Contenido
Patatas holandesas Las variedades de Mozart pertenecen a las variedades de mesa. Ha demostrado su eficacia cuando se cultiva en las regiones del noroeste, el norte del Cáucaso, el centro de la Tierra Negra, el centro y el Volga-Vyatka de Rusia, Ucrania y Bielorrusia.
Descripción
Los arbustos de Mozart crecen en diferentes alturas (de media a alta) y están formados por tallos erectos o semi erectos. Las flores rojizas, teñidas de púrpura, parecen bastante grandes. Las hojas suelen ser de tamaño mediano.
Los cultivos de raíces maduran entre 80 y 110 días. En un arbusto se forman de 12 a 15 patatas que pesan entre 100 y 145 g, la cáscara de la variedad Mozart es roja y la pulpa amarilla (como en la foto). Según los residentes de verano, las patatas no están muy cocidas, tienen un sabor agradable y son adecuadas para preparar una variedad de platos. El almidón en los cultivos de raíces de las papas Mozart está en el rango de 14-17%. Esta variedad se almacena excelentemente durante mucho tiempo (manteniendo la calidad del 92%).
Ventajas y desventajas
Las papas Mozart son populares entre los residentes de verano y los agricultores debido a su tecnología agrícola simple y muchas otras ventajas:
- excelente sabor
- formación media temprana de tubérculos;
- excelentes calidades comerciales;
- resistencia a la sequía y al calor;
- los tubérculos toleran bien el transporte a largo plazo debido a su alta resistencia al daño;
- insensible al cangrejo de río, la sarna y el nematodo dorado.
La desventaja de la variedad Mozart es su baja resistencia al tizón tardío.
Aterrizaje
Tan pronto como el clima sea cálido, puede comenzar a plantar papas Mozart. Para cosechar una cosecha alta se realizan varias actividades:
- En el otoño, preparan una parcela asignada para lechos de papa. Cuidadosamente quitado malas hierbas, los restos de cultivos de hortalizas. El suelo se cubre con una fina capa de compost y se riega con preparaciones EM (Baikal-EM-1, Shining, Revival), que mejoran la estructura del suelo, curan el suelo, destruyen las bacterias patógenas, aumentan la nutrición mineral de las plantas y la calidad de los frutos de Mozart. Después de eso, el suelo se afloja. Este "desempolvado" de abono del suelo acelera la maduración del cultivo en unas dos semanas.
- Para plantar, los tubérculos se clasifican cuidadosamente: solo se seleccionan los grandes, enteros y saludables. A acelerar la germinación de las patatas, la semilla se coloca en un lugar cálido e iluminado hasta que aparezcan brotes poderosos. No se debe permitir que crezcan brotes largos, de lo contrario, simplemente se romperán al plantar. El material de siembra de papa de Mozart se rocía con desinfectantes (fungicida Prestige) y estimulantes del crecimiento (Poteytin, Epin, Bioglobin).
Si se planta un área pequeña, los agujeros se pueden hacer con una pala. Un esquema de plantación común: espacio entre filas: 70-80 cm, en una fila, la distancia entre los hoyos es de 30-35 cm. Para maximizar la germinación de la semilla de Mozart, se coloca ceniza de madera en cada hoyo, un poco de tierra mezclada con humus.
Cuidado
Solo el cuidado oportuno y adecuado de las plantaciones de papa garantizará una cosecha buena y de alta calidad.
La tierra alrededor de los arbustos de papa siempre debe ser suave para permitir que el aire llegue a las raíces. La primera vez que las camas se aflojan 5-6 días después de plantar los tubérculos de papa de Mozart. Y el proceso se repite según sea necesario, tan pronto como se forma una costra seca en la superficie del suelo.
La frecuencia de riego está determinada por las características climáticas de la región. Si se establece un clima fresco y lluvioso, entonces no es necesario humedecer adicionalmente el suelo.En clima seco, un ligero marchitamiento de la parte superior es una señal de falta de humedad. Para saturar adecuadamente el suelo y proporcionar agua para plantar papas Mozart, se recomienda verter entre 45 y 50 litros de agua por metro cuadrado de área de la parcela.
En regiones con veranos calurosos y secos, tiene sentido organizar un sistema de riego por goteo para las patatas.
Es mejor regar las plantas por la mañana.
Aporque y alimentación
La selección y plantación de semillas son etapas importantes en el cultivo de papas Mozart. Pero para obtener un alto rendimiento, debe prestar atención a las camas durante toda la temporada.
Características de aporque
Los jardineros experimentados recomiendan juntar los lechos de papas de Mozart dos veces por temporada. La primera vez que se tratan los arbustos cuando los tallos crecen unos 20 cm de altura, este procedimiento se repite cuando las puntas de las patatas alcanzan los 35-40 cm de altura.
