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Cada vez más, los jardineros están sembrando cebollas antes del invierno. La siembra de otoño permite acelerar el proceso de maduración del cultivo, aumenta el rendimiento y mejora la calidad de las hortalizas obtenidas. Las cebollas sembradas en otoño son muy resistentes a enfermedades y plagas. Al completar el trabajo necesario en el otoño, el agricultor ahorra un tiempo valioso durante la temporada de siembra de primavera. Para apreciar todos estos beneficios y obtener una buena cosecha, es necesario saber qué cebolla plantar antes del invierno. No todas las variedades de esta cultura pueden soportar con éxito la invernada, por lo tanto, se deben elegir los tipos de cultivos de invierno. El mejor variedades de cebolla de invierno intentaremos describirlo más en el artículo.
Ventajas y desventajas de las cebollas de invierno.
Ya hemos enumerado algunas de las ventajas de las cebollas de invierno arriba, y no nos repetiremos. Pero además de los argumentos anteriores, también hay ventajas significativas de la siembra de cebollas de invierno en otoño:
- El material de siembra en otoño es mucho más barato que en primavera.
- Si el conjunto se recogió de forma independiente, la siembra de otoño le permite no preocuparse por su almacenamiento en invierno.
- Las cabezas de cebolla de invierno son más grandes y jugosas. Esto se debe al hecho de que la siembra en la primavera durante el derretimiento de la nieve tiene la capacidad de recolectar la cantidad requerida de humedad.
- No es necesario regar los cultivos hasta mediados de mayo.
- Las plumas verdes de las cebollas de invierno aparecen a principios de la primavera y son la primera fuente de vitaminas.
- Las cebollas de invierno maduran de 2 a 4 semanas antes que las cebolletas.
Méritos aterrizaje de invierno mucho, pero la tecnología propuesta para el cultivo de hortalizas tiene algunas desventajas:
- Las cebollas de invierno se almacenan peor que las cebolletas.
- Para la siembra de otoño, debe elegir el momento adecuado, ya que la invernada exitosa de las plantas se garantizará solo en caso de un buen enraizamiento.
- En invierno, algunos bulbos mueren por mala calidad. En la primavera, en áreas vacías de la cresta, deberá sembrar plántulas frescas.
- Como resultado de la selección natural del material de siembra en invierno, el rendimiento de la cosecha disminuye ligeramente.
Para eliminar algunas de las deficiencias, el material de siembra en el otoño debe seleccionarse y prepararse cuidadosamente. Para plantar antes del invierno, solo son adecuados los bulbos pequeños sanos. Las plántulas grandes se pueden sembrar en hojas verdes. Antes de plantar, debe procesar las plántulas con una solución salina y manganeso. El suelo del jardín en el otoño también puede esconder en sí mismo algunas plagas que el sevok puede comer incluso antes del inicio de las heladas. Puedes destruirlos con una solución de sulfato de cobre.
El enfoque correcto para elegir una variedad
Habiendo decidido sembrar cebollas antes del invierno, debe elegir una variedad adecuada para esto. Por supuesto, es mejor dar preferencia a las variedades e híbridos especiales de invierno, pero si esto no es posible, de la variedad general de variedades, puede elegir la cebolla más adecuada, teniendo en cuenta los siguientes matices:
- Para la siembra de otoño, son adecuadas las variedades con un alto nivel de resistencia a las heladas e híbridos de pocas horas de luz.
- Cuanto más intenso sea el sabor de una verdura, mayor será su resistencia a la congelación.
- Es imposible plantar variedades "extravagantes" divididas en zonas para las regiones del sur antes del invierno.
- La experiencia muestra que antes del invierno es mejor sembrar cebollas con cáscaras amarillas.
Por lo tanto, para la siembra por debajo del invierno, es mejor elegir cebollas que estén regionalizadas para un área específica, caracterizada por una alta resistencia a la congelación. Las variedades de invierno obviamente poseen todas las cualidades necesarias para una invernada exitosa.
Descripción de las mejores variedades de invierno.
