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La menta verde se considera el representante más común de una familia numerosa. La planta crece de forma silvestre y cultivada. Muchos jardineros cultivan especialmente menta en sus parcelas para repeler plagas, hacer tés aromáticos y usarlos con fines medicinales.
¿Cómo se ve la menta de jardín?
Exteriormente, la mayoría de las variedades de menta tienen características similares. Sin embargo, cada variedad tiene características únicas. La menta de espiga también se llama menta de jardín. La planta tiene un tallo incluso largo. La hoja es alargada, ligeramente ovalada, de hasta 7 cm de largo, el ancho del limbo alcanza los 2 cm La foto muestra la menta de jardín durante el período de floración. Las flores pequeñas en grupos crean una espiguilla en la parte superior del tallo. El color de los pétalos es blanco como la nieve, a veces con un tinte rosado. La altura de una flor es de 3 mm.
La planta herbácea de jardín se caracteriza por un crecimiento intensivo. El tallo puede estirarse de 30 a 100 cm por temporada, la placa de la hoja está arrugada y los bordes dentados.
Variedades y variedades de menta de jardín.
La gente común solía llamar a la menta con más frecuencia menta o menta de jardín, lo cual no es del todo cierto. Se trata de dos variedades completamente diferentes, y hay alrededor de 40 variedades en total. Muy a menudo, los siguientes tipos de menta de jardín se encuentran en las parcelas de las casas:
- La menta tiene un alto contenido de mentol. El cultivo es un híbrido obtenido cruzando césped de jardín y acuático. La planta se considera medicinal. Se usa en medicina para la producción de medicamentos que tratan enfermedades del corazón, sistema nervioso, sistema respiratorio y otras dolencias.
- En la menta de jardín picante, el mentol se expresa mal. Ésta es su principal diferencia. Además de spicate, el cultivo también se llama campo o prado. En la naturaleza, la planta se encuentra en el césped cerca de cuerpos de agua, en cualquier otro lugar donde haya humedad. Debido al bajo contenido de mentol, la cultura del jardín se usa con mayor frecuencia en la cocina, se hacen preparaciones cosméticas a partir de ella.
- Hojas de menta fragantes más redondeadas. Una planta con un aroma específico pronunciado. La cultura es popular entre los panaderos y también se usa para hacer té, tinturas alcohólicas.
- El limoncillo o bálsamo de limón no es una variedad de menta, pero la planta a menudo se conoce como menta de jardín de limón. La cultura está muy extendida entre los jardineros y se encuentra en casi todos los jardines. La menta se usa con fines medicinales, se elabora té aromático.
Otros tipos de menta de jardín son menos comunes y tienen menos demanda de uso generalizado.
Cómo se reproduce Spike Mint
Los cultivos hortícolas se propagan dividiendo el arbusto, las capas y las semillas. Los dos primeros métodos se consideran los más sencillos y fiables. Si desea comenzar una menta verde en su sitio, simplemente pida a los vecinos que excaven un arbusto.Se puede plantar en su totalidad o dividir en varias partes para que cada planta separada tenga una raíz completa. La cultura echa raíces en suelo húmedo y desarrolla rápidamente su sistema de raíces. La menta del jardín florecerá el próximo año. Todavía tendrá que ser limitado, de lo contrario, la planta aplastará los cultivos vecinos.
Cultivar semillas de menta moteada es un proceso complejo. Primero, los granos se siembran en febrero en macetas de tierra o turba. El proceso estándar de cultivo de plántulas está en marcha durante dos meses. Las plantas jóvenes de hierbabuena maduradas y endurecidas se plantan en las camas en la primavera. Si lo desea, puede dejar que crezcan algunas plántulas hortícolas en una maceta en el alféizar de la ventana.
El video cuenta en detalle sobre la siembra de menta:
¿Cuál es la diferencia entre la menta de jardín y la menta piperita?
Las características distintivas de las variedades populares se muestran en la tabla. Si hablamos de la principal diferencia entre la menta verde y la menta piperita, entonces radica en las sustancias aromáticas. El cultivo de espigas de jardín es menos aromático. Cuando se mastica la hoja, el sabor a menta en la boca desaparece rápidamente. La menta contiene mucho mentol. Después de masticar una hoja, hay una sensación de frío en la boca durante mucho tiempo.
