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Las razas de codornices se dividen en tres tipos: huevo, carne y decorativo. En la práctica, algunas especies tienen uso universal.
Descripción de codornices inglesas
La raza es huevo, pero también se utiliza para la obtención de huevos y para el sacrificio de carne. Las principales ventajas de las codornices inglesas:
- Alta productividad;
- Uso universal en el hogar;
- Contenido sin pretensiones;
- Madurez temprana;
- Toleran fácilmente una caída a corto plazo de la temperatura del aire.
Las codornices inglesas tienen dos variedades: con plumaje blanco y negro. Se diferencian ligeramente principalmente en apariencia. Las diferencias se pueden ver en la foto.
La codorniz blanca inglesa tiene plumas blancas, a veces con pequeñas manchas negras. Los ojos son de color marrón claro, el pico y las patas son claras. La carcasa de una codorniz es rosada, excelente presentación.
La codorniz negra inglesa se distingue por su efecto decorativo, su plumaje tiene varios tonos de marrón y negro. Las fotos transmiten mal toda la belleza de esta ave. Los ojos de la codorniz son dorados, el pico y las patas son negras.
La carne de codorniz negra tiene un tono oscuro, a veces se la llama "negra". Después de cocinar, esta característica permanece.
Las hembras de codornices inglesas comienzan a poner a la edad de 6 semanas; en condiciones favorables, pueden producir hasta 280 huevos por año.
Característica
Productividad: 280 huevos por año. El peso medio de un huevo es de 14 gramos. El consumo de alimento es pequeño: se necesitan aproximadamente 35 gramos de alimento por individuo por día. Los polluelos emergen del 85% de los huevos.
El peso promedio de una hembra es de 200 gramos y los machos, en promedio, no pesan más de 170 gramos.
Las codornices inglesas de engorde son más grandes. El peso de la hembra puede alcanzar los 300 gramos, el peso del macho es de 260 gramos.
Las diferencias de sexo se determinan bastante tarde, es difícil distinguir a un macho de una hembra antes de que alcancen las 7 semanas.
Cuidado de la codorniz inglesa
La codorniz negra inglesa es poco exigente de cuidar. Para la reproducción exitosa de aves de esta raza, debe seguir reglas simples:
- Controle la temperatura y la humedad del aire;
- Proporcionar limpieza regular de jaulas;
- Las aves deben tener acceso constante a alimentos y agua;
- Trate regularmente las células y codornices de los parásitos de la piel;
- Proporcione una variedad de alimentos.
Las codornices negras inglesas se crían en Inglaterra y se adaptan a su clima. Toleran fácilmente la alta humedad, la caída de temperatura a corto plazo a 3 grados Celsius. No les gusta el calor y el aire seco. Se apresura regularmente a una temperatura del aire de 18 a 26 grados Celsius, con un aumento o disminución de la temperatura, la productividad disminuye.
Las jaulas se limpian al menos una vez a la semana, a una temperatura del aire superior a 30 grados, cada dos días. Si la limpieza se realiza con menos frecuencia, los excrementos y residuos de pienso comenzarán a descomponerse y comenzará la reproducción activa de mohos. Los pájaros, picoteando la comida enmohecida, se enferman, ya que es tóxico para las codornices.
El estómago de una codorniz tiene un volumen pequeño, la comida se digiere con bastante rapidez. Si el alimento se proporciona con poca frecuencia, el ave come en exceso, esto puede causar diversas enfermedades del sistema digestivo.
El tratamiento de las aves contra los parásitos de la piel se realiza al menos una vez al mes. La necesidad de liberar la jaula de las codornices durante el procesamiento se determina en función de la toxicidad del fármaco. Es aconsejable elegir productos químicos de baja toxicidad.
Asegúrese de que no contenga sustancias nocivas que se puedan formar, por ejemplo, al quemar bolsas de plástico.
Es muy importante monitorear la diversidad de alimentos para evitar deficiencias de nutrientes en las aves. Para evitar la falta de vitaminas, las codornices negras inglesas se pueden agregar al alimento con hierbas frescas, verduras y frutas. Los restos de pienso, frutas y verduras se eliminan a diario para evitar su deterioro.
Contenido en jaulas
En la mayoría de las regiones de Rusia, para la cría de codornices negras inglesas durante todo el año, se necesita una habitación bien iluminada y con calefacción. No toleran bien las bajas temperaturas. Para obtener huevos se requiere una temperatura del aire de unos 20 grados y una iluminación de al menos 17 horas al día.
Colocado en el interior jaulas de codorniz, a menudo en varios niveles. La altura de la jaula no debe exceder los 30 cm. Normalmente se hacen 4 gradas para no complicar el cuidado de las aves. La foto muestra una disposición aproximada de una jaula para codornices inglesas.
El volumen de la jaula se calcula en función del número de codornices que se colocarán en ella. Un ave necesita al menos 20 cm de superficie. Las codornices inglesas no se pueden mantener en condiciones más cercanas: el canibalismo se desarrolla entre las aves, se pueden picotear las codornices débiles. Además, la productividad de la codorniz inglesa se reduce significativamente.
Contenido en el aviario
Muchos residentes de verano no crían codornices negras inglesas durante todo el año, sino solo durante la estación cálida. Al final de la temporada, se sacrifican las codornices.
Las codornices negras inglesas son aves de maduración temprana. Comienzan a apresurarse al comienzo del tercer mes de vida, al mismo tiempo que puede comenzar a sacrificar la carne. Durante 4 meses de la temporada cálida, de una codorniz criada de un pollo de un día, puede obtener al menos 40 huevos.
Para ahorrar dinero, una habitación especial no está equipada para el mantenimiento estacional de codornices negras inglesas, las aves se crían en una jaula al aire libre en la calle. El volumen del recinto se determina en función del cálculo: se requieren al menos 15 cm de superficie para un ave. El equipo aproximado del recinto de codornices se muestra en la foto.
Alimentar
Para las codornices negras inglesas, se utilizan dos tipos de alimento: producción industrial y elaboración propia. Al elegir alimentos preparados para codornices, es aconsejable tener en cuenta las características del fabricante.
La comida para la codorniz negra inglesa debe incluir los siguientes ingredientes:
- Proteína;
- Carbohidratos
- Grasas;
- Arena;
- Complejo vitamínico.
Los piensos comerciales contienen todos los nutrientes que necesitan las aves, a menudo contienen arena. No es necesario agregar componentes adicionales al feed. La descripción de la composición generalmente se encuentra en el empaque.
Cuando se auto-prepara el alimento, es necesario observar estrictamente las proporciones, la nutrición desequilibrada puede causar diversas enfermedades en las codornices negras.
Cuando se crían codornices negras inglesas para carne, se usa una dieta especial. La alimentación debe ser equilibrada, contener todos los nutrientes necesarios, verduras. Para aumentar el contenido de grasa de las aves de corral, se agrega torta de girasol al alimento para codornices durante dos semanas antes del sacrificio.
La cría de codornices se está volviendo cada vez más popular debido a la facilidad de cuidado y al excelente sabor de los productos obtenidos. La mayoría de los residentes de verano, después de haber tratado de mantener estas aves, continúan con esta emocionante y rentable ocupación.
