Contenido
- 1 Brotes de tubérculos
- 1.1 Cuando comenzar la pre-siembra
- 1.2 Que tubérculos llevar para plantar.
- 1.3 Preparando tubérculos para la germinación.
- 1.4 Condiciones de germinación
- 1.5 Enverdecimiento de los tubérculos
- 1.6 Métodos de germinación de tubérculos
- 1.7 Las papas están demasiado crecidas
- 1.8 Cómo procesar patatas durante la germinación.
- 1.9 Cómo acelerar la germinación del tubérculo.
- 2 Mejora del material de siembra
- 3 Conclusión
El segundo pan papas No en vano. Ocupa uno de los principales lugares de nuestra dieta. Las papas se hierven, se fríen, se guisan, son un ingrediente indispensable en la preparación de sopas, borscht, sopa de repollo, vinagreta. Se utiliza para hacer patatas fritas, rellenar para hornear y hornear. En nuestro país, el almidón se elabora a partir de patatas.
Incluso los veraneantes que, por falta de tierra, compran este vegetal, plantan al menos unas pocas docenas de arbustos para darse un festín con las papas tempranas. Pero a menudo sucede que no estamos contentos con el resultado. Culpamos al clima, a la phytophthora, al escarabajo de la papa de Colorado, pero rara vez pensamos que hay una gran parte de nuestra culpa en las malas cosechas. Para que una papa dé a luz bien, debe germinarla correctamente, plantarla en un lugar adecuado y brindarle un cuidado aceptable. El tema de nuestro artículo de hoy será preparación y germinación de patatas antes de abordar.
Brotes de tubérculos
Antes de plantar tubérculos de papa en el suelo, deben germinarse. Por supuesto, puede plantarlos sin ojos, pero esto retrasará la cosecha al menos 2 semanas. Y en aquellas zonas donde el verano es corto y fresco, no se recomienda plantar tubérculos no germinados, en general. Para que nuestros esfuerzos no se desperdicien, hagamos todo bien.
Cuando comenzar la pre-siembra
Debe obtener las papas de la bodega o el sótano entre 30 y 35 días antes de plantar. Le damos el período máximo, si planta solo variedades tempranas, puede sacar las papas 5-7 días después.
Si los ojos eclosionan bien, pero no han crecido, tampoco se apresure a transferir los tubérculos al calor; allí crecerán rápidamente y superarán el tamaño en el momento de la siembra, los romperá y tendrá que esperar nuevos. coles. Mejor esperar unos días, bajando la temperatura y añadiendo iluminación. Los jardineros, que tienen incluso un poco de experiencia, generalmente determinan con bastante precisión a simple vista si es necesario romper los ojos brotados.
Al plantar papas, el suelo debe estar tibio. En el frío, permanecerá como en una despensa hasta que el suelo se caliente a 12-15 grados.
Que tubérculos llevar para plantar.
Sea cual sea el tamaño de los tubérculos de papa, si no están podridos y han sido previamente germinados, todos brotarán. Pero la mejor cosecha la dan las patatas del tamaño de un huevo de gallina que pesan unos 100 g.
Tubérculos grandes
Los tubérculos grandes tienen una gran cantidad de nutrientes. Después de plantar, darán un crecimiento bastante satisfactorio. Pero hasta que se agoten todas las reservas contenidas en el material de siembra, el desarrollo del sistema de raíces quedará muy por detrás de las cimas. Cuando el tubérculo viejo abandone todas sus reservas, la parte subterránea será débil y no podrá satisfacer las demandas de la parte aérea. Hasta que se restablezca el equilibrio, no se puede hablar de formación y desarrollo de tubérculos.
Si tiene papas grandes como material de siembra, córtelas unos días antes de plantar para que el corte quede tapado con corcho.
Tubérculos pequeños
Si tomamos tubérculos demasiado pequeños para plantar, la cosecha será mala. Para no desperdiciar espacio, tendrá que poner 2-3 papas en un agujero. Muchos no ven nada malo en esto, pero aquellos que se dedicaron a la cosecha saben lo inconveniente que es cavar tales nidos. Definitivamente cortarás algunos tubérculos, y cavar la tierra una vez no es suficiente, por lo que tienes que bailar sobre las papas plantadas en varios pedazos.
Preparando tubérculos para la germinación.
Cómo cocinar tubérculos antes de brotar patatas, el artículo cuenta en detalle.
Por ahora, solo repetiremos los pasos principales:
- Lave los tubérculos, clasifíquelos y caliéntelos, vertiendo agua caliente con una temperatura de 42-45 grados;
- Cuando el agua se enfríe, agregue una solución de permanganato de potasio hasta obtener un color rosa brillante y deje reposar por otros 15 minutos;
- Trate el material de siembra con humatos, biofungicidas, estimulantes o químicos a su discreción.
