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En la medicina popular, los arándanos rojos de la presión no se usaron debido al hecho de que en ese momento era imposible comprender si una persona sufría de hipertensión o hipotensión. Pero la baya en escabeche estaba en las mesas tanto sola como junto con chucrut. Debido al alto contenido de vitamina C, protegió a la población de la antigua Rusia del escorbuto.
En el siglo XIX, la baya fue domesticada y comenzó a cultivarse a escala industrial en plantaciones especiales. Los arándanos de frutos grandes se cultivaron por primera vez y su cultivo se convirtió en un negocio familiar en EE. UU. Y Canadá. Los arándanos de las marismas rusas han permanecido en estado salvaje durante mucho tiempo. Solo en la segunda mitad del siglo pasado en la URSS, se comenzó a trabajar en el cultivo de este tipo de baya. Hoy existen 7 variedades de arándanos de pantano.
Los arándanos no tienen propiedades milagrosas y no es una panacea para todas las enfermedades. Además, con un alto grado de probabilidad, se venden berries importados de EE. UU. Para un país del norte, este es un análogo de las naranjas y limones del sur o el cornejo. Pero, además de mejorar la inmunidad con la ayuda de la vitamina C, la baya tiene una propiedad más: puede ajustar la presión arterial.
Cómo los arándanos rojos afectan la presión arterial
Cualquiera que haya probado los arándanos frescos sabe muy bien que las bayas, incluso cuando están maduras, son muy ácidas. Cualquier ácido promueve el adelgazamiento de la sangre.
En lugar de aspirina, puede beber un vaso de compota de arándanos. La baya contiene una gran cantidad de ácido cítrico, por lo que los arándanos rojos aliviarán los dolores de cabeza al igual que la aspirina.
A menudo se mencionan otros ácidos cuando se anuncian las bayas:
- cinchona;
- benzoico;
- clorogénico
- ursólico;
- oleico;
- manzana;
- oxálico;
- ámbar.
Pero el contenido de estos ácidos en la baya es insignificante y es imposible contar con algún efecto terapéutico de estas sustancias.
Gracias al ácido cítrico, los arándanos realmente reducen la presión arterial. Debido al efecto diurético, la baya no puede reducir la presión arterial por dos razones:
- cuando se extrae líquido del cuerpo, la sangre se espesa, el corazón tiene dificultades para empujarlo a través de los vasos y la presión aumenta;
- la baya no tiene efecto diurético.
Este "efecto" tiene un par de vasos de jugo de arándano o caldo, bebidos además de la dosis diaria habitual de agua. También podrías haber bebido agua corriente. Si el CVS y los riñones funcionan normalmente, el exceso de líquido se excretará del cuerpo. De lo contrario, aparecerá hinchazón.
Al comer bayas frescas, no habrá efecto diurético. Habrá acidez de estómago por mucho ácido e indigestión. Los arándanos aumentarían la presión arterial si tuvieran un efecto similar.
Propiedades útiles y contraindicaciones de los arándanos bajo presión.
Para los pacientes hipertensos, de hecho, las propiedades beneficiosas de la baya residen en la capacidad de los arándanos para reducir la presión arterial, aunque adelgacen la sangre. Comer algunas bayas dos veces al día es suficiente para mantener niveles adecuados de ácido.
Pero la baya tiene más contraindicaciones. Hay consejos para beber a diario, ya sea un vaso de jugo de arándano al día, o incluso 300 g. Si tomas una bebida de la tienda, puedes consumir al menos un litro. La cantidad de sustancias contenidas se indica en el embalaje.Si hablamos de jugo real recién exprimido, tal sobredosis puede provocar problemas graves.
Cómo lograr la hipovitaminosis y tener problemas de salud.
Si va a consumir vitamina C saludable, debe considerar algunas notas introductorias:
- el cuerpo humano no produce esta vitamina por sí solo y la recibe solo del exterior;
- la vitamina C no se acumula en el cuerpo humano;
- con una sobredosis regular de vitamina C, se excreta del cuerpo en la orina y no se produce hipervitaminosis.
Parece que todo va bien y el consumo de los mismos arándanos no se puede limitar. De hecho, con una ingesta excesiva constante de vitamina C, el cuerpo se acostumbra a excretar constantemente el exceso. Cuando se interrumpe el curso, la vitamina C continúa excretándose en la orina en las mismas cantidades. Como resultado, se produce hipovitaminosis. Por lo tanto, no debe considerar que los alimentos que contienen mucha vitamina C sean completamente inofensivos.
