Contenido
El eneldo arbustivo y el eneldo cultivados para verduras difieren en términos de condiciones de maduración y cultivo. Hay variedades de invernadero que se pueden cultivar en el alféizar de una ventana en interiores y variedades para campo abierto.
¿Cuál es la diferencia entre el eneldo arbustivo?
El eneldo arbustivo (en la foto) es una hierba anual que se cultiva como hierba aromática. Las hojas se utilizan para cocinar y las inflorescencias para la conservación. El eneldo arbustivo es una planta resistente a las heladas que no responde a un descenso de temperatura durante la noche. La resistencia a la sequía del cultivo es baja, con humedad del aire insuficiente y falta de riego, la vegetación se ralentiza. La condición óptima para el crecimiento en un área abierta es un lugar sombreado periódicamente, la temperatura del aire no es superior a +22 0C.
Una característica del eneldo arbustivo es el tiempo de floración tardío, las flechas se forman al final del verano. En áreas con un verano corto, las semillas del cultivo no se pueden recolectar, ya que no tienen tiempo de madurar antes de las heladas.
Características externas del eneldo arbustivo:
- La altura de la planta depende de la variedad, en promedio, en un área abierta alcanza 1,5 m Variedades destinadas a invernaderos: hasta 2,5-3 m.
- La planta se está extendiendo, la apariencia del arbusto se crea mediante brotes de hojas adicionales que se forman a partir de las secciones axilares de las hojas principales.
- En la parte inferior de los entrenudos están densamente ubicados, forman una roseta, las hojas son grandes, caladas, junto con el mango alcanzan los 45 cm, el indicador es condicional, la longitud depende de la variedad.
- Formas 3-4 tallos erguidos, huecos ramificados hasta el ápice. La superficie está finamente surcada con una flor cerosa gris, brillante, sin bordes, un tono verde oscuro.
- Las hojas están pinnadas disecadas, un tono más oscuro que el color de los tallos.
- Las inflorescencias son umbelladas, radiales, las flores son pequeñas, de color amarillo oscuro.
- Las semillas son ovoides, alcanzan los 4 mm de longitud, de color gris oscuro o marrón claro.
Los beneficios del cultivo de eneldo arbustivo.
La principal ventaja del eneldo arbustivo es su follaje intenso, a diferencia del eneldo común, su productividad es mucho mayor. El tiempo de floración es largo, por lo que la masa verde permanece hasta finales de otoño. Las hojas del eneldo ordinario se cortan jóvenes, la planta forma rápidamente tallos e inflorescencias, después de la floración, las hojas se vuelven amarillas y pierden su valor económico. En una planta arbustiva, la formación de tallos es lenta, la concentración de aceites esenciales es mayor y se acumulan gradualmente durante una larga temporada de crecimiento. Por lo tanto, a juzgar por las reseñas de quienes sembraron eneldo arbustivo, el aroma de las hojas es más rico.
El rendimiento del eneldo arbustivo
El eneldo ordinario plantado en verduras se cosecha de la raíz y el siguiente lote se siembra en el espacio vacío. El proceso es laborioso, el consumo de material de siembra es elevado. El eneldo de Bush ahorra semillas y no da menos rendimiento.
La planta forma brotes jóvenes con hojas durante la temporada de crecimiento. Se dejan varias inflorescencias en las semillas, el resto se elimina a medida que crecen. La planta gasta nutrientes en las hojas. Para una familia de 5, 13 arbustos de eneldo son suficientes para tener verduras en la dieta hasta el otoño.Rendimiento de cultivos arbustivos desde 1 m2 pesa aproximadamente 2,5-8,5 kg, dependiendo de la variedad.
Las mejores variedades de eneldo arbustivo para verduras.
El cultivo tiene varias variedades con diferentes períodos de maduración, altura del arbusto y grado de follaje. Las variedades difieren en el método de cultivo, algunas de ellas están destinadas a un área abierta, se han criado variedades especiales de eneldo para un clima templado, se cultivan solo en un invernadero. Una descripción de las mejores variedades de eneldo arbustivo ayudará a determinar la elección del material de siembra.
Variedades tempranas
Según los jardineros, es mejor plantar una variedad temprana de eneldo arbustivo antes del invierno, luego, a principios de la primavera, la planta está lista para cortar. Los cultivares forman rápidamente hojas y una punta de flecha con una inflorescencia. El material se utiliza para obtener las primeras verduras; a mediados del verano, el eneldo está listo para su conservación.