¿Cuál es el aroma de la menta de jardín?
El sabor a menta verde es similar al mentol, pero suave. No es frío lo que se siente en la boca, sino un regusto dulzón. El aroma refresca el aliento al masticar la hoja, pero no lo obstruye con el frío.
Propiedades curativas de la menta verde
A pesar del contenido limitado de mentol, la menta verde tiene propiedades medicinales. El cultivo de jardín se utiliza para eliminar las náuseas, el dolor de cabeza y el dolor de muelas, y para calmar el sistema nervioso. Las infusiones ayudan a eliminar la arena de los riñones, desinfectan las heridas y fortalecen las encías. El mentol de menta verde tiene un efecto de congelación en una articulación dolorida o en un área del cuerpo afectada por un shock.
El uso de menta verde
El campo de aplicación de la cultura del jardín es tan extenso que es imposible imaginar muchas preparaciones medicinales y cosméticas, productos culinarios sin su participación.
En farmacología
Dado que las propiedades medicinales de la menta de jardín se extienden a muchos órganos humanos, las compañías farmacéuticas la utilizan para la fabricación de tabletas, tinturas y aerosoles. El cultivo es parte de aditivos biológicamente activos (BAA). Sobre esta base, se producen medicamentos para el tratamiento del tracto respiratorio, los sistemas nervioso y cardiovascular.
En medicina popular
Los curanderos de la cultura del jardín hacen decocciones, infusiones, aceite, usan hojas frescas de la planta. Hay muchas recetas para la diarrea, el estreñimiento, el dolor de cabeza y el dolor de muelas. El aceite de menta se utiliza como antiséptico, astringente y anestésico. En la medicina popular, la planta del jardín se usa para el parto, el tratamiento de enfermedades femeninas.
En cosmetología
Las mujeres usan hojas de menta fresca para hacer mascarillas faciales. Al agregar varios ingredientes, preparan composiciones para pieles grasas y secas, eliminando el acné. El extracto de menta se encuentra a menudo en cremas, champús y detergentes.
En producción masiva
En la cocina, las hojas de menta aromática se utilizan como especia. Se agregan a productos horneados, primeros y segundos platos, salsas, ensaladas. Postres populares de menta, bebidas carbonatadas, dulces. El mentol de menta verde se utiliza como aromatizante para cigarrillos, té y productos alcohólicos.
Ubicación en
La planta del jardín tiene un buen efecto decorativo. La hierbabuena se planta a lo largo de los caminos, en los bordes mixtos y en los jardines de rocas. El cultivo se considera una buena planta de miel y el olor a mentol ahuyenta a los insectos dañinos del lugar.
Reglas de aterrizaje
En un lugar, la menta de jardín decorativa puede crecer durante muchos años. El sitio debe seleccionarse de inmediato, para no trasplantar más tarde. Las raíces que permanezcan en el suelo durante la próxima temporada darán un nuevo crecimiento, del cual es bastante difícil deshacerse. El lugar se selecciona iluminado en sombra parcial, preferiblemente húmedo. La cultura del jardín crece debajo de los árboles, pero no se desarrolla bien. La planta se extiende sobre tallos delgados y le crecen hojas pequeñas.
Si el área no está mojada, las plantaciones de menta deberán regarse con frecuencia. El suelo es preferible suelto, fértil con buena permeabilidad al agua. La marga arenosa y la marga son geniales. Si el terreno es pantanoso o el agua subterránea es alta, se coloca una capa de drenaje de 15 cm de espesor en el lecho del jardín.
La menta verde se puede cultivar en el hábitat de leguminosas anterior. No es deseable plantarlo cerca de vegetales, tubérculos, frutas y arbustos de bayas. En primer lugar, la pulverización con productos químicos para insectos y enfermedades no se puede realizar en una planta específica. La niebla difundida caerá sobre las hojas de la hierbabuena y no se puede utilizar temporalmente. En segundo lugar, el sistema de raíces de la menta verde de rápido crecimiento obstruirá las plantas circundantes.
El momento óptimo para plantar una planta de jardín es la primavera o el otoño. Si las plántulas crecen en una maceta, se pueden enviar al jardín incluso en verano. Las semillas se compran en puntos de venta de confianza. La siembra se realiza en vasos separados o en un recipiente común. Las semillas se entierran en el suelo a una profundidad de 5 mm. Las plántulas se cultivan desde febrero hasta el inicio del calor estable en el exterior.
