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Los pepinos son verduras que se pueden disfrutar durante toda la temporada (de abril a octubre). Dicha "longevidad" de las hortalizas viene dada por diferentes variedades, que se dividen según el grado de maduración de la fruta. Hay pepinos tempranos, de mitad de temporada y tardíos. Al mismo tiempo, las variedades de mitad de temporada ocupan el nicho más grande, se usan con más frecuencia que otras y existen varias razones para esto. Todas las características y características de los pepinos de temporada media se discutirán en este artículo.
Definición de variedades de temporada media
La principal característica distintiva de las variedades de pepino de temporada media es el período de maduración de la fruta, igual a 45-55 días.
Esto significa que el pepino comienza a dar fruto 45-55 días después de plantar las semillas en el suelo.
Sin embargo, este período es muy condicional, la tasa de maduración de los pepinos depende de muchos factores, los principales de los cuales son:
- calidad de la semilla;
- tipo de suelo;
- condiciones de invernadero o plantación en un área abierta;
- riego oportuno;
- temperaturas diurnas y nocturnas de la tierra y el aire;
- ausencia de enfermedades del arbusto;
- la zona climática en la que se encuentra la región.
Todos estos factores en conjunto afectan la tasa de maduración de los primeros pepinos, así como el rendimiento de hortalizas.
Clasificación de tipos de pepino.
Todas las variedades e híbridos de pepinos se dividen en varias categorías. Después de dividir en especies según la tasa de maduración, es necesario considerar la clasificación general de variedades. Entonces, como todos los demás, los pepinos de mitad de temporada se dividen de acuerdo con:
- Tipo de polinización. Existen variedades polinizadas por abejas, partenocárpicas y autopolinizadas.
- Método de cultivo: invernadero y suelo.
- Según la finalidad de la fruta: para consumo en fresco, para conservación y variedades universales, aptas tanto para ensalada como en escabeche.
Selección de las mejores variedades de media temporada
Antes de comprar semillas, es necesario definir claramente para qué sirven los pepinos, dónde se plantarán y quién los polinizará.
Los jardineros experimentados argumentan que se debe dar preferencia a las variedades autopolinizadas de mitad de temporada para el invernadero y las polinizadas por abejas, para campo abierto.
Otra característica importante de las variedades de mitad de temporada es su débil resistencia a las temperaturas extremas. A diferencia de los primeros pepinos, que se plantan en un suelo apenas calentado, Las semillas de variedades medianas se siembran a fines de mayo y principios de junio.cuando la temperatura del suelo y del aire vuelve a la normalidad y se minimiza la probabilidad de heladas.
Por lo tanto, los criadores prestaron más atención a la resistencia a enfermedades de los pepinos medianos que a su endurecimiento. Pero las enfermedades características de los pepinos no son terribles para las variedades de mitad de temporada, las semillas se procesan para las "dolencias del pepino" más frecuentes.
"Vyaznikovsky 38"
Los pepinos de esta variedad crecen pequeños, de 7-9 cm, pero redondos y pesados, hasta 130 gramos.
Una de las variedades polinizadas por abejas de mitad de temporada destinadas al cultivo en campo abierto es Vyaznikovsky 38. Las frutas crecen entre el día 40 y el 57 después de plantar las semillas (según la región). Las semillas están endurecidas por las principales enfermedades y por las bajas temperaturas.
Con la polinización manual artificial, la variedad se puede cultivar en un invernadero, las condiciones del invernadero aumentan el rendimiento de los pepinos. Los arbustos son pequeños con pestañas cortas, lo que mejora la ventilación de los tallos y evita que se pudran.
Los pepinos son de color verde claro con pequeños tubérculos. Son igualmente sabrosos tanto frescos como en frasco.
"Competidor"
Una de las variedades más persistentes y "amantes de la vida". El pepino se distingue por un fuerte crecimiento, los tallos fuertes resisten cualquier impacto.
Los primeros zelents están listos para ser recolectados el día 50 después de la aparición de los brotes. La variedad “Competitor” es perfecta para el cultivo masivo de pepinos en el campo o en el jardín.
