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El gorro de tela gris azulado es un representante de la familia y el género del mismo nombre. El hongo también se llama telaraña azul, azul azulado y azul agua. Esta especie es rara.
Descripción del webcap gris azulado
Este es un hongo de gran tamaño con un sombrero, una pierna y un himenóforo, cuya pulpa tiene un olor desagradable, tiene un color azul grisáceo y un sabor fresco. La superficie de las esporas en forma de almendra está salpicada de verrugas.
Se pueden ver rastros de velo residual en el cuerpo fructífero.
Descripción del sombrero
Los ejemplares jóvenes tienen un casquete hemisférico, que adquiere gradualmente una forma plana y convexa. Cuando se seca, la superficie se vuelve fibrosa y viscosa al tacto. En las telarañas jóvenes de color azul grisáceo, el sombrero es azulado, con la edad se vuelve de color beige claro. El color no cambia alrededor de los bordes.
El himenóforo tiene una estructura de tipo laminar.
El himenóforo está formado por elementos planos: placas, que han crecido hasta el tallo con un receso. En los ejemplares jóvenes, son de color azulado y pronto se tornan de color marrón oscuro.
Descripción de la pierna
La telaraña de color azul azulado tiene una pata de hasta 4-7 cm de altura y hasta 2,5 cm de grosor, más cerca de la base se observa un engrosamiento tuberoso.
La pata del hongo está coloreada para que coincida con la gorra.
El color de la pierna es azulado, la parte inferior es de un tono amarillo ocre.
Puede obtener más información sobre las características del hongo en el video:
Donde y como crece
El área de crecimiento de la telaraña gris azulada son las regiones de América del Norte, así como el continente europeo. La micosis se disemina en forma de grupos y colonias en bosques mixtos y caducifolios, formando micosis con árboles caducifolios. En Rusia, la especie se puede recolectar en áreas del Territorio de Primorsky.
¿El hongo es comestible o no?
El webcap azul-azul no es fácil de encontrar. Este hongo raro pertenece a las variedades comestibles de la cuarta categoría. Cuando está cocido, la mayoría de las veces se sirve frito, sometiéndolo a un hervor preliminar (25 minutos). Cuando se seca y se conserva en escabeche, los cuerpos frutales se vuelven negros.
Dobles y sus diferencias
El hongo tiene varias contrapartes falsas. Éstos incluyen:
- El webcap es anómalo: un miembro de la misma familia, no comestible. Tiene una superficie lisa, seca y sedosa. Su tonalidad es marrón grisácea con violeta. La pata cilíndrica blanquecino-púrpura alcanza una altura de 7-10 cm. Los hongos se distribuyen en forma de pequeños grupos, así como individualmente. La mayoría de las veces se pueden encontrar en el suelo o en la hojarasca. El tiempo de fructificación comienza en agosto y dura hasta finales de septiembre. Hábitat de crecimiento: Noruega, Bulgaria, Francia, Alemania, así como algunas áreas de los Estados Unidos.
La especie se distingue por la tapa convexa, que se vuelve plana a medida que crece.
- La capa de telaraña es blanca y violeta: se denomina condicionalmente comestible. Con la edad, la forma de la superficie se vuelve convexa. Brillante y sedoso al tacto, la gorra es de color marrón amarillento, que se desvanece a blanquecino con el tiempo.La longitud de la pierna es de 8-10 cm, la parte inferior es más resbaladiza, con un color lila. El período de fructificación dura desde agosto hasta finales de septiembre. La variedad está muy extendida en bosques caducifolios y coníferos, crece cerca de robles y abedules en pequeños grupos, prefiere suelos húmedos. Raro.
El sombrero en forma de campana redondeada alcanza los 4-8 cm.
Conclusión
El gorro de tela gris azulado es un raro hongo comestible común en los bosques de coníferas y caducifolios. Los ejemplares se distinguen por su color azulado, que cambia a ocre claro con la edad. La variedad tiene varias contrapartes falsas, que se reconocen fácilmente por el color de la superficie y la forma del sombrero.
