Contenido
Desde la antigüedad, el jugo de rábano negro se ha utilizado no solo como alimento o medicina. Incluso en la antigua Grecia, se cultivaba el cultivo de raíces, se decoraba la mesa con él y se usaba en ofrendas a los dioses. Hoy en día, el rábano no ha perdido su posición: todavía se usa para la preparación de ensaladas, bocadillos y también como un medio eficaz de medicina tradicional. El jugo de rábano es especialmente popular en este caso.
Composición y valor nutricional del jugo de rábano.
Esta bebida vegetal contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos necesarios para la salud humana. Contiene muchas proteínas, carbohidratos, minerales, glucósidos y aceites esenciales. Además, incluye vitaminas B, A, E y C, así como magnesio, potasio, sodio, calcio, yodo, fósforo y hierro. Al mismo tiempo, 100 g de rábano contienen solo 16 kcal. Una bebida saludable y baja en calorías es una excelente manera de mejorar su salud y hacer frente a una variedad de enfermedades.
Los beneficios del jugo de rábano
Hay varios tipos de esta verdura amarga, pero la mayoría de las veces el jugo de rábano verde o rábano negro se usa con fines medicinales. Los beneficios están confirmados por siglos de uso en la medicina tradicional y la investigación de científicos modernos. La composición está cerca de plantas medicinales tan conocidas como el ajo o la cebolla. Las propiedades bactericidas de esta planta pueden ser aún más pronunciadas.
La razón de las cualidades beneficiosas del cultivo de raíces está en la gran cantidad de aceites esenciales y glucósidos. Además, hay un elemento especial en el vegetal amargo llamado lisozima. Es eficaz contra varios microbios, ayuda contra estreptococos, estafilococos, difteria y tos ferina, micobacterias. Con la ayuda del rábano, puede limpiar el cuerpo, protegerlo de bacterias, virus y toxinas. El potasio en su composición ayuda a eliminar el edema.
Los beneficios del jugo de rábano negro son los siguientes:
- fortalece el cuerpo, tonifica y energiza;
- ayuda a normalizar la digestión;
- tiene un efecto bactericida;
- es un antibiótico natural;
- normaliza la presión arterial alta;
- ayuda a eliminar los cálculos renales y vesicales;
- combate los resfriados;
- ayuda a deshacerse de los parásitos;
- alivia la hinchazón;
- promueve la cicatrización de heridas.
No todas las plantas pueden presumir de tantas propiedades útiles. Esto es lo que hace que la verdura sea tan valiosa en la medicina tradicional.
Cómo hacer jugo de rábano
El rábano se usa en la medicina popular, con mayor frecuencia en forma prensada. Hay varias formas de preparar jugo de rábano negro. A menudo, el azúcar o la miel se utilizan para extraer el jugo de un vegetal. Se mezclan con un tubérculo rallado o se colocan dentro de un vegetal, en el que se corta un agujero especial.
Cómo exprimir un rábano
Hay dos formas de exprimir el rábano de esta verdura bastante firme. Debe lavarse, limpiarse y rallarse con un rallador lo más fino posible. Después de eso, la verdura rallada se coloca sobre una estopilla doblada en varias capas o una tela de algodón.Puede exprimir el jugo con las manos, o colocando la masa debajo de la carga, colocándola en un colador.
Puede usar un método más simple: haga jugo de rábano en un exprimidor. Es importante recordar que esta verdura no es demasiado jugosa, por lo que se debe cortar en trozos pequeños antes de colocarla en el exprimidor.
Reglas de almacenamiento
No vale la pena preparar una gran cantidad de bebida curativa de inmediato: las vitaminas y los oligoelementos se desintegran en el aire y las cualidades beneficiosas se debilitan. Para mantener las propiedades curativas lo más altas posible, es mejor cocinar solo la cantidad que esté listo para consumir durante el día.
Es mejor almacenar el rábano como tubérculo; de esta manera, puede permanecer en el refrigerador hasta por un mes y no perder sus cualidades.
Cómo tomar jugo de rábano
El sabor de esta bebida saludable no es muy agradable, específico. Puedes beberlo tú mismo y dárselo a los niños, lo principal es usarlo exclusivamente después de las comidas. Con el estómago vacío, puede que no sea útil, pero sí peligroso.
El régimen de administración depende del tipo de enfermedad que deba curarse. Si bebe jugo para mejorar su salud, una vez al día es suficiente. Algunas personas lo toman después del desayuno o la cena. Si su efecto medicinal es necesario para combatir una enfermedad grave, se necesitarán más remedios.
¿Es posible el jugo de rábano negro durante el embarazo?
A pesar de todas las cualidades beneficiosas que tiene el jugo de rábano negro y su efecto en el organismo, conviene recordar que no solo es un vegetal, sino también un medicamento. Y cualquier medicamento tiene contraindicaciones.
El hecho es que los aceites esenciales que componen su composición pueden provocar un aumento en el tono del útero y, por lo tanto, la amenaza de una interrupción prematura del embarazo. Por lo tanto, es mejor no comer rábano negro para mujeres embarazadas y no usar su jugo. Si es necesario, puede preferir el rábano blanco: no contiene tantos aceites esenciales y las propiedades útiles son casi tan buenas como el negro.
