidad de azúcar. Increíblemente dulces, maduran a mediados de julio y permanecen en los arbustos hasta la primera helada. El rendimiento es, en promedio, 4 kg por arbusto. Es una de las variedades de grosella negra dulce supergrandes.
Nina
Se caracteriza por frutos rojos muy dulces, sabrosos y supergrandes con un contenido de azúcar del 11% y una gran cantidad de ácido ascórbico. Los arbustos gruesos y bajos toleran perfectamente las heladas más severas, se distinguen por una excelente resistencia al mildiú polvoroso y una abundante fructificación. Nina madura a principios de junio y permite obtener hasta 5 kg de cada arbusto de bayas grandes y súper dulces que pesan de 2 a 4 g. La piel fina y delicada no permite que se almacenen durante mucho tiempo, por lo que las frutas tienen un mayor grado de daño durante el transporte.
Un alumno excelente
La variedad más dulce de grosella negra tiene el récord de contenido de azúcar (11,2%), con un peso de 0,8 a 1,6 g.Los arbustos grandes y poderosos comienzan a dar frutos abundantes a principios de julio con bayas pequeñas y súper dulces de un color negro carbón . El alumno excelente pertenece a los híbridos medio resistentes al invierno con buena resistencia a las heladas de retorno de primavera. El cultivo tiene una baja resistencia a las enfermedades. Su rendimiento es de hasta 4,5 kg.
Neblina verde
La Green Haze de alto rendimiento tiene una gran cantidad de azúcar en frutos redondos, medianos y grandes: 10,2%, tienen una excelente calidad de conservación. Esta variedad se distingue por una buena resistencia al invierno, soporta fácilmente heladas prolongadas y severas. Los arbustos de tamaño mediano y extendidos comienzan a dar frutos a mediados de julio y rinden hasta 5 kg. Su sabor es agradable, dulce con un ligero acidez.
Variedades dulces de grosellas rojas grandes.
La grosella roja dulce con bayas súper grandes, según los jardineros, tiene un sabor alto, que se revela completamente durante el procesamiento culinario. Los nuevos ejemplares de cría tienen alta resistencia al invierno y a la sequía, son sin pretensiones, dan abundantes cosechas de frutos dulces y súper grandes para este tipo de fruta. La cultura se cultiva en toda Rusia. Otro rasgo característico es la buena resistencia a plagas y enfermedades, que distingue la variedad roja de la blanca, más delicada y caprichosa.
Ilyinka
Los frutos supergrandes con excelente sabor dulce alcanzan un peso de 1,8 g, cubriendo abundantemente un arbusto de extensión media. Ilyinka se considera legítimamente la variedad de grosella roja más grande de todas las súper variedades conocidas por los jardineros y presentadas en la revisión. El sabor de la fruta es agridulce, muy agradable. La fructificación de la cultura comienza a mediados del verano. Está perfectamente adaptado a las condiciones climáticas más severas, no está sujeto a enfermedades y plagas.
Alfa
Las grosellas rojas Alpha dan un rendimiento estable y muy alto con frutos súper grandes y dulces que alcanzan un peso de 1,5 g. Su color es rojo claro, muy brillante y atractivo. Alpha tolera las heladas más severas, es resistente al mildiú polvoriento y es autofértil. Los frutos se consumen frescos y para su elaboración. Alpha pertenece a las variedades de grosellas rojas dulces destinadas al cultivo en Siberia.
Baraba
Arbusto compacto y bajo que comienza a dar frutos a mediados de julio con ricas bayas rojas, con un peso de hasta 1,5 g, de sabor dulce, con una acidez característica. A pesar de las condiciones climáticas, el arbusto produce cosechas consistentemente muy altas. Se diferencia en la resistencia a las heladas y la sequía, pero puede estar expuesta a la antracnosis. Baraba es muy apreciada por los jardineros por sus características únicas.
Roland
Este arbusto de extensión media se distingue por una buena tolerancia a las heladas, excelente rendimiento, hasta 7 kg. Bayas grandes, intensamente escarlatas, que, cuando están completamente maduras, se vuelven súper sabrosas y dulces, alcanzan un peso de hasta 1,5 g. Roland es resistente a las enfermedades fúngicas, sin pretensiones.
Dulce temprano
El dulce temprano se refiere a los arbustos de maduración temprana, también da una cosecha amigable de bayas súper dulces y bastante grandes.Arbustos limpios, compactos y de tamaño mediano dan frutos de color rojo oscuro que pesan hasta 0,9 g con una pulpa muy agradable. Tienen una sombra increíblemente atractiva y son una verdadera decoración del jardín. La grosella es tolerante a las heladas y la sequía, con las mismas características que la grosella negra temprana grande y súper dulce.
