Contenido
- 1 Origen de la variedad
- 2 Descripción y características de la cebolla Calcedonia.
- 3 Ventajas y desventajas
- 4 Fechas de aterrizaje
- 5 Métodos de siembra de cebolla de calcedonia.
- 6 Cuidado de la cebolla de calcedonia
- 7 Control de plagas y enfermedades
- 8 Conclusión
- 9 Comentarios de los jardineros sobre la calcedonia de la cebolla.
La cebolla de calcedonia es una conocida variedad de maduración temprana que produce una cosecha de 3,5 a 4 meses después de la siembra. Cultivado para nabos, conjuntos y verdes. Las cebollas de calcedonia se pueden cultivar en un ciclo de uno y dos años. El cultivo es resistente a la sequía y las heladas, por lo que se puede cultivar en diferentes regiones de Rusia.
Origen de la variedad
La calcedonia de cebolla se crió sobre la base del Instituto de Investigación Agrícola de Transnistria a fines de los años 80 del siglo XX. criadores Khaisin M.F. y Vasilyeva Z.I. La variedad fue probada e incluida en el registro de logros de mejoramiento de la Federación de Rusia en 1993. Los creadores de la variedad son Sortsemovoshch (Territorio de Stavropol) y Agrofirma Poisk (Región de Moscú).
Descripción y características de la cebolla Calcedonia.
La cebolla de calcedonia se distingue por su buen rendimiento, inmunidad a enfermedades y resistencia a condiciones climáticas adversas. La cultura puede resistir las heladas y germinar incluso a 3-5 grados Celsius. Tolera normalmente las sequías breves.
Apariencia
La cebolla de calcedonia tiene una forma redondeada regular. La piel es suave, marrón claro, seca. Los bulbos son grandes, hasta 15 cm de diámetro (peso 120-150 g), los verdes tienen hasta 16 cm de altura, las plumas tienen una estructura hueca, mientras que las paredes son suaves, jugosas, de grosor medio. El color es el típico verde brillante.
Periodo de maduración y rendimiento.
La cebolla de calcedonia es una variedad de maduración temprana: la primera cosecha se puede recolectar tan pronto como 110-120 días después de la germinación.
Sujeto a las prácticas agrícolas, el rendimiento es de 7-8 kg por metro cuadrado. Con el cultivo industrial, el indicador alcanza de 200 a 630 c / ha, que es mucho más alto que varias variedades (por ejemplo, Moldavsky, Strigunovsky local).
El rendimiento comercial en vísperas de la cosecha es del 98%, después de la maduración en el almacén, en el almacenamiento, el 100%. Las cebollas de calcedonia son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo (hasta 7-8 meses) en condiciones adecuadas: temperatura 2-5 grados, humedad hasta 70%, oscurecimiento. Los bulbos son densos y pueden transportarse a largas distancias.
La cebolla de calcedonia tiene la forma correcta y el tamaño grande.
Resistencia a enfermedades y plagas
El cultivo se caracteriza por una alta resistencia a enfermedades y plagas comunes. Sin embargo, si se violan las reglas de cuidado (riego excesivo, crecimiento en suelo denso y agotado), se ve afectado por la descomposición del cuello (afecta el cultivo de raíces casi por completo) y la peronosporosis (mildiú velloso).
También puede sufrir de algunos insectos y gusanos:
- polilla de la cebolla, mosca de la cebolla;
- nematodo del tallo.
Por lo tanto, cuando se cultiva, se requieren medidas oportunas de prevención y tratamiento; en este caso, puede cosechar el máximo rendimiento.
Composición y propiedades
La pulpa de cebolla de Calcedonia contiene agua (82%) y materia seca (18% en total):
- azúcar (maltosa, sacarosa, inulina);
- proteínas (incluidas enzimas);
- ácidos orgánicos (ascórbico, málico, cítrico);
- pectina;
- glucósidos;
- saponinas;
- flavonoides;
- fitoncidas;
- potasio;
- planchar;
- fósforo;
- azufre;
- yodo y otros oligoelementos;
La cebolla de calcedonia tiene un sabor picante con notas dulces y un amargor moderado. La pulpa es blanca, jugosa, densa.
