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Las cebollas son un cultivo muy útil, conocido desde la antigüedad. La historia de la cultura tiene 6 mil años. Se conocen los siguientes hechos históricos sobre ella: los constructores de las pirámides fueron alimentados con cebollas para mantenerlas sanas y fuertes. Los atletas griegos antiguos utilizaron la verdura en su dieta como preparación para los Juegos Olímpicos. En Rusia, se cultivó en todas las áreas y se conoció desde hace mucho tiempo.
El uso de la cebolla protege durante los resfriados, gracias a los fitoncidas, aceites esenciales y vitamina C. La verdura depura la sangre, induce el apetito y es muy utilizada en cosmetología y en recetas populares. Se utiliza en todas partes en la preparación de diversos platos culinarios.
Todo jardinero que se precie definitivamente se proveerá a sí mismo y a su familia de vegetales útiles. Por lo tanto, durante el período de siembra en una parcela personal, esta planta nunca se olvida. La cuestión de cómo plantar cebollas correctamente preocupa a los jardineros mucho antes del inicio de la temporada de siembra.
Cuando plantar cebollas
No hay una respuesta exacta a la pregunta de cuándo plantar cebollas en primavera. Debe concentrarse en las condiciones climáticas de su región. Hay una primavera cálida y temprana, luego es muy posible plantar cebollas a fines de abril. Pero los desastres naturales también ocurren en forma de nevadas a fines de abril, lo que retrasa el momento de plantar cebollas.
Las cebollas plantadas toleran bien las bajas temperaturas. El sistema de raíces de los bulbos se está desarrollando y la parte verde puede ralentizar un poco el crecimiento. Pero entre los jardineros existe la opinión de que demasiado temprano en la primavera. plantar cebollas conduce a la formación de flechas en el futuro. Estos bulbos están mal almacenados y tienen una presentación desagradable.
Si el suelo se calienta más, entonces la parte verde crecerá rápidamente en detrimento de las raíces, lo que no afectará la cosecha futura de la mejor manera.
La motivación para plantar en invierno es la siguiente: los bulbos demasiado pequeños se secan durante el invierno y se vuelven inviables. Y así permanecen en el suelo, en la primavera no entrarán en la flecha y crecerán a un tamaño decente.
Plantar cebollas la primavera es un asunto responsable, especialmente la elección de la fecha de siembra debe tomarse con mucho cuidado. Es al principio cuando se establecen buenos indicadores de cosecha.
Preparación de material de siembra.
Muy a menudo, los jardineros adquieren material de siembra en forma de cebollas pequeñas para que a partir de ellas crezcan cabezas de cebolla grandes. Este es el llamado conjunto de cebollas. Puede obtenerlo usted mismo a partir de semillas, pero el proceso de siembra y cultivo es bastante complicado y laborioso. Además, los pequeños bulbos resultantes aún deben poder conservarse hasta la próxima temporada de siembra. Por lo tanto, la mayoría de la gente compra material de siembra listo para usar.
Antes de plantar, es imperativo preparar los bulbos. Al principio, debe clasificarlos, eliminar las muestras podridas, marchitas, deformadas y dañadas.
La acción más simple es remojar la cebolla en una solución de permanganato de potasio de cereza durante 30-40 minutos o en una solución de sulfato de cobre (35 g por cubo de agua). Ambas sustancias desinfectan el material de siembra. Algunos jardineros remojar los bulbos antes de plantar en solución salina (2 cucharadas. l. cloruro de sodio por 2 litros de agua) durante 3 horas, luego se lava y se empapa en permanganato de potasio durante 3 horas.
Otro consejo: remoje las cebollas primero en agua tibia (15 minutos), luego en agua fría (15 minutos) y luego en una solución de fertilizante mineral durante 5 horas antes de plantar.
También hay preparaciones modernas para procesar material de siembra. Se trata de todo tipo de estimulantes del crecimiento vegetal (Epin, Zircon, Amulet y otros).