Los agrarios recomiendan sembrar variedades de cebolla nacionales y regionalizadas. Están genéticamente adaptados a condiciones climáticas específicas. Pero, como muestra la práctica, la alta resistencia a los disparos y la congelación es típica de algunas variedades de invierno holandesas. Intentaremos dar una descripción de los mejores tipos de cebollas de invierno de seccionadores nacionales y extranjeros más adelante en la sección. En base a las características, fotografías y descripciones propuestas, cada agricultor podrá decidir qué tipo de cebolla sembrará en su área.
"Shakespeare"
Esta excelente cebolla se encuentra en el TOP 5 de las mejores variedades de cultivos. Un representante brillante de la selección holandesa tolera perfectamente el invierno y puede dar un excelente rendimiento en un período de maduración promedio. Su importante ventaja es su resistencia al congelamiento y a los disparos. "Shakespeare" se puede llamar con seguridad la mejor cebolla de invierno para todas las regiones del país.
Los frutos de esta variedad se distinguen por su excelente comerciabilidad y sabor. Los bulbos redondos están bien envueltos en cáscaras de color amarillo parduzco, en el contexto de la verdura es blanca como la nieve, jugosa. El nivel de rendimiento del cultivo es alto: 3,5 kg / m2... La variedad Shakespeare se siembra solo antes del invierno. El período de siembra recomendado es de octubre a noviembre. Los bulbos de esta variedad maduran en solo 70 días. En invierno, las verduras están en reposo y comienzan a crecer a temperaturas superiores a +50C y la duración del período de luz igual a 10 horas o más.
"Radar f1"
La cebolla de invierno de la variedad "Radar f1" es un híbrido de la selección holandesa. Sus cualidades básicas son similares a la descripción de la variedad Shakespeare. Una ventaja distintiva es el tamaño de los bulbos cultivados (hasta 300 g). Una desventaja comparativa es la probabilidad de disparar después de sufrir heladas invernales con temperaturas inferiores a -15.0DESDE.
"Centurion f1"
Un híbrido muy productivo, capaz de dar hasta 8 kg de hortalizas desde 1 m2 área terrestre. "Centurion f1" no es un cultivo de invierno, pero es muy resistente a las heladas y a los disparos. Se puede sembrar con seguridad antes del invierno y en primavera se puede disfrutar de una vegetación jugosa. Las cebollas necesitan solo 70-77 días cálidos para madurar.
El peso de cada cebolla "Centurion" es de aproximadamente 110 g La superficie de la verdura está bien envuelta en cáscaras de color marrón amarillento. En el contexto, la verdura es amarillenta.
"Studgarten Riesen"
La principal ventaja de esta variedad es su excelente calidad de conservación. Los bulbos grandes, con un peso de hasta 300 g, se pueden almacenar en un área seca y bien ventilada hasta la próxima cosecha. Las cebollas "Stuttgarten Riesen" son de temporada media con alto sabor y comerciabilidad, resistentes a las enfermedades y capaces de soportar la invernada en presencia de un refugio de mantillo.
En áreas abiertas de suelo, en condiciones climáticas favorables, la variedad rinde 4 kg / m2... Sus bulbos son grandes, aplanados de diámetro, alcanzando los 12 cm. El sabor de la cebolla Stuttgarten Riesen es medio picante, el propósito de las verduras es universal.
"Sturon"
Una variedad de cebolla de muy alto rendimiento que se puede sembrar antes del invierno. Es resistente a disparos y congelación. La variedad es de mitad de temporada, crece y madura durante 100-110 días cálidos. Los bulbos uniloculares tienen una cáscara densa, de color marrón amarillento. La forma de las verduras es redonda, la pulpa es blanca.
Se recomienda sembrar cebollas Sturon antes del invierno. En este caso, el rendimiento del cultivo puede alcanzar los 8 kg / m2... Este alto se logra exponencialmente debido a la abundancia de humedad en la primavera.
"Arzamassky"
Esta variedad de cebolla de invierno es el orgullo de la selección nacional. Las cebollas son muy resistentes a la congelación y a los disparos. Tiene excelente comerciabilidad, sabor y es adecuado para almacenamiento y transporte a largo plazo.