Solicitud
La principal aplicación de las cebollas Calcedonia es el nabo (cultivo anual a partir de semillas). La verdura se utiliza para todo tipo de platos y preparaciones. Puedes cultivar cebollas de calcedonia en una pluma. Además, se siembra no solo en primavera, sino también en otoño (en una habitación con calefacción, invernadero) para obtener verduras en invierno. Se permite cultivar la cultura tanto para consumo personal como para la venta.
Regiones en crecimiento
La cebolla de calcedonia está oficialmente aprobada para el cultivo en las regiones del norte del Cáucaso, Kuban, así como en la región del Bajo Volga. La cultura también se puede cultivar en otras regiones de Rusia Central, incluso en el carril central y la región de Moscú. Los jardineros cultivan cebollas de calcedonia en los países vecinos. Se puede encontrar en Bielorrusia y Ucrania.
Ventajas y desventajas
La cebolla de calcedonia es fácil de cuidar y bastante cosechable. Además, tiene buen sabor y se puede almacenar durante más de seis meses. Gracias a estas y otras ventajas, la cultura es popular entre los veraneantes y agricultores.
Las cebollas de calcedonia se pueden cultivar en diferentes regiones de Rusia.
Pros:
- buena productividad;
- gran sabor;
- alto rendimiento de los productos básicos;
- los bulbos son grandes y de apariencia atractiva;
- se puede plantar tanto en primavera como en otoño (antes del invierno);
- la variedad es resistente a la mayoría de enfermedades y plagas;
- almacenado hasta por ocho meses;
- transportable.
Desventajas:
- propenso a la peronosporosis, pudrición cervical;
- para los amantes de los bulbos en miniatura, las cebollas de calcedonia no funcionarán.
Fechas de aterrizaje
El tiempo de siembra depende del método de cultivo y las características climáticas de la región:
- se plantan semillas para plántulas desde finales de febrero hasta la primera década de marzo;
- las plántulas en campo abierto se transfieren en la segunda o tercera década de abril;
- las semillas se siembran en campo abierto en la primera quincena de abril;
- la siembra en campo abierto se coloca a finales de marzo.
Métodos de siembra de cebolla de calcedonia.
La cebolla de calcedonia es un cultivo versátil que se puede cultivar de las siguientes formas:
- Semillas para plántulas: para verduras y cebollas (cultivo anual).
- Siembra en campo abierto: para verdor y bulbos grandes (cultivo anual).
- Siembra y cuaja en campo abierto en un ciclo de dos años para obtener plumas y tubérculos.
- Semillas en un invernadero con calefacción en el otoño (como anual): para forzar las verduras en los meses de invierno.
Cultivo de plántulas a partir de semillas.
Las semillas se compran a proveedores de confianza y las plántulas se cultivan en casa. El suelo se puede compilar de antemano, por ejemplo, tierra de césped con turba negra, humus y arena en una proporción de 2: 1: 1: 1, o puede comprar una mezcla en una tienda. Sembrado desde finales de febrero hasta mediados de marzo de tal manera que transfiera las plántulas al lecho del jardín 1,5 meses después de la germinación.
Las semillas para las plántulas se siembran a principios de la primavera.
Al plantar cebollas, la calcedonia actúa de esta manera:
- La semilla se empapa en una solución débil de permanganato de potasio durante media hora.
- Coloque en un recipiente con agua tibia.
- Deje secar y trate con "Epin" u otro estimulante del crecimiento.
- Se envuelve en una gasa húmeda, se coloca en un plato plano, se riega periódicamente y se deja germinar durante una semana.
- Se trasplantan en macetas (3-4 semillas cada una) a poca profundidad (hasta 5 mm).
- Humedezca el suelo, cubra el recipiente con una película y crezca a una temperatura de 23-25 grados.
- Tan pronto como aparecen los brotes, se retira la película y la temperatura se reduce a 16-18 grados, si es necesario, complementada con una lámpara.