Las medidas preparatorias están destinadas a prevenir daños a los bulbos por plagas, devolverlos a la humedad perdida durante el período de almacenamiento y, por supuesto, aumentar el rendimiento futuro.
Preparación del suelo
La preparación del suelo consiste en la correcta selección del sitio. Las cebollas crecen bien en suelos franco arenosos y arcillosos. Es decir, tienen una estructura bastante ligera. Los suelos arcillosos pesados no son adecuados para la planta, ya que contribuyen al estancamiento del agua, que las cebollas no pueden soportar en absoluto.
El área debe estar soleada y bien ventilada. Las áreas bajas tampoco son adecuadas. El agua estancada hace que los bulbos se pudran. Las cebollas no crecen en suelos ácidos.
Una forma sencilla de determinar la acidez del suelo: esparce un poco de tierra sobre vidrio o porcelana y espolvorea ligeramente con vinagre al 9%. Mira la reacción. Si hay mucha espuma, entonces el suelo es alcalino, si la espuma no es abundante, entonces el suelo es neutral, si no hay espuma, entonces el suelo es ácido.
Puede ajustar la acidez del suelo agregando cal apagada, ceniza de madera, tiza, harina de dolomita en el otoño.
Otro requisito en el que plantar cebollas da una cosecha abundante, la fertilidad del suelo. Para aumentarlo, se introduce estiércol o humus en el otoño. El suelo está preparado para plantar de antemano.
Esto hará que la pluma crezca rápidamente y la parte subterránea de la planta no crecerá. Para que te quedes sin cultivo.
Observe la rotación de cultivos. No es deseable que la cultura crezca durante varios años seguidos en un solo lugar, crece mejor después de:
- Temprano y coliflor;
- Ogurtsov;
- Calabacín, calabaza, calabaza;
- Patatas tempranas;
- Guisantes, frijoles, frijoles;
- Sideratov.
Malos precursores para la siembra de cebollas:
- Ensalada
- Zanahoria;
- Especias;
- Nabo;
- Rábano;
- Inclinarse;
- Ajo.
Los fertilizantes se aplican en el otoño. En la primavera, el suelo se desentierra para plantar cebollas, liberado de malas hierbas, está nivelado.
Cómo plantar cebollas
Las cebollas se plantan en camas largas y estrechas, para que luego sea conveniente cuidarlas. La altura de las camas se realiza en función del tipo de suelo. Si los suelos son livianos, entonces la altura es pequeña, aproximadamente 6 cm. Si los suelos son pesados, las camas para plantar se hacen más altas para que los suelos estén bien calentados y ventilados por el exceso de humedad.
Se hace un surco en el lecho del jardín, se derrama con agua si el suelo tiene tiempo de secarse y se comienzan a plantar cebollas. Patrón de plantación: 10 cm entre bulbos, 20 cm entre hileras, los bulbos se colocan en los surcos a una profundidad de 2 cm, ahogándolos solo ligeramente. Luego enrolle la tierra.
Puede plantarla con más frecuencia si, durante el proceso de crecimiento, se planea adelgazar la cebolla, sacándola de las hojas. Si las cebollas están dispuestas de antemano en tamaño, también se puede variar la distancia entre las cebollas.
Cómo plantar cebollas correctamente, mira el video:
Si decide cultivar cebollas a partir de semillas, siembre en camas con tierra muy suelta. Es mejor sembrar a intervalos de 1,5 cm. El momento en que se pueden plantar cebollas con semillas es el mismo que con bulbos.
Cómo plantar cebollas con semillas correctamente, mira el video:
Cuidado de la cebolla
Cuidado habitual de la cebolla:
- El riego es necesario para las plantaciones de cebolla, especialmente en la primera mitad de la temporada de crecimiento, una vez a la semana, según las condiciones climáticas, antes de la cosecha, el riego de las plantas debe detenerse 3 semanas antes de la cosecha;
- La eliminación de malezas evita que se desarrollen enfermedades fúngicas en las plantaciones, ya que en presencia de malezas, se crea un aumento de la humedad;
- Es imperativo aflojar el suelo después de regar y deshierbar, no permita la formación de una costra densa en la superficie del suelo. Aflojar mejora el flujo de oxígeno a las raíces de la plantación;
- Cubra con urea cuando la pluma alcance los 10 cm.