Cereza Viksne
Cherry Viksne no pertenece a las variedades de grosellas rojas de frutos súper grandes, el peso de las frutas de tamaño mediano es de 0,9 g. Sin embargo, son bastante dulces, tienen un sabor agradable y refrescante con una alta concentración de vitamina C. Hermosas, redondeadas las bayas de color rojo oscuro, cereza se distinguen por una vida útil prolongada y una buena transportabilidad. Las grosellas rojas se cultivan en la parte europea de Rusia y se utilizan principalmente con fines comerciales. Cherry Viksne tiene una resistencia media a las heladas, resistente a la sequía, resistente a la antracnosis.
Variedades de grosella blanca con bayas grandes.
Hoy en día, las variedades dulces y de gran rendimiento de grosellas blancas se están volviendo cada vez más populares entre los jardineros, que, a diferencia del rojo y el negro, son más exigentes con las condiciones de cultivo. Pero la variedad compensa con creces sus exigencias con frutos deliciosos, delicados y dulces que se pueden almacenar durante mucho tiempo sin perder sus cualidades. No es de extrañar que la cultura del blanco se llame la baya golosa. La mayoría de las veces, se puede encontrar en los jardines del centro de Rusia, en el Lejano Oriente. Sin embargo, con la llegada de nuevas variedades con alta resistencia a las heladas, la variedad blanca ha ampliado su área de cultivo y ahora agrada a los jardineros siberianos con una cosecha dulce.
Versalles blanco
Los arbustos pequeños y compactos de grosella blanca de Versalles se valoran por su buen rendimiento, que es de 3-4 kg, y el alto sabor de las bayas de crema ligera que pesan 1,5 g. Son súper grandes, aparecen a fines de julio, no están sujetos a polvo moho. La característica principal del híbrido es su larga vida útil, con la capacidad de ofrecer altos rendimientos de manera constante durante más de 20 años. Los frutos son muy agradables al paladar, dulces, con una acidez refrescante característica.
uvas blancas
Las uvas blancas son un híbrido medio tardío que tolera bien las heladas y la sequía y no se ve afectado por las heladas primaverales recurrentes. La productividad de los arbustos esparcidores está dentro de la media. Aunque las uvas blancas no se encuentran entre las más grandes (con un peso de hasta 1 g), se distinguen por un postre, sabor dulce muy agradable de las variedades. Los frutos del culto son blancos, con un ligero amarillento, transparentes y redondos. La planta tiene una baja auto-fertilidad, lo que la distingue significativamente de las variedades de grosella negra de frutos súper grandes.
Blanco Ural
Autopolinizante, de maduración temprana, con rendimiento medio de grosellas. Se distingue por una muy buena resistencia al invierno y a la sequía. No le teme a las infecciones por hongos: el mildiú polvoroso y la antracnosis. Los arbustos son de extensión media, bajos, a principios de julio están cubiertos de bayas blancas esféricas de un tono translúcido de tamaño mediano. Son muy dulces, sabrosos, aromáticos y muy aptos para el consumo en fresco.
Bayan
La grosella de gran rendimiento y maduración tardía sorprende con arbustos poderosos y grandes, ramas completamente cubiertas de bayas blancas. Postre sabor a frutos del bosque, dulce, de alta calidad, con una ligera acidez sutilmente expresada. Peso: hasta 1 g, el rendimiento por arbusto es de hasta 10 kg con buen cuidado. Bayana muy resistente al invierno soporta con éxito incluso los inviernos más severos. El mildiú polvoroso no lo afecta. La cultura se distingue por sus excelentes propiedades gelificantes, lo que le permite ser ampliamente utilizada para la preparación de delicias culinarias dulces: mermeladas, jaleas, confituras.
Blanca
El arbusto semi-extenso comienza a dar frutos activamente en la segunda quincena de julio, sorprendiendo con bayas súper grandes que pesan hasta 1,5 g, con pulpa densa y un pronunciado sabor a postre.La jugosa fruta dulce es muy utilizada para la preparación de mermeladas y vino. La planta no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y es capaz de producir frutos activamente en todas las condiciones climáticas. Las bayas se parecen a las grosellas en apariencia.
También hay otras variedades de grosellas súper grandes y dulces: negras, blancas, rojas, que se distinguen por su sencillez y alto sabor. Se trata de plantas de selección nacional y extranjera, destinadas al cultivo en diferentes zonas climáticas.
Se puede encontrar más información sobre las grosellas negras con grandes bayas dulces en el video:
Conclusión
Las grosellas negras súper grandes, así como las rojas y blancas, son con razón los cultivos de bayas más extendidos y demandados. Después de todo, tanto a los adultos como a los niños les gustan las frutas vitamínicas, que son extremadamente útiles para el cuerpo humano. Además, son muy decorativos durante la fructificación y pintan el jardín con colores ricos y brillantes.