- Dos semanas antes del trasplante, se endurecen a una temperatura de 8-12 grados.
- Se trasplantan a campo abierto de acuerdo con el esquema de 25 * 25 cm.
Sembrando semillas en campo abierto.
Con un ciclo de cultivo de dos años, las semillas de cebolla de calcedonia se pueden plantar inmediatamente en campo abierto. Se preparan de la misma forma que en el caso de las plántulas. Los lechos de cebolla de calcedonia se forman de antemano: deben desenterrarse y fertilizarse, luego se marcan varios surcos con una profundidad de al menos 3 cm con un intervalo de 20 cm. Se vierte arena en la parte inferior, luego las semillas se distribuyen en una distancia de 3 cm.Espolvorear con tierra y dar un poco de agua. A fines de agosto, los verdes se volverán amarillos: comenzarán a formarse pequeños bulbos. El sevok se cosecha y almacena hasta la próxima primavera, y luego se siembra al aire libre, como se describe a continuación.
Plantar sevka en primavera.
Es mucho más fácil cultivar cebollas de calcedonia con sevkom, ya que no es necesario trabajar con plántulas. La instrucción es la siguiente:
- Solo se seleccionan bulbos densos y hermosos.
- Calentar durante 10 horas (temperatura 40 grados).
- Grabado en una solución tibia de cualquier fungicida.
- Secado a temperatura ambiente, dispuesto en la superficie en una capa.
- Prepare el sitio con anticipación (limpie, excave, fertilice).
- Se hacen varias ranuras de 3-4 cm de profundidad a una distancia de 25 cm.
- Los conjuntos de cebollas de calcedonia se colocan con el fondo hacia abajo con un intervalo de 6-7 cm.
- Espolvorear con tierra, regado un poco.
Sevok se coloca a una profundidad de no más de 4 cm.
¿Es posible plantar cebollas de calcedonia antes del invierno?
Los jardineros plantan cebollas de calcedonia antes del invierno. La siembra de semillas comienza desde finales de octubre hasta la primera quincena de noviembre. Puede cultivarlo en un invernadero con calefacción u otra habitación. El objetivo de una siembra de invierno es obtener verduras frescas durante el invierno y principios de la primavera.
Cuidado de la cebolla de calcedonia
Las cebollas de calcedonia no son exigentes para las condiciones de crecimiento. Reglas básicas de cultivo:
- El riego es moderado: la capa superior debe tener tiempo para secarse.
- Aderezo dos veces por temporada: fertilizante mineral orgánico o complejo para plántulas jóvenes (altura de pluma 8-10 cm), después de tres semanas dan fertilizante de potasio (30 g por 1 m2), superfosfato (40 g por 1 m2) y urea (20 g por 1 m2).
- El suelo se afloja periódicamente, se realiza el deshierbe.
Control de plagas y enfermedades
Las enfermedades fúngicas, la pudrición del cuello de la cebolla afectan con mayor frecuencia el cultivo en el contexto de una humedad excesiva. Por tanto, las principales medidas de prevención y tratamiento son:
- aterrizando en un área abierta y soleada;
- exclusión de ubicación en tierras bajas (preferiblemente en una colina);
- cumplimiento de las tarifas de riego;
- cuando aparecen signos de daño - tratamiento con líquido de Burdeos, "Fitosporin", "Fundazol" u otros fungicidas.
Los insectos y otras plagas se combaten con métodos populares (decocción de flores de caléndula, puntas de papa o tomate, infusión de mostaza en polvo, jabón de lavar, polvo de tabaco, ceniza de madera). También utilizan insecticidas especiales:
- "Fufanon";
- "Kárate";
- Aktara;
- Fitoverm;
- "Partido";
- "Vertimek" y otros.
Conclusión
La cebolla de calcedonia es una de las variedades más estables y sin pretensiones que se pueden cultivar tanto en el carril central como en los Urales y Siberia. Da cosechas constantemente altas incluso con cuidados normales. Se puede cultivar tanto para nabos como para verduras, incluso para la siembra de invierno.
