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La col blanca es uno de los cultivos de hortalizas más antiguos. Se cultiva desde el siglo XX d.C. en la Antigua Roma y la Antigua Grecia. Pero en esos días, la verdura no tenía cabezas de repollo. El repollo apareció debido a la polinización cruzada de plantas bienales de la familia.
El repollo Belorusskaya es un producto del trabajo de mejoramiento de los productores de semillas rusos. Por primera vez se conoció de la variedad en 1937. Han pasado muchos años desde entonces, pero la popularidad de la variedad resistente a las heladas y fructífera no ha disminuido. Por el contrario, han aparecido nuevas opciones: Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 y otras variedades. El artículo dará una descripción detallada y las características del cultivo de repollo.
Descripción de la variedad
La variedad de col blanca Belorusskaya 455 pertenece a los cultivos de hortalizas resistentes al frío y amantes de la luz. Las semillas germinan a una temperatura de +5 grados. La planta tolera libremente las heladas dentro de -4 grados.
Para plantar repollo blanco, debe elegir un lugar abierto. Esto asegurará menos daño por insectos. Además, se forma una excelente cosecha con largas horas de luz.
Variedad de col blanca de maduración tardía. Las cabezas de repollo alcanzan la técnica en Belorusskaya 455 en 120-130 días, en Belorusskaya 85 un poco más, 140-150 días desde el momento de la germinación. El sistema de raíces es débil, ubicado en la capa superior del suelo a una distancia de 25-30 cm y el muñón externo en sí no supera los 10 cm.
Hojas y repollo
- La variedad Belorusskaya destaca por sus grandes hojas tegumentarias de color verde oscuro con una flor cerosa. Son de forma redonda-plana con una superficie lisa. Los bordes de las hojas tienen una ondulación media. Las venas son delgadas, casi invisibles.
- Las hojas que forman la cabeza de la col son de color verde claro, blanqueadas en el momento de la madurez técnica. Esto se puede ver claramente en la sección del repollo. No hay espacio entre las hojas del correo, por lo que las cabezas de repollo son apretadas, densas. Las cogollos están tan apretadas que el granizo no puede atravesarlas.
- Según la descripción de la variedad de col bielorrusa, la roseta se eleva sobre el suelo, se extiende y alcanza un diámetro de 90 cm. Esto debe tenerse en cuenta al plantar plántulas en campo abierto. El repollo bielorruso establece rápidamente las cabezas de repollo a una temperatura de 20-25 grados.
En el calor de julio, cuando la temperatura del aire supera los 30 grados, la formación de cabezas de repollo se ralentiza. - Durante este período, se debe instalar un rociador sobre las crestas de repollo para enfriar el suelo y el aire alrededor de las plantas.
- El peso de las cabezas de la variedad de repollo Belorusskaya 455 alcanza los 4-4.5 kg, sujeto a los estándares de la tecnología agrícola, puede ser aún mayor. El rendimiento de la variedad por metro cuadrado es de unos 8 kg. La variedad de col Belorusskaya 85 es menos productiva, el peso de las coles es de 2,4 a 3 kg. Ambos tipos tienen un sabor excelente.
Caracteristicas
Cualquiera que sea la variedad de hortalizas que se considere, siempre hay pros y contras.
Lados positivos
Según la descripción del repollo bielorruso, los jardineros destacan las ventajas de la variedad, sobre las que escriben en las reseñas:
- Alta productividad.
- Excelente sabor a repollo, versatilidad de uso.
- Las densas cabezas de repollo no se agrietan ni siquiera en la madurez técnica.
- Excelente transportabilidad.
- No es un híbrido, por lo que puede obtener sus propias semillas si lo desea.
desventajas
Si hablamos de las desventajas de la variedad de repollo bielorruso, entonces es una inmunidad bastante débil a enfermedades como keela, bacteriosis vascular.
De las desventajas, cabe señalar:
- las plagas la adoran;
- requiere abundante riego;
- no tolera un trasplante.
A pesar de las deficiencias, el repollo bielorruso es amado por su excelente sabor y propiedades útiles.
Cultivo de plántulas
Para obtener una buena cosecha, las semillas de repollo Belorusskaya se siembran a mediados de mayo. Este período de siembra le permite obtener cabezas de repollo, adecuadas para su procesamiento y almacenamiento. Para obtener una cosecha más temprana de col blanca, puede sembrar algunas de las semillas a principios de mayo.
Antes de sembrar, el material de siembra no se empapa. Pero no estará de más procesarlo en una solución rosa de permanganato de potasio. Las semillas de la variedad se siembran en suelo fértil, precargado con agua hirviendo, a una profundidad de no más de 1 cm.
Las plántulas aparecen juntas en el cuarto o séptimo día. Inmediatamente, debe proporcionar a las plántulas una iluminación óptima, de lo contrario, el repollo bielorruso se estirará, lo que afectará negativamente el rendimiento.