Gastrónomo
La variedad de eneldo Gourmet pertenece a la resistente a las heladas, tolera una caída de temperatura a -2 0C. Diseñado para el cultivo mediante un método protegido en Rusia Central. En el sur, el eneldo se cultiva en áreas abiertas. Gourmet es un representante de una variedad de eneldo arbustivo de bajo crecimiento. Altura de la planta - 30-35 cm. El follaje es intenso, la placa de la hoja crece hasta 20 cm de largo. Crece rápidamente, las primeras hojas se cortan a principios de mayo. La productividad del cultivo se puede extender mediante la eliminación oportuna de inflorescencias. Esta es una de las pocas variedades de arbustos que se siembra varias veces por temporada.
Espina de pescado verde
Dill Green en espina de pescado alcanza su utilidad económica en 25-30 días después de la germinación. Las semillas se siembran antes del invierno o principios de la primavera, a principios de mayo la planta da las primeras hojas.
El cultivo es de alto rendimiento, densamente frondoso, alcanza una altura de 50-75 cm. Las hojas son largas, de color verde claro, jugosas, no se vuelven amarillas con poca humedad. Cultiva la espina de pescado verde para obtener hierbas y especias. Se puede sembrar durante todo el verano con un intervalo de 15 días. La variedad es apta para el cultivo comercial en estructuras de invernadero y al aire libre.
Variedades de temporada media
Los brotes jóvenes de las variedades de mitad de temporada alcanzan la idoneidad económica en 30-45 días, antes de que el período de floración sea 65-70. El eneldo forma lentamente tallos y forma inflorescencias. La recolección de la masa verde lleva mucho más tiempo que las variedades de maduración temprana.
Buyan
Dill Buyan es adecuado para cultivar de cualquier forma. El cultivo de bajo crecimiento y alto rendimiento alcanza una altura de 60 cm. Las hojas son largas, toscamente disecadas, de color verde oscuro con una flor cerosa.
Forma brotes jóvenes con hojas durante toda la temporada. Cultivado para verduras. El rendimiento de la variedad es de hasta 5 kg a partir de 1 m.2, la masa verde de un arbusto es de 250 g La planta tolera una plantación densa, sombra parcial y una caída de temperatura. Adecuado para zonas verdes.
Amazonas
Según las revisiones de los jardineros y la descripción de la variedad, el eneldo del Amazonas es el representante de la cultura más resistente a las heladas y poco exigente. La planta se planta en un lecho desprotegido a principios de la primavera después de que la nieve se derrita. A principios de junio y hasta finales de septiembre se recolectan. Se siembran en invernadero antes del invierno.
El arbusto crece hasta 1 m, durante el verano forma intensamente numerosos brotes de los senos foliares. Productividad - 4,5 kg desde 1 m2... La planta es de uso versátil, se decanta por las verduras, se presta bien para la congelación y el secado. Forma inflorescencias a principios de septiembre, se utilizan para adobo.
Duende
Bush eneldo Goblin, según las revisiones de quienes plantaron la planta, es una variedad productiva de cultivo. Un arbusto alto y extenso forma constantemente nuevos brotes, en un jardín abierto crece hasta 2 m, en un invernadero, hasta 3,5 m.El buen follaje garantiza un alto rendimiento. Para la temporada desde 1m2 cortar hasta 9 kg de verduras.
Las hojas de la planta son grandes, de color verde oscuro, jugosas, con un alto contenido en aceites esenciales. El primer corte se realiza a principios de junio a partir de las hojas inferiores, el último a mediados de septiembre. En las regiones del noroeste, la cultura no tiene tiempo para formar inflorescencias.
Espina de pescado
Eneldo arbusto Herringbone, según los jardineros, se refiere a una variedad atrofiada, pero bastante productiva. La temporada de crecimiento es de unos cuarenta días. El bajo crecimiento del arbusto compensa la densidad del follaje, debido a los entrenudos acortados.
El rendimiento es de 2,5-3 kg a partir de 1 m.2... Las hojas son grandes, finamente disecadas, de color verde oscuro con una flor gris. El corte se realiza desde las hojas inferiores. La planta exige fertilidad del suelo y riego constante. La recolección se realiza de junio a agosto.
