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No todos los jardineros están interesados en el rendimiento de las papas, para muchos de ellos, especialmente para los residentes de verano, el tiempo es más importante maduración... Después de todo, el plato de verano favorito de muchos rusos son las patatas tiernas hervidas.
Las fotos y reseñas de las primeras variedades de papas lo ayudarán a elegir la variedad correcta de este cultivo de raíces. El artículo presentará la clasificación de variedades tempranas de papa, sus características, fotografías y descripciones.
¿Cuál es la peculiaridad de las papas de maduración temprana?
Las primeras variedades de patatas son las más solicitadas entre los jardineros por varias razones. En primer lugar, es, por supuesto, una oportunidad para comer patatas tiernas a principios de verano.
Pero además de esta cualidad, las patatas tempranas tienen varias ventajas más:
- no tiene que cuidar los arbustos durante mucho tiempo: es suficiente regar las papas de maduración temprana dos o tres veces por temporada y, si es necesario, tratar con insecticidas;
- debido al corto período vegetativo, las variedades de papas de maduración temprana no alcanzan el pico del tizón tardío, una de las enfermedades más peligrosas de la familia de las solanáceas;
- en una temporada, puede cultivar dos cultivos, y en las regiones del sur, los jardineros calificados logran recolectar papas de sus parcelas tres veces en un verano;
- Las variedades modernas de patatas de maduración temprana no son inferiores a otras en términos de sabor y rendimiento.
Según la temporada de crecimiento, todas las variedades tempranas de papa se dividen en varios tipos:
- Las variedades de papa ultra tempranas logran producir la cosecha en solo 45-60 días después de que aparecen los primeros brotes.
- Las papas tempranas maduran en 60-70 días.
- Las variedades de papa medianamente tempranas maduran entre 7 y 10 días después; los tubérculos se pueden cosechar entre 70 y 80 días después de que aparezcan los primeros brotes en las camas.
Los cultivares con períodos de maduración tardíos pertenecen al medio y maduración tardía... Es esta papa la que se planta con el propósito de venderla o almacenarla a largo plazo. Mientras que las variedades tempranas se utilizan y venden principalmente en forma "joven", mientras que los tubérculos están cubiertos con una piel fina y la pulpa es tierna y aromática.
Cómo elegir una variedad de patatas tempranas
Al elegir variedades de papa tempranas o muy tempranas para sus parcelas, los jardineros deben recordar que cualquier tipo de tubérculo tiene sus propios "requisitos":
- a las características climáticas de la región;
- a la composición del suelo;
- al procesamiento con fertilizantes y otros medios especiales;
- a la frecuencia de los riegos y la regularidad de los cuidados.
Por lo tanto, al elegir una variedad de papa, debe tener en cuenta varios factores a la vez y analizar sus propias necesidades y capacidades. No debe comprar imprudentemente las papas "más productivas" o "más deliciosas" sin conocer las necesidades y características de una variedad en particular.
"Alyona"
Una variedad de papa de maduración ultra temprana, los cultivos de raíces maduran en solo 45 días después de que aparecen los primeros brotes. El rendimiento medio es de 1,5 kg por metro cuadrado de jardín, pero con un buen cuidado y un riego suficiente, esta cifra se puede aumentar a 4,5 kg.
Los cultivos de raíces son de forma ovalada, pintados de rosa, tienen pulpa blanca como la nieve. Las papas son excelentes para hacer puré de papas, fritas o agregadas a sopas y borscht.El porcentaje de contenido de almidón es promedio, alrededor del 15-17%. El peso medio de la fruta es de 130 gramos. La apariencia de los tubérculos es altamente comercializable, las patatas se pueden almacenar durante mucho tiempo, tiene un sabor agradable.
Las plantas están protegidas de la mayoría de las enfermedades virales, los patógenos fúngicos no son peligrosos para la variedad Alena.
"Ariel"
Otra variedad de papa de maduración ultra temprana con una temporada de crecimiento de solo 45 días. Debido a esto, los cultivos de raíces no tienen tiempo para alcanzar el pico del tizón tardío, rara vez se enferman, la variedad ofrece rendimientos consistentemente altos.
Resulta cultivar "Ariel" dos veces por temporada, lo que no puede dejar de complacer a los agricultores que siembran papas para la venta.
