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Seguramente no hay baya más deseable que una fresa dulce. Su sabor y aroma son familiares para muchos desde la infancia. Las fresas son cultivadas en sus parcelas por jardineros en varias partes del mundo. En Rusia, la cultura también está muy extendida: se cultiva en la parte sur, central y norte del país, incluidos los Urales. Las características climáticas de la región requieren que el jardinero cumpla con ciertas reglas para cultivar esta baya. Los agricultores, a su vez, ofrecen productos especiales resistentes al frío. variedades de fresa... A continuación, en el artículo, se puede encontrar información detallada sobre cómo obtener una buena cosecha de deliciosas bayas en los Urales.
Un poco de fresas
Lo que todos solíamos llamar fresas es en realidad una hierba del género de las fresas. En botánica, lo llaman así: fresas almizcladas o nuez moscada, jardín. Las plantas toleran perfectamente las heladas invernales en presencia de una capa de nieve. Al mismo tiempo, la sequía puede ser desastrosa para ellos. Puede cultivar bayas en áreas soleadas o ligeramente sombreadas de la tierra.
Variedades para los Urales
Hay muchas variedades diferentes de fresas, sin embargo, no todas son adecuadas para el clima de los Urales. Elegir una variedad para cultivo de fresas en los Urales en campo abierto, es necesario prestar atención a los siguientes criterios:
- mayor resistencia al invierno;
- la presencia de inmunidad a los efectos de plagas y enfermedades;
- la capacidad de crecer en condiciones de alta humedad, resistencia a la pudrición;
- madurez temprana;
- alto rendimiento, tamaño de bayas y buen sabor a frutas.
Centrándose en estos simples criterios, puede elegir de forma independiente entre todo el conjunto de variedades existentes adecuadas para los Urales. Los criadores también ofrecen una serie de variedades de fresas remontantes y no reacondicionadas por zonas.
Variedades que no se reparan
Las fresas regulares no renovadas dan frutos una vez por temporada. Su principal ventaja es su baya grande y muy sabrosa. Las variedades de jardín son más resistentes a las anomalías climáticas, al déficit de humedad. E incluso si, debido a algunas circunstancias, las hojas de fresa se han caído parcialmente, los arbustos crecerán rápidamente con nuevo follaje. Las desventajas de las fresas comunes incluyen un bajo rendimiento.
Para las condiciones de los Urales, entre las variedades no reparables, las mejores son "Amulet", "Zarya", "Asia", "Khonei" y algunas otras. Debido a su alta resistencia al clima frío, se pueden cultivar de manera segura en áreas abiertas de tierra.
Reparación de variedades de fresa
Entre los agricultores profesionales hay muchos admiradores de las bayas remontantes. El caso es que tiene un alto rendimiento y un largo período de fructificación. Para la temporada reparar fresa da fruto en dos etapas. La primera etapa de maduración de la fruta ocurre a principios de la primavera. En este momento, puede recolectar hasta el 30% de la cosecha estacional total. La segunda etapa de fructificación de las fresas remontantes comienza a finales del verano. Durante este período, el 70% de la cosecha madura.
Para los Urales, podemos recomendar variedades remontantes como "Lyubava", "Ginebra", "Brighton".La variedad de fructificación continua "Queen Elizabeth II" también es adecuada para las duras condiciones climáticas de los Urales.
Características del cultivo de bayas en los Urales.
Puede plantar fresas en el suelo en los Urales a principios de primavera o principios de otoño. Plantar plantas en la primavera puede privar al propietario de la cosecha en el año en curso, por lo que esto se realiza con mayor frecuencia a fines de agosto o principios de septiembre. Este programa de siembra permite que las plantas jóvenes se adapten a las nuevas condiciones, echen raíces y adquieran la fuerza suficiente para una invernada exitosa.
En condiciones favorables, las plántulas de fresa pueden comenzar a crecer bigote antes del invierno. Desafortunadamente, deben eliminarse, ya que las plantas jóvenes gastan demasiada energía en su mantenimiento de manera irracional.
Crecer fresas en los Urales es posible en campo abierto usando tecnología tradicional o usando técnicas progresivas. Cada método tiene sus propias características, sin embargo, las reglas básicas de cultivo no se modifican.
Plantar fresas en el suelo
Las fresas se pueden cultivar en parterres o como plantaciones sólidas. Los lechos deben ser terraplenes altos con bordes suaves. Se recomienda plantar fresas en dos filas. Se puede hacer una pequeña ranura entre ellos, en la que posteriormente se colocará la manguera de goteo.
La densidad de plantación es de particular importancia. El caso es que las plantaciones engrosadas contribuyen al desarrollo de todo tipo de enfermedades, las hojas y bayas de las plantas reciben poca luz y están mal ventiladas. Las plántulas de fresa deben estar escalonadas. Las distancias entre hileras pueden ser de 30 cm. Los arbustos de fresa en una hilera deben plantarse a no menos de 20 cm entre sí.