Los bulbos de la variedad "Arzamasskiy" son pequeños y no pesan más de 100 gramos. Sevok plantado en otoño madurará a mediados del verano. El rendimiento de la variedad es medio, es de 3,5 kg / m2.
"Strigunovsky"
Otra variedad de selección doméstica que se puede plantar antes del invierno. Los frutos pequeños pesan alrededor de 80 g, maduran en 90-100 días. El sabor y la comerciabilidad de las verduras son buenos. La pulpa amarillenta de la verdura tiene un sabor picante.
Sujeto a todas las reglas básicas del cultivo de cultivos, un agricultor podrá obtener aproximadamente 3 kg de vegetales de la variedad "Strigunovsky" de 1 m2 área del sitio.
"Kip-Vel"
Este tipo de cebolla no es inferior a Shakespeare. También es una creación de la cría holandesa y es excelente para la siembra de invierno. La cebolla semiprecoz tiene un rendimiento constantemente alto a un nivel de 6-7 kg / m2 y alta resistencia a los disparos.
Las verduras son bastante grandes, cubiertas con una cáscara densa de color marrón amarillento. El peso de cada fruto puede variar de 150 a 250 g, la cosecha tiene un sabor moderadamente picante y está bien almacenada.
Se cree que la más resistente al invierno es la cebolla con cáscara amarilla, pero hay excepciones. Si desea ver un vegetal rojo o blanco en su mesa, debe prestar atención a las siguientes variedades que se pueden sembrar antes del invierno, sujetas a abono en las crestas:
"Barón Rojo"
La cebolla se distingue por su excelente apariencia: su cáscara es de color rojo intenso, en el corte también se puede ver la alternancia de anillos rojos y blancos. La verdura es bastante picante y aromática, puede complementar ensalada fresca o encurtidos enlatados.
Bulbos de tamaño mediano que pesen menos de 150 g. El rendimiento de la variedad es de 3,2-3,8 kg / m2... Los productores recomiendan sembrar cebollas Red Baron a principios de primavera, pero como muestra la práctica, es preferible sembrar cebollas antes del invierno, ya que permite aumentar el rendimiento y prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades.
Bola de nieve
Las cebollas blancas holandesas son muy resistentes a los disparos y la congelación, por lo que se pueden sembrar de forma segura antes del invierno. Además de las raras cualidades externas, la variedad se caracteriza por un sabor semi-picante, un peso medio de fruta (140 g) y un rendimiento bastante alto, al nivel de 6 kg / m2... Cuando se planta en primavera, la variedad no puede resistir el mildiú polvoroso y la pudrición del cuello. Sembrar la siembra Snowball antes del invierno evita estos problemas.
Conclusión
Para decidir qué cebolla es mejor plantar antes del invierno, puede guiarse no solo por la descripción anterior, sino también por las recomendaciones sugeridas en el video:
El video muestra los nombres y algunas características de las mejores variedades de la selección holandesa. Algunas de las variedades que se ofrecen en el video son "coloreadas", incluido el agricultor demuestra y ofrece "Snowball" y "Red Baron" para la siembra de invierno.
Es bastante fácil cultivar variedades de cebolla de invierno si elige una buena variedad de este cultivo. Las variedades de cebolla para plantar antes del invierno deben caracterizarse por un alto nivel de resistencia a los disparos y las heladas severas. La mejor variedad para sembrar en otoño se puede llamar "Shakespeare". Es esta cebolla la que puede soportar las temperaturas más frías. Incluso sin cubierta de nieve, es capaz de mantener su calidad a una temperatura de -180C. Para el resto de las variedades propuestas, este indicador se encuentra en el nivel de -150C. La diferencia en los indicadores es pequeña y la creación de un refugio a partir de mantillo no supondrá ningún trabajo especial para un agricultor experimentado, pero ayudará a preservar los cultivos.Es por eso que algunos jardineros plantan cebollas "coloreadas" de selección extranjera, que no son de invierno. Bajo un refugio de turba confiable, incluso algunas variedades extravagantes demuestran sus mejores cualidades para el próximo año.