Las patatas son amarillas, la pulpa también es amarillenta. Los tubérculos son oblongos. El sabor es alto, las raíces no se oscurecen después de cortar y pelar, el puré es homogéneo, sin inclusiones oscuras.
A pesar del período de maduración temprana, la variedad es adecuada para el almacenamiento a largo plazo.
"Riviera"
Las papas de esta variedad se consideran súper tempranas; con el enfoque correcto, es posible cultivar la cosecha en 35 días. Los arbustos son bajos, florecen con inflorescencias de color rojo púrpura.
Las patatas son de forma ovalada, la piel y la pulpa de los tubérculos son amarillentas. Los tubérculos tienen una excelente presentación, se pueden almacenar y transportar. Con fines comerciales, esta variedad se puede cultivar dos o incluso tres veces por temporada.
Patatas holandesas protegido de la mayoría de las enfermedades virales, pero no tolera el tizón tardío. Por lo tanto, los arbustos deben inspeccionarse regularmente para prevenir la infección de los tubérculos por hongos.
El sabor de las patatas es excelente, el contenido de almidón es medio.
"Timo"
La creación de los criadores finlandeses produce un arbusto corto o mediano, decorado con inflorescencias de color azul púrpura. El peso medio del cultivo de raíces es de 90 gramos. Las patatas son redondas u ovaladas, tienen los ojos ligeramente "hundidos", son de color amarillo. La piel es suave, la pulpa también es amarilla.
Las patatas no se hierven blandas, tienen buen sabor y aroma. En cada arbusto maduran hasta nueve patatas. Para darse un festín con papas jóvenes, los tubérculos se pueden desenterrar dentro de los 40 días posteriores a la germinación.
A las plantas no les gustan las bajas temperaturas, no toleran bien las heladas. Esta papa es resistente a muchas enfermedades, pero la sarna o el tizón tardío pueden dañarla. Por lo tanto, es necesario controlar el nivel de acidez del suelo en el sitio y también no humedecer demasiado el suelo con riegos demasiado frecuentes y abundantes.
"Karatop"
Variedad desarrollada por criadores alemanes. Arbustos de papa de mediana altura, florecen con inflorescencias blancas. Los cultivos de raíces son alargados, amarillos y tienen un número mínimo de ojos.
El contenido de almidón es bajo, alrededor del 11%. La masa media de una patata es de unos 80 gramos. La maduración completa se produce entre 60 y 70 días después de la germinación. La cosecha madura juntos, el sabor de los tubérculos es alto.
Se pueden encontrar hasta 25 patatas en cada hoyo, lo que asegura un alto rendimiento de la variedad. Además de otras ventajas, la variedad "Karatop" puede presumir de una mayor resistencia al tizón tardío.
"Rosara"
Patata alemana de uso universal con maduración temprana. La cosecha se puede recolectar 50 días después de que hayan brotado los tubérculos y hayan aparecido los primeros brotes verdes en los lechos. Los arbustos de papa semi-extensos y de tamaño insuficiente florecen con inflorescencias de color rojo púrpura.
Las raíces son oblongas, la piel es roja y la pulpa es amarilla. Hay pocos ojos en los tubérculos. Después de hervir, las papas no hierven y no se oscurecen, el sabor es bastante agradable. Las hortalizas de raíz se pueden almacenar durante mucho tiempo.
Cada hoyo madura 14-16 tubérculos, el peso promedio de cada uno es de 90 gramos. La variedad tolera perfectamente las olas de frío, las heladas breves o el suelo demasiado húmedo. La planta está protegida de la mayoría de las enfermedades inherentes a la papa.
Esta variedad es adecuada para el cultivo a largo plazo: las semillas de papa no se pueden cambiar durante 4-5 años. Tal estabilidad no afectará el rendimiento de los cultivos de raíces de ninguna manera.
Bellarosa
Patatas maduras tempranas muy sabrosas de cría alemana. Los tubérculos maduran a los 45 días después de la germinación. Los arbustos son bastante altos, poderosos, florecen con inflorescencias de color rojo púrpura.
Los cultivos de raíces tienen una forma redondeada, su característica distintiva es su gran masa. Hay casos en los que los tubérculos Bellarose alcanzaron los 800 gramos. Por supuesto, esta es una excepción, como regla general, la masa de papas no supera los 200 gramos.
