Contenido
- 1 Tiempo de siembra de pepinos en función de las condiciones climáticas.
- 2 Qué signos buscar al elegir pepinos.
- 3 Las mejores variedades de hortalizas para cultivar en exterior
- 4 ¿Qué pepinos son adecuados para encurtir?
- 5 Produciendo variedades híbridas
- 6 Conservas de variedades de pepino
- 7 Conclusión
Una buena cosecha de pepinos depende de los acentos colocados correctamente: la elección del tiempo para sembrar el material de siembra, la fertilidad del suelo, las variedades de cultivos de hortalizas y la adherencia a los métodos de cultivo agrotécnicos.
Es posible obtener una buena cosecha de pepinos de alta calidad si conoce los métodos agrotécnicos de cultivo y el tiempo adecuado para plantar un cultivo. Los pepinos son una planta amante del calor, por lo tanto, la siembra de semillas en mayo se lleva a cabo cuando comienza el clima cálido, y por la noche el termómetro no cae por debajo de +10 ° С. Un presagio popular dice: "Si los dientes de león florecen en masa, entonces es hora de sembrar semillas de hortalizas".
Tiempo de siembra de pepinos en función de las condiciones climáticas.
En Moscú y la región de Moscú en la segunda década de mayo, las semillas se siembran debajo de una película y en un invernadero de vidrio, a fines de mayo, en un invernadero extraíble temporal.
Momento óptimo para sembrar semillas. en los Urales medios... El clima severo no permite sembrar pepinos en campo abierto. El cultivo de siembra se lleva a cabo a través de plántulas, que se cultivan en casa y se transfieren al invernadero a fines de mayo.
Cultivo de plantación en los Urales. En la primera década de mayo, las plántulas se plantan bajo una película en el suelo con biocombustible, en la tercera década, en invernaderos sin humus.
Cuando plantar en la región de Leningrado... Las plántulas se siembran a finales de abril y principios de mayo. El cultivo desarrollado se transfiere a un invernadero de vidrio o película en la tercera década de mayo.
Plantar cultivos de hortalizas en Crimea... La siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo a principios de mayo, este tiempo se considera favorable para plantar plántulas listas para usar.
Cálculo de fechas de siembra de pepinos.
Las plántulas se trasplantan a un sustrato nutritivo a la edad de 25-30 días. Las plantas deben tener 3-4 hojas bien desarrolladas y alcanzar una altura de 30 cm. Al calcular el tiempo, se tiene en cuenta la tasa de maduración de la variedad:
- los pepinos maduros tempranos entran en fructificación 32-45 días después del proceso de siembra;
- mitad de temporada - el día 50;
- maduración tardía - 55-65 días.
Al correlacionar las características varietales de cada especie y las condiciones climáticas, puede obtener una rica cosecha.
Qué signos buscar al elegir pepinos.
Al comprar semillas de variedades e híbridos, prestan atención no solo al tamaño y la forma.
¿Qué indica la apariencia de los pepinos?
Verduras pubescentes... La espinosidad de la fruta es densa o puede estar ausente por completo. Los grandes se ubicarán junto a las espinas pequeñas. Y la pubescencia en sí tiene diferencias de color. Hay variedades e híbridos con espinas blanquecinas, negras y parduscas.
Pepinos de espina blanca Apto solo para uso alimentario diario, para preparar ensaladas. Tales frutas no son adecuadas para salazón.
Universal tipo de pepino: frutas con espinas marrones o negras. Todas las variedades de esta especie están destinadas al cultivo en invernaderos y en campo abierto. Puedes hacer ensaladas con ellos, marinar para el invierno.
Las mejores variedades de hortalizas para cultivar en exterior
Para una cosecha temprana, se recomienda cultivar las siguientes variedades de pepino.
"Competidor"
La variedad es resistente al mildiú polvoriento, enfermedades bacterianas. Los frutos se pueden conservar. El "competidor" se planta en suelo nutritivo y se riega abundantemente. Si se descuidan estas condiciones, los frutos estarán secos y amargos.
Ventajas de la variedad:
- da un rendimiento alto y estable;
- caracterizado por un largo período de fructificación;
- desde 1 m2 las plantaciones se pueden cosechar hasta 3,5 kg de pepinos;
- los frutos tienen buen aspecto y excelente calidad;
- las semillas se distinguen por una buena germinación.
Junto con las ventajas, también se pueden identificar las desventajas. Si las frutas no se sacan del jardín a tiempo, aparecen grietas en la cáscara y el aroma de la fruta desaparece.
"Elegante"
La variedad de maduración temprana ganó la simpatía de los jardineros. Además de su excelente rendimiento, la variedad es famosa por su resistencia al frío. Desde la siembra hasta la entrada del cultivo en fructificación, transcurren una media de 50 días. Es un buen polinizador. La siembra de semillas en el suelo se realiza según las condiciones climáticas de la región.
La variedad es poco exigente de cuidar, necesita un riego regular con agua tibia. Responde bien a la fertilización. Debe alimentarse una vez cada 10 días. Cuando aparecen 3 hojas verdaderas en la planta, es necesario pellizcar la parte superior para asegurar el crecimiento de la variedad.
Las frutas de forma elíptica pesan hasta 125 gramos. Los pepinos conservan su frescura y sabor durante mucho tiempo. Diseñado para salazón.