Como regla general, no se requiere alimentación adicional. Pero, si la pluma comenzó a ponerse amarilla y aún está lejos de ser cosechada, entonces las plantas pueden alimentarse con la siguiente composición de fertilizantes minerales: nitrato de amonio diluido (10 g) y sal de potasio (15 g) en un balde de agua (10 l). Las cebollas también responden bien a la alimentación con purines (1:10) y excrementos de aves (1:15).
El cuidado regular es sencillo.
Enfermedades y plagas
Hay alrededor de 50 enfermedades de las cebollas. Más común:
- El mildiú polvoroso se manifiesta en el hecho de que se forma una floración grisácea en las plumas de la cultura, se vuelven amarillas y mueren, el bulbo se deforma. Medidas de control: uso de fertilizantes de potasio y fósforo, no espese la siembra, desmalece a tiempo;
- Fusarium se manifiesta en la pudrición del fondo del bulbo y la muerte de la raíz. Medidas de control: tratamiento de plantas con infusión de cenizas, compra de material de siembra de alta calidad y su preparación antes de la siembra.
Si sigue la técnica de cultivo correctamente, no surgirán enfermedades.
Las plagas de las plantas no son menos peligrosas:
- La mosca de la cebolla pone huevos en el suelo cerca de la planta y en sus escamas superiores, las larvas penetran en el bulbo. Deja de crecer y se descompone. Medidas de control: no plantar el cultivo en el mismo lugar, derramar el suelo alrededor de las plantaciones con una solución de cloruro de sodio (300 g por balde de agua), repetir el tratamiento de las plantas después de una semana;
- La polilla de la cebolla es una pequeña mariposa marrón. Pone huevos en las plumas, las larvas roen los pasajes y se hunden en los bulbos. Las plantas comienzan a pudrirse y morir. Medidas de control: aflojar el suelo, escardar, eliminar los residuos vegetales en el otoño.
Es mucho más fácil prevenir la aparición de plagas y enfermedades de las plantas que combatirlas. Compre material de plantación de calidad y asegúrese de descontaminarlo antes de plantar.
Limpieza y almacenaje
La recolección comienza a finales de julio y principios de agosto. La señal de esto es el amarillamiento y el alojamiento de las plumas. Los bulbos se secan y amarillean. No demore la cosecha, ya que las plantas acumularán un exceso de humedad, lo que puede provocar la pudrición de los bulbos.
Durante 2 semanas, deje de regar por las mismas razones. La recolección se realiza en un clima seco y soleado para secar los bulbos. Los bulbos se recortan inmediatamente. Sin fanatismo, dejando el cuello no demasiado corto, de lo contrario la verdura estará peor almacenada.
Luego, el cultivo cultivado se coloca en un lugar fresco y sombreado para que se seque más, lo que durará al menos 2 semanas. Durante este tiempo, será necesario dar la vuelta a las bombillas varias veces.
Requiere un lugar seco, fresco y oscuro para su almacenamiento. Tales condiciones son difíciles de cumplir, la mayoría de nosotros almacenamos cultivos en un departamento de la ciudad. Utilice cajas, cajones o cestas para el almacenamiento. Lo principal es que el contenedor es transpirable. Inspeccione regularmente los bulbos en busca de podredumbre, un espécimen puede infectar muy rápidamente a otros que se encuentran cerca.
Conclusión
Las cebollas son un cultivo muy saludable, sin el cual prácticamente no se puede cocinar ningún plato. Y no importa cuánto cultives este vegetal saludable, siempre faltará. Plantar y cultivar cebollas no es difícil, es económicamente viable, se cultiva a un costo mínimo y puede plantar cebollas de diversas formas.
