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En las regiones donde la hierba de la pradera no se marchita durante el verano, la cría de gansos se está convirtiendo en uno de los negocios más rentables. De todas las especies de aves domesticadas, el ganso es la más rentable para la reproducción en una zona de clima templado.
Una de las mejores razas del mundo del ganso es el danés Legard. Los gansos legard aparecieron en la CEI bastante recientemente y el principal ganado se concentra en Ucrania. Esto es natural. Las condiciones climáticas en Ucrania son tales que ha sido rentable criar gansos allí desde la Edad Media.
Descripción razas de ganso legard con foto
La raza es originaria de Dinamarca, por lo que esta ave se suele llamar "Danish Legard". Los gansos de esta raza se encuentran entre los más grandes. El peso de un ganso adulto puede alcanzar los 8 kg. Los gansos están a solo un kilogramo por detrás.
Los gansos legard son muy similares en apariencia a las razas italiana y Emden. Aunque, con una atención cuidadosa, se pueden encontrar diferencias. Y las diferencias no son solo externas, sino también “internas”. Los legards son famosos por su carácter tranquilo y su insignificante "habladuría". Mientras que los gansos de Emden tienen una disposición pendenciera y rencorosa. Además, a los gansos de Emden les encanta hacer ruido.
Cómo se ven los gansos legard daneses:
- pequeña cabeza alargada ligera;
- Ojos azules;
- poderoso pico anaranjado de longitud media. La punta del pico es blanquecina;
- el cuello es relativamente corto y grueso;
- el esqueleto es elegante;
- la espalda es recta, recta, ancha;
- se requiere un pliegue de grasa en el abdomen;
- metatarso relativamente largo, anaranjado;
- el plumaje es siempre solo blanco.
Los patitos tienen el plumón amarillo con manchas oscuras. Los pichones no se destacan de la masa de polluelos de otras razas, pero, al crecer, cambian su color amarillo a plumas blancas como la nieve, convirtiéndose en cisnes cantores.
El dimorfismo sexual está bien expresado en la raza. El ganso tiene un gran cuerpo cuadrado y un cuello en relieve. El ganso tiene un cuerpo más ligero y alargado.
Características productivas de los gansos legard.
Los muslos, al igual que otras razas de gansos, se crían para carne. Y aquí las leyendas pueden dar probabilidades a sus rivales. Ya a los 2-2,5 meses, los pichones de muslos están ganando un peso de 6 kg. A los 3 meses, ya pueden pesar 7 kg. Al mismo tiempo, debido a un mejor metabolismo, los gansos legard requieren un 20% menos de alimento de grano que otras razas. Los muslos hacen una fortuna en la hierba. Por lo tanto, combinando el pastoreo diurno con la alimentación nocturna con piensos compuestos, puede lograr un rápido aumento de peso y una proporción óptima entre carne y grasa.
Puede convencerse de esto viendo el video de la exposición comercial avícola. El propio propietario no cree que su mascota pese los 8 kg prometidos.
La producción de huevos en gansos es muy buena para este tipo de ave. Por lo general, una gallina pone unos 40 huevos que pesan 200 g. La alta producción de huevos se "compensa" por una baja fertilidad (60-65%). Como resultado, se obtienen 17-20 pichones de un ganso.
Además, cuanto más pesado es el ave, peor fertilización. La baja fertilidad se compensa con la alta tasa de supervivencia de los pichones. Como resultado, las leyendas danesas vencieron a otras razas de gansos "en puntos". De un ganso, puede obtener unos 90 kg de carne de ganso durante el verano.
Los gansos legard daneses también tienen una tercera característica productiva: velloso.Empiezan a pellizcar a los animales jóvenes a partir de los 11 meses. La pelusa se pellizca periódicamente cada 6 semanas. En total, se pueden obtener 0,5 kg de plumón de un ave al año.
Pros y contras de la raza.
Los beneficios de la productividad son fáciles de rastrear:
- aumento de peso rápido;
- buena supervivencia de los pichones;
- plumón de alta calidad;
- economía en la alimentación.
Otras ventajas relacionadas con el temperamento y el carácter de las aves son menos notorias:
- temperamento sanguíneo;
- actitud no agresiva hacia el propietario y los extraños;
- la rápida aparición del afecto por el propietario;
- silencio;
- contenido sin pretensiones.
La facilidad con la que los gansos calzas se apegan al dueño se puede ver en el video, donde, a juzgar por el chillido, ni siquiera un pájaro adulto, pero aún pichones muy pequeños.
Contras de la raza:
- baja fertilización de los huevos;
- falta de instinto de incubación.
Las ventajas de la raza superan con creces sus desventajas.
Cría
La pubertad en los gansos se produce aproximadamente a los 9 meses. Los ganders "maduran" 3 semanas después. Si todas las aves tienen la misma edad, entonces se debe eliminar la puesta de huevos del primer mes para obligar a la gallina a poner nuevamente. Si hay un ganso "viejo", los huevos del ganso joven se fertilizarán inmediatamente. Los gansos no tienen instinto para incubar, por lo que los huevos deberán recogerse y colocarse en una incubadora. La oviposición del ganso comienza en abril, incluso si es un ave de eclosión tardía.
Los huevos de estos gansos son uno de los más grandes, pero los pichones que nacen son de tamaño pequeño. Sin embargo, crecen rápidamente y aumentan de peso. Otra característica de los muslos es la aparición de pichones de gansos jóvenes que no se corresponden del todo con el estándar de la raza. Pero esto es normal para un pájaro joven.
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Las condiciones de vida de estos gansos prácticamente no difieren de las necesidades de otras razas. Solo hay un par de condiciones importantes:
- cálculo de la superficie de suelo de 1 m² por cada cabeza;
- en invierno es necesario mantenerlo en interiores.
Se puede usar un aviario semicerrado como habitación, que protegerá a las aves del viento y la precipitación.
Reseñas de propietarios
Conclusión
La raza de gansos daneses Legard todavía es poco conocida no solo en Rusia, sino también en Ucrania. Por sus características productivas y su resistencia a las enfermedades, estos gansos pronto ganarán reconocimiento entre los propietarios privados. Para el cultivo industrial, pueden no ser adecuados debido a la baja fertilización de los huevos, siempre que no se utilice inseminación artificial.
