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La receta de la bebida de limón y albahaca es sencilla y rápida, se prepara en tan solo 10 minutos. Se considera universal: puede beberlo caliente y frío, con o sin azúcar agregada, y también sacia perfectamente su sed.
¿Por qué es útil una bebida de albahaca y limón?
La planta contiene muchos aceites esenciales, son ellos los que determinan las propiedades beneficiosas de una bebida refrescante y de sabor agradable. La limonada elaborada según cualquiera de las recetas tiene cualidades únicas:
- antimicrobiano;
- calmante;
- antiinflamatorio.
Están dotados de una bebida debido al hecho de que el alcanfor, el linalol, el eugenol están presentes en la lista de aceites. Los expertos aconsejan beber esta limonada durante los resfriados y las infecciones respiratorias agudas, así como un remedio eficaz para las infecciones de garganta.
Las propiedades beneficiosas de la bebida de limón y albahaca se deben a la presencia de taninos, que ayudan a eliminar numerosas enfermedades. Al beberlo a diario, puede olvidarse de la enfermedad de las encías, la diarrea y el aumento de la producción de gases.
La limonada de menta es un buen remedio para el insomnio. Debe beberlo dos horas antes de acostarse y preferiblemente no frío, pero ligeramente calentado. Tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso, ayuda a relajarse después de un día duro y de esfuerzo físico. Para lograr el máximo efecto, beba la bebida durante 2 semanas.
La menta ayuda a normalizar la digestión, por lo que se recomienda a las personas con problemas de indigestión que beban compota con ella. Pero para los pacientes con úlcera péptica y gastritis, antes de beber limonada, es mejor consultar a un médico o negarse a usarla por completo.
Recetas de bebidas de albahaca
Una bebida preparada según cualquiera de las recetas, cuando está fría, se asemeja a una refrescante limonada, y cuando está caliente, se asemeja a un té de frutas o compota. No tenga miedo de usar albahaca, porque en combinación con el limón no solo tiene un hermoso color, sino también un sabor agradable. Se puede preparar de diversas formas agregando menta, limón, jengibre y otros ingredientes. Pero para hacer que la compota sea más saludable, después de cocinarla se enfría y luego se vierte jugo de cítricos, que cambia inmediatamente el color del líquido. Algunas personas agregan miel en lugar de azúcar.
Limonada con albahaca y limón
Para preparar una compota refrescante de acuerdo con esta receta, deberá abastecerse de los siguientes ingredientes:
- 1 manojo de albahaca
- 1/2 limón
- 1/2 cucharada azúcar o 1/4 cucharada. cariño.
Puedes hacer limonada de albahaca en casa usando esta receta como esta:
- Es mejor tomar variedades de plantas moradas o rojas, porque son las que influyen en el color del producto terminado. Lavar bien, quitar los tallos. Se recomienda recoger una planta fresca a mano. Para hacer limonada, puede usar hojas secas, que se arrojan inmediatamente al agua hirviendo.
- Vierta agua hirviendo sobre los cítricos, cortados por la mitad, uno de ellos en círculos.
- Vierta agua en una cacerola, hierva, agregue azúcar.
- Agrega albahaca y limón. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 3 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. En este momento, puedes ver cómo la planta transfiere su color brillante a la bebida.
- Colar por un colador fino.
Si el producto se está preparando en invierno, puede servirlo inmediatamente mientras aún está caliente en la mesa. Y en verano, se enfría y se sirve con cubitos de hielo.
Bebida de albahaca con ácido cítrico
Ingredientes para esta receta:
- 300 g de azúcar;
- 50 g de albahaca;
- 4 litros de agua;
- 1/2 cucharadita ácido cítrico.
La limonada casera de albahaca según esta receta se prepara así:
- Hierve el agua.
- Lave bien la planta, corte todas las hojas de los tallos, es mejor detener la elección en la hierba con hojas de color púrpura oscuro.
- Después de hervir el agua, reducir el fuego al mínimo, tirar las hojas y agregar el azúcar. Hervir durante unos minutos, mientras el líquido adquiere un delicado tinte verde.
- Retire la sartén del fuego. Vierta ácido cítrico, en este momento se producirá una reacción, el líquido hervirá y la bebida se volverá rosa. La cantidad de azúcar y ácido se puede ajustar según las preferencias personales, pero el producto debe ser agridulce.
Limonada de Fresa y Albahaca
Puede preparar un producto fragante delicado de acuerdo con esta receta a partir de los siguientes ingredientes:
- 10 ramas de albahaca morada;
- 1 limón
- 1/2 cucharada Sáhara;
- 10 piezas. fresas
- 8 cucharadas agua.