Condiciones de germinación
Hay muchas formas de hacer brotar las patatas antes de plantarlas. Todos ellos implican el contenido de tubérculos en la temperatura a 12-15 grados. Otro requisito obligatorio es que la habitación debe estar bien ventilada.
La humedad y la luz deben coincidir con el método que elija para germinar los tubérculos.
Enverdecimiento de los tubérculos
Se recomienda reverdecer los tubérculos antes de brotar las papas para plantar. Haga esto en un lugar fresco y bien iluminado. Si el sol brilla afuera durante el día y la temperatura es superior a cero, puede sacar el recipiente con material de siembra afuera y traerlo de regreso por la noche.
Bajo la influencia de la luz, la solanina se forma en las papas, un veneno que tiñe los tubérculos de verde, por lo tanto, todo el procedimiento se llama "enverdecimiento". La solanina protege los arbustos después de plantarlos en el suelo de muchas plagas, en particular de los roedores. Su acumulación a la concentración deseada generalmente ocurre dentro de los 20 días. Después de eso, el material de siembra se puede llevar a una habitación más cálida directamente para la germinación.
Métodos de germinación de tubérculos
Hay muchas formas de germinar tubérculos, te recordaremos las que se utilizan con más frecuencia. Puedes llamarlos clásicos.
Germinación en la oscuridad
Esta es la forma más fácil y común de germinar patatas. Simplemente se dobla en cajas o cestas y se coloca en un lugar oscuro bien ventilado. Si la temperatura en la casa es baja, entonces el recipiente se puede colocar debajo de la cama, por lo que ni siquiera ocupará espacio. Simplemente ventile la habitación con más frecuencia.
Cuando las patatas brotan de esta forma, los brotes son blancos y alargados. Deben plantarse con cuidado.
Germinación a la luz
Este método es mucho mejor que el anterior, pero requiere mucho espacio bien iluminado, por lo que es difícil aplicarlo a la hora de plantar una gran cantidad de patatas. Los tubérculos se colocan en 2-3 capas cerca de las ventanas para que la luz caiga sobre ellos. Los brotes son verdes, fuertes y no se estiran. Después de 10 a 15 días, deben invertirse para que los tubérculos de abajo estén expuestos a la luz. Naturalmente, esto llevará algún tiempo.
Germinación húmeda
La germinación de tubérculos en un ambiente húmedo tiene varias ventajas: no se requiere una habitación luminosa y el material de siembra se puede guardar en cajas grandes.Además, no solo se forman brotes en las papas, sino también en las raíces, lo que acelerará significativamente la germinación; después de la siembra, la planta echará raíces rápidamente y comenzará a crecer, por lo tanto, obtendremos la cosecha antes.
Necesitas llevar cualquier sustrato humectante y transpirable:
- turba ventilada;
- humus bien podrido;
- aserrín o tyrsu.
Se coloca una capa de sustrato húmedo en el fondo de la caja, se colocan papas en una capa y se cubren con turba o aserrín. Luego repiten todo, pero no es necesario colocar más de 4 capas de papas, lo que dificulta la circulación del aire. Así es como se mantendrán las cajas hasta el inicio de la temporada de siembra. De vez en cuando, las papas germinadas deben humedecerse.
Preplantar marchitamiento
Se sabe cuántos días tardan en germinar las patatas. Pero sucede que por una razón u otra no pudimos sacarlo del sótano a tiempo. ¿Qué hacer, realmente plantar tubérculos no germinados? Es necesario extenderlos en una capa fina en una habitación seca y secar. El procedimiento dura solo una semana y media, no aparecerán brotes en los tubérculos durante este tiempo, pero los ojos se despertarán y darán brotes amistosos.
Las papas están demasiado crecidas
Sucede, especialmente en invierno cálido, que las papas en el sótano o el sótano brotan solas cuando no es el momento de comenzar a germinar. Los brotes deben romperse lo antes posible para que no absorban nutrientes del tubérculo. En condiciones favorables, un nuevo riñón se despierta del mismo ojo en 10-15 días.
Pero, ¿qué pasa si obtenemos el material de siembra del sótano con buen crecimiento y simplemente no hay tiempo para esperar el nuevo despertar de los riñones? Solo hay una salida: coloque las papas germinadas en un lugar brillante con una temperatura ligeramente inferior a 10 grados. Entonces, los brotes dejarán de crecer, no se alargarán y, a la luz, adquirirán un color verde. Será necesario plantarlo lo antes posible, mientras se intenta no dañar los brotes.
Cómo procesar patatas durante la germinación.