Si surge la necesidad, el aporque se realiza con más frecuencia. Después de todo, este evento afecta significativamente el rendimiento de la variedad Mozart. Gracias al aporque, la tierra se suelta y las raíces reciben aire. Las crestas de tierra permiten la formación de tubérculos adicionales. El aflojamiento del suelo evita su rápido secado, al mismo tiempo que se eliminan las malas hierbas.
Si la temperatura es alta, es mejor reservar el tiempo de la mañana para el procedimiento y humedecer previamente los lechos de papa.
Cómo fertilizar
La variedad de papa Mozart pertenece a la mediana-tardía, por lo tanto, necesita alimentación especialmente durante el período de crecimiento de masa verde y atado de tubérculos. Es más eficaz utilizar un método local de fertilización. Por lo tanto, los nutrientes irán directamente al sistema radicular.
Para no confundirse con la fertilización y obtener un buen resultado de rendimiento, se recomienda alimentar con papas Mozart tres veces por temporada:
- Durante una temporada de crecimiento activa, se usa una mezcla de humus (15 vasos) y urea (10 cucharaditas). Esta composición es suficiente para procesar una fila de papas de diez metros.
- Para estimular la formación de brotes y la floración de la variedad Mozart, se usa una composición combinada: 30 cucharadas. Se mezcla 1 litro de ceniza de madera con 10 cucharaditas de sulfato de potasio. La dosis se calcula para una cama de jardín de 10 m de largo.
- Para hacer que los tubérculos sean más activos, use una solución de fertilizantes minerales: en 10 litros de agua, diluya 2 cucharadas. l superfosfato y sulfato de potasio y 1 cucharada. l nitrofoska. Se vierte medio litro de fertilizante debajo de cada arbusto.
No se recomienda utilizar materia orgánica durante la floración de las papas Mozart, ya que esto provoca un mayor crecimiento de malezas.
Enfermedades y plagas
El desarrollo de enfermedades en las patatas de Mozart es causado por hongos y bacterias. Los mas comunes son:
| Signos de la enfermedad | Métodos de tratamiento | |
| El tizón tardío afecta las hojas de la variedad Mozart. Aparece después de arbustos en flor. | Las condiciones favorables son los días fríos y lluviosos. Los primeros síntomas son manchas de color marrón oscuro en las hojas inferiores. Todo el arbusto se descompone gradualmente. | La principal forma de luchar son las medidas preventivas. Se observan las reglas de rotación de cultivos, los tomates no se plantan cerca. Es eficaz rociar los arbustos de papa de Mozart con productos químicos: una solución de una mezcla de sulfato de cobre y líquido de Burdeos. |
| Blackleg - enfermedad bacteriana | La parte inferior del tallo se vuelve negra. Las condiciones favorables son el clima fresco y húmedo. Pudrición de copas y tubérculos | Los arbustos enfermos se eliminan de las raíces. Prevención: el material de la semilla se calienta y germina antes de plantar. Los tubérculos de patata de Mozart también se secan antes del almacenamiento. |
| El escarabajo de la patata de Colorado roe las hojas de los arbustos. El principal daño es causado por las larvas. | Los insectos adultos hibernan en el suelo y aparecen cuando el aire se calienta a + 12-18˚С | Los insectos se recolectan a mano.También se utiliza la pulverización de lechos de patatas con productos químicos: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Cosecha
Aproximadamente 15-20 días después de la floración, se recomienda inclinar los tallos a una altura de 10-15 cm del suelo. Para no detener la fotosíntesis y la planta no se marchita, los tallos de las papas Mozart no se rompen por completo. Esta técnica puede aumentar significativamente el rendimiento de las patatas. Dado que las sustancias vegetales no entrarán completamente en la parte superior del arbusto, sino que "regresarán" a las raíces. Pero este método solo se puede aplicar a plantas sanas.
Tan pronto como las hojas inferiores de la parte superior se pongan amarillas, puede cortarlo. Después de 7-10 días, se comienzan a cavar las papas. La cosecha no se recolecta inmediatamente para su almacenamiento. En tiempo seco, los tubérculos se dejan secar en el campo. Si el clima es húmedo o lluvioso, entonces es mejor esparcir las papas Mozart a cubierto. El cultivo debe clasificarse. Tubérculos seleccionados por separado para futuras plantaciones. No deje papas dañadas, lentas o enfermas para el invierno.
Para el almacenamiento de la cosecha son adecuados recipientes de madera ventilados. Las cajas se instalan en una habitación oscura, seca y fresca.
