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Cada jardinero cultiva grosellas en su sitio, pero puede ser difícil para un principiante decidir la elección de una variedad, ya que hay más de doscientas. En los años 90, los criadores criaron grosellas Black Pearl, que recibieron el título de "Obra maestra de la selección rusa". Considere su foto, descripción y reseñas.
Origen
Los autores de la variedad Black Pearl son los criadores TS Zvyagina y KD Sergeeva. Se obtuvo una variedad de grosellas en el Instituto de Investigación Científica de la Industria Vegetal de toda Rusia I.V. Michurin cruzando dos variedades de bayas: Minai Shmyrev y Bredthorp.
En 1992, el híbrido de grosella Black Pearl se agregó al Registro Estatal, y se hizo posible cultívela en las siguientes regiones: la Región Central de la Tierra Negra, Siberia Occidental y Oriental, la Región del Volga Medio, los Urales y el Cáucaso Norte.
Descripción
Perlas negras por sus características y descripción. parece una grosella, y también es un representante de la especie de grosella dorada. La similitud aparece en las ramas y hojas dobladas hacia abajo. Algunos jardineros también notan que la apariencia de las frutas de grosella se asemeja a los arándanos.
Arbustos
Arbusto de esta variedad de grosella tiene una altura promedio, en promedio de 1 a 1,3 m, sus ramas se están extendiendo. Los brotes jóvenes se distinguen por un color verde brillante y una forma curva. Con el tiempo, se lignifican y cambian de color a gris con un tinte amarillento.
Los cogollos oblongos crecen en tallos cortos y son de color rosa. Las flores de grosella tienen forma de copa y sépalos de un tono rojizo. La planta tiene pinceles con 6-8 bayas, que se encuentran en pecíolos fuertes.
Las hojas de grosella son de color verde brillante y tienen una placa de ángulo agudo con 5 lóbulos. Su superficie es lisa y mate, y los bordes están ligeramente curvados. Dientes dentados y grandes, que se distinguen por puntas blancas. En la foto se puede ver que no hay mucho follaje en los arbustos de grosellas Black Pearl.
Bayas
Grosella negra perla tiene un tiempo medio de maduración. El peso medio de las bayas puede variar de 1,2 a 1,5 g. Los particularmente grandes pueden alcanzar los 3 g. Se caracterizan por una forma redonda y del mismo tamaño. Las bayas tienen un agradable sabor agridulce. Los jardineros lo califican con 4.2 puntos sobre 5. Las frutas de grosella son de color negro, que brilla al sol y se asemeja a las perlas. Una piel densa envuelve la pulpa con semillas grandes.
La composición de la baya Black Pearl se diferencia de otras especies por su alto contenido de vitamina C - 133,3 mg%, pectina - 1,6% y ácidos orgánicos - 3,6%. También contiene varios azúcares: 9% y aproximadamente 18% de materia seca.
Las frutas maduras están firmemente adheridas al tallo y no se desmoronan durante mucho tiempo. La separación de la grosella es seca, lo que facilita su transporte. Los fuertes pecíolos, sobre los que se sujetan los pinceles, permiten mecanizar la cosecha de la grosella negra.
Características varietales
Como resultado del cruce, ha resultado una variedad que ha demostrado su eficacia entre los residentes de verano. Heredó las mejores cualidades de sus predecesores.
Producir
Esta variedad de grosella negra produce una cosecha buena y regular. Después de plantar la plántula en el suelo. Las perlas negras comenzarán a dar frutos en 1-2 años... Si planta un arbusto joven en el otoño, en el verano puede recolectar la primera cosecha, aunque pequeña, (1,5-2 kg).Pero antes de eso, la planta debe invernar, echar raíces y ganar fuerza. La floración ocurre en mayo y las bayas maduran en julio.
La tarifa máxima se recibe por 5-6 años., de un casquillo se puede quitar hasta 5 kg de bayas aromáticas. El rendimiento medio es de 3-4 kg. Estos son indicadores significativos, pero hay variedades en las que son mayores.