Antes de plantar plántulas de fresa, debes cuidar el valor nutricional. tierra... Esto es especialmente importante para las condiciones de los Urales. Por lo tanto, el estiércol incrustado en el suelo también calentará las plantas en este clima frío. El estiércol se puede colocar en el suelo durante la excavación de la tierra en otoño o en la primavera, inmediatamente antes de plantar las plantas. Al igual que con otros cultivos, el estiércol podrido debe usarse para las fresas, mientras que los excrementos de caballo emitirán la máxima cantidad de calor.
Además del estiércol, se deben agregar algunos minerales al suelo antes de plantar las plántulas de fresa, a saber, potasio y fósforo. Estos microelementos acelerarán el proceso de rehabilitación de las plantas en nuevas condiciones y mejorarán el sabor de las bayas. Entonces, antes de plantar las plántulas, se debe agregar al suelo sulfato de potasio y superfosfato, en la cantidad de 15 y 40 g de cada sustancia, respectivamente. Puede reemplazar estos fertilizantes con ceniza de madera natural. Seco se rocía sobre la superficie del suelo durante la excavación. Los nutrientes también se pueden agregar directamente a los pozos antes de plantar.
Cuidado de las plantas
Habiendo plantado plantas en el otoño, deben regarse antes del inicio del clima frío a medida que el suelo se seca. Para el riego, necesita usar agua tibia (+200DESDE). El riego de las fresas se puede hacer rociando.
En algunos casos, los arbustos de fresa plantados en otoño comienzan a soltar tallos de flores, pero deben eliminarse para que las plantas ganen suficiente fuerza para el invierno. Con la llegada del frío, las plantaciones de fresas deben cubrirse con una capa de geotextil y ramas de abeto. Esto evitará que las plantas se congelen en invierno.
Tareas de primavera
Con la llegada del calor, en abril, es necesario levantar el material de cobertura de las crestas y alimentar a las plantas con fertilizante complejo. Las hojas secas y la basura deben eliminarse del jardín, cortar los arbustos.
Un ejemplo de cómo hacerlo bien recortar las fresas en primavera, mostrado en el video:
Cuando aparecen las primeras flores, se recomienda alimentar a las fresas por segunda vez. Para esto, puede utilizar fertilizantes complejos "Iskra", "Alatar" u otros.Al mismo tiempo, será útil fertilizar las fresas con ceniza de madera. Los bigotes que aparecen en las plantas aún deben eliminarse. Se pueden plantar en el lecho madre para enraizar y hacer crecer la masa verde, y luego transferirlos a un lugar de crecimiento constante.
Antes de que aparezcan las primeras bayas, los arbustos de fresa deben regarse y fertilizarse regularmente. En este momento, se puede utilizar riego por goteo o aspersión. Se pueden agregar fertilizantes de potasa y fosfato al agua para riego. Además, según sea necesario, se deben eliminar las malas hierbas de las camas y se debe realizar el aflojamiento.
Cómo aumentar y proteger la cosecha en verano
Después de la formación de las bayas y a medida que maduran, se recomienda usar solo riego por goteo, ya que la entrada de humedad en la superficie de las bayas puede hacer que se pudran. Al observar síntomas de infección con enfermedades virales o fúngicas, las fresas deben tratarse con agentes antisépticos especiales. En este caso, el líquido de Burdeos a una concentración del 1% eliminará la microflora dañina en las plantas y en el suelo, además de alimentar a las fresas y mejorar el proceso de formación de la fruta. Puede utilizar dicha herramienta con fines terapéuticos y profilácticos.
Fertilizar las fresas durante la maduración de las bayas, los complejos minerales no valen la pena, ya que las frutas pueden acumular nitratos en sí mismas. Si es necesario, se pueden utilizar fertilizantes de levadura o materia orgánica para la alimentación.
Puede alimentar las fresas con una solución de levadura fresca preparada en una proporción de 1:10. La fertilización con infusión de pan también es un remedio eficaz. Para ello, se sumergen en agua las cortezas de pan de levadura y, tras insistir, se esparce la masa resultante sobre un lecho con fresas, incrustándola en el suelo aflojando. Una gran cantidad de nitrógeno inocuo se encuentra en los posos de café, que también se pueden aplicar al suelo. La alimentación tradicional con gordolobo e infusión de hierbas también permite que las plantas adquieran la fuerza suficiente para formar una gran cantidad de bayas sabrosas y saludables.
No me olvido del huerto después de la cosecha
Después de recoger las bayas de la primera ola de la cosecha, las plantas deben alimentarse con un fertilizante complejo mineral. Si estamos hablando de fresas ordinarias, antes del inicio del clima frío, es necesario procesar adicionalmente plantas de insectos y hongos. Para hacer esto, puede usar ceniza de madera o líquido de Burdeos, yodo (8 gotas por cubo de agua). Vale la pena señalar que espolvorear las fresas con ceniza de madera repele algunos insectos, previene el desarrollo de enfermedades fúngicas y alimenta a las plantas con fósforo, potasio, calcio y otros minerales. Después de la fructificación, tampoco se debe permitir que el suelo en las crestas se seque al regar periódicamente las plantas con moderación.
