Contenido
- 1 Descripción de la variedad de pera Kure
- 2 Características de los frutos de pera
- 3 Pros y contras de la variedad Cure
- 4 Condiciones óptimas de crecimiento
- 5 Plantar y cuidar la pera Curé
- 6 Polinización
- 7 Producir
- 8 Cómo almacenar las peras Curé
- 9 Enfermedades y plagas
- 10 Reseñas sobre pear Kure
- 11 Conclusión
En busca de información sobre las cualidades de la variedad de pera Cure, puede leer artículos contradictorios. La descripción, las fotos y las reseñas sobre la pera Kure ayudarán a los jardineros a tomar una decisión con respecto a esta variedad.
Descripción de la variedad de pera Kure
La popular variedad de pera Kure también se conoce con los nombres Pastorskaya, Zimnyaya krupnaya. La variedad fue descubierta accidentalmente en el bosque y cultivada en Francia hace más de 200 años. Se estableció oficialmente en Rusia en 1947. Actualmente, los más comunes en las regiones del sur:
- en la región de Astracán;
- en el Kuban;
- en Daguestán;
- en la región del Cáucaso Norte.
La pera silvestre que se encuentra en el bosque resultó ser un triploide: la cantidad de cromosomas es 3 veces mayor que la norma en una pera común. Tales mutaciones tienen un efecto positivo sobre el rápido crecimiento del árbol, el tamaño y el sabor de la fruta.
La ahora famosa variedad es el resultado del cruce con peras de la variedad inglesa Williams, madura a principios de invierno, por lo que también se la conoce como pera de invierno Kure Williams. Una pequeña descripción de la variedad:
- El árbol frutal de la variedad Kure es duradero, crece hasta 5-6 m con una copa ancha y densa de forma piramidal, alcanzando 4 m de ancho en la edad adulta.
- El tronco y las ramas esqueléticas a una edad temprana son lisas y de color gris. Con la edad, la corteza se endurece, se agrieta y se oscurece.
- Los brotes crecen en un ángulo agudo con respecto al tallo, pero durante la fructificación, bajo el peso de la fruta, se inclinan. Las hojas son pequeñas, densas, lisas, de color verde oscuro con bordes dentados pronunciados.
- La variedad Cure florece a principios de primavera, con abundantes flores blancas con anteras rosadas.
Características de los frutos de pera
La variedad Cure se injerta en silvestre y membrillo. La fructificación comienza lo suficientemente temprano:
- en membrillo - de 4-5 años;
- en portainjertos de pera forestal - de 5 a 6 años.
Hablando del tamaño de los frutos, podemos decir que son medianos (150-200 g) y grandes (200-250 g), alargados en forma de pera, ligeramente asimétricos, tienen un rasgo distintivo de la variedad de pera Cure, que puede ser visto en la foto - una tira marrón parecida a un hilo que pasa desde el tallo hasta el cáliz.
La piel del fruto es densa, gruesa, con frecuentes manchas oscuras. Antes de madurar, tiene un color verde claro. Durante la maduración, se vuelve amarillo blanquecino. La pulpa es blanca, a veces con un tono crema claro, de grano fino, tierna, jugosa, ligeramente dulce, no tiene un sabor y olor pronunciados. Recibió 3,5 puntos por gusto en una escala de 5 puntos. La calificación se vio afectada negativamente por el sabor de la fruta ácida y el grano duro cerca de los lóbulos de las semillas.
Los frutos cuelgan firmemente de las ramas en racimos con tallos de tamaño mediano y ligeramente curvados. La recolección de la fruta debe realizarse 2-3 semanas antes de la maduración completa, ya que la vida útil es corta: 1,5-2 meses. La fruta se tolera bien durante el transporte. Cuando está maduro, su sabor mejora. Las peras se consumen frescas y se utilizan para procesarlas en compotas, mermeladas, mermeladas y frutos secos.
La característica de la pera Cure ha sido apreciada por los nutricionistas. Recomiendan esta variedad a quienes tienen problemas con el tracto digestivo por sus efectos beneficiosos sobre el sistema digestivo, alto contenido en vitamina P y bajo contenido calórico - 6.5 g de azúcar por cada 100 g de fruta.
Pros y contras de la variedad Cure
Pear Curé tiene una serie de ventajas, por lo que esta variedad es aceptada para el cultivo en plantaciones industriales:
- rendimiento periódico, pero alto;
- frutos grandes;
- buena resistencia al invierno y resistencia a la sequía;
- baja exigencia a las condiciones de crecimiento;
- alta capacidad regenerativa;
- excelente portabilidad de transporte.
Las deficiencias existentes no permitieron que la variedad Curé se convirtiera en la más elegida entre los jardineros, pero se relacionan principalmente con las frutas:
- no tiene buen gusto;
- tener una vida útil corta;
- los frutos se vuelven más pequeños con un aumento en el rendimiento.
Se observa que en condiciones climáticas desfavorables (bajas temperaturas, falta de calor, alta humedad), el árbol es débilmente resistente a la costra.
Condiciones óptimas de crecimiento
La variedad de pera Kure se considera del sur, pero sujeta a ciertas condiciones necesarias para su cultivo, puede dar frutos con éxito en regiones con un clima templado. Se considera resistente al invierno y la sequía, ya que se recupera fácilmente de las inclemencias del tiempo.
