Contenido
- 1 Versión en ruso de la apariencia de la raza.
- 2 Versión en inglés de la historia del surgimiento de la raza.
- 3 Descripción de la raza de pollos Araucana.
- 3.1 Común a todos los estándares de pollo araucano
- 3.2 Colores adoptados por el estándar de diferentes países para pollos grandes.
- 3.3 Presencia o ausencia de colas y mechones parótidos en varios estándares de razas.
- 3.4 Fotos de los colores araucanos más comunes e interesantes
- 3.5 Características del huevo araucano
- 4 Características reproductivas del araucano
- 5 Reseñas de los propietarios de araucanos en las granjas rusas.
- 6 Conclusión
Araucana es una raza de gallinas de origen tan oscuro y confuso, aderezada con una apariencia original y un color de cáscara de huevo poco común que existen muchas versiones sobre su origen incluso en la propia América. De la casi mística "los antepasados de los araucanos fueron traídos por viajeros polinesios y luego las gallinas fueron cruzadas con el" pájaro americano parecido al faisán "(tinama) para obtener huevos azules" hasta los honestos "aún nadie lo sabe".
Los huevos de Chinamu son realmente azules.
E incluso se parece un poco a un pollo y un faisán al mismo tiempo, lo que es causado por condiciones de vida similares.
Versión en ruso de la apariencia de la raza.
Según la versión más difundida en el Runet, que incluso penetró en Wikipedia, los pollos araucanos fueron criados por la tribu chilena de indios mucho antes de que Colón descubriera los continentes americanos. Además, los indios de una de las tribus araucanas resultaron no solo excelentes navegantes que lograron entregar faisanes y pollos domesticados del continente euroasiático, sino también excelentes ingenieros genéticos. Los indígenas lograron no solo cruzar una gallina con un faisán, esto en sí mismo no es sorprendente, hicieron híbridos capaces de reproducirse. ¿Por qué cruzaste? Para cáscaras de huevo verdes o azules. No se menciona dónde se han ido los faisanes y las colas de pollo, por si acaso. Y el color de los huevos de faisán es diferente al color de los huevos araucanos.
Una versión mucho más cercana a la verdad dice que, de hecho, la región de origen de los antepasados de los araucanos es el sudeste asiático, donde la población ha amado durante mucho tiempo las peleas de gallos y criado razas de gallinas de pelea, que luego se convirtieron en los progenitores de los pollos de carne. Las primeras menciones de gallinas similares a las araucanas en realidad ocurren casi inmediatamente después del descubrimiento de América por Colón: en 1526. Teniendo en cuenta que el límite oriental del área de distribución de esta especie de pollos cayó sobre Japón e Indonesia, parece más probable que los pollos fueran traídos a Chile por los españoles, quienes eran, a diferencia de los indios, excelentes marineros.
Los indios también resultaron ser espectadores apostadores de las peleas de gallos, pero trataron de seleccionar gallos sin cola para la tribu, ya que creían que la cola interfería en una buena pelea. La raza de pollos araucanos, al parecer, finalmente tomó forma en Chile, pero luego del descubrimiento de América por Colón.
Los norteamericanos, además de "pero no sabemos", tienen una versión lo más cercana posible a la real, explicando al mismo tiempo la alta tasa de mortalidad de embriones araucanos en el óvulo.
Versión en inglés de la historia del surgimiento de la raza.
Aunque en las versiones en inglés hay sugerencias sobre la importación de pollos a Sudamérica por parte de los polinesios, hasta 2008 no se encontró evidencia de la presencia de los habitantes del sudeste asiático en otro continente. Por tanto, la cuestión de la aparición de pollos como especie en Chile permanece abierta.
Pero la cría de la raza araucana moderna ya está bien rastreada. Los indios araucanos resistieron ferozmente, primero a los incas y luego a los conquistadores blancos hasta 1880.Los indios criaban gallinas, pero los araucanos no estaban entre estas aves. Había dos razas diferentes: los Colonakas sin cola, que ponían huevos azules, y los Quetros, que tenían mechones de plumas cerca de las orejas, pero tenían cola y ponían huevos marrones. De hecho, la primera mención de gallinas sudamericanas que ponen huevos azules se remonta a 1883. En 1914, esta raza se había extendido por América del Sur y Central.
Al mismo tiempo, los propios indios, muy probablemente, capturaron pollos durante la colonización holandesa, ya que fueron los holandeses quienes criaron la raza de pollos sin cola "Valle Kiki" o los persas sin cola. En este caso, la versión de la aparición de huevos azules debido a cruces con faisanes puede tener motivos, ya que un pequeño porcentaje de dichos híbridos son capaces de reproducirse, y los holandeses, junto con las gallinas, también podrían traer faisanes. Pero no hay evidencia directa para esto, solo evidencia indirecta.