Es genial si tiene tiempo para rociar el material de siembra una vez a la semana con humate, circón o epin. Se obtiene un buen resultado mediante el tratamiento con fitosporina. Si marchita las papas, no necesita hacer esto, y si germina en un sustrato húmedo, no rocíe, pero cada vez que riegue, agregue uno de los medicamentos anteriores en una concentración débil al agua.
Hay muchos estimulantes artificiales en el mercado, pero tú decides si los utilizas.
Cómo acelerar la germinación del tubérculo.
¿Cómo hacer brotar patatas rápidamente si se pierde el tiempo? La germinación húmeda de las patatas, descrita anteriormente, es la más rápida y tarda unos 10 días. Si sabe que habrá poco tiempo en la primavera, ponga verde los tubérculos en el otoño. Y asegúrese de regar la plantación con uno de los medicamentos indicados en el capítulo anterior, agregando raíz o heteroauxina según las instrucciones.
Mejora del material de siembra
Plantamos patatas en el sitio todos los años. Los rendimientos empeoran con el tiempo:
- cada vez hay menos tubérculos en el nido;
- el número de plantas afectadas por enfermedades virales crece cada año;
- el gusto está cayendo.
¿Por qué la papa se degenera?
Compramos material de siembra en el mercado o de los vecinos, y luego nos quejamos: o la tierra no es la misma o las patatas se han degenerado. Esto no está lejos de la verdad. Cada año, los tubérculos recolectan material genético negativo como en una despensa, y las enfermedades virales también se acumulan.
Los tubérculos no son semillas, sino partes modificadas del tallo. Cultivando papas de año en año, las propagamos, estrictamente hablando, mediante esquejes que llevan toda la información genética tanto positiva como negativa (y no solo) de la planta madre. De hecho, estamos cultivando la misma planta.
Para evitar esto, puedes comprar material de semilla anualmente en viveros especializados, no puedes comprar buenas papas a tus vecinos, hay problemas allí, también lleva una carga de cambios acumulados a lo largo de los años, solo otros. Pero el material de semilla de élite certificado cuesta tanto que después de mirar el precio, ya no queremos renovar la variedad o las papas en general.
Si está satisfecho con las variedades cultivadas en el jardín, y solo el rendimiento y la infección frecuente con enfermedades virales causan insatisfacción, cúrelos usted mismo.
Brotes de papas saludables
Sacamos los tubérculos seleccionados para la mejora del material de siembra antes que el resto de las papas, los reverdecemos, como se describe anteriormente, y los germinamos en turba húmeda o aserrín a una temperatura de 20-25 grados. Muy rápidamente, los brotes alcanzarán un tamaño de 5-7 cm. Deben romperse con cuidado, plantarse en vasos de plástico o macetas separadas, enterrarse 2/3 en el suelo para las plántulas y colocarse inmediatamente en un lugar brillante.
Debe cuidar los brotes de papa de la misma manera que las plántulas de tomate. Es necesario transferir las plantas al suelo cuando el suelo se calienta, al mismo tiempo que se plantan papas con tubérculos. Producirán dos o tres tubérculos grandes; este será material de siembra saludable para el próximo año.
En el otoño, los tubérculos deben lavarse, mantenerse en agua caliente y permanganato de potasio, tratarse con fitosporina, secarse y doblarse en los frascos de vidrio más grandes que tenga. Ata el cuello de las latas con un paño (no puedes taparlas con tapas o plástico) y colócalas en el alféizar de la ventana hasta la primavera. De vez en cuando, es necesario girar las latas en relación con la fuente de luz.
En primavera, los tubérculos deben cortarse en varias partes 2-3 días antes de la siembra, y no se necesita procesamiento adicional.
Obtener material de siembra de semillas
Las semillas de papa se cosechan cuando la baya se vuelve marrón. Se secan y se almacenan en bolsas de papel hasta la primavera. Se siembran en plántulas al mismo tiempo que los tomates, se cultivan, se cuidan y se plantan de la misma manera.
A mediados o finales del verano cosecharemos patatas pequeñas del tamaño de un frijol. Guárdalas en la parte inferior del frigorífico o en el sótano por separado del resto de patatas. La próxima primavera, se puede plantar directamente en el suelo o se puede cultivar a través de plántulas. Proporcionará un buen material de siembra para la próxima temporada.
¡Comentario! A la venta, puede encontrar semillas de papas híbridas: da una cosecha completa en el primer año, pero no es adecuada para un cultivo posterior.
Conclusión
Mire un video sobre cómo brotar tubérculos antes de plantar:
Hay muchos métodos para germinar patatas y todos dan buenos resultados. Elija el que mejor se adapte a sus condiciones y le traiga el menor inconveniente. ¡Que tengas una buena cosecha!