Ventajas y desventajas
La variedad de grosella Black Pearl tiene una serie de ventajas:
- posee resistencia al invierno, la planta no se congela a temperaturas de hasta -350DESDE;
- resistente a la antracnosis y las invasiones de ácaros del riñón;
- capaz de soportar condiciones ambientales adversas, como un cambio brusco en la temperatura del aire, aridez;
- vencimiento temprano y rendimiento estable;
- bien conservado durante el transporte y la congelación.
La resistencia al invierno y el endurecimiento de la planta se explica por el hecho de que la selección de grosellas se llevó a cabo en las latitudes siberianas.
Las desventajas incluyen la vulnerabilidad de las perlas negras al mildiú polvoriento. Además de un aroma suave y un sabor amargo, que no gustará a todo el mundo. La variedad se considera obsoleta, ya que ya se han criado muchas especies mejoradas. Pero debido a la gran cantidad de ventajas, la variedad Black Pearl sigue siendo popular entre los jardineros.
Solicitud
Las bayas de la variedad Black Pearl se consumen tanto frescas como procesadas. Incluso después del procesamiento, la grosella negra retiene la mayoría de los nutrientes.
Es muy utilizado en la cocina, añadido a tartas, tartas y postres. Debido al alto contenido de pectina en las frutas, a partir de ellas se preparan gelatinas, mermeladas, mermeladas, conservas y malvaviscos. Utilizado para la elaboración de vino y tinturas.
Las hojas de grosella dan un rico sabor a las verduras enlatadas y también las protegen del deterioro. A partir de ellos se elabora té, que tiene efectos antipiréticos y antiinflamatorios. Y para el tratamiento de la diátesis infantil, se preparan compresas de té.
Agrotécnica
A pesar de la sencillez de la variedad de grosella Black Pearl, debe cumplir con algunas reglas de la tecnología agrícola y tener en cuenta sus características. De esto dependen la fuerza, el rendimiento y la resistencia de la planta a las enfermedades.
Fechas de aterrizaje
Puede plantar arbustos de bayas durante toda la temporada de crecimiento.
Para el otoño, este es el final de septiembre o los primeros días de octubre. Para que las grosellas echen raíces y ganen fuerza antes del inicio de las heladas, la temperatura del aire durante la siembra no debe caer por debajo de +100C. Luego, la primera cosecha pequeña se puede recolectar en julio.
En primavera, se recomienda plantar un arbusto antes de que se hinchen los cogollos. Durante todo el primer año, crecerá y se fortalecerá. Los primeros frutos de la grosella se pueden degustar solo en el segundo año. Al mismo tiempo, no será posible eliminar más de 2 kg de bayas de una planta.
Selección y preparación del sitio
Para que el arbusto Black Pearl se sienta cómodo y se desarrolle rápidamente, debe asignar un lugar adecuado para él:
- Debe ser soleado y abierto, pero alejado de vientos fuertes. A las grosellas no les gusta la sombra y la rigidez, por lo que las ramas de los arbustos deben crecer libremente.
- El cultivo crece mejor en suelos nutritivos, sueltos y ligeramente ácidos.
- Un área ligeramente húmeda es adecuada para la planta. No se debe permitir el estancamiento del agua ni la sequía.
Si la grosella crece a la sombra y no recibe suficiente agua, sus frutos se volverán muy ácidos y notablemente picados.
Un par de meses antes de plantar la plántula, se debe limpiar el área elegida para ello. malas hierbas y raíces. La tierra debe excavarse hasta una profundidad de 50 cm para que quede suelta y permita que el agua y el aire pasen fácilmente.Si el suelo es pobre, se recomienda agregar 1 cubo de humus o compost debajo de cada raíz. Además, algunos jardineros aplican fertilizantes potásicos y superfosfato. Si se planea plantar en la primavera, todo el trabajo debe realizarse en el otoño.
Reglas de aterrizaje
Si la raíz de la plántula de grosella está un poco demasiado seca, se debe remojar en agua durante un par de horas para que la absorba. También puede agregarle un estimulante del crecimiento, que ayudará a la planta a fortalecer el sistema de raíces.