Además, la teoría de la hibridación implicaba cruzar con tinam y no con un faisán. Las teorías más serias que explican la aparición de la cáscara azul son la teoría de la mutación y la teoría de la acción de un retrovirus. Pero estas versiones también necesitan más investigación.
Los indios apreciaban mucho la ausencia de cola en los pollos capturados, ya que dificultaba la captura de los pollos por parte de los depredadores. Por esta razón, las tribus indias cultivaron la falta de cola en sus pollos.
La aparición de mechones en la segunda raza sigue siendo un misterio. Lo más probable es que se trate de una mutación desfavorable que, en homocigosidad, conduce a una mortalidad del 100% de los embriones, y en la heterocigosidad a la muerte del 20% del número total de óvulos fecundados. Pero por cualquier motivo, religioso o ceremonial, los indios decidieron que la presencia de mechones era un rasgo muy deseable y lo cultivaron con diligencia.
La historia de la Araucana como raza comienza con el criador chileno Dr. Rubén Boutrox, quien luego de ver pollos indios en 1880, regresó un poco más tarde y recibió algo de ganado de Colonacas y Quetros. Mezclando estas dos razas, seleccionó pollos sin cola con "orejas" que pusieron huevos azules, los primeros araucanos.
En 1914, Ruben Boutrox recibió la visita del profesor español Salvador Castello Carreras, quien presentó a Boutrox con sus pollos en el Congreso Mundial de Avicultura de 1918. Interesados en la raza, los criadores de los Estados Unidos enfrentaron grandes dificultades al intentar conseguir estas aves. Los indios fueron derrotados y las razas ancestrales de los Araucani se mezclaron con otras gallinas. La población del propio Boutrox se estaba degenerando sin la infusión de sangre fresca. Sin embargo, los criadores lograron obtener algunas gallinas con mechones de plumas parótidas, sin cola y con huevos azules. Estos pollos eran cruces patéticos con muchas otras razas y requirió mucho esfuerzo mejorar sus características.
Los criadores no tenían un único objetivo, por lo que el trabajo en la araucana fue lento hasta 1960, cuando Red Cox organizó un grupo de criadores que se ocupaban de la araucana. Su prematura muerte ralentizó el trabajo sobre la raza y fue registrada oficialmente como la raza araucana solo a finales de los años 70 del siglo pasado.
Así, no hay nada de misterioso o místico en el origen de los pollos de la raza araucana. Los científicos tienen preguntas sobre las razas progenitoras de colonakas y quetros.
Descripción de la raza de pollos Araucana.
Hay dos formas del araucano: tamaño completo y enano. Debido al hecho de que la Araucana es una mezcla de dos razas, la Araucana puede tener cola o sin cola. Además, dada la letalidad del gen de las "orejas", incluso un Araucana de pura raza puede no tener mechones de plumas parótidas. La característica principal de esta raza son los huevos azules o verdes.
Peso de pollos grandes:
- gallo adulto no más de 2,5 kg;
- pollo adulto no más de 2 kg;
- gallo 1,8 kg;
- pollo 1.6 kg.
El peso de la versión enana del araucano:
- gallo 0,8 kg;
- pollo 0,74 kg;
- gallo 0,74 kg;
- pollo 0,68 kg.
Los estándares de raza varían considerablemente de un país a otro.Por ejemplo, el color lavanda de la araucana es reconocido por el estándar británico, pero negado por el estándar estadounidense. En total, hay alrededor de 20 especies de color araucano en el mundo, pero la Asociación Americana reconoce solo 5 colores para una gran variedad y 6 para gallos.
Común a todos los estándares de pollo araucano
Los pollos de la raza Araucana de cualquier color pueden tener patas y dedos solo de un color gris verdoso, similar al color de una rama de sauce. Las excepciones son los colores blanco puro y negro puro. En estos casos, los pies deben ser blancos o negros, respectivamente.
La cresta es solo rosácea, de tamaño mediano. Tiene tres filas de dientes, erguidos y dispuestos en filas paralelas desde el pico hasta la parte superior de la cabeza. La fila del medio es más alta que las laterales. El número de dedos es solo 4. Es preferible que no haya cola y la presencia de mechones de plumas parótidas, pero aquí los requisitos de las normas de diferentes países contienen sus propias características.
Colores adoptados por el estándar de diferentes países para pollos grandes.
Estándar americano permite solo 5 tipos de colores para pollos grandes y 6 para gallos: negro, negro-rojo (salvaje), cuello plateado, cuello dorado y blanco. En araucanos enanos se permiten los siguientes colores: negro, negro-rojo, azul, rojo, cuello plateado y blanco.
estándar europeo reconoce 20 especies de colores en araucanos.