Zelentsy tiene una cáscara densa con grandes granos y espinas negras, no tiene amargura, por lo tanto, se usan en ensaladas y para encurtir.
"Abril F1"
Los arbustos se distinguen por una gran cantidad de ovarios, el primer lote de pepinos recogidos es la mayor parte de toda la cosecha. Debe recolectar verduras cada dos días, no son propensas a amarillear ni a madurar demasiado.
Representante de los partenocárpicos de mitad de temporada, este híbrido no necesita abejas. Se puede cultivar en un invernadero, en un balcón y en campo abierto. Los mayores rendimientos se pueden obtener en condiciones de invernadero.
Los frutos son grandes, de color verde oscuro y de forma cilíndrica y regular. También hay granos, y la longitud de un pepino alcanza los 25 cm.El excelente sabor permite clasificar el híbrido como una ensalada, pero si es necesario, los pepinos April F1 se pueden conservar para el invierno.
"Nezhinsky"
Los arbustos de pepino "Nezhinsky" son muy poderosos, soportan bajas temperaturas y son resistentes a las enfermedades. Apto para cultivo en invernadero y campo abierto.
Una de las primeras variedades. Se refiere a polinización por abejas, difiere largo período de fructificación y altos rendimientos.
Los frutos de esta variedad de pepino son algunos de los mejores para enlatar. Los pepinos son de tamaño mediano y de color verde azulado, con grandes espinas y tubérculos.
Libella F1
El híbrido es adecuado para la fructificación a largo plazo; con el cuidado adecuado, aparecerán pepinos frescos durante toda la temporada.
El híbrido "Libella" se utiliza para plantar en invernaderos y invernaderos... Zelentsy cantará en el día 47-53. Los pepinos son de forma elíptica, de tamaño pequeño y una pelusa blanca en la cáscara. La longitud de los zelents alcanza los 14 cm y el peso es de 140 gramos.
El sabor de los pepinos es excelente, sin amargor, jugoso y aromático. Se pueden conservar y cortar en ensaladas; cuando se salan, los pepinos no pierden su elasticidad y quedan crujientes.
"Fun Company F1"
Una característica distintiva de la variedad "Veselaya Company F1" es un gran porcentaje de pepinillos. Este hecho definitivamente hará las delicias de los amantes de los pequeños pepinos en escabeche.
El híbrido es apto para cultivo en exterior y bajo plástico. Los pepinos crecen pequeños, tienen una forma cilíndrica regular y un tono verde brillante.
"Mesa"
Los puntos fuertes del pepino son su alto rendimiento y sabor.
El nombre de la variedad "Zastolny" habla por sí mismo: estos pepinos son perfectos para la conservación durante el invierno. Las semillas se pueden cultivar tanto al aire libre como en invernaderos de película e invernaderos.
Los Zelentsy son pequeños, de forma cilíndrica. Los pepinos se distinguen por una floración cerosa débil en la cáscara y un brillo brillante. Aparecen rayas claras en la piel verde.
"Suegra F1"
Un híbrido con un nombre interesante también pertenece a las variedades de mitad de temporada. La hortaliza se desarrolla bien en parcelas de jardín y en invernaderos cerrados.
Los pepinos crecen pequeños: 7-9 cm, tienen una forma hermosa y regular, un tono verde oscuro y una cáscara densa decorada con espinas.
El rendimiento de los pepinos híbridos es alto, la pulpa y la cáscara están libres de amargor. Los pepinos "Suegra F1" son igualmente buenos para ensaladas y para conservación.
Consejos de jardineros experimentados
Los agricultores experimentados recomiendan no caer en un hermoso empaque y no comprar semillas de un fabricante desconocido. De hecho, el rendimiento depende en mayor medida de la calidad del material de semilla.
Otra sutileza: en regiones con fines de verano, es mejor prescindir de las variedades tempranas para campo abierto, solo se pueden plantar en invernaderos. Para evitar que las heladas destruyan el ovario, es mejor plantar variedades de mitad de temporada: deje que aparezcan los primeros pepinos una o dos semanas más tarde, pero la cosecha será abundante y fructífera durante mucho tiempo.