Arándanos para la hipertensión
Debido a la alta cantidad de ácido, los arándanos se recomiendan para la presión arterial alta. Durante los experimentos, la presión disminuyó tanto en las personas que tomaban medicamentos como en las que consumían esta baya. Con hipertensión severa, es mejor no tentar al destino usando recetas de medicina tradicional. Si el aumento de presión no es crítico, es mejor comenzar con arándanos y otros alimentos similares. Luego, cuando la situación empeore, todavía habrá un suministro de medicamentos que se pueden usar.
Si comienza de inmediato con medicamentos potentes para la hipertensión, no habrá margen de maniobra. Los arándanos con presión arterial alta son buenos para usar como preparación inicial.
Cómo tomar arándanos con presión
En teoría, la baya se puede comer fresca "directamente del arbusto". Pero la sensación será la misma que si masticaras un trozo de limón. Para prevenir la hipertensión arterial, basta con consumir algunas bayas dos veces al día. Con un ligero aumento de presión, los arándanos se mezclan con alimentos dulces:
- cariño;
- azúcar.
Prepare una bebida de frutas y una bebida a partir de una mezcla de jugo de remolacha y arándano. A continuación se muestran algunas recetas similares para la presión de arándanos.
Jugo de arándano a alta presión
Se amasan 0,4 kg de bayas frescas para romper la piel. Puedes amasar cualquier cosa. No se recomienda moler en una licuadora, ya que se requiere además colar el producto terminado. Después de la licuadora, solo puede diluirlo con agua y beberlo de inmediato.
La masa de moras trituradas se vierte con un vaso de agua muy caliente y se insiste un poco.
La vitamina C se destruye al hervir. Filtrar el líquido presente y exprimir la pulpa. Se agrega azúcar o miel a la infusión. Puede tomar media taza sistemáticamente dos veces al día si usa la composición como profiláctico.
Para una bebida que apaga la sed, la concentración deberá reducirse rellenando con agua.
Jugo de remolacha con arándanos a presión
Interesante cóctel de jugos:
- un vaso de vodka;
- 2 vasos de jugo de remolacha;
- 1,5 tazas de arándano rojo recién exprimido;
- 1 limón
- miel al gusto.
Los jugos se mezclan. Agrega miel. Exprime un limón. Revuelva y vierta el vodka. Insiste 3 días. Ese raro caso en el que los arándanos aumentan la presión arterial. Pero la baya aquí juega el papel de calumniado inocentemente.
El curso de "tratamiento" con tal cóctel no es más de 2 meses. Toma 1 cucharada. cuchara 3 veces al día después de las comidas. Si no hay arándanos en la casa, puede aumentar la presión con vodka puro. Para reducir la presión del cóctel, es mejor eliminar el vodka.
Arándanos con miel para presionar
Las bayas se clasifican, se lavan y se secan. Moler en una licuadora o picadora de carne y mezclar el puré resultante con miel. Los ingredientes se toman en proporciones iguales.
Cariño se recomienda tomar sin azúcar, pero incluso en el año de la miel, la miel se bombea por última vez en agosto y los arándanos comienzan a madurar solo a mediados de septiembre. La miel real de un colmenar normalmente se confita en 1-2 meses. Por lo tanto, es casi imposible combinar miel líquida natural y arándanos. Pero la miel confitada se derretirá en el jugo de arándano, por lo que es más importante comprar miel de alta calidad que miel líquida.
Tome la mezcla preparada en 1 cucharada. cuchara después de comer.
Infusión de arándanos a presión
La infusión simple de arándano también ayuda a aliviar la presión cuando se consume con regularidad. No es difícil hacer una infusión: se amasa un vaso de bayas, se transfiere a un termo y se vierte con medio litro de agua caliente. El termo está cerrado y se insiste durante el día. Se puede beber como un refresco normal.
Contraindicaciones
Contrariamente a las recomendaciones habituales, no es deseable consumir arándanos con el estómago vacío. Con el uso regular de dosis de ácido, tarde o temprano aparecerá un desequilibrio ácido en el estómago y la acidez se convertirá en un fiel compañero de vida. Tampoco puede usar la baya para ciertas enfermedades:
- gastritis;
- aumento de la acidez del estómago;
- úlcera péptica;
- inmediatamente después de la diarrea;
- cálculos renales;
- enfermedades del HIGADO;
- presión arterial baja;
- deposición de sales en las articulaciones;
- tomando algunos medicamentos incompatibles con la baya.
Para las enfermedades del tracto gastrointestinal (las primeras 4 de las enumeradas), las bayas frescas no pueden ser categóricamente, pero si es necesario, puede usar gradualmente las secas y procesadas.
Conclusión
Los arándanos a presión rara vez se usan y no son un remedio real. Es un complemento alimenticio que ayuda a corregir problemas incipientes, pero requiere medicación en los casos más graves. La baya no puede considerarse un sustituto completo de los medicamentos que regulan la presión arterial.