Estándar de ingles permite 12 tipos: negro, negro-rojo, azul, rojo-azul, abigarrado negro-rojo, abigarrado (versión inglesa "cuco), moteado, lavanda, cuello plateado, cuello dorado, rojo abigarrado y blanco.
EN Estándar australiano hay negro, jaspeado, lavanda, moteado suave, blanco, además de cualquier color permitido por el estándar de la organización inglesa para la cría de gallinas de pelea viejas. Esta organización supervisa la cría de tres razas de pollos del inglés antiguo y sus estándares permiten más de 30 variaciones de color. Así, la norma australiana Araucana cubre casi todos los colores de pollo que existen en el mundo.
Presencia o ausencia de colas y mechones parótidos en varios estándares de razas.
El estándar estadounidense reconoce solo un pollo que tiene mechones de plumas parótidas y carece completamente de cola como Araucana.
Señales descalificantes según el estándar americano:
- ausencia de uno o ambos haces de parótidas;
- cola vestigial;
- cáñamo o plumas en el área de la cola;
- no un peine rosa;
- Piel blanca;
- número de dedos distintos de 4;
- cualquier color de huevo que no sea azul;
- en araucanas enanas, las barbas y manguitos también son inaceptables.
El resto de los estándares no son tan estrictos sobre la apariencia de las aves, principalmente debido a que el gen que determina la presencia de haces de parótidas es letal.
Australia acepta una cola, reconociendo a los araucanos sin cola.
Gran Bretaña permite la reproducción de araucanos con y sin cola. Además, el tipo británico de Araucani cuenta con la presencia de barba y manguitos. Pero este tipo a menudo no tiene haces de parótidas. De esta forma, los británicos intentaron "alejarse" del gen letal.
Entre las líneas europeas, también se encuentran a menudo los araucanos "sin orejas".
Fotos de los colores araucanos más comunes e interesantes
Variado negro y rojo.
Rojo abigarrado.
Abigarrado.
Moteado con manchas leves.
El negro.
Negro y rojo.
De cuello plateado.
De cuello dorado.
Blanco.
Lavanda.
Abigarrado (cuco).
Dado que los criadores de varios colores generalmente cruzan araucanos entre sí, son posibles variantes intermedias, como lavanda abigarrada o rojo-azul en lugar de rojo-negro, donde el color negro de la pluma se reemplaza por el azul.
Características del huevo araucano
Los famosos huevos de araucano azul no son tan azules como podrías pensar. Su diferencia con los huevos de otras gallinas es que los huevos araucanos son realmente azules, mientras que el resto de las razas "coloreadas" tienen el verdadero color de las cáscaras de huevo. En la foto, un huevo de araucana en comparación con huevos blancos y marrones de otras razas de gallinas.
Los pollos grandes de la raza Araucana se distinguen por una buena producción de huevos y producen hasta 250 huevos por año. Puede ser de color azulado o verdoso.
Los huevos son de tamaño mediano, pesan alrededor de 50 g.
En araucanas enanas, la producción de huevos es menor, hasta 170 huevos por año. La masa de un huevo de araucana enano es de unos 37 g.
Características reproductivas del araucano
Los pollos de la raza Araucana, desafortunadamente, se distinguen por baja vitalidad a una edad temprana y dificultad para reproducirse en un estado maduro. Debido a la falta de cola, los araucanos experimentan dificultades de reproducción. O la cola funciona como contrapeso, o simplemente en lugar de una cola para proteger el cuerpo, han crecido demasiadas plumas detrás. Pero los hechos dicen que para una fertilización más exitosa de la gallina, tanto ella como el gallo necesitan cortar las plumas alrededor de la cloaca y acortar las plumas en la parte baja de la espalda.
Muchos avicultores, al dar instrucciones para la cría de araucanos, aconsejan cortar las plumas. Otros creen que si esto no se hace, con el tiempo, la fertilidad aumentará por sí sola, ya que los araucanos, incapaces de reproducirse naturalmente, morirán. Incluso otros cruzan araucanos sin cola con cola, lo que a menudo resulta en un ave que no cumple con ningún estándar.
Debido al gen letal, la incubabilidad de pollos en araucanos es muy baja. Los pollos araucanos eclosionados tampoco comprenden las alegrías de la vida sin cola y no se esfuerzan por sobrevivir. Entre los que decidieron vivir a pesar de todos, hay muy pocos ejemplares que cumplan con todos los requisitos del estándar de aves reproductoras. Por lo general, aproximadamente 1 de cada 100 polluelos puede continuar con la reproducción.
Pollos Araucana
Reseñas de los propietarios de araucanos en las granjas rusas.
Conclusión
Araucana es una gallina muy original y externamente interesante, pero la raza no es adecuada para los criadores de pollos novatos. Es mejor para los principiantes tomar primero las razas más fáciles, y los experimentados pueden experimentar tanto con aves de raza pura como con híbridos.