Puede sembrar semillas de repollo en un vivero o inmediatamente en contenedores separados para no bucear. En este caso, se colocan 2-3 semillas en cada vaso. Cuando las plantas crezcan, deje una, la plántula más fuerte.
Aterrizando en el suelo
Desde el vivero, el repollo bielorruso se planta a mediados de junio. Las plántulas sanas deben tener una raíz gruesa y fuerte ligeramente más gruesa que un lápiz y 5-6 hojas.
Las plantas se plantan en suelo arcilloso y bien fertilizado en un área abierta. Si sospecha que tiene mucha acidez, agregue ceniza de madera antes de excavar.
La mejor disposición de los lechos de repollo es de norte a sur, de modo que cada planta reciba suficiente calor y luz. La siembra se realiza a última hora de la tarde, para que las plántulas tengan tiempo de hacer frente al estrés antes del amanecer. Si está lloviendo, puede plantar plántulas de repollo bielorruso por la tarde.
Las variedades de repollo Belorusskaya 455 se plantan en crestas de altura media en dos filas. La distancia entre las crestas debe ser de al menos 50 cm Los orificios se realizan según el esquema de 50x50. Una distancia menor resultará en hojas superpuestas.
La planta se baja al suelo húmedo hasta las primeras hojas, el suelo está bien exprimido y regado. Si se espera que el día siguiente sea caluroso, es recomendable plantar la siembra durante dos días.
Características del cuidado en el suelo.
Cuidar la variedad de col blanca bielorrusa es simple, los jardineros novatos pueden hacer frente a ella. Pero prestaremos atención a algunos puntos.
Requisitos de riego
La col blanca bielorrusa exige no solo suelos fértiles, sino también riego. El sistema radicular debe estar siempre húmedo.
- Es mejor regar a última hora de la tarde, cuando los rayos del sol no queman las plantas.
- En los primeros días, el procedimiento se repite diariamente. Una raíz necesita 2 litros de agua. Siete días después de la siembra, la tierra no se suelta. Luego, esto se hace antes de regar para que el agua se filtre más rápido al sistema de raíces.
- El riego de repollo blanco de la variedad Belorusskaya se detiene 10 días antes de que se corten las cabezas de repollo.
Deshierbe y aflojamiento
Durante la temporada, retire y malas hierbas... Después de todo, son el caldo de cultivo de enfermedades y plagas.
El deshierbe continuo del repollo ayudará a deshacerse de las malas hierbas y le permitirá detectar las plagas de insectos de inmediato.
El mejor vestido
En cuanto a la alimentación, se realiza de la misma forma que para otras variedades. La infusión más utilizada de gordolobo, excrementos de pollo, hierba fermentada. La col blanca de la variedad bielorrusa responde bien a la alimentación foliar con amoníaco, yodo. Una vez a la semana, es aconsejable rociar las plantas con ceniza de madera.
Control de plagas
En la descripción se indicó que la variedad Belorusskaya es especialmente aficionada a los insectos. Los invitados frecuentes son mosquitos y orugas. Puede deshacerse de ellos con una solución jabonosa. Se espolvorean con repollo y se espolvorean con ceniza seca encima.
Se utilizan medios especiales para deshacerse de las orugas. El procesamiento de repollo se lleva a cabo al final de la tarde en un clima seco y tranquilo.
Las orugas son los "bebés" de la mariposa de la col. Tiene miedo del olor de las caléndulas. Estas flores se plantan entre plántulas de repollo. El olor a valeriana asusta a la mariposa. Este medicamento (vial) se diluye en medio cubo y se rocía sobre la plantación.
La prevención de enfermedades
Dado que la variedad Belorusskaya a menudo se ve afectada por la quilla, debe plantarse en un lugar nuevo cada año. En el otoño, después de la cosecha, las raíces del repollo nunca deben colocarse en la pila de abono. Incluso si no hay signos de enfermedad, todos los restos del repollo se destruyen.
La variedad Belorusskaya 455 tiene baja inmunidad a la bacteriosis vascular. La gente llama a esta enfermedad podredumbre negra. Lo puedes ver por sus venas negras.
Otro problema es la podredumbre húmeda, que aparece cuando las plantas se ven afectadas por bacteriosis vascular. Habiendo notado la enfermedad, las plantas deben ser arrancadas y destruidas.
Cosechando la cosecha
La madurez técnica de la variedad se produce en los últimos días de septiembre o principios de octubre. Como decíamos, el riego se detiene en dos semanas. El corte comienza en un día soleado por la tarde, para que el sol se coma la escarcha o el rocío. El repollo picado se coloca en el piso para que se seque y luego se guarda para su almacenamiento.
Lo primero que hay que decidir es cómo se utilizará la col picada. Si está destinado al almacenamiento en invierno, se deja un muñón largo al cortar. Para ella, la cabeza de repollo se cuelga en el sótano o en el sótano. Todas las demás horquillas se cortan sin un muñón externo. ¡Aquí están, hermosas cabezas de repollo, en la foto!