El sol para la variedad de pera Cure es fundamental para aumentar el contenido de azúcar y mejorar la palatabilidad. Si el sol y el calor no fueran suficientes, las frutas serán saladas y sin sabor. Por lo tanto, la pera Curé se planta en un área bien iluminada sin fuertes vientos ni corrientes de aire.
Plantar y cuidar la pera Curé
Aunque se cree que esta variedad es poco exigente para la composición del suelo, crece y da mejor fruto en suelos arcillosos ligeros. También es necesario realizar un seguimiento al plantar para que las raíces no se mojen debido a la ubicación cercana del agua subterránea.
Se requiere cuidar la pera Curé, pero es normal y no representa nada especial. Incluye:
- riego
- El mejor vestido;
- poda;
- acolchado del círculo cercano al tallo y su aflojamiento;
- refugio para el invierno y tomando medidas de protección en caso de que vuelvan las heladas en primavera.
Reglas de aterrizaje
Las variedades de pera Kure se plantan de acuerdo con las mismas reglas que todos los demás representantes de esta cultura. Solo es necesario tener en cuenta el tamaño de un árbol adulto en el futuro y, para un desarrollo completo, plantarlo de acuerdo con el esquema de 4.5-5 m entre los arbustos, 5.5-6 m entre las filas.
Riego y alimentación
El riego de las peras debe ser regular. El árbol tolera bien la sequía y puede recuperarse rápidamente de la falta de agua, pero necesita humedad para una fructificación rica.
La fertilización tiene un efecto beneficioso sobre la cantidad y el sabor de la fruta. Por lo tanto, puede fertilizar con fertilizantes complejos estándar y humus. En otoño, con tiempo seco prolongado, la pera se riega abundantemente y se aplican fertilizantes fosfatados. En la primavera: fertilizantes nitrogenados y, a principios del verano, se alimentan con suplementos de potasio.
Poda
Pear Kure necesita una poda sanitaria, que se realiza mejor en la primavera antes del inicio del flujo de savia. Es necesario eliminar las ramas dañadas y secas, y al mismo tiempo las congeladas, si aparecieron durante el invierno.
Se recomienda realizar un adelgazamiento de la corona junto con una poda sanitaria. Dado que la pera Curé tiene una copa densa, una disminución en el número de ramas tendrá un efecto positivo en el rendimiento y el sabor de la fruta.
Encalar
La pera se blanquea en primavera y otoño para protegerla de las plagas. Las larvas de insectos y las esporas de hongos que viven en la corteza mueren después del blanqueo. Utilice pintura a base de cal o agua. El blanqueo se lleva a cabo hasta aproximadamente 1 m del suelo.
Preparándose para el invierno
La variedad Cure es resistente al invierno y tolera bien las heladas cortas. Pero si sucede que el árbol se congela, se detiene en la fructificación y se recupera rápidamente.
En áreas con heladas severas, se recomienda aislar los troncos y el sistema radicular para el invierno utilizando aislamiento de construcción, ramas de abeto, hojas secas y pasto.
Polinización
El polen de las flores de pera Curé es estéril, lo que significa que el árbol es autofértil. Para la polinización, se recomienda plantar variedades cercanas:
- Bere Bosc;
- El favorito de Clapp;
- Olivier de Serre;
- Decantador de invierno;
- Saint Germain;
- Williams.
Producir
El rendimiento de la pera Curé es alto. En plantaciones industriales alcanza 150-180 c / ha. La fructificación comienza a los 4-5 años y el rendimiento aumenta cada año. En Kuban, las peras de 25 años rinden 250 c / ha y las peras de 30 años, hasta 500 c / ha.
Se considera que el árbol es de larga maduración. Florece a principios de la primavera y los frutos maduran solo a fines de septiembre y principios de octubre. Deben eliminarse inmaduros. Las peras demasiado maduras tienen un sabor desagradable.
Cómo almacenar las peras Curé
Una de las desventajas de la variedad es que después de la maduración, los frutos se deterioran rápidamente. Por lo tanto, se despluman sin madurar y se secan bien en condiciones naturales antes de ser almacenados.
El área de almacenamiento también debe estar limpia, bien ventilada, seca, oscura y fresca. Temperatura óptima - 00С, humedad - de 80 a 85%. La ventilación de la habitación prolongará la vida útil de la fruta.
Las cajas de almacenamiento deben desinfectarse y secarse. Las peras se colocan en filas, que se rocían con una capa de paja seca o virutas.
En estas condiciones, los frutos pueden permanecer intactos hasta el final del invierno. Toleran bien el transporte, pero solo en un estado de maduración incompleta.
Enfermedades y plagas
La principal enfermedad a la que se reduce la inmunidad de la pera es la costra. Se nota que choca contra un árbol en un verano frío y lluvioso. Para la prevención en primavera y otoño, los árboles se rocían con fungicidas especiales.
Sin embargo, si aparecieron manchas marrones sucias de una enfermedad fúngica en las hojas y en los frutos, además de las manchas, también las grietas, la planta debe tratarse con fungicidas "Skor", "Merpan", "Horus" y otros. antes y después de la floración. Y también según un esquema especial en 10-12 días.
Reseñas sobre pear Kure
Conclusión
Descripción, fotos y reseñas sobre la pera Kure indican que esta variedad merece la atención de aquellos jardineros que quieren cultivarla por su alto rendimiento. En combinación con la sencillez de las condiciones circundantes, la variedad Cure puede recomendarse con seguridad para plantar en plantaciones industriales.