Cocinar paso a paso según esta receta:
- Para complacer a su familia con una refrescante limonada, debe enjuagar las ramas de albahaca con agua corriente y arrancar las hojas. Los tallos ya no son necesarios.
- Vierta el limón con agua hirviendo, ralle la ralladura y corte la pulpa en rodajas finas.
- Tome un recipiente grande, vierta agua y hierva.
- Agregue azúcar y revuelva para disolver todos los granos. Agregue las hojas de la planta, la ralladura de limón y la pulpa, cubra y hierva.
- Dejar infundir la bebida para que la limonada adquiera una tonalidad rosa pálida y un agradable aroma.
- Colar por un colador, enfriar y servir con cubitos de hielo. También puedes beberlo caliente.
- Agregue fresas al producto después de enfriar.
Limonada de albahaca y menta
Una bebida con albahaca y menta tiene propiedades beneficiosas. Esta receta no prevé el proceso de cocción, solo vierta agua hirviendo sobre todo. Requerirá los siguientes componentes:
- 5 ramas de albahaca y menta;
- 1 limón
- 6 cucharadas agua;
- miel o azúcar al gusto.
Tecnología de cocción paso a paso según esta receta:
- Coloque las hojas lavadas de ambas plantas, rodajas de limón en el frasco.
- Vierta las 2 cucharadas. agua hervida, cerrar la tapa y dejar actuar durante media hora.
- Rellene el líquido restante, endulce con miel o azúcar.
Bebida de albahaca caliente con limón
Para calentar rápidamente en una noche fría y prevenir el desarrollo de enfermedades respiratorias, puede preparar rápidamente una bebida caliente. Productos:
- 2 limones
- 6 cucharadas agua;
- 15 hojas de albahaca
- 3 cucharadas l. cariño.
El producto según esta receta se prepara de la siguiente manera:
- Vierta el limón por encima con agua hirviendo, cortado en rodajas junto con la ralladura.
- Ponga las hojas de albahaca, el limón en una licuadora y tritúrelo todo.
- Transfiéralo a un frasco, vierta solo agua hervida.
- Deje enfriar un poco y agregue la miel.
- Beber tibio.
Esta receta puede ser variada a su gusto, agregue fresas, naranjas, mandarinas y otras bayas, cítricos y frutas.
Limonada de albahaca y jengibre con limón
Productos para esta receta:
- 1 limón
- 2 cucharadas. l. jengibre rallado
- 1 cucharada. Sáhara;
- 5-6 ramas de albahaca;
- 8 cucharadas agua.
Hay dos formas de preparar una bebida de acuerdo con esta receta: la primera consiste en hervir todos los ingredientes y la segunda es mezclar sin hervir.
Etapas:
- Pelar el limón y cortarlo en gajos.
- Lave la planta y corte las hojas, serán necesarias para cocinar.
- Lavar, pelar y rallar la raíz de jengibre.
- Si usa el primer método, coloque los ingredientes en una cacerola, vierta agua y póngalo en la estufa, agregue azúcar.
- Después de hervir, apague el fuego, cubra y deje reposar. Colar y refrigerar.
- Si desea conservar todas las propiedades útiles de los productos, coloque las hojas de la planta, las rodajas de limón y la raíz de jengibre en una jarra, triture con un triturador y vierta agua hirviendo.Déjalo enfriar un poco, luego ponle miel.
Beber tibio o frío.
Limonada de kiwi y albahaca
Deberá preparar los siguientes componentes:
- 10-12 hojas de albahaca;
- 2 kiwi;
- 1 cucharada. azúcar en polvo;
- 500 ml de agua;
- 4 limones.
Pasos de cocción para esta receta:
- Hervir el almíbar: en 1 cucharada. vierta el polvo en agua, hierva hasta que esté completamente disuelto. Retirar de la estufa, enfriar y refrigerar.
- Pelar y cortar el kiwi en círculos, poner en un frasco.
- Lave las hojas de albahaca y tírelas a un recipiente.
- Use una mano de mortero o un machacador de madera para triturar el contenido del frasco.
- Vierta el almíbar, el jugo de limón recién exprimido, mezcle.
- Ponlo en el frigorífico.
Términos y condiciones de almacenamiento
Si la bebida pasa por el proceso de ebullición, puede almacenarse en el refrigerador por no más de 3 días. Y la limonada recién hecha, que no implica cocinar los ingredientes, se puede servir dentro de las 24 horas.
Conclusión
La receta de la bebida de albahaca y limón ayudará a mantener el calor en invierno si se consume caliente o se refrescará en climas cálidos; solo sírvala con cubitos de hielo. Ayuda a quemar grasa, fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento celular prematuro.
Receta en video para una bebida con albahaca y limón.