Tratamiento de jugo de rábano negro
El tratamiento con remedios caseros es más suave que la terapia con medicamentos. Sin embargo, no olvide que debe llevarse a cabo estrictamente de acuerdo con las instrucciones.
Tratamiento de la sinusitis frontal con jugo de rábano.
La frontitis se puede tratar de varias formas, siendo las compresas las más convenientes. Se aplican almohadillas de algodón humedecidas con jugo o tampones especiales en los senos nasales durante 10-15 minutos. Si la sensación de ardor de la compresa es demasiado fuerte, la duración del procedimiento se reduce. Además, a veces el jugo se usa para instilación en la nariz, pero para esto debe diluirse con solución salina. En su forma pura, puede provocar quemaduras en la mucosa nasal y graves molestias.
Cómo tomar jugo de rábano negro para la colelitiasis
Una bebida de una verdura amarga es la mejor manera de aliviar el estancamiento de la bilis y la colelitiasis. En este caso, el curso del tratamiento no debe iniciarse abruptamente. Es mejor beber el jugo en pequeñas porciones tres veces al día. En el área del hígado, en las primeras etapas de la toma de jugo de rábano, pueden ocurrir sensaciones desagradables por los cálculos biliares; esto es de esperar y confirma la efectividad del tratamiento. Para aliviar el dolor, puede aplicar una almohadilla térmica tibia en el lado derecho.
Cómo tomar jugo de rábano para el hígado.
En el caso de una enfermedad hepática, debe seguir ciertas instrucciones para tomar el medicamento:
- Beba una cucharadita de la bebida de rábano cada vez que coma. Poco a poco, se debe aumentar la cantidad de agente ingerido hasta llegar a medio vaso después de cada comida.
- El dolor y la incomodidad en el área del hígado es un efecto secundario esperado de la limpieza del cuerpo.
- Después de alcanzar la dosis máxima de jugo de rábano negro para el hígado, puede agregar un par de cucharadas de torta de aceite antes de las comidas.
- Durante el tratamiento, los alimentos deben ser dietéticos y equilibrados.
En el proceso de tratamiento, debe prestar atención a su condición.Un leve malestar es normal, pero si empeora, deje de tomarlo.
Jugo de rábano negro para la gota
El jugo de rábano puede ayudar a hacer frente a una enfermedad tan desagradable como la gota. En este caso, las compresas son efectivas. Para prepararlos, toma una gasa y dóblala varias veces. Después de eso, la gasa se humedece en jugo y se aplica a la articulación adolorida durante toda la noche. La duración del tratamiento se determina individualmente. Como regla general, se continúa hasta que se eliminen los síntomas desagradables.
Por qué el jugo de rábano es útil para el cabello
La bebida que obtenemos del rábano negro también se puede utilizar como cosmético. Este remedio tiene los siguientes beneficios para el cabello:
- fortalece las raíces del cabello, protege contra la caída del cabello;
- ayuda a eliminar el exceso de grasa, la pesadez y el brillo poco saludable del cabello;
- ayuda a eliminar la seborrea y la caspa;
- restaura el cabello en toda su longitud;
- activa el suministro de sustancias útiles a los folículos pilosos;
- hace que el cabello sea suave y brillante.
Contiene vitaminas, lípidos, fitoncidas, ácidos orgánicos y minerales. No todos los champús pueden presumir de un contenido tan rico.
Es importante recordar que puede aplicar jugo de rábano verde para el cabello solo en el cuero cabelludo sano y completo. Si su piel tiene grietas, heridas, es mejor evitar un producto tan cáustico. También debe controlar sus sentimientos al aplicar la máscara y lavarla lo antes posible si hay una fuerte sensación de ardor.
Una de las opciones más populares es una mascarilla capilar tónica. Está elaborado con jugo, aceite de bardana y miel. La composición se mezcla y se aplica al cabello durante la noche, cubriendo con una toalla en la parte superior. Por la mañana, lávese la mascarilla con champú. Para un efecto completo, deberá repetir el procedimiento al menos siete veces.
Para la caída del cabello, el jugo se mezcla con aceite de jojoba, yemas de huevo y una pequeña cantidad de brandy. Este producto se aplica debajo de un sombrero especial, adicionalmente cubierto con una toalla. Después de dos horas o más, la mascarilla se lava, es importante no secar el cabello con un secador de pelo, sino dejarlo secar de forma natural.
Limitaciones y contraindicaciones.
A pesar de que el jugo de rábano es muy útil, tiene contraindicaciones. Además del estándar, intolerancia individual, este remedio no debe usarse en la etapa de exacerbación de enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente gastritis y úlceras. Además, el jugo estimula la producción de gas. No puede tomar el remedio para quienes padecen una enfermedad cardíaca grave o han tenido recientemente un ataque cardíaco. Antes de comenzar el tratamiento con jugo de rábano, es mejor consultar a un médico.
Conclusión
El jugo de rábano negro es uno de los alimentos más saludables cuando se usa correctamente. Ayuda a hacer frente a muchas enfermedades, solo debe seguir las instrucciones y controlar de cerca su salud.