El material de siembra se planta en los agujeros, se riega abundantemente con agua. El suelo se cubre con mantillo desde arriba para retener la humedad. Se excava una cinta de acera o pedazos de pizarra a lo largo del contorno del lecho para limitar la propagación de raíces sobre el sitio.
Menta de jardín en crecimiento
No es difícil cuidar las plantaciones de menta moteada. La planta necesita un riego regular, de lo contrario, los tallos se desarrollarán mal. Si el área está seca, se puede verter agua todos los días. El momento óptimo de riego es al final de la tarde, pero antes del anochecer.
No es necesario alimentar la cultura del jardín. La menta espiguilla crece bien en suelos fértiles. Los fertilizantes químicos pueden cambiar el sabor y el aroma. Si el sitio se agota, una vez en la primavera se riega con una solución débil de fertilizante complejo.
Para formar un arbusto, se realiza un pellizco. Cortar la parte superior fomenta el crecimiento de brotes laterales. Si se cultivan espiguillas para la recolección de hojas, los pedúnculos se eliminan en la etapa de formación.
El suelo de las camas se afloja poco a poco. Las malas hierbas se eliminan manualmente. Esta especificidad del cuidado está asociada con la ubicación superficial del sistema radicular. Por lo general, las malas hierbas se eliminan en la etapa de crecimiento de la menta. Cuando los arbustos ganen fuerza, ellos mismos expulsarán las malas hierbas.
Cómo deshacerse de la menta de jardín en el sitio.
La excelente vitalidad de una planta de jardín es una ventaja y una desventaja al mismo tiempo. Cuando surge la necesidad de deshacerse de él, no es fácil hacerlo. Tirar a mano o cavar con una pala no siempre tiene éxito. Las pequeñas raíces restantes en suelo húmedo brotan instantáneamente nuevos brotes.
Los herbicidas ayudan a deshacerse de manera confiable de la planta molesta, pero no se pueden aplicar en todas partes. Cuando se rocían, las preparaciones caen sobre las hojas de los cultivos vecinos y también mueren. Si el uso de herbicidas no es posible, cubra el área con menta con linóleo viejo o material para techos. Desaparecerá debajo del material opaco.
Plagas y enfermedades
La menta espiguilla rara vez está sujeta a enfermedades y destrucción de plagas, pero a veces ocurren tales casos. El problema de lidiar con las dolencias es la limitación del uso de productos químicos. Las hojas no se pueden utilizar como especia.Es mejor intentar prevenir el problema. Por ejemplo, el óxido es una enfermedad común. Surge por exceso de humedad. Es necesario aclarar los arbustos para una mejor ventilación y reducir la intensidad del riego.
La aparición de flores blancas en las hojas indica la presencia de mildiú polvoriento. Los arbustos se rocían con una solución de azufre molido. La antracnosis es reconocible por manchas marrones. Para el tratamiento, las plantaciones se tratan con una solución de líquido de Burdeos. Para no esperar la aparición de dolencias, recurren a la cosecha temprana, en julio.
Los ácaros de la menta y los saltahojas se consideran plagas peligrosas para los cultivos. Aquí no puede prescindir del uso de insecticidas. Las hojas no se pueden utilizar para ningún propósito durante la duración de la acción de la droga.
Cuando cosechar menta de jardín y como secar
El momento de la preparación de la especia se determina visualmente. Los tallos se cortan cuando alcanzan una longitud de 25 cm. El tiempo de recolección suele ser julio-agosto. Corta 2/3 de la planta para que el arbusto se regenere más rápido. Corta de forma óptima los tallos de la menta antes de la floración. Durante este tiempo, las hojas acumulan la máxima dosis de aroma.
Cómo almacenar correctamente la menta seca del jardín
Después de la cosecha, se considera que el secado es la mejor forma de conservarlo. El producto terminado se almacena en paquetes suspendidos de cuerdas debajo del techo de un granero seco. Las hojas se pueden triturar en un polvo fino, empacar en bolsas de plástico o frascos de vidrio.
Conclusión
La menta verde conserva sus propiedades medicinales y su aroma incluso cuando se seca. La duración del almacenamiento de la cosecha depende de las condiciones creadas, pero es mejor renovar las existencias cada temporada.