Variedades de maduración tardía
Las variedades tardías de eneldo arbustivo se cultivan para verdura en invernaderos y en un área desprotegida. Una característica distintiva de la planta es la lenta formación de inflorescencias. Muchos de ellos no tienen tiempo para formar paraguas antes del inicio de las heladas, por lo que se clasifican erróneamente como especies sin paraguas.
Milagro de Bush
El milagro de Eneldo Bush está diseñado para crecer en una zona de clima templado.
La planta se cría en plántulas, tanto en invernadero como en jardín abierto. Descripción:
- altura - hasta 1,1 m, volumen - 50 cm;
- las hojas son de color verde oscuro, fuertemente disecadas, con una alta concentración de sustancias esenciales;
- tallo erecto, intensamente frondoso;
- tiene una alta inmunidad;
- rendimiento - 5,5 kg / 1 m2.
Fuegos artificiales
Descripción de la variedad de fuegos artificiales de eneldo:
- el arbusto está formado por cuatro brotes que crecen desde el nodo de salida, altura - 70-95 cm;
- el período de maduración de las verduras es de 35 a 40 días;
- antes de la formación de paraguas - 60 días;
- las hojas son de color verde oscuro con una flor cerosa;
- follaje alto.
Los verdes se cortan de junio a agosto. Productividad: 2,5-3 kg desde 1 m2.
Tamaño ruso
Según los jardineros, el punto fuerte del tamaño ruso del eneldo arbustivo es la alta concentración de sustancias picantes. El follaje del arbusto es bueno, pero no se puede llamar alto.
Altura de la planta - 90 cm, en invernadero - 1,1 m, rendimiento - 3 kg / 1 m2... La cultura es amante de la luz, exigente de riego. El zócalo es potente, ramificado. Las hojas son pequeñas, finamente disecadas. La cultura de uso universal se cultiva en un jardín abierto y en un invernadero.
Moravan
El eneldo Moravan (en la foto) es el eneldo más popular en un clima templado. La planta es resistente a las heladas, no requiere iluminación especial, puede crecer en sombra parcial. El eneldo está destinado únicamente al cultivo en invernadero. La planta es alta, hasta 1,5 m, intensamente frondosa.
Las hojas son grandes con una alta concentración de aceites esenciales, de color verde oscuro con un tinte azul. Cultivado solo para verduras, la duración de la colección es de junio a agosto. Productividad - 4 kg desde 1 m2.
Tetra
La variedad se cultiva solo para verduras. Según los jardineros, el eneldo Tetra es una planta de alto rendimiento.
Crece hasta 60 cm, el arbusto es denso, compacto, la roseta es poderosa, el eneldo está formado por 4-5 tallos. Las hojas son grandes, fuertemente especiadas, verdes, sin una capa cerosa. Cultivado en un invernadero, en un área desprotegida, en un alféizar de la ventana en condiciones ambientales. La recolección de hojas es larga de mayo a septiembre. La temporada de crecimiento es de 115 días. La formación de flechas más tarde, la floración en campo abierto no ocurre. Productividad - 2,5-3 kg / 1 m2.
Características del cultivo de eneldo arbustivo.
Según los jardineros, para obtener un alto rendimiento, el eneldo arbustivo se siembra antes del invierno. La cultura es más caprichosa de cuidar que las variedades convencionales. Para cultivar en un invernadero, debe encargarse de instalar iluminación adicional para que las horas de luz sean de al menos 13 horas.
Agrotécnica:
- Los suelos para la planta son aptos para neutros o ligeramente alcalinos, ligeros, pre-enriquecidos con micronutrientes.
- Después de la germinación, la planta se adelgaza, se deja una distancia de 30 cm entre el cultivo.
- Se alimentan con materia orgánica con un intervalo de 25 días y se les agrega urea.
- Se eliminan las inflorescencias.
- El riego se realiza 2 veces por semana: 7 litros por 1 m2.
- Los tomates, las zanahorias, el hinojo no se colocan junto al eneldo, en estos últimos casos, el cultivo se vuelve a polinizar, las semillas pierden cualidades varietales.
Conclusión
El eneldo de Bush apareció relativamente recientemente en el mercado de semillas. Es un cultivo de alto rendimiento con un alto contenido químico de aceites esenciales. La planta está representada por numerosas variedades con diferentes tiempos de maduración y alturas de roseta.
