Slime webcap: foto y descripción

Nombre:Webcap de limo
Nombre latino:Cortinarius mucifluus
Un tipo: Condicionalmente comestible
Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agaric or Lamellar)
  • Familia: Cortinariaceae (Telarañas)
  • Género: Cortinarius (Webcap)
  • Especie: Cortinarius mucifluus

La telaraña de limo es un habitante del bosque condicionalmente comestible de la familia Telaraña, pero debido a la falta de sabor y olor a hongos, rara vez se usa para cocinar. Crece en bosques mixtos, comienza a dar frutos de junio a septiembre. Dado que la especie tiene contrapartes no comestibles, debe estudiar los datos externos y poder reconocerlos de sus contrapartes venenosas.

Descripción de the slime webcap

El gorro de tela de limo se puede comer, pero para no confundirlo con especímenes venenosos, la familiarización con él comienza con una descripción del gorro y la pierna. Además, no dejará de ser importante ver fotos y videos.

En tiempo de lluvia, la superficie está cubierta de moco.

Descripción del sombrero

Una superficie joven, en forma de campana, de 3-5 cm de tamaño, se endereza a medida que crece, manteniendo una ligera elevación en el centro. Un ejemplar adulto tiene un capó grande, su color va desde el café claro hasta el olivo. Los bordes son irregulares, ondulados. En clima seco, la piel es brillante, durante la lluvia está cubierta con una membrana mucosa gruesa.

La capa inferior está formada por placas delgadas de color rojo grisáceo parcialmente adherentes. La reproducción se realiza mediante esporas microscópicas, ovaladas, que se encuentran en un polvo ocre.

La capa de esporas está formada por placas adherentes frecuentes.

Descripción de la pierna

La pata larga y carnosa alcanza los 20 cm. La forma fusiforme está cubierta de piel azul claro y tiene un pequeño anillo del resto de la colcha. La pulpa blanca o de café es carnosa, insípida e inodoro.

La pierna es larga, carnosa

Donde y como crece

El hongo crece en bosques mixtos en suelo fértil. Fructifica todo el verano individualmente o en familias pequeñas.

¿El hongo es comestible o no?

La telaraña de limo pertenece al grupo 4, es condicionalmente comestible, pero no es muy popular entre los recolectores de hongos debido a la falta de sabor y olor. Pero si entró en la canasta después de un largo tratamiento térmico, es adecuado para preparar guarniciones y platos enlatados.

Dobles y sus diferencias

El caparazón de limo, al igual que otros representantes del reino de los hongos, tiene contrapartes similares. Éstos incluyen:

  1. Triunfal - especies comestibles. Se puede reconocer por el gorro viscoso en forma de campana de color marrón amarillento. Crece en pequeños grupos de julio a octubre. Después de un largo hervor, es adecuado para preparar platos fritos, en escabeche y salados.

    Utilizado para cocinar frito

  2. Ocre claro - un espécimen venenoso que, después del consumo, puede provocar la muerte. Esta especie tiene una pulpa densa, carnosa de color púrpura azulado, insípido e inodoro. La superficie de color marrón claro es mucosa, tiene forma hemisférica. La pierna es larga, carnosa y densa, cubierta con una piel de café claro.

Conclusión

El caparazón de limo es un habitante del bosque condicionalmente comestible. El hongo se fríe, se cuece, se enlata, pero no se usa para cocinar sin un tratamiento térmico preliminar. Crece entre abetos y árboles de hoja caduca, da frutos durante el período cálido.

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