En cada arbusto, maduran hasta diez tubérculos al mismo tiempo, lo que, con tal masa, proporciona a la variedad un rendimiento estable. Las patatas en sí son uniformes, tienen una excelente presentación, están pintadas en un tinte rosa y tienen pulpa beige. Las papas hierven bien y se consideran deliciosas.
"Alondra"
Una variedad doméstica que pertenece al grupo de maduración temprana: las papas maduran en aproximadamente 50 días después de la germinación. Los arbustos se pueden reconocer por su alto crecimiento y forma nivelada, florecen con inflorescencias azules.
Las raíces mismas son blancas. Su forma es ligeramente aplanada, ovalada. Tubérculos de ojos pequeños y pulpa suave y cremosa. Aproximadamente 10-12 papas maduran en un arbusto.
Las patatas son muy sabrosas, bien cocidas y contienen una gran cantidad de almidón. La planta está protegida de muchas enfermedades, incluida la sarna y el tizón tardío.
Impala
Una de las variedades más favoritas de papas de maduración temprana por los jardineros rusos y residentes de verano. Los arbustos de esta papa son altos, erectos, florecen en blanco. Los cultivos de raíces son ovalados, su piel es amarilla, la pulpa es cremosa y los ojos son pequeños.
Las papas son lo suficientemente grandes: el peso promedio es de 120 gramos. La variedad es apreciada por su período de maduración temprana, resistencia a virus y enfermedades, alto rendimiento, sencillez y excelente sabor.
Estas papas se pueden almacenar en el invierno, están bastante acostadas, bien conservadas.
Opinión sobre las patatas Impala
"Romano"
Patatas maduras tempranas de selección holandesa: maduran el día 80 después de que aparecen los primeros brotes. Las plantas están erectas, los arbustos son altos. Los tubérculos son ovalados, su piel es densa, de color rosa, hay pocos ojos. Pulpa cremosa de tubérculos.
Esta papa se considera universal: se utiliza para una amplia variedad de necesidades culinarias. Los tubérculos son realmente sabrosos y aromáticos. El porcentaje de almidón en los cultivos de raíces es de 12. El peso medio de las patatas es de 70 a 80 gramos.
Se cree que la variedad Romano no tiene pretensiones en la composición y el tipo de suelo, puede tolerar la sequía, ofrece rendimientos estables y está protegida de muchas enfermedades y virus.
Cómo se cultivan las papas maduras tempranas en Rusia
Es necesario plantar variedades ultra tempranas de papas en un suelo calentado.En el momento de la siembra, el suelo debe calentarse al menos a seis grados. Los jardineros experimentados recomiendan pre-germinar las semillas de papa para acelerar la maduración de los tubérculos y acortar la temporada de crecimiento.
Brote las papas tempranas de esta manera:
- clasifican el material de semilla y seleccionan papas del tamaño de un huevo de gallina (su peso promedio debe ser de 70 a 80 gramos);
- mezcle el aserrín con turba en proporciones iguales y vierta una capa delgada en cajas de madera;
- el sustrato preparado para la germinación debe regarse con cualquier fertilizante complejo diluido en agua;
- las patatas se colocan de punta a punta y se sumergen ligeramente en una mezcla de aserrín y turba. Es imposible enterrar completamente los tubérculos, esto provocará el estiramiento de los brotes debido a la falta de luz solar;
- en días calurosos y soleados, el sustrato de las cajas debe regarse con agua tibia y sedimentada;
- la temperatura en la habitación con plantaciones debe mantenerse a 10-15 grados;
- en el día 25-30 después de plantar las semillas, las plantas, junto con la masa del sustrato, se transfieren a un lugar permanente.
En el centro de Rusia, las papas se plantan, por regla general, a principios o mediados de abril, cuando el suelo se calienta lo suficiente y desaparece el peligro de heladas severas.
Las fotos y descripciones de varias variedades de esta verdura lo ayudarán a elegir las papas tempranas. Y el método de cultivo de raíces con períodos de maduración temprana prácticamente no es diferente del habitual: los arbustos deben regarse abundantemente y los fertilizantes orgánicos deben aplicarse varias veces por temporada.