Para plantar grosellas Black Pearl necesitas:
- En el área preparada, excave un hoyo de 0.5 metros de profundidad y ancho.
- Si no se aplicó fertilizante durante la excavación, agréguelo y mezcle con el suelo. Puede ser humus, arena, compost y varios fertilizantes potásicos.
- Vierta agua sobre el agujero para mantener la tierra húmeda.
- Extienda las raíces y baje la plántula en el hoyo, inclinándola ligeramente hacia un lado. En este caso, el ángulo entre el vástago y el suelo debe ser de 45 grados.
- Cúbralo con tierra, sacudiendo ligeramente las raíces para que no queden huecos entre ellas. Para que se formen más brotes y raíces nuevos, el nivel del suelo debe ser 5-7 cm más alto que el cuello de la raíz.
- Compacte la tierra alrededor de las grosellas y vierta con un balde de agua sedimentada.
- Corte los brotes a 10-15 cm del suelo, dejando 5-6 brotes verdes en ellos.
- Extienda una capa de turba, ramitas o pasto sobre el suelo. Antes de congelar, el arbusto debe cubrirse con tierra seca y cubrirse con mantillo.
Las grosellas de esta variedad deben plantarse cuando la temperatura del aire aún no haya bajado de 80C. Entonces tendrá tiempo de echar raíces y soportar fácilmente el invierno.
Cuidado
Currant Black Pearl traerá una cosecha estable y de alta calidad si se cuida adecuadamente:
- Durante la floración y fructificación, se recomienda regar la planta abundantemente, 2-3 cubos de agua por raíz. Mientras se prepara para el invierno, el arbusto debe recibir una cantidad suficiente de humedad.
- Cuando aparece hierba alrededor de la grosella, debe retirarse inmediatamente. Para saturar el suelo con oxígeno, este proceso se puede combinar con el aflojamiento, mientras que es importante no dañar las raíces.
- Si ya se ha aplicado fertilizante al suelo durante la siembra, puede comenzar a alimentar la planta después de 3-4 años. En primavera, con urea y en otoño, con potasio y fósforo.
- El arbusto de grosella necesita una poda periódica. El primero se lleva a cabo durante la siembra, mientras que 5-6 brotes deben permanecer en los brotes. En el futuro, se cortan las ramas de raíz rotas, enfermas y en exceso, y se acortan las nuevas.
Los brotes de más de 3 años se eliminan cada año. La formación del arbusto termina en 4-5 años. Las ramas de diferentes edades deben permanecer en él.
Plagas y enfermedades
Las grosellas negras pueden verse afectadas por el mildiú polvoriento. Es una enfermedad fúngica que suele afectar a los arbustos jóvenes. Los brotes, las hojas y las ramas de los frutos se cubren con una flor blanca, que eventualmente cambia de color a marrón. Las verduras se desmoronan y las grosellas se tuercen. Si no actúa a tiempo, la planta morirá.
El sulfato de cobre se usa para combatir el mildiú polvoroso. Los jardineros cultivan el arbusto Black Pearl antes de la floración o después de la cosecha. A partir de agentes no químicos, la infusión de gordolobo o polvo de heno es popular. La mezcla se diluye con agua en una proporción de 1 a 3. Insistir durante tres días y agregar la misma cantidad de agua. La infusión resultante se filtra y las grosellas se rocían con una botella de spray. Repetir después de 15 días y a mediados de junio.
Por lo general, las bayas de Black Pearl rara vez son atacadas por plagas. Pero con un cuidado inadecuado, una araña roja, un pulgón o una mosca de sierra pueden asentarse en su arbusto. Puede deshacerse de ellos con la ayuda de preparaciones especiales, por ejemplo, como "Fitoferm" o "Dichlorvos".
Las plagas rara vez se asientan en grosellas bien cuidadas y fuertes; tiene una buena inmunidad a las enfermedades.
Reseñas de jardineros
Conclusión
La variedad Black Pearl ya está desactualizada, ya que han aparecido muchas especies nuevas y mejoradas que pueden competir con ella e incluso superarla. Pero algunos jardineros lo prefieren porque está probado por el tiempo.