"Cascada"
Se refiere a variedades de maduración temprana. Empieza a dar fruto 45 días después de la siembra de semillas. Se puede cultivar en invernadero y en exterior. Las frutas deliciosas, crujientes y forradas tienen forma de huso con tubérculos pequeños y bien visibles. Adecuado para ensaladas y encurtidos.
Características de la variedad:
- termofílico;
- resistente al mildiú polvoriento;
- requiere abundante riego;
- la siembra se realiza en suelo ligero y fértil.
El cuidado consiste en aflojar el suelo, aplicar fertilizantes y eliminar malas hierbas.
¿Qué pepinos son adecuados para encurtir?
"Competitor" y "Cascade" son las variedades más adecuadas para el envasado. Pero, además de ellos, las siguientes variedades merecen atención.
"Acuario"
Ideal para cultivo exterior. Los frutos miden 10 cm de largo y tienen un agradable color verde. Produce un alto rendimiento. Enfermedades como el mildiú velloso, la antracnosis y la bacteriosis no son terribles para la planta. Se utiliza tanto fresco como apto para conservas.
Las semillas se siembran en campo abierto cuando el suelo se calienta a +18 ° C. El cultivo es muy sensible a la disminución de la temperatura: el crecimiento se detiene y se vuelve susceptible a diversas enfermedades.
"Lejano este"
Variedad polinizada por abejas. Pasan 45 días desde la siembra hasta la fructificación. La planta tiene látigos largos y ramificados. No difiere en la densidad del follaje, lo que simplifica el trabajo de recolección. Los frutos son alargados, de forma elíptica.
Ventajas de la variedad:
- alto rendimiento;
- fructificación a largo plazo;
- buen gusto, que dura hasta 2 días;
- resistente a la sequía.
Entre las desventajas se encuentran la presencia de flores estériles y el rápido amarilleo de la fruta.
Produciendo variedades híbridas
La marca F1 indica que la variedad se obtuvo por cruzamiento.
Propiedades distintivas de los híbridos:
- buena productividad;
- resistencia envidiable;
- agradable sabor a fruta.
Cada jardinero tiene un rayo de esperanza de que su trabajo no será en vano y la cosecha será alta. Me gustaría tener suficientes pepinos no solo para comer, sino para conservar durante el invierno. Entre la gran selección de material de siembra, muchos están perdidos y no saben a qué variedad de alto rendimiento dar preferencia. El rendimiento de un cultivo depende directamente del suelo en el que se cultivará y de la adherencia a las prácticas agrícolas. Considere las variedades de mayor rendimiento.
"Primavera F1"
Planta alta con flores predominantemente femeninas. Los ovarios se forman en un paquete: hasta 3 frutos en un nodo. La planta es resistente al mildiú polvoriento, antracnosis, aceituna manchada. Se necesitan 50 días desde la germinación hasta la cosecha. Los frutos ligeramente grumosos alcanzan los 10 cm de longitud, se caracterizan por la ausencia de amargor. La pulpa es suave, crujiente.
Ventajas de la variedad:
- resistente a la sequía y las enfermedades;
- conserva las cualidades comerciales durante mucho tiempo;
- largo período de fructificación;
- alta productividad;
- Apto para decapado.
"Zozulya F1"
Es muy popular entre los productores de hortalizas. Desde 1 m2 se pueden cosechar hasta 10 kg de fruta. Un híbrido de maduración temprana con frutos oblongos cilíndricos, ligeramente grumosos. En el contexto del color verde oscuro de los pepinos, puedes ver rayas blancas. La variedad se poliniza sin la participación de insectos. Resistentes a las enfermedades.
Las semillas no requieren tratamiento previo a la siembra: desinfección, remojo. Se pueden sembrar en seco al aire libre a principios de mayo. Si el cultivo se realiza en forma de plántula, las plantas jóvenes se transfieren al jardín en la tercera década de mayo.
Conservas de variedades de pepino
No todas las variedades son aptas para el decapado. Para no confundirse con la elección, deberá estudiar cuidadosamente las instrucciones para cultivar una variedad en particular. Pero las mejores variedades para conservas caseras son las siguientes.
"Antoshka F1"
Adecuado para cultivo en camas al aire libre e invernaderos de película. El híbrido de maduración media tiene un buen rendimiento. Se colocan hasta 4-6 ovarios en los nodos. Se caracteriza por indeterminación, buen agarre, fuerte crecimiento. El follaje de la planta tiene un color verde, se notan ondas débiles a lo largo del borde. Frutos fusiformes con tubérculos débiles y espinas negras. Es famoso por sus altas cualidades de salazón. Resistente a muchas enfermedades.
"Emelya F1"
La planta se distingue por un crecimiento vigoroso, tiene entrenudos acortados. Los pepinos tienen un color verde intenso. La piel suave no es amarga. Zelentsy tiene buen gusto.
Ventajas:
- crece bien en invernaderos y al aire libre;
- tiene flores predominantemente femeninas;
- alta productividad;
- resistencia a bajas temperaturas, enfermedades.
También hay desventajas. Cuando el suelo está anegado, la planta se enferma de mildiú velloso.
Toda la información sobre el cultivo de pepinos se puede encontrar en el video:
Conclusión
Los pepinos contienen muchas vitaminas y minerales, que son esenciales para mantener la salud, especialmente durante la temporada baja. Por lo tanto, cada jardinero se abastece de semillas y, desde mayo, cultiva pepinos.
