Las patatas son una parte fundamental de la dieta diaria de muchas familias. Hoy en día puedes encontrar muchas recetas donde se usa esta verdura. Además, para muchos, este producto se convierte en el principal en invierno. Teniendo esto en cuenta, las patatas se compran y almacenan durante todo el período frío. Pero, ¿qué pasa si vives en un edificio de apartamentos y no tienes un sótano, un granero y cosas por el estilo? En este caso, hay una solución original: almacenar papas en el balcón. Esto le permite tener la verdura tan deseada y preparar una variedad de platos durante todo el invierno. Sin embargo, para almacenar papas en el balcón en invierno, es necesario crear las condiciones adecuadas, especialmente si su balcón no tiene calefacción. En este artículo le diremos cuántos inquilinos de apartamentos salieron de la situación.
Almacenamiento adecuado
Para almacenar papas en invierno, debe cosecharlas en clima seco y cálido. También un requisito obligatorio es secar todos los tubérculos al aire libre a la sombra. Durante el proceso de secado, la exposición a la luz solar directa es inaceptable. El siguiente paso es clasificar las patatas. Si se encuentran tubérculos enfermos o dañados, déjelos a un lado. Use estas papas primero.
En cuanto al método de almacenamiento de papas en el balcón, es necesario hacer una especie de cofre o recipiente. Se puede hacer con sus propias manos a partir de un marco de madera y enfundarse con un material especial. Independientemente del método de almacenamiento elegido, se organiza una buena ventilación en el balcón. Sin cambiar el aire, las patatas se marchitarán y deteriorarán muy rápidamente. Entre otras cosas, la ventilación debe mantener una humedad relativamente estable en el balcón, en la región de alrededor del 40%.
Si usted mismo hizo un recipiente para almacenar papas en el balcón, entonces debe estar aislado. La espuma se usa generalmente como material de aislamiento térmico. A menudo se utiliza aislamiento de lámina gruesa. Crea el efecto de un termo. Se debe colocar una celosía dentro de la caja hecha. Esto creará un espacio de aire.
Pero, ¿qué pasa si su balcón o logia no se calienta en invierno? En este caso, deberá realizar una serie de trabajos destinados a crear calefacción. Como mínimo, es necesario aislar de manera confiable el balcón. Si no está acristalado, asegúrese de colocar marcos de ventana. Algunos aficionados al bricolaje utilizan grandes bombillas incandescentes para calentar. No tiene que dejarlos encendidos todo el día, solo enciéndalos durante unas horas. Si sigue todos estos pasos, podrá proporcionar a las patatas las condiciones adecuadas de almacenamiento.
Cómo hacer almacenamiento
El almacenamiento, que garantizará el almacenamiento confiable de papas en el balcón, puede organizarlo usted mismo. Consideremos varias opciones. Si planea almacenar papas en el invierno en el balcón durante los próximos años, puede usar bloques de madera y revestimiento para hacer la caja. Cubra el interior de la caja con papel de aluminio u otro material reflectante. Compre espuma de poliestireno como aislante térmico. El uso de estos materiales asegurará un almacenamiento confiable de papas en las heladas invernales severas.
Es importante evitar el contacto directo de las patatas con hormigón, ladrillo y otras superficies similares. Debido a esto, puede comenzar a ennegrecerse y pudrirse. Por lo tanto, el estante inferior está necesariamente equipado en la caja fabricada. Resulta que deberías tener un espacio entre el piso y el estante inferior.
Caja de almacenamiento de patatas en el balcón en invierno se puede hacer la carga superior. Esto es muy práctico, especialmente para aquellos con un pequeño balcón. Por ejemplo, una caja puede ser estrecha pero alta. Teniendo esto en cuenta, la tapa se colocará en la parte superior. La tapa también debe estar aislada. Además, se puede cubrir con una manta resistente.
Si el balcón o la logia es espacioso, entonces la caja para almacenar papas en el balcón en invierno se puede combinar con un lugar para sentarse. Por ejemplo, haga una caja rectangular, fíjele la parte trasera y llene la tapa con gomaespuma blanda desde la parte superior. Por lo tanto, inmediatamente tendrá dos cosas útiles en el balcón: una caja para almacenar papas en invierno y un lugar para descansar.
Otra opción es hacer una cámara calentada. Especialmente tal decisión complacerá a aquellos cuyo balcón no está aislado, y vive en una región de Rusia donde se sienten heladas fuertes y prolongadas. En este caso, se entiende la producción de la misma caja, solo con calefacción. Para hacer esto, necesita hacer 2 cajas de diferentes tamaños, una más grande y la otra más pequeña. Esto es necesario para hacer las cámaras interior y exterior. Se colocará un aislante térmico entre ellos, por ejemplo, espuma de construcción, poliestireno y similares. Se vierte aserrín en el palet, lo que no permite que las patatas tengan contacto directo con la base, se colocan cartón, espuma o trapos. Se debe enrollar un cable dentro de la caja para conectar una bombilla normal. Durante un día, la luz se enciende para calentar las patatas durante 5 horas.
Con este método de electricidad, no gastará mucho, pero sus patatas estarán secas y en un lugar cálido en invierno. Algunos artesanos del hogar han adaptado un secador de pelo en lugar de bombillas normales. Un chorro de aire caliente aumentará rápidamente la temperatura requerida.
Para el almacenamiento en invierno, también puede utilizar cajas de plástico o de madera. Apila cajas de patatas una encima de la otra. Su ventaja es que son transpirables. Para protegerse de las heladas, cubra las cajas con verduras con una manta de algodón caliente encima.
Usar cajas de madera o plástico es la solución más sencilla. Además, es el más caro. Además, no necesita perder tiempo en su fabricación, porque las cajas se pueden comprar listas para usar. Sin embargo, este método es menos efectivo si hay heladas severas en su área. Una simple manta de algodón no podrá proteger las papas de las heladas. Por esta razón, antes de elegir un método de almacenamiento en particular, considere los siguientes puntos:
- Considere no solo sus capacidades financieras, sino también las condiciones climáticas.
- Además, asegúrese de considerar el tamaño del balcón o logia. Esto le permitirá determinar de antemano cuántas papas se pueden almacenar durante la temporada de invierno.
- Materiales disponibles y material aislante.
- ¿Es posible organizar la calefacción en su balcón?
- Qué tan bien está aislado el balcón.
Conclusión
Entonces, si eres un amante de las patatas y esta verdura es una de las principales en invierno, entonces hay una salida. Incluso si vive en un apartamento, puede usar el espacio en el balcón para guardar cosas durante el invierno. Esperamos que este material le haya ayudado a comprender este problema y que también tenga ideas para pensar en cómo organizar un lugar para almacenar papas en el balcón en invierno.Además, le sugerimos que vea un video introductorio.