Si hablamos de una planta remontante, unas semanas después de recoger las bayas de la primera oleada, se puede ver una nueva etapa de floración. En este momento, las fresas deben regarse abundantemente, fertilizarse y tratarse con medicamentos contra las plagas. En ausencia de tal cuidado, las bayas de la segunda ola serán pequeñas y “feas”. Después de recoger las bayas, es necesario volver a fertilizar las plantas con fertilizantes minerales.
Con el inicio del clima frío, independientemente de la resistencia a las heladas de la variedad, se recomienda cubrir las fresas en el campo abierto de los Urales para evitar la congelación. Como material de cobertura, puede utilizar geotextiles, arpillera, polietileno, ramas de abeto.
Por lo tanto, el cultivo de fresas en campo abierto de los Urales consta de una serie de etapas sucesivas, durante la implementación de las cuales es necesario tener en cuenta la etapa de vegetación vegetal. El riego oportuno y correcto y una cantidad suficiente de fertilización le permiten obtener una buena cosecha de bayas muchas veces, sin agotar las plantas de variedades remontantes.
Métodos de cultivo de fresas en campo abierto de los Urales.
La tecnología anterior para el cultivo de plantas cumple totalmente con las reglas para el cultivo de fresas en campo abierto. Sin embargo, la creación de camas abiertas es un método tradicional, pero menos progresivo, de cultivo en los Urales en comparación con refugios y crestas altas.
Fresas sobre polietileno
Esta tecnología de cultivo de fresa es la más avanzada. Evita muchas de las desventajas de cultivar bayas al aire libre:
- las raíces de la planta están cubiertas, lo que evita que se congelen;
- al regar, la humedad llega directamente debajo de la raíz de la planta;
- el revestimiento no permite que la humedad se evapore del suelo;
- falta de malezas en el jardín, cuidado de las plantas facilitado;
- las bayas se encuentran por encima de la superficie de la película, no en contacto con el suelo húmedo, lo que reduce significativamente la probabilidad de pudrirse.
La desventaja de esta tecnología es que la compra del material requiere cierta inversión financiera.
Cultivar fresas en camas revestidas de polietileno es bastante fácil. Para hacer esto, es necesario preparar el suelo y formar crestas trapezoidales, por analogía con la tecnología anterior. Antes de plantar, la cresta debe cubrirse con material (polietileno, geotextil). En la superficie del material, es necesario hacer un marcado, para aplicar puntos donde se ubicarán los agujeros con fresas. Las tijeras deben hacer agujeros con un diámetro de 5-8 cm. Plante plántulas de fresa en los agujeros.
Puedes ver claramente la aplicación de esta tecnología en el video:
Camas de fresas calientes
Las camas calientes son una herramienta bastante nueva pero eficaz para cultivar fresas en los Urales.
Cálido cama de fresa en los Urales, se puede hacer en caja o en trinchera. Se puede crear una caja a partir de tablas, pizarra, ladrillos, neumáticos u otro material disponible. Se puede obtener una zanja cavando el suelo. La profundidad de la estructura debe ser de al menos 50 cm. El drenaje debe colocarse en el fondo de una cama cálida, ya que a las fresas les encanta el suelo húmedo pero bien drenado. Como drenaje se pueden utilizar ladrillos rotos o, por ejemplo, grandes ramas de árboles. Encima de ellos, debe colocar una capa de materia orgánica gruesa: parte superior de las plantas, follaje. La siguiente capa es estiércol, abono. Cuando se sobrecalienta, no solo nutrirá las fresas con nutrientes, sino que también generará calor que calienta las raíces de la planta. Todas estas capas deben tener un espesor de 10-15 cm La capa superior del lecho es un suelo fértil. Su grosor debe ser de al menos 20 cm.
Puede ver un ejemplo de cómo crear una cama cálida universal en una caja en el video:
Cultivar fresas en camas cálidas o encima de un material de cobertura es relevante para los agricultores de los Urales, ya que el principio principal de estas tecnologías está dirigido a calentar las raíces, lo que le permite preservar las plantas de manera segura en invierno y crear condiciones óptimas para ellas en el verano.
Conclusión
Por lo tanto, es posible obtener una buena cosecha de bayas en los Urales en campo abierto, pero para esto es necesario elegir la variedad de cultivo más adecuada y seguir estrictamente todas las reglas básicas para su cultivo. La alimentación oportuna con nutrientes, el riego, la poda y el aflojamiento le permitirán obtener la máxima cantidad de bayas incluso en el duro clima de los Urales. Los métodos únicos para crear crestas utilizando refugios o materia orgánica continua pueden reducir el riesgo de congelación de las plantas, facilitar el cuidado de las fresas y aumentar el rendimiento de los cultivos.
